30 receptů na výživu ledvin a posílení svalů a kostí (vhodné pro osoby se slabými svaly a kostmi a slabými dolními částmi zad a koleny)

Pochopení vztahu mezi ledvinami, šlachami a kostmi

V teorii tradiční čínské medicíny (TCM) „ledviny řídí kosti a produkují dřeň“ a „játra řídí šlachy a ukládají krev“. Nadbytek nebo nedostatek ledvinové esence přímo ovlivňuje sílu, růst a opravu kostí; zatímco výživa jater krví ovlivňuje flexibilitu a rozsah pohybu šlach a vazů. Játra a ledviny sdílejí společný původ a esence a krev se vzájemně vytvářejí. Problémy se šlachami a kostmi proto často pramení z nedostatků v játrech a ledvinách.

Co se rozumí nedostatečností jater a ledvin a podvýživou šlach a kostí?
Pokud játra a ledviny trpí nedostatkem esence a krve a nemohou dostatečně vyživovat svaly a kosti, dochází k řadě degenerativních onemocnění a funkčnímu poklesu.

Mezi běžné příznaky patří:

• pásMezi příznaky patří: bolest a slabost v dolní části zad nebo přetrvávající, tupá bolest, která se zhoršuje při námaze a ustupuje po odpočinku.
• klínMezi příznaky patří: slabá a bolavá kolena, potíže s chůzí do schodů a citlivost na chlad a vítr.
• kostraOsteoporóza, křehké kosti a uvolněné zuby.
• MeridiányMezi příznaky patří necitlivost končetin, potíže s ohýbáním a natahováním kloubů, křeče a nejistá chůze.
• Celkový výkonZávratě, tinnitus, nespavost, nadměrné snění, předčasné šedivění vlasů.
• Vzhled jazyka a pulsuJazyk je světle červený nebo načervenalý s malým povlakem; puls je hluboký, vláknitý a slabý.

Důležité připomenutí:

1. Diferenciace syndromů a léčbaMetody dietní terapie popsané v tomto článku se týkají především problémů pohybového aparátu způsobených „nedostatečností jater a ledvin“. U problémů způsobených revmatismem, revmatoidní artritidou, traumatem nebo jinými onemocněními je nutná samostatná diagnóza.
2. Léčba jak příznaků, tak i základní příčinyLéčba se zaměřuje na „tonizaci jater a ledvin“ jako základní přístup a na „posilování svalů a kostí“ jako symptomatickou léčbu.
3. Klíčem je vytrvalostStárnutí a opotřebení svalů a kostí je dlouhodobý proces a jeho oprava není něco, co se dá zvládnout přes noc. Vyžaduje dlouhodobé dodržování kombinace dietní terapie a cvičení.
4. Kombinace pohybu a kliduMírné funkční cvičení (jako například...)Taiči,BaduanjinMůže podporovat krevní oběh, předcházet svalové atrofii a ztuhlosti kloubů a doplňovat doplňky stravy.

---

Následující pokrmy budou rozděleny do čtyř kategorií: „Polévky“, „Kaše“, „Léčivé pokrmy“ a „Víno a čajové nápoje“.

I. Recepty na polévky

Polévka dokáže hluboce extrahovat esenci ingrediencí a léčivých bylin a je obzvláště vhodná pro použití zvířecích kostí a šlach k „doplnění podobného podobným“.

1. Polévka z eucommie ulmoides, achyranthes bidentata a vepřových ledvin

• Analýza složek:
  • EucommieVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti. Je obzvláště účinný při selhání ledvin a bolestech dolní části zad a může podpořit opravu kostí a měkkých tkání.
  • Achyranthes bidentataVyživuje játra a ledviny, posiluje svaly a kosti, povzbuzuje krevní oběh, podporuje menstruaci a zmírňuje infekce močových cest. Jeho pohyb směrem dolů je obzvláště účinný při léčbě slabosti a bolesti svalů a kostí pod pasem a koleny.
  • Vepřové ledvinyŘíká se, že používání principu „podobné se léčí podobným“ může doplnit čchi ledvin a prospět esenci.
  • Červené datle, zázvorHarmonizuje vlastnosti jiných léků a posiluje slezinu a žaludek.
• praxe:
  1. Vepřové ledvinky rozkrojte napůl, odstraňte bílou membránu zevnitř, nařízněte je a marinujte je ve víně z vaření a plátcích zázvoru, abyste odstranili případný nepříjemný zápach.
  2. Omyjte rostliny Eucommia ulmoides a Achyranthes bidentata.
  3. Nejprve dejte do hrnce rostliny Eucommia ulmoides, Achyranthes bidentata, zázvor a červené datle a vařte 40 minut, poté vymačkejte léčivou šťávu.
  4. Znovu přiveďte k varu léčivý vývar, přidejte plátky vepřových ledvinek, vařte dozlatova, dochuťte a dle chuti posypte nasekanou jarní cibulkou.
• účinekVyživuje ledviny a posiluje spodní část zad, čímž posiluje svaly a kosti. Používá se konkrétně k léčbě selhání ledvin, bolestí spodní části zad a slabosti kolen a nohou.

