Vyhledávání
Zavřete toto vyhledávací pole.

30 receptů pro výživu ledvin a ochranu krve (vhodné pro osoby s nedostatkem jin jater a ledvin a krve)

30款補腎養血食譜 (適合肝腎陰血虧虛者)

Pochopení jin jater a ledvin a nedostatku krve

existovatTradiční čínská medicínaTeoreticky játra ukládají krev a ledviny esenci a játra a ledviny sdílejí společný původ (také známý jako „játra a ledviny sdílejí společný původ“). Výživa jaterní krve závisí na tvorbě ledvinové esence a hojnost ledvinové esence také vyžaduje neustálé doplňování a výživu jaterní krve. Tyto dvě složky se vzájemně podporují a společně udržují rovnováhu esence a krve v těle. Když je tato rovnováha narušena, nastává stav „nedostatku jinu a krve jater a ledvin“.

I. Voda vyživuje dřevo: Vztah matka-dítě mezi játry a ledvinami.

Koncepty „ledviny patří vodě, játra patří dřevu, voda vyživuje dřevo“ a „voda vyživuje dřevo“ jsou klasickými aplikacemi teorie pěti elementů ve vztazích mezi vnitřními orgány.

  • Fyziologický (normální stav)Ledvinový jin (ledvinová voda) je základem pro růst a volný tok jaterního dřeva. Stejně jako strom potřebuje vodu k výživě,Dostatečný příjem vody v ledvinách může vyživovat játrové dřevo.Díky tomu je funkce jater, která reguluje tok čchi, plynulá a harmonická, což vede k hojnému přísunu krve do jater a jaterního jin. To je význam fráze „voda vyživuje dřevo“.
  • Patologický (abnormální stav):liNedostatek jinového hormonu ledvin (nedostatek vody v ledvinách)Pokud jaterní dřevo nelze vyživovat, vede to k jeho „vyschnutí“ a vzniku větrů, nebo k tomu, že se jang jater stane nadměrným a nespoutaným. Tomu se říká... "Voda dřevo nevyživuje".
    • Typické projevyMezi příznaky patří závratě, tinnitus a slabost v dolní části zad a kolenou (příznaky selhání ledvin), doprovázené zarudnutím obličeje a červenými očima, podrážděností a dokonce i třesem končetin (příznaky hyperaktivity jaterního jangu).

II. Játra a ledviny sdílejí společný původ (esence a krev sdílejí společný původ).

Toto je hlubší popis vztahu mezi játry a ledvinami, který jde nad rámec vztahů mezi vytvářením a omezováním pěti elementů a ponořuje se do...Sperma a krevÚroveň mutualizace.

  • Játra ukládají krev a ledviny ukládají esenci.Toto je základní funkce jater a ledvin.
  • Esence generuje krevEsence ledvin je původní hnací silou a materiálním základem pro tvorbu krve. Když je esence ledvin dostatečná, krev v játrech bude hojná.
  • Krev se může proměnit v esenciKrev cirkuluje tělem, vrací se do jater, kde vyživuje a přeměňuje se na ledvinovou esenci, čímž se ledvinová esence vyskytne v hojném množství.
  • Sdílíme slávu a sdílíme úpadek.Protože esence a krev se vzájemně vytvářejí, nedostatek krve v játrech a nedostatek esence v ledvinách se často vyskytují společně a tvoří... "Nedostatek jinového hormonu jater a ledvin" nebo „Nedostatek esence a krve“ Příznaky.
    • Typické projevyKromě výše uvedených příznaků nedostatku tepla se můžete také setkat...Slabá menstruace, předčasné šedivění vlasů, slabé kosti, uvolněné zubyTo jsou známky nedostatečné esence a krve.

Co se rozumí nedostatkem jin jater a ledvin a krve?
Jedná se o komplexní syndrom charakterizovaný současným nedostatkem esence i krve. Obvykle je způsoben dlouhodobou nemocí, přepracováním, nadměrnou ztrátou krve nebo dlouhodobým psychickým stresem a nedostatkem spánku, což vede k současnému výskytu nedostatku krve v játrech a vyčerpání esence v ledvinách, které se vzájemně ovlivňují.

