30 receptů pro výživu ledvin a posílení esence (vhodných pro osoby s nedostatkem esence ledvin)

existovatTradiční čínská medicínaTeoreticky „ledvina“RafinovanýEsence ledvin je nejzákladnějším a nejjemnějším materiálním základem pro lidské tělo a udržení životních aktivit. Pochází z vrozených vlastností, je zděděna po rodičích a závisí na neustálé výživě z esence potravy a vody získané později v životě. Esence ledvin řídí procesy lidského růstu, vývoje, reprodukce a stárnutí a lze ji považovat za „hnací sílu“ života.

---

Co se rozumí nedostatkem ledvinové esence?

Když je vrozený talent člověka nedostatečný nebo je získaný výdej nadměrný (například přepracováním),Sexuální aktivitaKdyž nadměrné oddávání se určitým praktikám nebo dlouhodobá nemoc vede k nedostatku esence ledvin, což jim znemožňuje plně vykonávat jejich fyziologické funkce, jedná se o „nedostatečnost esence ledvin“. Jedná se o zásadnější a hlubší formu nedostatku než nedostatek jinového nebo jangového ledvinového hormonu.

Mezi běžné příznaky patří:

• Vývojové zpožděníDěti mohou vykazovat příznaky, jako je nízký vzrůst, mentální postižení a slabé kosti (např. opožděné uzavření fontanely, opožděné prořezávání zoubků a opožděná chůze).
• Předčasné stárnutíPředčasné šedivění vlasů, vypadávání vlasů, uvolněné zuby, osteoporóza, prudký pokles paměti, pomalé reakce, hluchota a tinnitus a slabost v dolní části zad a kolenou jsou častými příznaky u dospělých.
• Snížená reprodukční funkceMužská neplodnost v důsledku nízkého počtu spermiíErektilní dysfunkceŽeny se slabou menstruací, amenoreou nebo neplodností.
• Klesající fyzická funkcePacient je hubený, tupý, pomalý v pohybu a má křehké kosti.
• Vzhled jazyka a pulsuJazyk je bledý s malým povlakem; puls je hluboký, vláknitý a slabý.

Důležité připomenutí:

1. Diferenciace syndromů a léčbaRecepty na dietní terapii v tomto článku jsou určeny především pro osoby s „nedostatkem ledvinové esence“. Nedostatek ledvinové esence je základem oslabení ledvin a může se vyskytovat samostatně nebo ve spojení s nedostatkem ledvinové jinové nebo ledvinové jangové energie. Pokud si nejste jisti svou konstitucí, poraďte se s kvalifikovaným praktikem tradiční čínské medicíny.
2. Klíčem k úspěšnému doplnění esence jsou její dlouhodobé účinky.Doplňování ledvinové esence je proces „doplňování“ a jeho účinky jsou relativně pomalé a vyžadují dlouhodobou vytrvalost; nelze ho dosáhnout přes noc.
3. Tonizuje slezinu i ledvinyEsence ledvin potřebuje být vyživována esencí potravy a vody, která je přeměňována slezinou a žaludkem. Proto je při doplňování esence ledvin nezbytné dbát na funkci sleziny a žaludku.
4. Snižování nákladů jako prioritaI když je „zvyšování příjmů“ (doplňky stravy) důležité, ještě důležitější je „snižování výdajů“, tedy vyhýbání se nadměrnému vyčerpání. To zahrnuje umírnění sexuální aktivity, vyhýbání se pozdnímu ponocování a předcházení nadměrné duševní a fyzické námaze.

---

Co je tonizace ledvin podle teorie tradiční čínské medicíny (TCM)?

„Tonifikace ledvin“ je velmi důležitý koncept, ale jeho význam je mnohem širší a hlubší než moderní lékařský koncept prostého „posílení ledvinového orgánu“.

Jednoduše řečeno,Tonifikace ledvin se týká výživy a posilování tělesného systému „ledvin“ pomocí různých metod k udržení nebo obnovení jeho normální funkce, čímž se dosahuje cílů posílení těla, oddálení stárnutí a prevence a léčby nemocí.

Časté příznaky selhání ledvin:

• Bolest nebo bolest v dolní části zad a kolenou (dolní část zad je sídlem ledvin)
• Předčasné šedivění a vypadávání vlasů
• Ztráta paměti, špatná koncentrace
• Uvolněné zuby
• Ztráta sluchu, tinnitus
• Snížená sexuální funkce, neplodnost
• Pocit chladu a studené končetiny (nedostatek jangové funkce ledvin) nebo horké dlaně a chodidla, noční pocení (nedostatek jinové funkce ledvin)
• Časté močení v noci
• Pocit apatie a snadná únava

---

Co se v teorii tradiční čínské medicíny (TCM) rozumí pod pojmem „prospívající esence“?

V teorii tradiční čínské medicíny (TCM) je „prospěšná esence“ základním konceptem pro zachování a léčbu zdraví, s mnohem širším a hlubším významem než moderní lékařský koncept „spermií“. Vztahuje se k...K doplnění, vyživování a obohacení základní substance těla – „esence“ se používají různé metody..

Abychom pochopili „prospěšnou esenci“, musíme nejprve pochopit, co „esence“ znamená v tradiční čínské medicíně.

Co je to „esence“?

