30 snadných a jednoduchých domácích receptů na studené ruce a nohy (vhodné pro každodenní péči)
Obsah
Pochopení studených rukou a nohou
Mám studené ruce a nohy.Tradiční čínská medicínaZdá se, že většina z nich je "Jang ČchiToto je projevem „nedostatku“ nebo „špatného oběhu čchi a krve“. Jang čchi a krev v těle jsou jako slunce a teplé proudy v těle, které jsou zodpovědné za ohřev končetin a kostí. Když je Jang čchi slabá a nemůže dosáhnout končetin (což tradiční čínská medicína nazývá „čtyři končetiny“), nebo když je oběh čchi a krve narušen v důsledku chladných patogenů, stagnace čchi nebo z jiných důvodů, ruce a nohy budou studené.
Běžné typy:
- Typ deficitu JanguKromě studených rukou a nohou se mezi příznaky řadí celková zimnice, letargie, bolesti dolní části zad a kolen, řídká stolice a bledá pleť.
- Nedostatek čchi a krveMezi příznaky patří studené ruce a nohy, nažloutlá nebo bledá pleť, závratě, bušení srdce, nespavost a únava.
- Typ stagnace jaterní čchiStudené ruce a nohy, ale tělo necítí velký chlad, může se dokonce objevit podrážděnost, tlak na hrudi nebo nadýmání. Tento typ chladu je způsoben „stagnací čchi“, která brání teplu dosáhnout končetin.
- Typ stáze krve vyvolané chlademMezi příznaky patří studené ruce a nohy, někdy až zfialovatelné, které se zhoršují po vystavení chladu, doprovázené dysmenoreou a menstruačními krevními sraženinami.
Důležité připomenutí:
- Cílená léčbaTento recept zahrnuje principy zahřátí těla, doplnění čchi a krve a podporu čchi a krevního oběhu, takže je vhodný pro většinu lidí se studenýma rukama a nohama v důsledku nedostatku a nachlazení. Pokud jsou příznaky závažné nebo komplexní, poraďte se s praktikem tradiční čínské medicíny.
- Klíčem je vytrvalostÚčinky dietní terapie jsou kumulativní; aby byly tyto recepty účinné, je nutné je zařadit do vašeho každodenního jídelníčku.
- V souladu se životními návykyVyhýbání se studeným a syrovým jídlům (jako je zmrzlina, studené nápoje, meloun a hořký meloun), udržování končetin v teple a mírné cvičení pro podporu krevního oběhu jsou klíčem ke zlepšení studených rukou a nohou.

Definice „studených rukou a nohou“ podle tradiční čínské medicíny
Tradiční čínská medicína označuje studené ruce a nohy jako „studené ruce a nohy“ nebo „studené končetiny“. Základní koncept je...Energie jang nemůže být hladce dodávána do končetin..
Tradiční čínská medicína věří, že „slezina řídí čtyři končetiny“, což znamená, že teplota a funkce končetin úzce souvisí s trávicími funkcemi sleziny a žaludku. Současně jsou jang srdce a ledvin základními zdroji tepelné energie těla a játra řídí volný tok čchi, čímž zajišťují, aby se čchi a krev mohly dostat do končetin. Studené ruce a nohy proto nejsou pouze lokálním problémem, ale spíše...Poruchy Qi a krve ve vnitřních orgánechVarování.