2. Polévka z jmelí, vejce a červených datlí

• Analýza složek:
  • MorušeVyživuje játra a ledviny, posiluje svaly a kosti, odvádí plynatost a vlhkost a stabilizuje plod. Je obzvláště dobrý v odvádění plynatosti a vlhkosti, aniž by způsoboval suchost, a vyživuje krev a esenci, přičemž uvolňuje svaly a podporuje krevní oběh.
  • vejceVyživuje jin, zvlhčuje suchost a vyživuje krev.
  • červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
• praxe:
  1. Jmelí morušové omyjte a zabalte do gázového sáčku. Z červených datlí odstraňte pecky.
  2. Do hrnce dejte sáček s lékem, červené datle a vejce ve skořápkách, zalijte vodou a přiveďte k varu.
  3. Po uvaření vajec je vyjměte z vody, oloupejte je, propíchněte do nich párátkem několik malých dírků, aby lépe nasákly chuť, a poté je vraťte do polévky a vařte 30–40 minut.
  4. Vypijte polévku a snězte vejce; pro chuť můžete přidat hnědý cukr.
• účinekVyživuje krev a rozptyluje nadýmání, tonizuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti. Je vhodný pro ty, kteří trpí revmatickými bolestmi, slabostí svalů a kostí a nedostatkem krve.

3. Polévka z kuřecích nohou, jelení šlachy a arašídy

• Analýza složek:
  • Jelení šlachaTonizuje jang ledvin a posiluje svaly a kosti. Je to cenné tonikum pro posílení svalů a kostí a je prospěšné při natažení a revmatismu.
  • arašídPosiluje slezinu a žaludek, zvlhčuje plíce a uvolňuje hleny. Je bohatý na živiny.
  • Kuřecí nohyJe bohatý na kolagen, dokáže posilovat svaly a kosti a hydratovat klouby.
  • Sušená mandarinková kůraReguluje čchi a posiluje slezinu, vysušuje vlhkost, uvolňuje hlen a zabraňuje mastnotě.
• praxe:
  1. Jelení šlachy předem namočte, omyjte je a nakrájejte na kousky. Kuřecí nohy omyjte, odřízněte drápy a blanšírujte.
  2. Všechny ingredience (jelení šlachu, kuřecí nohy, arašídy, sušenou mandarinkovou kůru, červené datle, plátky zázvoru) dejte do hrnce na polévku.
  3. Přidejte vodu a přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen na mírný a vařte 3–4 hodiny, dokud jelení šlachy nezměknou. Osolte.
• účinekTonizuje ledviny a posiluje jang, svaly a kosti. Je vhodný pro osoby se slabými svaly a kostmi, revmatickými bolestmi kloubů a natažením.

4. Polévka z vepřové kosti z Morindy officinalis a Eucommia ulmoides

• Analýza složek:
  • Morinda officinalisTonizuje jang ledvin, posiluje šlachy a kosti a odpuzuje vítr a vlhkost. Je mírné povahy, nevysušuje ani nezanechává mastný pocit.
  • EucommieVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti.
  • prasečí kostrč nebo prasečí páteřVyužívá principu „podobné se léčí podobným“, doplňuje esenci a dřeň a posiluje kosti.
• praxe:
  1. Vepřové kosti nakrájejte na kousky, blanšírujte je a poté je omyjte.
  2. Omyjte rostliny Morinda officinalis a Eucommia ulmoides.
  3. Všechny ingredience dejte do hrnce, přidejte vodu, zázvor a víno na vaření, přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen na mírný a vařte 2,5–3 hodiny.
  4. Osolte.
• účinekTonizuje ledviny a posiluje jang, čímž posiluje svaly a kosti. Vhodné pro osoby s nedostatkem jangu ledvin, bolestmi dolní části zad a kolen a revmatickými bolestmi.

5. Dušené vepřové klusáky s Acanthopanax senticosus

• Analýza složek:
  • Acanthopanax senticosusOdhání vítr a vlhkost, vyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti. Je to nezbytný lék pro léčbu revmatických bolestí a slabosti svalů a kostí.
  • Prasečí klusáciJe bohatý na kolagen, dokáže doplnit krev, podpořit laktaci, posílit pas a nohy a hydratovat klouby.
• praxe:
  1. Vepřové klínky očistěte, nakrájejte na kousky a blanšírujte.
  2. Omyjte kůru Acanthopanaxu a zabalte ji do gázového sáčku.
  3. Vložte vepřové klusáky, sáček s bylinkami a plátky zázvoru do hrnce na dušení a zalijte vodou.
  4. Dvakrát vařte 2,5 až 3 hodiny, dokud prasečí klusáky nezměknou. Vyjměte sáček s bylinkami a osolte.
• účinekOdhání vítr a vlhkost, posiluje svaly a kosti a vyživuje játra a ledviny. Je vhodný pro ty, kteří trpí chronickým revmatismem a slabostí svalů a kostí.

