"ফ্লাইং চিকেন" ডাকনামটির উৎপত্তি আসলে ১৯৯০-এর দশকে হংকংয়ের কুয়াইশো হুয়া নামে একজন রাস্তার গাড়ি চালকের কাছ থেকে, যিনিঘোড়সওয়ার. মুরগি বিদায়ের পর, আমি গভীর রাতে লি পাই ত্যাগ করলাম, হ্যাক বু স্ট্রিট থেকে শুরু করে বিমানে করে কুন টং পিয়ারে গেলাম। কুয়াইশো S13 স্কিন ব্যবহার করে, এবং সাধারণত পতিতাবৃত্তির জন্য মুরগি বহন করার জন্য গাড়ি ব্যবহার করে।
আমার বন্ধুরা চ্যানেলটি দেখে হাসাহাসি করত যে পতিতাদের মালয়েশিয়ার বিভিন্ন দেশে পতিতাবৃত্তিতে লিপ্ত করার জন্য পাঠানো হয়, তাই S13 ধীরে ধীরে উড়ন্ত পতিতা হিসাবে পরিচিতি লাভ করে।
তারপর থেকে, "উড়ন্ত চিকেন" হংকংয়ে সিলভিয়ার সমার্থক শব্দ হয়ে ওঠে।
