V běžném jazyce kantonské kultury „kuře“ nikdy nebylo jen druhem drůbeže.
Může se jednat o měnu („kuře za jeden dolar“), sexuální pracovnici („říkání kuřete“), mužský pohlavní orgán („penis“) nebo dokonce studentku vysoké školy zapojenou do placeného randění („vysokoškolské kuře“).

Tento článek se ponoří do toho, jak se slovo „kuře“ vyvinulo z transliterovaného slova v metaforu pro prostitutku, a analyzuje, jak proniklo do každodenního jazyka, ekonomických aktivit a dokonce i lidových vír.

---

„Kuře“ a prostitutka: Dvojí původ transliterace a metafory

Fonetický vztah mezi mandarínským slovem „妓“ (prostitutka) a kantonským slovem „鸡“ (kuře).

Mandarínské slovo pro prostitutku, „妓“ (ji), je přepisem slova „鸡“ (ji), což znamená kuře. (Poslední část je neúplná a pravděpodobně odkazuje na jiné slovo nebo frázi.)Volání prostitutekTo vedlo k používání termínu „volání kuřete“. Tento jev pramení z fonologické adaptace během jazykového kontaktu. V kantonštině mají slova „prostitutka“ (gei6) a „kuře“ (gai1) podobnou výslovnost, ale nejsou přímo homofonní; jejich spojení vychází spíše z metaforického posunu ve významu. Po reformách a otevírání se prostituční průmysl v pobřežním Kuang-tungu oživil a prostitutky v Tangxi a Kantonu byly považovány za „lahůdky“ jako „kuřata“, což zpopularizovalo termín „volání kuřete“.

Původ romantiky Tangxi a „kuře za jeden dolar“

Ve 20. a 30. letech 20. století byla hongkongská čtvrť Tang Sai oblíbenou čtvrtí červených luceren. Hosté museli k pozvání prostitutek do nevěstinců použít „květinový papír“ (pozvánky). Každý květinový papír stál jeden dolar a nazýval se „one dollar kai“ (vyslovuje se „kai“). Později se kvůli fonetické změně z názvu stalo „one dollar chicken“ (kuře za jeden dolar). V té době bylo možné jeden dolar směnit za kuře nebo za velmi základní sexuální transakci. „One dollar chicken“ se proto vztahovalo jak na minci, tak i na cenu prostituce. Tento termín se postupně stal běžným názvem pro jednodolarovou minci.

Tabulka 1: Úroveň spotřeby zábavního průmyslu v provincii Tangxi (30. léta 20. století)

Spotřební položky	cena	Poznámka
Luxusní tiskoviny (poukaz na pozvání)	jeden juan	Nevratné
prostitutky nízké třídy	Jeden až dva a půl milimetru	Například případ „Kuřecí Fénix“
Banket střední třídy	Čísla	V ceně je pití a zábava
Teta s červenou kartou	Více než deset juanů	Nutná rezervace a soukromá doprava autem

---

Romantická kultura Tangxi: Historická scéna a socioekonomická analýza

Systém luxusního papírnictví a vzorce spotřeby

Provoz nevěstince Tangxi se opíral o přísný třídní systém. Prostitutky nejvyšší třídy vlastnily soukromé rikši zdobené barevnými žárovkami (nazývanými „kuřecí vozíky“), které symbolizovaly jejich postavení; prostitutky nižších vrstev (například „kuřata“) se musely uživit s obtížemi. Například „Kuřecí fénix“ zaznamenaná ve „Stopách květin a měsíce Tangxi“ si za obsluhu zákazníků účtovala pouze dva a půl centu.

Kde je Tangxi?

Éra	Hlavní čtvrti červených luceren	Odhadovaný počet nevěstinců	Počet registrovaných prostitutek
1925	Šek Tong Tsui, Jau Ma Tei	80+	1,200
1935	Shek Tong Tsui, Wan Chai	120+	2,000
1940	Šek Tong Tsui	150+	2,500

Systém elegantního papírnictví: Zrození kuřete s jedním juanem

Postup pro „volání tety“ byl v té době následující:

1. Zákazníci na ozdobné papíry napíší svá jména a místo konání banketu.
2. Vyřizovat pochůzky a doručovat dopisy do nevěstinců
3. Teta se rozhodne, zda pozvání přijme, či nikoli.
4. Cena dekorativních papírenských potřeb je 1 hongkongský dolar, běžně známých jako „jednodolarová bankovka“ nebo „jednodolarové kuře“.

Fráze „kuře za jeden dolar“ se poprvé objevila v roce 1932 v [kontextu původního textu].Zahraniční čínský deníkDodatek k „Tangxi Miscellany“.