Tradiční čínská medicína se domnívá, že hlavní příčiny studených rukou a nohou jsou
Studené ruce a nohy lze rozdělit do dvou kategorií: „nedostatek“ a „nadměrný“.Syndrom nedostatkuJe to kvůli nedostatku energie.Empirické důkazyJe to překážka v cestě.
Syndrom nedostatku (nedostatek energie, neschopnost poskytovat teplo)
Toto je nejčastější důvod, ekvivalentní tomu, že „zahřívání“ těla není dostatečně silné.
- Nedostatek jangové energie (nedostatek jangové energie)
- Základní patogenezeOhřívací funkce těla je silně nedostatečná, což je nejtěžší forma „nachlazení“.
- Běžné orgány:Nedostatek jangu sleziny a ledvinNejčastěji pozorované.
- Specifické projevy:
- Studené ruce a nohyChlad za lokty a kolena(Dokonce i ruce a lýtka mi byly studené).
- Velmi se bojí chladu, dávají přednost teplu a nesnášejí zimu a vždy nosí více oblečení než ostatní.
- Apatie, bledá nebo popelavá pleť.
- Bolest dolní části zad a kolen, časté a jasné močení a nykturie.
- Řídká stolice nebo stolice obsahující nestrávené jídlo.
- Vzhled jazyka: Bledé a oteklé tělo jazyka s bílým a kluzkým povlakem.
- Charakteristika pulzu: hluboký, vláknitý a slabý.
- Nedostatek čchi a krve
- Základní patogenezeČchi je hnací silou, která pohání krevní oběh, a krev je nositelem energie. Nedostatek čchi a krve je jako nedostatek paliva a energie, neschopné dodávat tepelnou energii do vzdálených míst.
- Specifické projevy:
- Mám studené ruce a nohy, ale obvykle nebývají studené víc než zápěstí a kotníky.
- Je doprovázena závratěmi, rozmazaným viděním, palpitacemi, nespavostí a únavou.
- Pleť je nažloutlá nebo bledá a rty a nehty jsou bledé.
- Suché vlasy a suchá pokožka.
- Ženský menstruační výtok je slabý a bledý.
- Vzhled jazyka: Bledé tělo jazyka s tenkým bílým povlakem.
- Pulz: Vláknitý, slabý a křehký.

Empirické důkazy (blokované dráhy, špatný krevní oběh a cirkulace čchi)
Lidé tohoto typu mohou mít dobrou fyzickou energii, ale jejich energetické kanály jsou zablokované, což brání přenosu tepla.
- Stagnace jaterní čchi (stagnace jang a obrácení čchi)
- Základní patogenezeEmoční stres může narušit funkci jater, která reguluje čchi, což způsobuje stagnaci čchi a zachycuje jang čchi v těle, což jí brání v dosažení končetin. Jedná se o stav „vnitřního horka a vnějšího chladu“.
- Specifické projevy:
- Ruce a nohy mám studené, ale trup mi zima necítím; ve skutečnosti je mi trochu teplo.
- Výrazné změny nálad, podrážděnost nebo deprese a vzdychání.
- Bolest na hrudi a žebrech, časté vzdychání (rád se zhluboka nadechuje nebo vzdychá).
- Ženy mohou pociťovat citlivost prsou a nepravidelnou menstruaci.
- Vzhled jazyka: Tělo jazyka je načervenalé a povlak je tenký bílý nebo tenký žlutý.
- Charakteristika pulzu: drátovitý (jako stisknutí hudební struny).
- Chladové patogeny napadají meridiány (krevní chlad/stagnace chladu)
- Základní patogenezeVnější patogeny způsobující nachlazení (například vystavení větru a chladu nebo konzumace syrových či studených potravin) napadají meridiány, což vede ke stagnaci čchi a krve a špatnému krevnímu oběhu.
- Specifické projevy:
- Studené ruce a nohy, doprovázené necitlivostí a bolestí (zhoršuje se chladem a ulevuje se teplem).
- Kůže v některých oblastech může mít fialový nebo bledý odstín.
- Dávají přednost teplu a nesnášejí vítr.
- Vzhled jazyka: Světle fialové tělo jazyka s bílým povlakem.
- Charakteristika pulsu: hluboký a pevný nebo pomalý.
Jednoduchý samozhášivý stůl
| typ | Chlad | Doprovodné příznaky | Klíčové vlastnosti |
|---|---|---|---|
| Nedostatek Jangu | Cítím zimu až za lokty a kolena a celé tělo mám citlivé na chlad. | Letargie, bolest dolní části zad a kolen, časté močení v noci, řídká stolice | Celkově nízká spotřeba energie |
| Nedostatek čchi a krve | Nejchladnější je zápěstí a kotník. | Bledá pleť, závratě, bušení srdce, únava a slabá menstruace | Anémie, podvýživa |
| Stagnace Qi jater | Studené mám jen ruce a nohy, ale tělo ne. | Podrážděnost, tlak na hrudi a vzdech | Souvisí s emočním stresem |
| Chladné zlo napadá meridiány | Chlad doprovázený necitlivostí a bolestí | Stav se zhoršuje chladem a zlepšuje teplem; může se změnit barva kůže. | Existuje jasná anamnéza vystavení chladu. |