Mezi běžné příznaky patří:

  • VůdceMezi příznaky patří závratě, tinnitus, rozmazané vidění a suché oči.
  • Muskuloskeletální aspektyMezi příznaky patří: bolest v dolní části zad a kolen, necitlivost končetin a potíže s ohýbáním a narovnáváním kloubů.
  • Vnější vzhledBledá nebo nažloutlá pleť, světlé, křehké a snadno lámavé nehty, bledé rty a suchá, svědivá kůže.
  • VlasyPředčasné šedivění, suchost a vypadávání vlasů.
  • Duševní a emocionální stavMezi příznaky patří palpitace, nespavost, živé sny, snadné lekání, podrážděnost nebo duševní otupělost.
  • GynekologieTyto příznaky mohou pociťovat ženy s řídkou, bledou, zpožděnou nebo dokonce amenoreou.
  • Vzhled jazyka a pulsuJazyk je bledý s malým povlakem; puls je hluboký a vláknitý nebo šlachovitý a vláknitý.

Důležité připomenutí:

  1. Diferenciace syndromů a léčbaRecepty na dietní terapii v tomto článku jsou určeny především pro specifickou komplexní konstituci „nedostatek jinového stresu a krve jater a ledvin“. Pokud si nejste jisti svou vlastní konstitucí, poraďte se prosím s kvalifikovaným praktikem čínské medicíny, který vám stanoví diagnózu.
  2. Výživné principyZákladním principem podmiňování tohoto typu konstituce je „výživná voda pro výživu dřeva“, což znamená vyživování krve jater doplněním esence ledvin a zároveň přímé doplnění hmotného základu – krve jinové.
  3. Věnujte pozornost tráveníPotraviny, které vyživují krev a jin, bývají bohaté a mastné, což může snadno ovlivnit trávicí funkci sleziny a žaludku. Proto se v dietní terapii často kombinují s přísadami posilujícími slezinu a regulujícími čchi.
  4. Vyhýbejte se teplu a suchuJe třeba se vyhýbat kořeněným, grilovaným, smaženým a nadměrně hřejivým jídlům (jako je nadměrné množství skopového masa, pórku a skořice), aby se zabránilo dalšímu vyčerpání jinu a krve.

Následující položky budou rozděleny do čtyř kategorií: „Polévky“, „Kaše“, „Léčivé pokrmy“ a „Léčivé byliny a čaje“.

I. Recepty na polévky

Polévka dokáže jemně extrahovat esenci ingrediencí a je obzvláště vhodná pro použití živočišných ingrediencí a kořenových a oddenkových bylin k vyživování jin a krve.

1. Dušené kuře s černou kostí s odvarem Siwu (základní receptura pro výživu krve)

  • Analýza složek:
    • Angelica sinensisVyživuje a posiluje krev, reguluje menstruaci a zmírňuje bolest. Je to posvátný lék pro výživu krve.
    • Rehmannia glutinosaVyživuje jin a doplňuje krev, prospívá esencím a naplňuje dřeň. Tonizuje ledviny a doplňuje esenci pro tvorbu krve.
    • Kořen bílé pivoňkyVyživuje krev a stahuje jin, zklidňuje játra a zmírňuje bolest.
    • ChuanxiongPosiluje krevní oběh, podporuje tok čchi, rozptyluje plynatost a zmírňuje bolest. Vyživuje krev, aniž by způsoboval stagnaci.
    • Hedvábné kuřeVyživuje játra a ledviny, doplňuje čchi a krev. Má silné tonizující účinky.
  • praxe:
    1. Kuře s černou kostí nakrájejte na kousky a blanšírujte, abyste odstranili krev.
    2. Zabalte čtyři bylinky (Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, Paeonia lactiflora a Ligusticum chuanxiong) do gázového sáčku.
    3. Vložte kuře s černou kostí, sáček s bylinkami a plátky zázvoru do hrnce na dušení a zalijte dostatečným množstvím vody.
    4. Dvakrát vařte 2,5 až 3 hodiny, poté vyjměte sáček s bylinkami a osolte.
  • účinekTato receptura doplňuje a reguluje krev a vyživuje játra a ledviny. Je to základní receptura pro léčbu krevní nedostatečnosti a je vhodná zejména pro ženy po menstruaci.
當歸
Angelica sinensis