Tradiční čínská medicína věří, že „esence“ je nezbytná pro formování lidského těla a udržení životních aktivit.Nejzákladnější záležitostJe zdrojem života. Má následující vlastnosti:

1. Vrozená esencePochází od rodičů a dědí se od narození. Je to prvotní substance, která tvoří embryo a určuje základní fyzickou konstituci, vývoj a reprodukční schopnost člověka. Je uložena v...ledvinastřední.
2. Získaná esenceNutriční esence pochází z potravy a vody, je trávena a vstřebávána slezinou a žaludkem a je obecným termínem pro živiny nezbytné k udržení životních aktivit. Je distribuována po celém těle, vyživuje pět vnitřních orgánů a šest střev a částečně doplňuje vrozenou esenci.
3. Funkce esence:
   • ReprodukceEsence ledvin je základem reprodukčních schopností a řídí lidský růst, vývoj, reprodukci a stárnutí.
   • Vyživte těloEsence se může přeměnit na krev, kostní dřeň a mozkovou dřeň a vyživovat tak všechny tkáně a orgány těla.
   • Transformace Qi v duchaEsenci lze transformovat na „Qi“, která poskytuje hnací sílu života; lze ji také transformovat na „Shen“, což je materiální základ pro mentální a kognitivní činnosti.

Jednoduše řečeno, „esence“ je jako lidské tělo...Energetické rezervy, genetický kód a palivo pro životJeho zisky a ztráty přímo souvisí se zdravím, vitalitou a délkou života člověka.

Tradiční čínská medicína věří, že „esence“ se nedá rychle vytvořit a snadno se vyčerpá. Proto „výživná esence“ není jen o „doplňování“, ale, co je důležitější, o jejím „uchovávání“ a „zachovávání“.

• Úspora nákladů (předcházení plýtvání):
  • Umírněnost v sexuální aktivitěVyhněte se nadměrnému vyčerpání ledvinové esence.
  • Vyhněte se přepracováníTo zahrnuje nadměrnou fyzickou práci (která vyčerpává energii a poškozuje esenci) a nadměrnou duševní práci (která tajně vyčerpává esenci a krev).
  • Pravidelný rozvrhPozdní vzhůru silně vyčerpá vaši jinovou esenci.
  • Zvládání emocíNadměrný strach a úzkost mohou přímo poškodit ledviny.
• Open source (usnadňuje generování):
  • Vyvážená stravaJezte více potravin, které vyživují esenci ledvin a posilují slezinu, jako jsou černé potraviny (černé fazole, černá sezamová semínka, černá rýže), sladké brambory, vlašské ořechy a kustovnice čínská.
  • Vhodné cvičeníJemná cvičení jako Tai Chi a Baduanjin mohou pomoci zlepšit krevní oběh a podpořit tvorbu esence.
  • Tradiční čínská medicína a akupunkturaProstřednictvím diferenciace a léčby syndromu lze stimulovat vlastní schopnost těla produkovat spermie pomocí přípravků pro tonizaci ledvin a doplňování esencí (jako je Liuwei Dihuang Wan, Zuogui Wan atd.) nebo akupunkturou na specifických akupunkturních bodech (jako je Guanyuan, Qihai, Shenshu, Taixi atd.).

V teorii tradiční čínské medicíny je „prospěšná esence“...Komplexní a systematický přístup k udržení zdraví a léčbě nemocíJeho cílem je:

1. Doplnění materiální základnyDoplňuje tělu nejzákladnější živiny a energetické rezervy.
2. Zlepšení fyziologických funkcíZejména reprodukční, vývojové a omlazení.
3. Zlepšit kvalitu životaMůže lidem dodat energii, jasnou hlavu, fyzickou sílu a zpomalit stárnutí.

Není to jen prostředek k léčbě určitých nemocí, ale také jeden z nejvyšších principů pro dosažení ideálního zdravotního stavu charakterizovaného „hojnou esencí, dostatečnou čchi a energickým duchem“. Pokud máte jakékoli související zdravotní problémy, vyhledejte diagnózu a radu profesionálního praktika tradiční čínské medicíny (TCM) pro individuální léčbu založenou na diferenciaci syndromu. Nepoužívejte samoléčbu toniky.

---

I. Recepty na polévky

Polévka dokáže hluboce extrahovat esenci ingrediencí a je obzvláště vhodná pro použití živočišných ingrediencí k doplnění esence ledvin.

1. Želví a jelení dva nesmrtelní lepková polévka (zjednodušená verze pro dietní terapii)

• Analýza složek:
  • želví krunýřVyživuje jin a tlumí jang, prospívá ledvinám a posiluje kosti. Doplňuje jinovou esenci ledvin.
  • Lepidlo z jeleního parohuZahřívá a vyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a vyživuje krev. Doplňuje jangovou esenci ledvin. Tyto dvě byliny, jedna jinová a jedna jangová, společně slouží jako hlavní byliny a jsou základními ingrediencemi pro doplňování esence.
  • ŽenšenVýrazně doplňuje životní energii, posiluje slezinu a prospívá plicím. Vyživuje čchi a vytváří esenci.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny, prospívá esenci a zlepšuje zrak. Pomáhá hlavní bylině tonizovat ledviny.
  • Toto je primární vzorec pro doplnění esence; doporučuje se používat připravené léky pod vedením praktika tradiční čínské medicíny. Zde jsou uvedeny tipy na dietoterapii.
• praxe:
  1. Vezměte želví krunýř (který je třeba nejdříve dlouho vařit), ženšen, kustovnici a kuřecí nebo vepřové kosti s černou kostí a vařte společně.
  2. Než se polévka dovaří, nalijte do ní předem rozpuštěnou želatinu z jeleního paroží (rozpuštěnou v páře s rýžovým vínem nebo teplou vodou) a dobře promíchejte. Nepřevařte.
• účinekVýrazně doplňuje vitální energii, vyživuje esenci a dřeň. Je vhodný při těžkém stárnutí, neplodnosti a dalších stavech způsobených extrémním nedostatkem ledvinové esence.