Následující pokrmy budou rozděleny do čtyř kategorií: „Hřejivé polévky“, „Uklidňující kaše“, „Domácí jídla“ a „Teplé nápoje a svačiny“.
I. Recepty na hřejivé polévky
Polévka dokáže rychle doplnit tělesnou teplotu a energii, což z ní činí první volbu pro zahnání nachlazení.
1. Kuřecí polévka s červenými datlemi a zázvorem
- Analýza složek:
- ZázvorVyvolává pocení pro úlevu od vnějších příznaků, zahřívá střední část těla, aby zastavila zvracení, a zahřívá plíce, aby zastavila kašel. Je to složka číslo jedna pro zahnání nachlazení.
- červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
- kuřeZahřívá střední jiao (slezinu a žaludek), doplňuje čchi, vyživuje nedostatky a doplňuje esenci. Poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny.
- praxe:
- Kuře nakrájejte na kousky a blanšírujte, abyste odstranili krev.
- Do hrnce vložte kousky kuřete, několik plátků zázvoru a 10 vypeckovaných červených datlí.
- Přidejte dostatečné množství vody, přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen na minimum a vařte 1 hodinu.
- Stačí přidat vhodné množství soli podle chuti.
- účinekTato polévka zahřívá tělo, zahání chlad, doplňuje čchi a krev. Je to nejjednodušší a nejzákladnější zahřívací polévka.

2. Kuřecí víno se sezamovým olejem
- Analýza složek:
- Černý sezamový olejPromazává střeva a podporuje vyprazdňování, vyživuje krev a doplňuje čchi. Má hřejivou povahu a dokáže zahřát dělohu a celé tělo.
- Starý zázvorOteplování meridiánů a odhánění chladu.
- rýžové vínoZahřívá a posiluje cévy, čímž napomáhá cirkulaci léčivých látek.
- praxe:
- Rozehřejte pánev a opečte plátky zázvoru na černém sezamovém oleji, dokud nezhnědnou a nesrolují se.
- Přidejte kousky kuřete a restujte, dokud nezmění barvu.
- Zalijte rýžovým vínem (množství lze upravit dle osobní chuti), přiveďte k varu a poté vařte 15–20 minut na mírném ohni (pokud máte obavy z chuti alkoholu, můžete vařit déle, aby se alkohol odpařil).
- Nakonec dochutíme solí.
- účinekPosiluje krevní oběh, odpuzuje chlad, doplňuje čchi a prohřívá meridiány. Je to vynikající hřejivý tonikum pro ženy po porodu a v zimě.
3. Jehněčí polévka s andělikou a zázvorem
- Analýza složek:
- Angelica sinensisVyživuje a posiluje krev, reguluje menstruaci a zmírňuje bolest.
- ZázvorZahřívá uprostřed a rozptyluje chlad.
- skopové masoPosiluje čchi a doplňuje její nedostatek, zahřívá střední a dolní část těla. Je to maso první volby pro zahřátí a vyživování čchi a krve.
- praxe:
- Skopové maso nakrájejte na kousky, blanšírujte ho a poté opláchněte.
- Vložte skopové maso, plátky kořene anděliky a plátky zázvoru do hliněného hrnce.
- Přidejte dostatečné množství vody, přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen na mírný a duste, dokud jehněčí maso nezměkne.
- Osolte a opepřete.
- účinekZahřívá střední část těla, vyživuje krev, rozptyluje chlad a zmírňuje bolest. Je odvozen z klasické receptury lékařského mudrce Zhang Zhongjinga a je vhodný pro osoby s nedostatkem čchi i krve a silnou averzí k chladu.