Tabulka klasifikace příjmů prostitutek v Tangxi (1920-1940)

stupeň	procento	Rozsah měsíčního příjmu	Poznámky
prostitutka vyšší třídy	10%	50 stříbrných dolarů nebo více	Většina z nich byly špičkové eskortky s vlastními soukromými „kuřecími povozy“ (rikšami), které obsluhovaly bohaté podnikatele a vlivné osobnosti a vydělávaly několikanásobně více než tehdejší vysoce postavení státní úředníci.
Prostitutka střední úrovně	30%	10–50 stříbrných dolarů	S určitou úrovní slávy je nutné se účastnit aukcí na dekorativní papírenské zboží; příjem je dostatečný k udržení relativně slušného životního stylu.
prostitutky nízké třídy	60%	Méně než 10 stříbrných dolarů	Patří mezi ně mladé prostitutky, včetně „kuřec“, a starší prostitutky, které si účtují jen asi 2 centy za službu a jen s obtížemi se uživí.

Další poznámky:

• Srovnání příjmůV té době činil průměrný měsíční příjem dělníka asi 5-8 stříbrných dolarů, což ukazuje, že prostitutky z vyšších vrstev vydělávaly extrémně vysoké příjmy.
• Převod měnZa jeden stříbrný dolar se dalo koupit přibližně 10–15 tun rýže nebo zaplatit za jednodenní ubytování v běžném hostinci.
• Zdroj datNa základě kompilace „Tangxi Flower Moon Traces“, „Hong Kong Romantic History“ a hongkongských socioekonomických archivů z 20. let 20. století.

---

Válka a transformace

Japonská okupace a ukončení sexuální aktivity

• 1941-1945: Všechny nevěstince v Tangxi byly uzavřeny.
• 1946-1950: Příliv uprchlíků vedl k nekontrolovatelné prostituci, kdy nevěstince nahradily „kuřecí doupata“.

Květinové lodičky na vodní bázi a „kuřata Tanka“

Kultura „lodi hledající vůně“ v Kantonu se posunula na jih:

Místo	Počet lodí (1947)	Počet osob na loď	Poplatek (HKD)
Úkryt před tajfunem Yau Ma Tei	120	3-5	2-5
Shau Kei Wan	80	2-4	2-4

Rozsah hongkongských plavidel v roce 1947

---

Lidové víry a kulturní symboly

Uctívání božstev v prostitučním průmyslu

• Guan ZhongJe uctíván jako patron prostitutek, protože legenda praví, že založil vládou řízené nevěstince, aby zvýšil daňové příjmy.
• PrasátkoKvůli svému chlípnému obrazu se stal běžným objektem uctívání prostitutek a jejich klientů, kteří se modlili o jeho ochranu.

Nedorozumění a rehabilitace postavy „鸨“

Termín „nevěstinská madam“ pochází ze starověké mylné představy o dropách: *Danqiu Xiansheng Lun Qu* popisuje dropy jako „chtivé a nenasytné“, ale ve skutečnosti...dropVýznamný rozdíl ve velikosti mezi samci a samicemi vedl k mylné představě, že jsou promiskuitní. Tato mylná představa přetrvávala více než šest set let, než ji objasnila moderní zoologie.

---

Sociální infiltrace slangu: Ze světa zábavy do každodenního života

„Chytání kuřat se žlutými nohami“ a sexuální vydírání

Tento termín pochází z farmářova zajetí.KohoutZvyk: Kohouti se při páření snadno chytají, protože jejich nohy jsou tmavě žluté (Kuře se žlutými nohamiPozději to začalo znamenat čin přistižení někoho při cizoložství a následného vydírání peněz, což se v kantonštině stalo synonymem pro „milostnou past“.

Kompletní průvodce kantonským použitím slova „kuře“.