2. Polévka z černého kuřete dušená v mořské okurce a sušených hřebenatek

• Analýza složek:
  • mořská okurkaVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje krev a hydratuje suchou pokožku. Je považován za „bohatý zdroj argininu“, který je klíčový pro reprodukční funkci a je cenným doplňkem pro doplňování esence ledvin.
  • Hedvábné kuřeVyživuje játra a ledviny, doplňuje čchi a krev. Jeho výživné vlastnosti jsou silnější než u běžného kuřete.
  • MušleVyživuje jin a tonizuje ledviny, reguluje střední a dolní čchi.
  • Vlašské ořechyVyživuje ledviny a zahřívá plíce; svým tvarem připomíná mozek a je prospěšný pro inteligenci.
• praxe:
  1. Mořskou okurku předem namočte a očistěte a nakrájejte na kousky. Kuře s černou kostí nakrájejte na kousky a blanšírujte. Sušené mušle namočte do změknutí.
  2. Všechny ingredience (kuře s černou kostí, mořskou okurku, sušené mušle, vlašské ořechy, červené datle a plátky zázvoru) vložte do hrnce na dušení.
  3. Přidejte dostatek vody a vařte v páře 3 hodiny.
  4. Nakonec dochutíme solí.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje krev a posiluje mozek. Je vhodný pro osoby s nedostatkem esence a krve, sníženou pamětí a fyzickou slabostí.

3. Dušený holub se Šalamounovou pečetí a goji bobulemi

• Analýza složek:
  • PolygonatumDoplňuje čchi a jin, posiluje slezinu, zvlhčuje plíce a prospívá ledvinám. Jemně doplňuje čchi, jin a esenci a dlouhodobé užívání tělu neublíží.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny a prospívá esenci a zraku.
  • hlupákVyživuje játra a ledviny, doplňuje čchi a krev, odstraňuje horečku a detoxikuje. Je snadno stravitelný a vstřebatelný a má silné výživné vlastnosti.
• praxe:
  1. Holuba očistěte a blanšírujte.
  2. Omyjte a nakrájejte Šalamounovu pečeť a vložte ji do hrnce na dušení spolu s kustovnicemi, holubem a plátky zázvoru.
  3. Přidejte vodu, vařte na mírném ohni 2 hodiny a poté osolte dle chuti.
• účinekTato receptura tonizuje ledviny a doplňuje esenci, posiluje čchi a vyživuje jin. Je vhodná pro osoby s nedostatečnou ledvinovou esencí, které ještě nedosáhly významné nerovnováhy jin a jang, a lze ji použít jako základní recepturu pro jemnou tonizaci.

4. Polévka z eukomie, vlašských ořechů a vepřových ledvin

• Analýza složek:
  • EucommieVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti. Je obzvláště účinný při bolestech a slabosti dolní části zad.
  • Vlašské ořechyVyživuje ledviny a zahřívá plíce; svým tvarem připomíná mozek a ledviny a věří se, že vyživuje ledviny a zlepšuje inteligenci.
  • Vepřové ledvinyŘíká se, že používání principu „podobné se léčí podobným“ může doplnit čchi ledvin a prospět esenci.
• praxe:
  1. Vepřové ledvinky rozkrojte napůl, odstraňte z nich bílou membránu (klíč k odstranění rybího zápachu), nařízněte je a marinujte ve víně s plátky zázvoru a marinujte je ve vařeném víně.
  2. Omyjte eucommii ulmoides a jádra vlašských ořechů.
  3. Nejprve dejte do hrnce Eucommia ulmoides, jádra vlašských ořechů a zázvor a vařte 40 minut, poté vymačkejte léčivou šťávu.
  4. Znovu přiveďte k varu léčivý vývar, přidejte plátky vepřových ledvinek, vařte dozlatova, dochuťte a dle chuti posypte nasekanou jarní cibulkou.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, posiluje spodní část zad a kolena. Je obzvláště vhodný při bolestech spodní části zad a slabých nohou způsobených nedostatkem esence ledvin.