4. Polévka s houbami, kaštany a vepřovými žebry
- Analýza složek:
- kaštanVyživuje žaludek a slezinu a posiluje ledviny a svaly. Je hřejivé povahy a má blahodárný vliv na energii.
- houbaPosiluje čchi a doplňuje její nedostatek, posiluje slezinu a žaludek.
- ŽebraPoskytuje základní živiny a umami chuť.
- praxe:
- Vepřová žebra blanšírujeme. Namočíme houby shiitake. Kaštany oloupeme a zbavíme vnitřností.
- Vložte všechny ingredience (žebra, houby shiitake, kaštany, plátky zázvoru) do hrnce.
- Zalijte vodou a vařte na mírném ohni 1,5 hodiny, poté osolte dle chuti.
- účinekVyživuje ledviny a slezinu, zahřívá jang a doplňuje čchi. Je vhodný pro osoby se slabou slezinou a žaludkem, slabými dolními částmi zad a nohama a studenýma rukama a nohama.
5. Polévka z mořského vlka s astragalem a goji
- Analýza složek:
- Huang QiDoplňuje čchi a zvyšuje jang, posiluje vnější povrch a zastavuje pocení. Dostatečné množství čchi může podpořit krevní oběh v končetinách.
- Bobule gojiVyživuje játra a ledviny a prospívá esenci a zraku.
- mořský okounProspívá slezině a žaludku, vyživuje játra a ledviny a je snadno stravitelný a vstřebatelný.
- praxe:
- Mořského vlka očistěte a opečte na pánvi z obou stran do světle hněda.
- Do hrnce přidejte dostatek vroucí vody, plátky astragalusu a plátky zázvoru.
- Přiveďte k varu na vysokém plameni, poté snižte plamen na středně nízký a vařte 15 minut. Přidejte mořského vlka a goji a vařte dalších 10 minut.
- Stačí přidat sůl podle chuti.
- účinekPosiluje Qi, posiluje vnější povrch, zahřívá střední část těla a doplňuje nedostatek. Je vhodný pro osoby s nedostatkem Qi, únavou, náchylností k nachlazení a studenýma rukama a nohama.

II. Teplá a uklidňující kaše
Ovesná kaše se snadno tráví a vstřebává a dokáže tělu nepřetržitě dodávat energii, takže je obzvláště vhodná k snídani nebo večeři.
6. Longan a konžská kaše z červených fazolí
- Analýza složek:
- Longan dužina (sušená longan dužina)Vyživuje srdce a slezinu, doplňuje čchi a krev a zklidňuje mysl.
- červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
- praxe:
- Omyjte rýži, odstraňte pecky z červených datlí a omyjte dužinu longanu.
- Všechny ingredience dejte do hrnce, zalijte vodou a uvařte na kaši.
- Přidání vhodného množství hnědého cukru zvýrazní chuť.
- účinekTato kaše vyživuje srdce a slezinu a doplňuje čchi a krev. Je to klasická kaše pro zlepšení studených rukou a nohou způsobených nedostatkem čchi i krve.
7. Kaše se zázvorem a hnědým cukrem
- Analýza složek:
- ZázvorZahřívá uprostřed a rozptyluje chlad.
- hnědý cukrPosiluje čchi a krev, posiluje slezinu a zahřívá žaludek, podporuje krevní oběh a odstraňuje krevní stáze.
- praxe:
- Rýže se vaří na kaši.
- Zázvor najemno nasekejte a přidejte ho do kaše spolu s hnědým cukrem. Vařte dalších 5 minut.
- účinekPodporuje pocení a zahání chlad, zahřívá žaludek a posiluje slezinu. Vhodné pro ty, kteří trpí větry a nachlazením, nebo pro ty, kteří obvykle pociťují bolesti žaludku z důvodu chladu.