kategorie	Slova/výroky	Význam Vysvětlení	Příklad věty (v kantonštině)
doslovný význam	kuře	Týká se drůbeže, konkrétně kuřat.	Večeře dnes večerkuře.
Související se sexuální prací	Volání kuřete	Přivolání prostitutek.	Jdi dnes večerVolání kuřete.
	Kuře	bordel.	Policie provedla razii v několikaKuře.
Malé množství	Tolik kuřecích kousků	Popis množství jako extrémně malého, žalostně malého (s tónem nespokojenosti nebo sarkasmu).	NaléztTolik kuřecích kousků.
Popis někoho jako slabého/naivního	Kuře na základní škole	Používá se k zesměšňování něčích nezralých nebo dětinských myšlenek a chování.	Pokud to uděláteKuře na základní školeCo?
	(Dobré kuře	Popisuje osobu nebo věc jako velmi slabou nebo na velmi nízké úrovni.	Dobrý soupeřkuřePáni, opravdová výhra.
	Krádež kuřat	Předstírat, že máš znalosti, když žádné nemáš	Myšlenka na zadek dvou chlapcůKrádež kuřat.
Konkrétní slova	Tiché kuře	Tiše a tajně.	JáTiché kuřeJdi dovnitř.
	Tengji	Popisuje stav paniky a zběsilé aktivity.	Jakmile jsem uviděl zkoušejícího,Tengji.
	Kuře na kari	Žertem se tomu říká pupínek na kůži.	Máš štěrbinu na krku.Kuře na kariÓ.
	Mluvíme spolu jako slepice a kachny	Tato metafora popisuje situaci, kdy dvě strany nejsou schopny komunikovat a nemohou si navzájem porozumět kvůli jazykové bariéře.	Řekl jsem mu, že je to všechno pravda.Mluvíme spolu jako slepice a kachny.
	Kuřecí žena	Slepice. Někdy se žertem používá k označení velké ženy.	PouzeKuřecí ženaNakladlo spoustu vajec.
Běžnější fráze	Tolik kuřecích kousků	Popis množství jako extrémně malého, žalostně malého (s tónem nespokojenosti nebo sarkasmu).	Podíl kanálu na umělém příjmuTolik kuřecích kouskůJe tam dost vody na to, aby se to umylo?
	Mizoji	Znamená to naléhat na někoho, aby nepromeškal příležitost. „Nechat si ujít dobrou příležitost“ znamená nechat si dobrou příležitost utéct.	Toto snížení ceny je poměrně vzácné.Mizojiach!
	Krádež kuřat	Když lidé nevěnují pozornost	1. Kanál dnes znovuKrádež kuřatNepůjdu do práce. 2. KanálKrádež kuřatVklouzl do pokutového území a vystřelil.
	Mrtvé kuře podpírající víko od rýže	Toto přísloví popisuje někoho, kdo tvrdohlavě odmítá přiznat své chyby, i když se očividně mýlí, a zoufale se snaží bránit.	Pokud se mýlíš, přiznej to. Ne vždycky...Mrtvé kuře podpírající víko od rýže.
	Kuřecí ruce a kachní nohy	Popisuje někoho jako zmateného, nemotorného nebo nepozorného.	Co děláKuřecí ruce a kachní nohyVždycky něco rozbíjí.
	Kuře to nemůže uklovat	Toto popisuje dva lidi, kteří si nepřetržitě povídání, jako slepice klující do rýže.	Matka a dcera si v kanálu povídaly po telefonu.Kuře to nemůže uklovat.
	1 Kuřecí divoké	10 000 juanů	Právě teď bylo kasino nalevo.Kuřecí divoké.
	Phoenix není tak dobrý jako kuře	Toto přísloví popisuje situaci, kdy se člověk s vysokým postavením dostane do tíživé situace a skončí v horším stavu než obyčejný člověk.	Dřív býval arogantní, ale teď...Phoenix není tak dobrý jako kuřeTo je vskutku zlověstný čin.
	Při modlitbě k bohům nebylo vidět kuře	(Následuje přísloví/idiom)Humorní bohové a duchovéDoslovný význam je, že kuře chybí při uctívání bohů, a metaforicky se používá k popisu osoby, která si mumlá, neustále si stěžuje nebo říká irelevantní věci.	Jste zdePři modlitbě k bohům nebylo vidět kuřeO čem to mluvíš?
	Létající kuře	Nissan Silvia S13	Díky vaší podpořeLétající kuřeDrift
	Létající kuře	letuška	Létající kuřeDalší výlet doleva
	penis	mužské genitálie	Je to obrovské!penis
	Snaží se ukrást kuře, ale místo toho přichází o rýži.	Chtěl si rychle vydělat peníze spekulacemi s akciemi, ale nakonec přišel o velkou část jistiny.	Chtěl si rychle vydělat peníze spekulacemi s akciemi, ale jeho pokus se obrátil proti němu a on přišel o velkou část jistiny.

---

Interakce a zrcadlo jazyka a společnosti

V Hongkongu se slovo „kuře“ vyvinulo z drůbeže na platidlo, z platidla na sexuální pracovnice a poté ze sexuálních pracovnic na symbol subkultury na internetu, což odráží dvojí utváření městských tužeb a jazyka v uplynulém století.

V kantonštině jeho význam daleko překonal původní konotaci jako drůbež a stal se extrémně flexibilním a plodným morfémem. Většina jeho odvozených slov obsahuje...Hanlivé, humorné nebo živé metaforyToto plně ztělesňuje každodenní moudrost a humor kantonštiny. Klíč k pochopení těchto slov spočívá v jejich spojení s konkrétními příklady.kontext.

Slovo „kuře“ není jen jazykovým fenoménem, ale také mikrokosmem sociálních dějin. Od květinových papírů Tangxi až po moderní slang zaznamenává ekonomickou strukturu sexuálního průmyslu, nepochopení a revizi lidových přesvědčení a nálepkování marginalizovaných skupin mocí. Ačkoli tato slova dnes poněkud vybledla, stále dřímají v hlubinách kantonské kultury a stávají se kódem pro pochopení genderových a třídních vztahů v čínské společnosti.

---

Dodatek: Odkazy a další informace

1. Luo Liming, Tangxi Huayuehen, Hong Kong: Chung Hwa Book Company, 1950.
2. Liu Tianci, „Bohyně, Květinová ulice, Kultura prostituce“, Hongkong: Subculture Hall, 2005.
3. Zheng Baohong, Historie hongkongského sexuálního a zábavního průmyslu, Hongkong: The University of Hong Kong Press, 2010.
4. „Cihai“, textový výzkum hesla „penis“, Šanghajské lexikografické nakladatelství, 1999.

Další čtení:

• Tvar penisu a sexuální dovednosti
• Co je One Floor One Phoenix? Jak hrát?
• Co znamená slovo „Jezdec“?
• Jedno patro, jeden hovor, proces s kuřetem