5. Polévka z dušeného volského ocasu z květů cordycepsu a sušených hřebenatek

• Analýza složek:
  • Ox ocasVyživuje čchi a krev, posiluje svaly a kosti a doplňuje esenci. Je bohatý na kolagen a živiny a je silným tonikem.
  • Květ cordycepsuVyživuje plíce a ledviny, prospívá při nedostatcích a má mírnou povahu.
  • Sušené mušleVyživuje jin a tonizuje ledviny.
  • Čínský jamTonizuje slezinu, plíce a ledviny, posiluje ledviny a doplňuje esenci.
• praxe:
  1. Volský ocas nakrájejte na kousky, blanšírujte ho a poté opláchněte. Oloupejte a nakrájejte batát na kousky.
  2. Do hrnce na polévku dejte volský ocas, květ cordycepsu, sušené mušle, batát a plátky zázvoru.
  3. Přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen a vařte 3–4 hodiny, dokud hovězí ocas nezměkne. Osolte.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, čímž posiluje kosti. Vhodné pro osoby s nedostatkem esence, slabými kostmi a slabostí v dolní části zad a kolenou.

6. Kuřecí polévka s Polygonum multiflorum a černými fazolemi

• Analýza složek:
  • systémOn Shou WuVyživuje esenci a krev, posiluje ledviny a ztmavuje vlasy. Je to nezbytný lék na zčernání vlasů a posílení kostí.
  • Černé fazolePosiluje krevní oběh, podporuje diurézu, rozptyluje plynatost a detoxikuje a vyživuje ledviny a jin. Černá barva je spojována s ledvinami, takže je pro ně vynikajícím tonikem.
  • Kuře s černou kostíVyživuje játra a ledviny.
• praxe:
  1. Kuře s černou kostí nakrájejte na kousky a blanšírujte. Černé fazole předem namočte.
  2. Do hrnce na polévku dejte kuře s černou kostí, připravený Polygonum multiflorum, černé fazole, červené datle a plátky zázvoru.
  3. Zalijte vodou a vařte 2–3 hodiny, poté dochuťte dle chuti.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, ztmavuje vlasy a posiluje kosti. Používá se konkrétně k léčbě předčasného šedivění vlasů a vypadávání vlasů.

7. Polévka z Morindy officinalis, Cistanche deserticola a jehněčí kosti

• Analýza složek:
  • Morinda officinalisTonizuje jang ledvin a posiluje svaly a kosti.
  • Cistanche deserticolaTonizuje jang ledvin, vyživuje esenci a krev a zvlhčuje střeva, čímž ulevuje od zácpy. Je jemný a zvlhčující, aniž by vysušoval, a jeho hlavní funkcí je vyživovat esenci.
  • Jehněčí kostiZahřívá a vyživuje čchi ledvin a posiluje svaly a kosti.
• praxe:
  1. Jehněčí kosti (například jehněčí páteř a jehněčí kostrč) nakrájejte na kousky, blanšírujte je a poté je omyjte.
  2. Omyjte rostliny Morinda officinalis a Cistanche deserticola.
  3. Všechny ingredience dejte do hrnce, přidejte vodu, zázvor a víno na vaření, přiveďte k varu na vysokém plameni a poté vařte na mírném ohni 3 hodiny.
  4. Osolte a opepřete.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, posiluje svaly a kosti. Je vhodný pro osoby s nedostatkem esence ledvin, se sklonem k nedostatku jang, doprovázeným odporem k nachlazení a zácpou.

---

II. Sekce Congee

Ovesná kaše je jemná a výživná, vhodná pro dlouhodobou kondicionaci a obzvláště vhodná v kombinaci s léčivými přípravky na bázi semen.

8. Kaše z černého sezamu a vlašských ořechů

• Analýza složek:
  • Černý sezamVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev a zvlhčuje suchost ve střevech. Černé potraviny jsou spojovány s ledvinami a jsou základní složkou pro doplňování esence a ztmavování vlasů.
  • Vlašské ořechyVyživuje ledviny a zahřívá plíce, zvlhčuje střeva a podporuje vyprazdňování a má účinky na podporu mozkové činnosti.
  • Japonská rýžePosiluje slezinu a žaludek.
• praxe:
  1. Opečte černá sezamová semínka do vůně a poté je rozemlejte na prášek. Rozdrťte jádra vlašských vlašských ořechů.
  2. Rýži propláchněte a uvařte z ní kaši.
  3. Do kaše přidejte černý sezamový prášek a nasekané vlašské ořechy, dobře promíchejte a vařte dalších 5 minut. Dle chuti můžete přidat kamenný nebo hnědý cukr.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, podporuje růst vlasů a zdraví mozku a promazává střeva, čímž zmírňuje zácpu. Je to první volba pro každodenní péči o zdraví lidí s nedostatkem esence ledvin.

9. Kaše z kuskuty

• Analýza složek:
  • třást seVyživuje játra a ledviny, posiluje esenci a snižuje močení, zlepšuje zrak a zastavuje průjem. Vyrovnává jin a jang, ale tíhne k jangu. Jeho povaha je mírná a může prospět esenci a vyživovat dřeň.
• praxe:
  1. Semena vinné révy omyjte, rozdrťte je, zalijte vodou a vařte, abyste získali šťávu.
  2. Tuto léčivou šťávu uvařte s rýží a připravte si kaši.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje játra a zlepšuje zrak. Je vhodný při noční ejakulaci, předčasné ejakulaci a rozmazaném vidění způsobeném nedostatkem esence ledvin.