8. Dýňová a prosová kaše
- Analýza složek:
- dýněDoplňuje střední energii a posiluje čchi; je hřejivé povahy a sladké chuti.
- ProsoPosiluje slezinu a žaludek a doplňuje jejich nedostatky. Je to vynikající produkt pro výživu žaludku.
- praxe:
- Oloupejte a zbavte dýni semínek a poté ji nakrájejte na malé kousky.
- Proso omyjte a uvařte s kousky dýně na kaši.
- účinekZahřívá břicho a vyživuje žaludek, čímž doplňuje čchi. Když jsou slezina a žaludek teplé, přirozeně se teplo cítí i v celém těle.
9. Jarní kaše
- Analýza složek:
- velmi světle modráVyvolává pocení, které zmírňuje vnější projevy, odpuzuje chlad a podporuje tok energie Jang v těle.
- praxe:
- Rýže se vaří na kaši.
- Omyjte několik kusů jarní cibulky (včetně kořenů), přidejte je do kaše před uvařením a vařte další minutu nebo dvě.
- účinekZahání chlad a podporuje jang. Je vhodný pro počáteční fázi vnějšího nachlazení nebo pro studené ruce a nohy způsobené potlačením energie jang v těle patogeny chladu.
10. Jehněčí kaše
- Analýza složek:
- skopové masoPosiluje čchi a doplňuje její nedostatek, prohřívá střední a dolní část těla.
- praxe:
- Skopové maso omyjte a nakrájejte, poté ho marinujte ve víně z vaření a pepřem.
- Rýže se vaří na základ kaše.
- Přidejte mleté skopové maso a strouhaný zázvor a vařte, dokud skopové maso není zcela uvařené. Osolte a ochuťte nasekanou jarní cibulkou.
- účinekZahřívá a vyživuje krev a čchi a zahání chlad. V zimě je vhodný jako snídaně, která dodá energii na celý den.

III. Domácí pokrmy
Začlenění hřejivých a výživných ingrediencí do každodenních pokrmů může zlepšit něčí konstituci, aniž by si to člověk uvědomoval.
11. Špenát smažený na česneku
- Analýza složek:
- česnekZahřívá střední část žaludku, posiluje žaludek, detoxikuje a ničí bakterie. Jeho štiplavé a rozptylující vlastnosti pomáhají podporovat tok čchi a krve.
- špenátVyživuje krev a hydratuje suchost. Je bohatý na železo, pomáhá zlepšit nachlazení způsobené anémií.
- praxe:
- Špenát omyjte a nakrájejte na kousky, blanšírujte (abyste odstranili kyselinu šťavelovou) a poté sceďte.
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm prolisovaný česnek, dokud nezavoní.
- Přidejte špenát a rychle orestujte na vysokém plameni, poté osolte.
- účinekVyživuje krev, podporuje vyprazdňování, zahřívá střední jiao (slezinu a žaludek) a reguluje čchi.
12. Míchaná vejce se sezamovým olejem
- Analýza složek:
- Černý sezamový olejZahřívá a vyživuje čchi a krev.
- vejceVyživuje jin, zvlhčuje suchost a vyživuje krev.
- praxe:
- Na pánvi rozehřejte černý sezamový olej a poté do něj rozklepněte vejce.
- Smažte z obou stran dozlatova, poté posypte trochou soli a pepře.
- účinekJednoduchý, rychlý a výživný přílohový pokrm, ideální k snídani.
13. Restovaná vepřová játra s nastrouhaným zázvorem
- Analýza složek:
- ZázvorZahřívá uprostřed a rozptyluje chlad.
- vepřová játraVyživuje játra a krev a zlepšuje zrak. Je bohatý na železo a vitamíny, je vynikajícím zdrojem živin vyživujících krev.
- praxe:
- Vepřová játra nakrájejte a marinujte je ve víně na vaření, sójové omáčce a kukuřičném škrobu.
- Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm plátky zázvoru, dokud nezavoní.
- Přidejte vepřová játra a rychle je restujte, dokud nezmění barvu a nebudou zcela uvařená. Do společného restování můžete přidat trochu špenátu nebo pažitky.
- účinekVyživuje krev a prohřívá meridiány, tonizuje játra a zlepšuje zrak. Je vhodný pro osoby s nedostatkem krve, který způsobuje závratě a studené ruce a nohy.

14. Jehněčí maso smažené s kmínem a jarní cibulkou
- Analýza složek:
- kmínZahřívá střední část těla a zahání chlad, reguluje čchi a stimuluje chuť k jídlu.
- skopové masoZahřejte střední a dolní část těla.
- jarní cibulkaVyvolává pocení pro zmírnění vnějších syndromů a podporuje jang a krevní oběh.
- praxe:
- Jehněčí maso nakrájejte a marinujte. Jarní cibuli nakrájejte na kousky.
- Jehněčí maso opečte v rozpáleném woku, dokud nezmění barvu, a poté ho z woku vyjměte.
- Orestujte jarní cibuli a kmín, dokud nezavoní, poté přidejte jehněčí maso, sójovou omáčku a sůl a rychle orestujte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
- účinekMá hřejivý a rozptylující účinek a jeho kořeněná chuť je lákavá. Může účinně podporovat krevní oběh.