6. Polévka z mořského koníka a vepřové kosti

• Analýza složek:
  • HaimaZahřívá ledviny a posiluje jang, rozpouští uzlíky a snižuje otoky. Má účinky tonizující na ledviny, posiluje jang a uvolňuje svaly a šlachy.
  • Vepřová páteř (hřbet)Silné kosti.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
• praxe:
  1. Omyjte pár mořských koníků. Nakrájejte kýl na kousky a blanšírujte.
  2. Do hrnce na dušení vložte mořského koníka, vepřové kosti, kustovnice čínské a plátky zázvoru.
  3. Přidejte vodu, vařte v páře 3 hodiny a poté osolte podle chuti.
• účinekTonizuje ledviny a posiluje jang, svaly a kosti. Je vhodný pro osoby s nedostatkem jangu ledvin, slabostí dolní části zad a kolen, impotencí a semennými problémy.

7. Polévka z mořského vlka s astragalem a andělikou

• Analýza složek:
  • Huang QiDoplňuje čchi a zvyšuje jang, posiluje obrannou čchi a upevňuje vnější strukturu. Dostatečné množství čchi může podpořit krevní oběh a vyživovat svaly a kosti.
  • Angelica sinensisVyživuje a posiluje krev, reguluje menstruaci a zmírňuje bolest. Dostatečné množství krve vyživuje šlachy a žíly.
  • mořský okounProspívá slezině a žaludku, vyživuje játra a ledviny a pomáhá stabilizovat těhotenství. Je bohatý na vysoce kvalitní bílkoviny a snadno se vstřebává.
• praxe:
  1. Mořského vlka očistěte a opečte na pánvi z obou stran do světle hněda.
  2. Omyjte astragalus a anděliku.
  3. Do hrnce přidejte dostatek vroucí vody, kořen astragalus, kořen anděliky a plátky zázvoru.
  4. Přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen na středně nízký a vařte 20 minut. Přidejte osmažené mořské okouny a vařte dalších 15 minut. Osolte.
• účinekPosiluje čchi a krev a vyživuje játra a ledviny. Je vhodný pro osoby s nedostatkem čchi a krve, jaterní a ledvinovou insuficiencí, což má za následek slabost svalů a kostí a pomalé hojení ran.

---

II. Sekce Congee

Kaše je jemná a snadno stravitelná a dokáže nepřetržitě vyživovat svaly a kosti, takže je vhodná pro dlouhodobou konzumaci staršími lidmi a lidmi se slabou konstitucí.

8. Kaše z eukomie a vlašských ořechů

• Analýza složek:
  • EucommieVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti.
  • Vlašské ořechyVyživuje ledviny a zahřívá plíce, posiluje svaly a kosti a má účinky na podporu mozkové činnosti.
• praxe:
  1. Eucommia ulmoides uvařte ve vodě, odstraňte usazeniny a šťávu si uschovejte.
  2. Tuto léčivou šťávu uvařte s japonskou rýží a drcenými jádry vlašských ořechů na kaši.
• účinekVyživuje ledviny a posiluje spodní část zad, čímž posiluje svaly a kosti. Vhodné pro osoby s nedostatečností ledvin, bolestmi spodní části zad a slabostí nohou a chodidel.

9. Kaše z jamu a goji

• Analýza složek:
  • jamVyživuje slezinu, plíce a ledviny, posiluje ledviny a doplňuje esenci. Posílení sleziny napomáhá vstřebávání, zatímco posílení ledvin posiluje svaly a kosti.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny a prospívá esenci a zraku.
• praxe:
  1. Oloupejte a nakrájejte jam na kousky (nebo použijte sušené plátky jamu).
  2. Rýži propláchněte a uvařte ji s jamem na kaši.
  3. Pět minut před uvařením kaše přidejte goji bobule.
• účinekVyživuje játra a ledviny a doplňuje jin a krev. Jemně vyživuje játra a ledviny, takže je vhodný pro každodenní péči o zdraví.

10. Kaštanová kaše

• Analýza složek:
  • kaštanVyživuje žaludek a slezinu a posiluje ledviny a svaly. Je známá jako „ovoce ledvin“ a je obzvláště účinná pro osoby se slabými dolními částmi zad a nohama.
• praxe:
  1. Oloupejte a vyloupejte kaštany a rýži promyjte.
  2. Kaštany a rýži dejte dohromady do hrnce, zalijte vodou a uvařte na kaši.
  3. Pro dochucení můžete přidat vhodné množství hnědého nebo bílého cukru.
• účinekTato kaše vyživuje ledviny a posiluje spodní část zad, a také povzbuzuje slezinu a žaludek. Je to nejjednodušší způsob, jak posílit svaly a kosti.