10. Ovocná kaše z jamu a gorgony

• Analýza složek:
  • jamVyživuje slezinu, plíce a ledviny, posiluje ledviny a doplňuje esenci. Posílení sleziny pomáhá vyživovat vrozenou konstituci.
  • Euryale feroxProspívá ledvinám a posiluje esenci, povzbuzuje slezinu a zastavuje průjem. Známý jako „vodní ženšen“, má stahující účinky a zabraňuje ztrátě esenciálních látek.
• praxe:
  1. Sušený jam a liščí ořechy rozdrťte na prášek (nebo čerstvý jam nakrájejte na kousky).
  2. Rýži promyjte a uvařte ji s léčivým práškem (nebo kousky jamu) na kaši.
• účinekTonizuje ledviny a posiluje esenci, povzbuzuje slezinu a doplňuje čchi. Je zvláště vhodný pro osoby se slabou esencí ledvin, doprovázenou semenem, nočním pomočováním a průjmem.

11. Kaše z goji a moruše

• Analýza složek:
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny a prospívá esenci a zraku.
  • Sušené morušeVyživuje jin a krev, vytváří tekutiny a zvlhčuje suchost. Černá barva vstupuje do ledvin, kde vyživuje jin a krev jater a ledvin.
• praxe:
  1. Rýži propláchněte a uvařte z ní kaši.
  2. Když je kaše téměř uvařená, přidejte sušené moruše a kustovnice čínské.
  3. Vařte dalších 5-10 minut.
• účinekVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev. Je vhodný při tinnitu, rozmazaném vidění a předčasném šedivění vlasů způsobeném nedostatkem esence ledvin.

12. Pětisemenné potomstvo Congee

• Analýza složek:
  • Goji bobule, semínka dodderVyživuje ledviny a doplňuje esenci.
  • malinaProspívá ledvinám, posiluje esenci a snižuje močení.
  • Schisandra čínskáMá stahující a zpevňující vlastnosti a také prospívá čchi a vytváří tekutiny.
  • JitrocelPodporuje močení a zmírňuje nevolnost, odstraňuje vlhkost a uvolňuje horkost a vyživuje pokožku, aniž by byla mastná.
  • Toto je klasický recept na léčbu neplodnosti, zaměřený na tonizaci ledvin a doplnění esence.
• praxe:
  1. Pět ingrediencí (stejné množství nebo dle lékařského předpisu) zabalte do gázového sáčku, zalijte vodou a nechte odvarovat, abyste získali koncentrovanou šťávu.
  2. Tuto léčivou šťávu uvařte s rýží a připravte si kaši.
• účinekVyživuje ledviny, doplňuje esenci a podporuje tok ledvinové čchi. Je speciálně navržen pro pokles reprodukčních funkcí způsobený nedostatkem esence ledvin.

---

III. Léčivá kuchyně

Začlenění výživných ingrediencí do každodenních pokrmů vám umožní vychutnat si jak lahodné chutě, tak i zdravotní přínosy.

13. Dušené ústřice s goji bobulemi

• Analýza složek:
  • ÚstřiceZklidňuje játra a tlumí jang, změkčuje a rozpouští tvrdé hmoty, stahuje a zpevňuje. Je bohatý na zinek, klíčový prvek pro syntézu mužských hormonů a podporu reprodukčního vývoje, a je považován za „mléko oceánu“.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
• praxe:
  1. Vydrhněte ústřicové skořápky, vypáčte je a opláchněte všechny rozbité úlomky skořápek.
  2. Plody goji rovnoměrně rozložte na ústřicové maso.
  3. Vložte do napařovače a vařte na vysokém plameni 5–8 minut, dokud se neuvaří.
  4. Po uvaření pokapejte trochou dušené rybí sójové omáčky a horkým olejem.
• účinekTonizuje ledviny a stahuje sperma, vyživuje jin a krev. Je prospěšný pro zlepšení kvality spermatu a posílení sexuálních funkcí.

14. Restované krevety s pažitkou

• Analýza složek:
  • Čerstvé krevetyTonizuje ledviny a posiluje jang, podporuje laktaci a odstraňuje toxiny. Je bohatý na bílkoviny a zinek a jemně vyživuje čchi ledvin.
  • Čínská pažitkaZahřívá střední část těla, podporuje cirkulaci čchi, tonizuje ledviny a posiluje jang. Je známá jako „bylina zvyšující jang“.
• praxe:
  1. Krevety omyjte a odřízněte vousky a nožičky. Pažitku omyjte a nakrájejte na kousky.
  2. Ve woku rozehřejte olej, orestujte zázvor a česnek do vůně, poté přidejte čerstvé krevety a restujte, dokud nezmění barvu.
  3. Přidejte nasekanou pažitku, rychle orestujte na vysokém plameni a dochuťte solí a vínem.
• účinekZahřívá ledviny, doplňuje esenci, povzbuzuje čchi a posiluje jang. Je vhodný pro osoby s nedostatkem esence ledvin a sklonem k nedostatku jangu.