15. Restované krevety s pažitkou
- Analýza složek:
- Čínská pažitkaZahřívá střední část těla, podporuje cirkulaci čchi, tonizuje ledviny a posiluje jang. Je známá jako „bylina zvyšující jang“.
- KrevetyTonizuje ledviny a posiluje jang, podporuje laktaci a odstraňuje toxiny. Je bohatý na bílkoviny a zinek.
- praxe:
- Krevety omyjte a marinujte je ve víně s pepřem. Pažitku omyjte a nakrájejte na kousky.
- Ve woku rozehřejte olej, orestujte zázvor a česnek dozlatova, poté přidejte krevety a restujte, dokud nezmění barvu.
- Přidejte nasekanou pažitku, rychle orestujte na vysokém plameni a osolte.
- účinekTonizuje ledviny a posiluje jang, prohřívá střední část těla (Jiao) a podporuje cirkulaci čchi. Vhodné pro osoby s nedostatkem jang ledvin a pocitem chladu v dolní části zad a kolenou.

16. Skořicové jablko (dezert)
- Analýza složek:
- Skořicový prášekDoplňuje oheň a pomáhá jang, rozptyluje chlad a zmírňuje bolest, hřeje a odblokovává meridiány. Dokáže vést oheň zpět k jeho zdroji.
- jablkoPodporuje tvorbu tělních tekutin, zvlhčuje plíce a ulevuje od mastnoty.
- praxe:
- Oloupejte a nakrájejte jablko.
- Do hrnce dejte trochu vody a kousky jablek a vařte do změknutí.
- Přidejte odpovídající množství skořicového prášku a trochu hnědého cukru a vařte, dokud se vývar trochu nezredukuje.
- účinekTeplý a uklidňující, se sladkokyselou chutí, která povzbuzuje chuť k jídlu. Je to zdravý a teplý dezert.

IV. Teplé nápoje a občerstvení
Pohodlné použití kdykoli, rychle zvyšuje tělesnou teplotu.
17. Hnědý cukr a zázvorový čaj
- Analýza složek:
- hnědý cukrPosiluje čchi a krev, posiluje slezinu a zahřívá žaludek.
- ZázvorZahřívá uprostřed a rozptyluje chlad.
- praxe:
- Zázvor nakrájejte nebo rozdrťte.
- Ingredience dejte do hrnku spolu s hnědým cukrem, zalijte vroucí vodou, míchejte, dokud se hnědý cukr nerozpustí, a nechte 5 minut louhovat.
- účinekNejjednodušší a nejrychlejší nápoj na zahřátí a zahnání nachlazení, vhodný zejména pro ženy během menstruace.
18. Červený LongandatumČaj
- Analýza složek:
- Longan, červené datleVyživuje srdce a slezinu a prospívá čchi a krvi.
- praxe:
- Vložte sušenou dužinu longanu a vypeckované červené datle do termosky.
- Zalijte vroucí vodou a nechte louhovat alespoň 15 minut před pitím. Lze louhovat opakovaně.
- účinekZklidňuje nervy, vyživuje krev a zahřívá končetiny. Vhodné pro kancelářské pracovníky, kteří dlouho sedí a nemají dostatek pohybu, a pro ty, kteří jsou náchylní k pocitu zimy.

19. Čaj z astragalu a goji
- Analýza složek:
- Huang QiPro doplnění čchi a zvýšení jang.
- Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
- praxe:
- Vložte plátky astragalusu a kustovnice čínské do termosky.
- Před pitím louhujte 15 minut ve vroucí vodě.
- účinekPosiluje čchi, posiluje zevnějšek a vyživuje játra a ledviny. Je vhodný pro osoby s nedostatkem čchi, únavou, slabou imunitou a studenýma rukama a nohama.