11. Kaše z černých fazolí a Jobových slz

• Analýza složek:
  • Černé fazoleVyživuje ledviny a doplňuje jin, posiluje slezinu a podporuje diurézu, rozptyluje plynatost a detoxikuje. Černá barva je spojována s ledvinami.
  • Jobovy slzyPosiluje slezinu a odstraňuje vlhkost, zmírňuje necitlivost a zastavuje průjem, uvolňuje horečku a odvádí hnis. Dokáže odstranit vlhkost z kloubů a podpořit pohyb svalů a kostí.
• praxe:
  1. Černé fazole a Jobovy slzy si předem namočte.
  2. Uvařte černé fazole, Jobovy slzy a japonskou rýži dohromady do kaše.
• účinekVyživuje ledviny, odstraňuje vlhkost a posiluje svaly a kosti. Je vhodný pro osoby s nedostatečností ledvin doprovázenou vlhkostí, která má za následek těžké svaly a kosti a ztuhlé klouby.

12. Ovesná kaše z Achyranthes bidentata a Loranthus parasiticus

• Analýza složek:
  • Achyranthes bidentataVyživuje játra a ledviny, posiluje svaly a kosti a má sestupný účinek.
  • MorušeVyživuje játra a ledviny, posiluje svaly a kosti a odpuzuje vítr a vlhkost.
• praxe:
  1. Achyranthes bidentata a Taxillus chinensis uvařte ve vodě, odstraňte usazeniny a šťávu si uschovejte.
  2. Tuto léčivou šťávu uvařte s rýží a připravte si kaši.
• účinekVyživuje játra a ledviny, odvádí nadýmání a vlhkost a posiluje spodní část zad a kolena. Používá se zejména k léčbě revmatických bolestí, slabosti dolní části zad a kolen.

---

III. Léčivá kuchyně

Začlenění ingrediencí, které posilují kosti a svaly, do každodenních pokrmů vám umožní vychutnat si jak lahodnost, tak i zdravotní přínosy.

13. Dušený mořský vlk s goji bobulemi

• Analýza složek:
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
  • mořský okounProspívá slezině a žaludku a vyživuje játra a ledviny.
• praxe:
  1. Mořského vlka důkladně očistěte, udělejte z obou stran několik řezů a marinujte ho ve soli a víně na vaření.
  2. Na rybí talíř dejte nastrouhaný zázvor a plátky jarní cibulky, navrch položte mořského vlka a posypte kustovnicí (goji).
  3. Vložte do napařovače a vařte na vysokém plameni 8–10 minut, dokud se neuvaří.
  4. Sejměte z plotny, pokapejte dušenou rybí sójovou omáčkou, posypte nasekanou jarní cibulkou a poté pokapejte horkým olejem.
• účinekVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti. Má lahodnou chuť a je snadno stravitelný.

14. Restované vlašské ořechy a pažitka

• Analýza složek:
  • Vlašské ořechyMůže vyživovat ledviny a posilovat spodní část zad.
  • Čínská pažitkaZahřívá střední část těla, podporuje cirkulaci čchi, tonizuje ledviny a posiluje jang. Je známá jako „bylina zvyšující jang“.
• praxe:
  1. Vlašské ořechy opečte (nebo opečte) na rozehřátém oleji na mírném ohni, dokud nezavoní, poté je vyjměte a sceďte.
  2. Pažitku omyjte a nakrájejte na kousky.
  3. Nechte v pánvi trochu oleje, orestujte na něm prolisovaný česnek do vůně, poté přidejte pažitku a na vysokém plameni rychle orestujte.
  4. Když je směs téměř uvařená, přidejte vlašské ořechy, rychle je orestujte a dochuťte solí.
• účinekTonizuje ledviny a posiluje jang a zlepšuje stav dolní části zad a kolen. Je vhodný pro osoby s nedostatkem jangu ledvin a bolestmi z nachlazení v dolní části zad a kolen.

15. Dušená hovězí hrudí s astragalusem

• Analýza složek:
  • Huang QiPro doplnění čchi a zvýšení jang.
  • SvíčkováVyživuje slezinu a žaludek, doplňuje čchi a krev a posiluje svaly a kosti. Hovězí maso samo o sobě má účinek doplňování čchi a posilování svalů a kostí.
• praxe:
  1. Hovězí hrudí nakrájejte na kousky a blanšírujte.
  2. Ve woku rozehřejte olej, orestujte na něm plátky zázvoru, jarní cibulku a badyán do vůně, poté přidejte hovězí hrudí a orestujte, zalijte vínem.
  3. Přidejte sójovou omáčku, cukr, dostatek vody a kořen astragalus (zabalený v gázovém sáčku).
  4. Přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen a vařte, dokud hovězí hrudí nezměkne. Vyjměte sáček s bylinami, zredukujte omáčku a dochuťte.
• účinekPosiluje čchi a krev, posiluje svaly a kosti. Vhodné pro osoby se slabou čchi a krví a s bolavými a slabými svaly a kostmi.

16. Restované vepřové ledvinky s eucommií ulmoides (recenze, reprezentativní pokrm pro posílení pasu)

• účinekTato receptura tonizuje ledviny a posiluje spodní část zad. Pro zopakování, jedná se o klasickou léčivou dietu pro léčbu selhání ledvin a bolestí spodní části zad.