15. Kuře smažené na pánvi s vlašskými ořechy

• Analýza složek:
  • Vlašské ořechyVyživuje ledviny a zlepšuje inteligenci.
  • kuřecí prsaZahřívá střední jiao (slezinu a žaludek), doplňuje čchi, vyživuje nedostatky a doplňuje esenci. Poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny.
• praxe:
  1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a marinujte je v soli, víně a kukuřičném škrobu. Vlašské ořechy opečte na mírném ohni v rozehřátém oleji, dokud nezavoní.
  2. Kuřecí kousky opečte na rozpálené pánvi, dokud nezmění barvu, a poté je z pánve vyjměte.
  3. Nechte na pánvi trochu oleje, orestujte jarní cibuli a zázvor do vůně, poté přidejte nakrájenou zelenou a červenou papriku a následně nakrájené kuřecí maso a vlašské ořechy. Rychle orestujte a zahustěte lehkou kaší z kukuřičného škrobu.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, posiluje mozek a zlepšuje inteligenci. Vhodné pro ty, kteří vykonávají duševní práci, a pro ty, kteří mají zhoršenou paměť.

16. Dušené vepřové maso s Polygonatum

• Analýza složek:
  • PolygonatumDoplňuje čchi a vyživuje jin, posiluje slezinu, zvlhčuje plíce a prospívá ledvinám. Jemně doplňuje čchi, jin a esenci.
  • vepřovéVyživuje jin a zvlhčuje suchost.
• praxe:
  1. Omyjte a nakrájejte Šalamounovu pečeť. Vepřové maso nakrájejte na kousky.
  2. Do hrnce na dušení vložte Šalamounovu pečeť, vepřové maso a plátky zázvoru a zalijte odpovídajícím množstvím vody.
  3. Dvakrát vařte 1,5 až 2 hodiny a poté osolte podle chuti.
• účinekTato receptura vyživuje ledviny a doplňuje esenci, přičemž současně tonizuje čchi i jin. Je vhodná pro osoby s nedostatkem esence ledvin, ale bez zjevného nedostatku ohně, a lze ji použít k dlouhodobé, postupné tonizaci.

17. Restované vepřové ledvinky s eucommií ulmoides

• Analýza složek:
  • EucommieVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti.
  • Vepřové ledvinyŘíká se, že používání principu „podobné se léčí podobným“ může doplnit čchi ledvin a prospět esenci.
• praxe:
  1. Vařte Eucommii ulmoides ve vodě, abyste získali koncentrovanou šťávu pro pozdější použití.
  2. Vepřové ledvinky rozkrojte napůl, odstraňte bílou blánu zevnitř, nařízněte je a marinujte ve víně na vaření s plátky zázvoru.
  3. Vepřové ledvinky opečte v rozpáleném woku, dokud nezmění barvu, a poté je z woku vyjměte.
  4. Orestujte jarní cibuli, zázvor a česnek do voně. Přidejte žampiony, plátky mrkve a další přílohy a orestujte. Poté přidejte vepřové ledvinky a šťávu z eucommie ulmoides, rychle orestujte, zahustěte kukuřičnou škrobovou kaší a dochuťte dle chuti.
• účinekTonizuje ledviny a posiluje dolní část zad, doplňuje esenci a dřeň. Má dobrý vliv na selhání ledvin, bolesti dolní části zad a tinnitus.

18. Dušené vejce s goji bobulemi

• Analýza složek:
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
  • vejceVyživuje jin a zvlhčuje suchost, vyživuje krev a zklidňuje plod. Vaječný žloutek, známý také jako „kuřecí žloutek“, má v tradiční čínské medicíně účinky vyživující jin a krev a doplňující esenci.
• praxe:
  1. Rozšlehejte vejce, přidejte 1,5násobné množství teplé vody a trochu soli a dobře promíchejte.
  2. Sceďte vaječnou směs do misky a posypte ji kustovnicí.
  3. Přikryjte potravinovou fólií a propíchněte párátkem několik dírek.
  4. Vložte do napařovače a vařte v páře na středním plameni 10–12 minut od doby, kdy voda vyvaří, dokud neztuhne.
• účinekVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev. Jednoduché, rychlé a vhodné pro každodenní výživu.

19. Dušené vejce s Polygonum multiflorum

• Analýza složek:
  • Zpracovaný Polygonum multiflorumVyživuje esenci a krev, posiluje ledviny a ztmavuje vlasy.
  • vejceVyživuje jin, zvlhčuje suchost a vyživuje krev.
• praxe:
  1. Připravený Polygonum multiflorum nakrájejte na plátky a vložte ho i s vejci ve skořápkách do hrnce a zalijte vodou a přiveďte k varu.
  2. Jakmile jsou vejce uvařená, vyjměte je z vody, oloupejte je a vraťte je zpět do polévky a vařte dalších 10–15 minut.
  3. Sněz vejce a vypij polévku.
• účinekVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev a ztmavuje vlasy. Je speciálně navržen pro šedivé vlasy a vypadávání vlasů způsobené nedostatkem esence a krve.

20. Dušený holub s kostragalus complanatus

• Analýza složek:
  • ShayuanziZahřívá a vyživuje játra a ledviny, posiluje esenci, snižuje močení a zlepšuje zrak.
  • hlupákVyživuje játra a ledviny a doplňuje čchi a krev.
• praxe:
  1. Holuba očistěte a blanšírujte.
  2. Semena Astragalus complanatus omyjte a zabalte je do gázového sáčku.
  3. Duste holuba, sáček kořene Astragalus complanatus a plátky zázvoru společně 2 hodiny a poté dochuťte dle chuti.
• účinekVyživuje ledviny a posiluje esenci, prospívá také játrům a zlepšuje zrak. Je vhodný při příznacích, jako je vylučování spermatu, časté močení a rozmazané vidění způsobené nedostatkem ledvinové esence.