20. Skořicový mléčný čaj
- Analýza složek:
- Skořicový prášekZahřívá Jang a rozptyluje chlad.
- mlékoDoplňuje nedostatky, prospívá plicím a žaludku, podporuje tvorbu tělních tekutin a zvlhčuje střeva. Je neutrální povahy.
- černý čajJe teplé povahy a dokáže zahřát žaludek.
- praxe:
- Černý čaj se vaří s malým množstvím vody, aby se vytvořil silný čajový nálev.
- Přidejte mléko a trochu skořicového prášku, přiveďte k varu (nepřevařte) a dochuťte medem nebo hnědým cukrem.
- účinekTeplé a uklidňující, sladké a lahodné. Ideální volba k odpolednímu čaji.
21. Fermentovaná rýže s vejci
- Analýza složek:
- Sladké fermentované rýžové vínoPosiluje čchi a vytváří tekutiny, podporuje krevní oběh a rozptyluje stagnaci.
- vejceVyživuje jin a krev.
- praxe:
- Do hrnce nalijte přiměřené množství vody a fermentované rýže a přiveďte k varu.
- Rozklepněte vejce do hrnce a uvařte z něj ztracená vejce nebo polévku s vejci.
- Můžete přidat malé množství goji bobulí a hnědého cukru.
- účinekPodporuje krevní oběh, ulevuje od menstruačních křečí, snižuje otoky, prohřívá žaludek a posiluje slezinu. Je velmi vhodný pro ženy.
22. Polévka ze sladkých brambor s hnědým cukrem a zázvorem
- Analýza složek:
- Hnědý cukrPodobně jako hnědý cukr zahřívá žaludek a doplňuje krev.
- ZázvorZahřívá uprostřed a rozptyluje chlad.
- Sladký bramborTonizuje slezinu, doplňuje čchi a podporuje vyprazdňování.
- praxe:
- Oloupejte a nakrájejte batáty na kostičky.
- Vařte sladké brambory, plátky zázvoru a vodu společně, dokud sladké brambory nezměknou a nebudou měkké.
- Přidejte hnědý cukr a nechte ho rozpustit.
- účinekPosiluje slezinu a zahřívá žaludek, doplňuje čchi a podporuje vyprazdňování. Je to sytý a hřejivý dezert.
23. Ořechové a sójové mléko
- Analýza složek:
- Ořechy jako vlašské ořechy a mandleVyživuje ledviny a zahřívá jang a je bohatý na oleje a živiny.
- sójaPosiluje slezinu a doplňuje čchi.
- praxe:
- Sójové boby namočte spolu s malým množstvím ořechů (například vlašských ořechů a mandlí).
- Vložte to do výrobníku sójového mléka, přidejte vodu a rozmixujte do sójového mléka.
- účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, zahřívá jang a posiluje čchi. Jako snídaňový nápoj je výživný a hřejivý.
24. Čaj z hřebíčku a mandarinky
- Analýza složek:
- stroužekZahřívá střední horninu, zmírňuje nežádoucí reakce, tonizuje ledviny a posiluje jang.
- Sušená mandarinková kůraReguluje čchi a posiluje slezinu, vysušuje vlhkost a uvolňuje hlen.
- praxe:
- Vložte hřebíček a sušenou mandarinkovou kůru do čajového sáčku.
- Před pitím louhujte 10 minut ve vroucí vodě.
- účinekZahřívá žaludek, odvádí chlad, podporuje cirkulaci čchi a zmírňuje bolest. Je vhodný pro osoby s nachlazením, škytavkou a bolestmi v epigastriu a břiše.

25. Nápoj z perily a zázvoru
- Analýza složek:
- Listy perilyZmírňuje vnější příznaky a zahání nachlazení, reguluje čchi a harmonizuje žaludek.
- praxe:
- Nakrájejte zázvor a dejte ho do hrnce s listy perily. Zalijte vodou a vařte 5 minut.
- Odstraňte zbytky, přidejte hnědý cukr podle chuti a vypijte.
- účinekZahání chlad a zmírňuje vnější příznaky, reguluje čchi a ulevuje od tlaku na hrudi. Je vhodný pro ty, kteří trpí vnějším větrem a chladem, nebo pro ty, kteří mají tlak na hrudi, nadýmání a studené ruce a nohy.