17. Dušené vejce se sušenými krevetami

• Analýza složek:
  • Sušené krevetyVyživuje ledviny a posiluje mužnost a je dobrým zdrojem vápníku. Je bohatý na vápník, takže je prospěšný pro kosti.
  • vejceVyživuje jin, zvlhčuje suchost a vyživuje krev.
• praxe:
  1. Rozšlehejte vejce, přidejte 1,5násobné množství teplé vody a trochu soli a dobře promíchejte.
  2. Přidejte omyté sušené krevety a dobře promíchejte.
  3. Vaječnou směs přelijte do misky, přikryjte ji potravinovou fólií a párátkem do ní udělejte několik dírek.
  4. Vložte do napařovače a vařte v páře na středním plameni 10–12 minut od doby, kdy voda začne vřít, dokud směs neztuhne. Před podáváním pokapejte sezamovým olejem a lehkou sójovou omáčkou.
• účinekTento recept slouží k posílení ledvin a jako afrodiziakální prostředek a také pomáhá doplňovat vápník. Jeho příprava je jednoduchá a vhodná pro denní doplňování vápníku a posílení kostí.

18. Dušený vepřový ocas s kořenem dipsacusu

• Analýza složek:
  • PřerušovanéVyživuje játra a ledviny, posiluje šlachy a kosti a pomáhá hojit zlomeniny. Jak název napovídá, může pomoci hojit zlomené kosti a šlachy a je prospěšný během období rekonvalescence po zlomeninách a poraněních šlach.
  • prasečí ocasPoužijte tvar k doplnění postavy a posílení pasu a páteře.
• praxe:
  1. Omyjte prasečí ocásky, nakrájejte je na kousky a blanšírujte.
  2. Dipsacus asper důkladně omyjte.
  3. Vložte prasečí ocas, kořen štětce a plátky zázvoru do hrnce na dušení a zalijte vodou.
  4. Dvakrát vařte 2,5 hodiny a poté osolte podle chuti.
• účinekTonizuje ledviny, posiluje svaly a šlachy a podporuje hojení kostí. Je vhodný pro ty, kteří se zotavují ze zlomenin, a pro ty, kteří trpí chronickými bolestmi dolní části zad.

---

IV. Víno a čajové nápoje

Léčivá vína mohou díky síle alkoholu zvýšit účinnost léků, zatímco čaje jsou vhodné pro každodenní kondicionaci.

19. Víno z Eucommie a Achyranthes

• Analýza složek:
  • Eucommie,Achyranthes bidentataVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti.
  • AlkoholPodporuje krevní oběh a odblokuje meridiány, čímž napomáhá účinnosti léku.
• praxe:
  1. Omyjte Eucommia ulmoides (restujte do mírného opálení) a Achyranthes bidentata a dejte je do skleněné nádoby.
  2. Zalijte vysoce alkoholickým likérem (asi 10 stupňů Celsia nebo vyšším), aby bylinky byly zcela ponořené.
  3. Uzavřete a skladujte na chladném a tmavém místě. Po namočení po dobu nejméně jednoho měsíce lze konzumovat.
  4. Jeden malý šálek (asi 10-20 ml) denně.
• účinekVyživuje játra a ledviny, posiluje svaly a kosti a odhání nadýmání a vlhkost. Je vhodný při revmatických bolestech a bolestech svalů a kostí.(Není vhodné pro osoby s alergií na alkohol, vysokým krevním tlakem nebo onemocněním jater.)

20. Čaj z goji, chryzantémy a semínek kasie

• Analýza složek:
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
  • chryzantémaZahání vítr a odstraňuje horko, zklidňuje játra a zlepšuje zrak.
  • Semena kasieČistí játra a zlepšuje zrak a zvlhčuje střeva, čímž zmírňuje zácpu. Játra se otevírají do očí; když je v játrech dostatek krve, oči jsou jasné a svaly a kosti jsou vyživeny.
• praxe:
  1. Do konvice na čaj dejte bobule goji, chryzantému a drcená semínka kasie.
  2. Před pitím louhujte 10 minut ve vroucí vodě.
• účinekVyživuje játra a ledviny, čistí je a zlepšuje zrak. Je vhodný pro osoby s nedostatkem jinového hormonu jater a ledvin, suchými očima a závratěmi a slabými svaly a kostmi.

21. Čaj z moruše a goji

• Analýza složek:
  • Moruše(Schnout)Vyživuje jin a krev, podporuje tvorbu tělních tekutin a zvlhčuje suchost.
  • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
• praxe:
  1. Vložte sušené moruše a kustovnice čínské do hrnku.
  2. Zalijte vroucí vodou a louhujte 5–10 minut.
• účinekVyživuje játra a ledviny a doplňuje jin a krev. Je vhodný pro osoby s nedostatkem jin a krve v játrech a ledvinách.