---

IV. Bylinné pasty a čajové nápoje

Jak koncentrované léčivé pasty, tak i pohodlné čaje s dlouhotrvajícím účinkem jsou vynikajícími způsoby, jak vyživovat ledvinovou esenci.

21. Želatinový koláč z oslí kůže a vlašských ořechů (Gu Yuan Gao)

• Analýza složek:
  • želatina z oslí kůžeVyživuje krev a jin, zvlhčuje suchost a zastavuje krvácení. Je to vynikající produkt pro výživu jin a krve.
  • Vlašské ořechyVyživuje ledviny a zlepšuje inteligenci.
  • Černý sezamVyživuje játra a ledviny a doplňuje esenci a krev.
  • Shaoxing vínoPodporuje krevní oběh a menstruaci, pomáhá vstřebávat léky a může zabránit pocitu plnosti a mastnoty v žaludku.
• praxe:
  1. Želatina z oslí kůže se na několik dní namáčí v rýžovém víně, dokud nezměkne.
  2. Namočenou želatinu z oslí kůže zahřejte spolu s rýžovým vínem ve vodní lázni a míchejte, dokud se nerozpustí.
  3. Přidejte pražené vlašské ořechy, černá sezamová semínka, dužinu červených datlí, kamenný cukr atd. a dobře promíchejte.
  4. Nalijte do formy, pevně přitlačte, dejte ztuhnout do lednice, poté nakrájejte a podávejte.
• účinekVyživuje krev a jin a doplňuje esenci ledvin. Vhodné pro osoby s těžkým nedostatkem esence a krve.(Vzhledem k jeho bohaté a mastné povaze by ho měli užívat s opatrností lidé se slabou slezinou a žaludkem.)

22. Devítinásobně zpracované kuličky z černého sezamu

• Analýza složek:
  • Černý sezamVyživuje játra a ledviny a doplňuje esenci a krev. Díky tradičnímu procesu „devíti napařování a devíti sušení na slunci“ se výrazně snižuje obsah oleje, což usnadňuje trávení a vstřebávání a zlepšuje jeho výživný účinek.
• praxe:
  1. (Zjednodušená verze pro domácí použití) Černá sezamová semínka opakovaně omyjte a několikrát napařte a osušte.
  2. Restujte na mírném ohni, dokud nezavoní, a poté rozemlejte na jemný prášek.
  3. Smíchejte rafinovaný med (zahřátý a převařený med) se sezamovým práškem a hněťte do tvaru pilulek.
  4. Žvýkejte 2-3 kapsle denně.
• účinekVyživuje játra a ledviny, zvlhčuje pět vnitřních orgánů, doplňuje mozkovou dřeň a ztmavuje vlasy. Je to tradiční taoistický produkt pro ochranu zdraví, který doplňuje esenci a krev.

23. Čaj z goji a ženšenu

• Analýza složek:
  • ŽenšenVýrazně doplňuje životní energii, posiluje slezinu a plíce, vytváří tělesné tekutiny a zklidňuje mysl. Dostatečné množství životní energie pak může generovat esenci ledvin.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
• praxe:
  1. Vložte plátky ženšenu (nebo kořínky ženšenu) a kustovnice čínské (goji) do termosky.
  2. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte louhovat 15–20 minut před pitím. Lze louhovat opakovaně.
• účinekVýrazně doplňuje vitální energii a vyživuje játra a ledviny. Je vhodný při silné únavě způsobené nedostatkem vitální energie a nedostatečnou ledvinovou esencí.

24. Čaj z kuskuty

• Analýza složek:
  • třást seVyživuje játra a ledviny, posiluje esenci a snižuje močení.
• praxe:
  1. Rozdrťte semínka vinné révy a vložte je do čajového sáčku spolu s malým množstvím černého nebo zeleného čaje.
  2. Před pitím louhujte 10 minut ve vroucí vodě.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, prospívá játrům a zlepšuje zrak. Jemně vyživuje ledviny a lze jej konzumovat dlouhodobě.

25. Čaj dlouhověkosti se dvěma druhy ovoce (goji a schisandra)

• Analýza složek:
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
  • Schisandra čínskáMá stahující a konsolidační vlastnosti, doplňuje čchi a vytváří tekutiny, vyživuje ledviny a zklidňuje mysl. Dokáže upevnit esenci a čchi ledvin a zabránit jejich rozptýlení.
• praxe:
  1. Do konvice na čaj dejte rozdrcené bobule goji a schisandru v poměru 2:1.
  2. Louhujte 15 minut ve vroucí vodě.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, zklidňuje a upevňuje, zklidňuje mysl a zlepšuje inteligenci. Je vhodný pro osoby se slabou esencí ledvin, semennými výměšky, nespavostí a bušením srdce.

26. Šťáva z černých fazolí a moruší

• Analýza složek:
  • Černé fazoleVyživuje ledviny a prospívá jin.
  • MorušeVyživuje jin a doplňuje krev.
• praxe:
  1. Černé fazole předem namočte a moruše omyjte.
  2. Vložte černé fazole a moruše do výrobníku sójového mléka, přidejte vodu a rozmixujte do šťávy k pití.
  3. Pro chuť můžete přidat trochu medu.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje jin a krev. Jako každodenní nápoj postupně působí zázračně.