26. Angelika čaj (zjednodušená verze)
- Analýza složek:
- Plátky anděliky čínskéVyživuje a posiluje krev.
- praxe:
- Vložte několik plátků kořene anděliky do termosky, zalijte je vroucí vodou, nechte 20 minut louhovat a poté vypijte.
- Pro zlepšení chuti můžete přidat červené datle a hnědý cukr.
- účinekDoplňuje a posiluje krev. Vhodné pro ženy s výrazným nedostatkem krve.

27. Horké kakao (skořicová příchuť)
- Analýza složek:
- kakaový prášekObsahuje theobromin, který může podpořit krevní oběh a zlepšit náladu.
- Skořicový prášekZahřívá Jang a rozptyluje chlad.
- praxe:
- Zahřejte mléko, přidejte kakaový prášek, trochu cukru a skořicový prášek a dobře promíchejte.
- účinekPodporuje krevní oběh, uvolňuje mysl a přináší pocit tepla.
28. Čaj z fenyklových semínek
- Analýza složek:
- Semena fenykluZahání chlad a zmírňuje bolest, reguluje čchi a harmonizuje žaludek.
- praxe:
- Malou lžičku fenyklových semínek lehce rozdrťte, louhujte 5–10 minut ve vroucí vodě a poté vypijte.
- účinekZahřívá žaludek, zahání chlad a zmírňuje bolesti břicha způsobené chladem.
29. Arašídová polévka
- Analýza složek:
- arašídPosiluje slezinu a žaludek, zvlhčuje plíce a uvolňuje hleny. Jeho vlastnosti jsou neutrální až mírně hřejivé.
- praxe:
- Arašídy předem namočte.
- Arašídy vařte ve vodě do změknutí a poté podle chuti přidejte mořský cukr.
- účinekPosiluje slezinu a zahřívá žaludek, vyživuje a doplňuje čchi. Vhodné pro osoby se slabou slezinou a žaludkem, které trpí studenými rukama a nohama.
30. Koupel nohou (nejedná se o dietní terapii, ale je nesmírně důležitá)
- metoda:
- Připravte si kbelík a naplňte ho horkou vodou o teplotě 40–45 °C, přičemž hladina vody musí být nad kotníky.
- Přidání několika plátků zázvoru, hrsti soli nebo malého množství pelyňku zesílí účinek.
- Namočte se na 15–20 minut, dokud se mírně nezpotíte.
- Po namočení se ihned osušte a oblečte si ponožky, abyste se zahřáli.
- účinekStimulace akupunkturních bodů na chodidlech podporuje krevní oběh v celém těle, čímž se teplo vrací ke zdroji a přímo zahřívá chodidla. Toto je nejúčinnější vnější léčba pro zlepšení studených rukou a nohou.
Vytrvalost a holistický přístup
Zlepšení stavu studených rukou a nohou je dlouhodobý boj, který vyžaduje trpělivost a péči. Začleňte tyto jednoduché recepty do svých denních jídel a svačin, aby teplo přirozeně vyzařovalo zevnitř.
Klíčovým bodem je:
- Pravidelná jídlaPravidelný a odměřený příjem poskytuje tělu stabilní zdroj energie.
- Držte se dál od chladuTo je základ pro zlepšení fyzické kondice a je to důležitější než užívání jakýchkoli doplňků stravy.
- Pohyb generuje JangMírné každodenní cvičení, jako je rychlá chůze a protahování, je nejlepším způsobem, jak zlepšit krevní oběh.
- Dostatečný spánekNoc je časem, kdy se energie Jang ukládá a opravuje, a dobrý spánek pomáhá energii Jang chránit.
Další čtení:
- 30 receptů na výživu ledvin a posílení sleziny (vhodné pro osoby s nedostatkem sleziny i ledvin)
- Co je tonizace ledvin podle teorie tradiční čínské medicíny (TCM)?
- 30 receptů na výživu ledvin a posílení svalů a kostí (vhodné pro osoby se slabými svaly a kostmi a slabými dolními částmi zad a koleny)
- 30 jednoduchých a snadno připravitelných receptů na polévky výživné pro ledviny (vhodné pro každodenní péči o zdraví)