22. Čaj z kostí a drynárie

• Analýza složek:
  • Drynaria fortuneiTonizuje ledviny a posiluje kosti, podporuje krevní oběh a hojí zranění. Je účinný při selhání ledvin, bolestech dolní části zad, tinnitu, zlomeninách a svalových poraněních.
• praxe:
  1. Rozdrťte rostlinu Drynaria fortunei, zalijte vodou a nechte 15 minut vařit na mírném ohni, poté ji vypijte jako náhražku čaje.
• účinekVyživuje ledviny a posiluje kosti, podporuje krevní oběh a zmírňuje bolest. Je vhodný při selhání ledvin, které způsobuje bolesti dolní části zad, bolesti pat a výrony.

23. Millennium Health Wine

• Analýza složek:
  • Zdraví tisíciletíOdhání vítr a vlhkost, posiluje svaly a kosti a zmírňuje bolest a otoky. Je obzvláště účinný při léčbě kontraktur dolních končetin, necitlivosti a slabosti svalů a kostí.
• praxe:
  1. Omyjte *Hypericum perforatum*, dejte ho do skleněné nádoby a zalijte bílým vínem, aby se nasákl.
  2. Uzavřete a pijte po měsíci, jeden malý šálek denně.
• účinekOdhání vítr a vlhkost a posiluje svaly a kosti. Používá se zejména k léčbě revmatických bolestí a slabosti svalů a kostí.(Stejné jako výše, prosím, vezměte v úvahu kontraindikace týkající se alkoholu.)

24. Čaj z astragalu a kůry akanthopanaxu

• Analýza složek:
  • Huang QiPro doplnění čchi a zvýšení jang.
  • Acanthopanax senticosusOdhání vítr a vlhkost, vyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti.
• praxe:
  1. Nakrájejte kořen astragalusu a kůru ženšenu a dejte je do termosky.
  2. Před pitím louhujte 15 minut ve vroucí vodě.
• účinekPosiluje čchi a slezinu, tonizuje ledviny, odstraňuje vlhkost a posiluje svaly a kosti. Je vhodný pro osoby s nedostatkem čchi a obstrukcí vlhkosti a pro osoby se slabými svaly a kostmi.

25. Polévka z volského trusu, smilax glabra a vepřové kosti (pro odstranění vlhkosti a posílení svalů)

• Analýza složek:
  • Niu DaliVyživuje plíce, posiluje svaly a šlachy a podporuje krevní oběh.
  • Smilax glabraDetoxikuje, odstraňuje vlhkost a prospívá kloubům.
• praxe:
  1. Blanšírujte vepřové kosti. Omyjte a nakrájejte *Niu Da Li* (牛大力) a *Tu Fu Ling* (土茯苓).
  2. Všechny ingredience dejte do hrnce na polévku, zalijte vodou a vařte 2–3 hodiny na mírném ohni, poté osolte dle chuti.
• účinekOdvádí vlhkost, prospívá kloubům, posiluje svaly a šlachy. Vhodný při bolestech kloubů způsobených vlhkým teplem a bolestech svalů a kostí.

26. Želví a jelení dva nesmrtelní lepková polévka (zjednodušená verze dietní terapie, doplňuje esenci a dřeň)

• Analýza složek:
  • Lepidlo na želví krunýř, lepidlo na jelení parohyVyživuje jin a jang, doplňuje esenci a dřeň a posiluje svaly a kosti.
  • Ženšen a kustovniceProspívá čchi a vyživuje krev.
• praxe:
  1. Vezměte si přiměřené množství lepidla z želvovinného krunýře a lepidla z jeleního paroží a rozpusťte je s rýžovým vínem.
  2. Pokud vaříte polévku s ženšenem a kustovnicí (například polévku s černým kuřetem), přilijte rozpuštěnou želatinovou tekutinu předtím, než je polévka hotová, a dobře promíchejte.
• účinekVýrazně doplňuje životní energii, vyživuje esenci a dřeň a posiluje svaly a kosti. Je vhodný při těžkém nedostatku esence a krve a slabosti svalů a kostí.(Doporučuje se používat pod dohledem lékaře.)

27. Kaše ze semen kukuřice (vyživuje játra a ledviny)

Analýza složek:

• třást se: Hlavní složka tohoto přípravku je neutrální povahy a má štiplavou a sladkou chuť. Primárně vstupuje do meridiánů jater, ledvin a sleziny. Její hlavní funkcí je...Vyživuje játra a ledviny, posiluje esenci a snižuje močení, zlepšuje zrak a zastavuje průjem.Je mírné povahy a dokáže vyživovat jak jang, tak jin, což z něj činí dobrý lék pro jemné posílení jater a ledvin.
• Japonská rýže: To se týká rýže, kterou běžně jíme. Je neutrální a chutná sladko. Vstupuje do meridiánů sleziny, žaludku a plic. Její hlavní funkce jsou...Doplňuje střední energii a zvyšuje čchi, posiluje slezinu a žaludek, vyživuje jin a zvlhčuje plíce.Jako základ ve složení může vyživovat získanou konstituci (slezinu a žaludek), aby napomohl vstřebávání léku, a také zmírňuje léčivé vlastnosti a chrání žaludeční čchi.

praxe:

1. Semena vilínu omyjte a rozdrťte (nebo použijte prášek ze semen vilínu), dejte je do hrnce a zalijte odpovídajícím množstvím vody.
2. Vařte asi 30 minut, poté sceďte a vymačkejte šťávu.
3. Léčivý roztok a propláchnutou rýži dejte společně do hrnce.
4. Přidejte přiměřené množství vody, přiveďte k varu na vysokém plameni a poté vařte na mírném ohni, dokud kaše nezhoustne.
5. Dle chuti můžete přidat malé množství bílého nebo hnědého cukru.