27. Med z Polygonatum

• Analýza složek:
  • PolygonatumDoplňuje čchi a vyživuje jin, posiluje slezinu, zvlhčuje plíce a prospívá ledvinám.
  • MedVyživuje střed a zvlhčuje suchost.
• praxe:
  1. Oddenek Polygonatum omyjte a nasekejte, zalijte vodou a přiveďte k varu. Vaření opakujte třikrát a odvary smíchejte.
  2. Spojený odvar zahušťujte na mírném ohni, dokud se nestane hustou pastou.
  3. Přidejte stejné množství medu, dobře promíchejte, přiveďte k varu, vypněte oheň, nechte vychladnout a sceďte.
  4. Užívejte 1-2 polévkové lžíce rozpuštěné v teplé vodě.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, stejně jako čchi a jin. Jemné tonikum vhodné pro dlouhodobé užívání.

28. Kaše z mořské okurky a prosa

• Analýza složek:
  • mořská okurkaVyživuje ledviny a doplňuje esenci.
  • ProsoPosiluje slezinu a žaludek a doplňuje jejich nedostatky. Pouze tehdy, když slezina a žaludek dobře fungují, se živiny z mořské okurky mohou lépe vstřebávat.
• praxe:
  1. Namočenou mořskou okurku nakrájejte na malé kousky.
  2. Uvařte proso na kaši.
  3. Přidejte kousky mořské okurky a strouhaný zázvor a vařte dalších 10–15 minut.
  4. Ochutíme solí, pepřem, sezamovým olejem a nasekanou zelenou cibulkou.
• účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, posiluje slezinu a žaludek. Je vhodný pro ty, kteří jsou oslabení po nemoci, porodu nebo operaci.

29. Dušená stará kachna s Cordyceps sinensis

• Analýza složek:
  • Cordyceps sinensisVyživuje plíce a ledviny, zastavuje krvácení a uvolňuje hleny. Doplňuje jin i jang, vyživuje esenci a posiluje čchi a je cenným tonikem.
  • Stará kachnaVyživuje jin a posiluje žaludek.
• praxe:
  1. Starou kachnu důkladně očistěte, nakrájejte na kousky a blanšírujte.
  2. Vložte kousky kachny, cordyceps a plátky zázvoru do hrnce na dušení.
  3. Přidejte vodu a vařte v páře 3 hodiny, poté osolte podle chuti.
• účinekVyživuje plíce a ledviny a doplňuje esenci a čchi. Je vhodný pro osoby s nedostatkem plic i ledvin, nedostatkem esence a čchi a pro ty, kteří jsou oslabeni po nemoci.(Vzhledem k vysoké ceně si ji můžete vybrat na základě vaší finanční situace.)

30. Placentární prášek

• Analýza složek:
  • PlacentaZahřívá ledviny a doplňuje esenci, posiluje čchi a vyživuje krev. Je to silné tonikum mezi „produkty z masa a krve“, které doplňuje esenci a dřeň a může výrazně doplnit vrozenou čchi.
• praxe:
  1. Placenta (Zi He Che) zdravé matky se čistě omyje, opakovaně suší a rozemele na velmi jemný prášek.
  2. Kapsle lze plnit do kapslí nebo užívat přímo a zapíjet teplou vodou. Dávkování: 1-3 gramy denně.
• účinekVýrazně doplňuje životní energii a vyživuje esenci. Je vhodný při nedostatku a vyčerpání, impotenci, semenné emise, neplodnosti a všech příznacích nedostatku esence a čchi.(Musí pocházet z bezpečných zdrojů, projít důkladným zpracováním a používat pod dohledem lékaře.)

---

Doplnění esence a dřeně vyžaduje zachování klidu a vytrvalosti.

Vyživující esence ledvin je investicí do základů života. Vyžaduje více trpělivosti a moudrosti než vyživování jin nebo jang.

• Abstinence a zachování esenceToto je první princip doplňování esence ledvin. Nadměrná sexuální aktivita a chtíč jsou nejrychlejšími způsoby, jak esenci ledvin vyčerpat.
• kvalitní spánekNoc, zejména období od 23:00 do 1:00, je zlatým časem pro opravu a doplnění ledvinové esence.
• Uklidněte svou mysl a duchaNadměrné myšlení vyčerpává krev a energii srdce, což následně poškozuje esenci ledvin. Praktikování meditace a meditace vsedě pomáhá zachovat životní energii.
• Vyhněte se přepracováníTo zahrnuje nadměrnou fyzickou a duševní práci.
• Pomalu žvýkejteDůkladné žvýkání snižuje zátěž sleziny a žaludku, což umožňuje hladkou přeměnu esence potravy a vody na esenci ledvin.

Další čtení:

• 30 receptů pro výživu ledvin a afrodiziakální účinky (vhodných pro osoby s nedostatkem jangové energie ledvin)
• 50 receptů na polévky s posilujícím účinkem na ledviny a afrodiziakální účinky z knih „Compendium of Materia Medica“ a „Jisheng Fang“
• Způsobilo nadměrné užívání doplňků na posílení ledvin a afrodiziak vnitřní horečku a nespavost?
• 20 receptů na dušené maso, které vyživuje ledviny a je afrodiziakální