účinek:

• Hlavní výhody: Tonizujte játra a ledvinyJe vhodný při příznacích, jako jsou bolesti dolní části zad a kolen, závratě, tinnitus, rozmazané vidění, výtok spermatu a časté močení v noci způsobené nedostatečností jater a ledvin.
• Vedlejší účinky: Protože semeno travnatého má účinek zastavit průjem, má tato kaše také pomocný terapeutický účinek na chronický průjem způsobený nedostatkem sleziny a ledvin.
• Vlastnosti: Má mírné léčivé účinky, ani nezahřívá, ani nevysušuje, a je vhodný pro lidi, kteří potřebují dlouhodobou, pomalou úpravu funkce jater a ledvin, zejména pro osoby středního a staršího věku.

28. Jehněčí polévka s andělikou a zázvorem (vyživuje čchi a krev)

Analýza složek:

• Angelica sinensis: Jednou z hlavních složek tohoto přípravku je teplá a sladkokyselá chuť. Proniká do meridiánů jater, srdce a sleziny. Je oslavována jako „svatý lék na krev“ a její hlavní účinnost je...Vyživuje krev, podporuje krevní oběh, reguluje menstruaci, zmírňuje bolest a zvlhčuje střeva, čímž zmírňuje zácpu..
• Zázvor: Je mírně teplé povahy a štiplavé chuti. Vstupuje do meridiánů plic, sleziny a žaludku. Jeho funkce jsou...Zmírňuje vnější příznaky a zahání nachlazení; zahřívá střední část žaludku a zastavuje zvracení; zahřívá plíce a zastavuje kašel.Tato receptura dokáže zvýšit hřejivé a výživné vlastnosti skopového masa, odstranit jeho zvěřinový zápach a zabránit tomu, aby bylo příliš mastné a způsobovalo žaludeční nevolnost.
• skopové maso: Je teplé povahy a sladké chuti. Vstupuje do meridiánů sleziny a ledvin. Je to látka odvozená z krve a masa, která má…Posiluje čchi a doplňuje její nedostatek, prohřívá střední a dolní část těla, tonizuje ledviny a posiluje jang.Jeho silné účinky z něj činí vysoce kvalitní ingredienci pro doplňování vitální energie a výživu krve.

praxe:

1. Skopové maso omyjte, nakrájejte na kousky a blanšírujte ve vroucí vodě, abyste odstranili krev a zápach skopového.
2. Zázvor omyjte a nakrájejte nebo rozdrťte.
3. Kořen anděliky krátce namočte do vody.
4. Vložte připravené skopové maso, zázvor a kořen anděliky do hliněného hrnce.
5. Přidejte dostatečné množství vody, přiveďte k varu na vysokém plameni a seberte případnou pěnu.
6. Přiveďte k varu a vařte 1,5 až 2 hodiny, dokud jehněčí maso nezměkne.
7. Před podáváním osolte dle chuti.

účinek:

• Hlavní výhody: Výživná čchi a krevTato receptura je známá a účinná tonizující receptura, obzvláště dobrá pro...Doplňuje krev, rozptyluje chlad a zmírňuje bolest.
• Cílová skupina:
  • Lidé s nedostatkem krve a nachlazením: Mezi příznaky patří bledá nebo nažloutlá pleť, studené ruce a nohy a odpor k chladu.
  • Ženy po porodu: Používá se při poporodní bolesti břicha a retenci lochií způsobené nedostatkem krve a krevní stází.
  • Menstruační křeče u žen: Zpožděná menstruace, slabá menstruace a dysmenorea způsobené studenou dělohou.
  • Slabá konstituce v důsledku přepracování: Ti, kteří se právě zotavili z vážné nemoci nebo jsou fyzicky slabí, citliví na chlad či unavení.

29. Kokosové housky s jamem a porií (posilují slezinu a ledviny)

Analýza složek:

• Jam: Je neutrální povahy a sladké chuti. Vstupuje do meridiánů sleziny, plic a ledvin. Jeho funkce jsou...Posiluje čchi a vyživuje jin, posiluje slezinu, plíce a ledviny, upevňuje esenci a zastavuje leukoreu.Vyživuje čchi i jin a není ani studený, ani horký, což z něj činí vynikající tonikum pro tři jiao (horní, střední a dolní spalovače).
• Kokosy Poria: Je neutrální povahy a má sladkou a nevýraznou chuť. Vstupuje do meridiánů srdce, plic, sleziny a ledvin. Jeho funkce jsou...Diuretikum a odstraňování vlhkosti, posilování sleziny a zklidnění srdcePosiluje slezinu odstraňováním vlhkosti, čímž obnovuje normální funkci sleziny a žaludku.
• mouka: Je chladivé povahy a sladké chuti. Vstupuje do meridiánů srdce, sleziny a ledvin. Jeho hlavní funkce jsou...Vyživuje srdce a ledviny, posiluje slezinu a střevaJako vnější vrstva dušené housky poskytuje sacharidy a základní živiny.
• (Spekulace o náplni)Tyto druhy léčivých bulek jsou obvykle plněné zeleninou nebo malým množstvím masa a jsou obecně mírné.

praxe:

1. Smíchejte rovnoměrně prášek z jamu, prášek z porie a mouku.
2. Přidejte odpovídající množství vody a droždí, vypracujte hladké těsto a nechte kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
3. Připravte si náplň (můžete si vybrat dle své preference, například houby a zeleninu, mrkev a rýžové nudle atd., ale doporučuje se ji upravit na lehkou).
4. Vykynuté těsto vyklopte, rozdělte ho na malé porce a každou porci zabalte do těsta.
5. Zabalte náplň dovnitř a vytvarujte z ní bochánek.
6. Vložte housky do napařovače a nechte je podruhé kynout asi 15 minut.
7. Vařte v páře na vysokém plameni 15–20 minut, poté vypněte oheň a nechte 3–5 minut odstát, než otevřete víko.

účinek:

• Hlavní výhody: Posiluje slezinu a ledviny, doplňuje čchi a odstraňuje vlhkost.
• Mechanismus účinku:
  • jam Přímo doplňuje čchi a jin sleziny, plic a ledvin.
  • Poria Je zodpovědný za odstraňování vlhkosti kolem sleziny. Pouze po odstranění vlhkosti lze obnovit trávicí funkci sleziny. Tomu se říká „posílení sleziny a odstranění vlhkosti“.
• Cílová skupina:
  • Ti, kteří mají slabou čchi sleziny, pociťují příznaky, jako je špatná chuť k jídlu, nadýmání, řídká stolice a slabost končetin.
  • Osoby s nedostatkem sleziny a vlhkostí: únava, silný a mastný povlak na jazyku a otoky.
  • Osoby s nedostatečností ledvin mohou pociťovat mírné příznaky, jako jsou bolesti dolní části zad a časté močení v noci.
  • Vhodná jako každodenní zdraví prospěšná léčebná dieta, chutná lahodně a je vhodná pro všechny věkové kategorie.

30. Samomasáž a cvičení s průvodcem (nejedná se o dietní terapii, ale je to zásadní)

• metoda:
  1. Masáž akupunkturního bodu ShenshuTřete si ruce o sebe, abyste je zahřáli, poté si je položte na spodní část zad (akupunkturní bod Shenshu) a třete je nahoru a dolů, dokud se nezahřejí.
  2. Poklepávání na meridián žlučníkuJemně poklepávejte podél švu kalhot (vnější strana stehen) odshora dolů pro podporu krevního oběhu.
  3. Procvičte si cvik „Ruky uchopující nohy pro posílení ledvin a pasu“ z knihy Osm kusů brokátu.Tento pohyb dokáže plně protáhnout pas a páteř, posílit svaly a kosti a povzbudit ledviny a pas.
• účinekPodporuje tok čchi a krve, řídí léčivé účinky a aktivně posiluje funkci svalů a kostí. V kombinaci s dietní terapií se jeho účinky znásobují.

---

Závěr: Pěstování vnitřních i vnějších vlastností s důrazem na výživu a pohyb.

Budování silných svalů a kostí není něco, čeho lze dosáhnout přes noc, ani toho nelze dosáhnout jednou metodou. Vyžaduje to:

• Vyživujte jeho podstatuProstřednictvím dietní terapie lze vyživovat játra a ledviny, doplňovat jejich esenci a krev a poskytovat dostatečný hmotný základ pro svaly a kosti.
• Externí kanályMírné cvičení a masáže mohou podpořit krevní oběh, zabránit zablokování meridiánů a umožnit živinám dosáhnout postižené oblasti.
• Rytmický životVyhýbejte se nadměrnému zvedání břemen a únavě, abyste zabránili nadměrnému opotřebení svalů a kostí. Zajistěte dostatek spánku a přizpůsobte se měnícím se ročním obdobím.

Další čtení:

• 30 jednoduchých a snadno připravitelných receptů na polévky výživné pro ledviny (vhodné pro každodenní péči o zdraví)
• 30 receptů pro výživu ledvin a afrodiziakální účinky (vhodných pro osoby s nedostatkem jangové energie ledvin)
• 50 receptů na polévky s posilujícím účinkem na ledviny a afrodiziakální účinky z knih „Compendium of Materia Medica“ a „Jisheng Fang“
• Způsobilo nadměrné užívání doplňků na posílení ledvin a afrodiziak vnitřní horečku a nespavost?