2. Skopová polévka s andělikou a zázvorem (zahřívací a vyživující krev)

  • Analýza složek:
    • Angelica sinensisVyživuje a posiluje krev.
    • skopové masoPosiluje čchi a doplňuje její nedostatek, zahřívá střední a dolní část těla. Je hřejivé povahy, ale při použití s andělikou zahřívá a vyživuje krev.
    • ZázvorZahřívá střed těla a rozptyluje chlad, čímž neutralizuje zvěřinový zápach skopového masa.
  • praxe:
    1. Skopové maso nakrájejte na kousky, blanšírujte ho a poté opláchněte.
    2. Vložte skopové maso, kořen anděliky a plátky zázvoru do hliněného hrnce, zalijte vínem na vaření a dostatečným množstvím vody.
    3. Přiveďte k varu na vysokém plameni, seberte pěnu, poté snižte plamen a vařte, dokud maso nezměkne.
    4. Osolte a opepřete.
  • účinekZahřívá střední část těla, doplňuje krev, rozptyluje chlad a zmírňuje bolest. Je vhodný pro osoby s nedostatkem krve a nachlazením, studenými rukama a nohama a bolestmi břicha.
羊肉
skopové maso

3. Čaj z jmelí, vejce a červených datlí (pro výživu krve a podporu zdraví plodu)

  • Analýza složek:
    • MorušeVyživuje játra a ledviny, posiluje svaly a kosti, odpuzuje nadýmání a vlhkost a stabilizuje plod.
    • vejceVyživuje jin a zvlhčuje suchost, vyživuje krev a zklidňuje plod.
    • červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
  • praxe:
    1. Jmelí morušové omyjte a zabalte do gázového sáčku. Z červených datlí odstraňte pecky.
    2. Do hrnce dejte sáček s lékem, červené datle a vejce ve skořápkách, zalijte vodou a přiveďte k varu.
    3. Po uvaření vajec je vyjměte z vody, oloupejte je a vraťte do polévky, aby se vařily dalších 30 minut.
    4. Vypijte polévku a snězte vejce; pro chuť můžete přidat hnědý cukr.
  • účinekVyživuje krev, stabilizuje těhotenství a posiluje svaly a kosti. Vhodné pro těhotné ženy nebo pro osoby s nedostatečností jater a ledvin, krevní nedostatkem nebo neklidnými pohyby plodu.
桑寄生
Moruše

4. Polévka z goji, černých fazolí a vepřových žeber

  • Analýza složek:
    • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny a prospívá esenci a zraku.
    • Černé fazolePosiluje krevní oběh, podporuje diurézu, rozptyluje plynatost a detoxikuje a vyživuje ledviny a jin. Černé potraviny jsou spojovány s ledvinami, takže jsou vynikající volbou pro jejich tonizaci a výživu krve.
    • ŽebraPoskytuje základní živiny a umami chuť.
  • praxe:
    1. Černé fazole si předem namočte. Vepřová žebra nakrájejte na kousky a blanšírujte je.
    2. Vepřová žebra, černé fazole a plátky zázvoru dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte na mírném ohni 1,5 hodiny.
    3. Přidejte goji bobule a duste dalších 15 minut, poté osolte.
  • účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje krev a zlepšuje zrak. Je vhodný pro osoby s nedostatkem jinového hormonu jater a ledvin, rozmazaným viděním a předčasným šedivěním vlasů.
枸杞
Bobule goji

5. Polévka z hokkaido multiflorum (He Shou Wu) a vajec

  • Analýza složek:
    • systémOn Shou WuVyživuje esenci a krev, posiluje ledviny a ztmavuje vlasy. Je to nezbytný lék na zčernání vlasů a vyživování krve.
    • vejceVyživuje jin a krev.
  • praxe:
    1. Připravený Polygonum multiflorum nakrájejte na plátky a vložte ho i s vejci ve skořápkách do hrnce a zalijte vodou a přiveďte k varu.
    2. Po uvaření vajec je vyjměte z vody, oloupejte je a vraťte do polévky. Vařte je 30–40 minut, dokud polévka neztmavne.
    3. Sněz vejce a vypij polévku.
  • účinekVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev a ztmavuje vlasy. Používá se konkrétně k léčbě šedivých vlasů a vypadávání vlasů způsobeného nedostatkem esence a krve.
何首烏
On Shou Wu

6. Dušené vepřové klusáky s Polygonatum a Rehmannia

  • Analýza složek:
    • PolygonatumDoplňuje čchi a vyživuje jin, posiluje slezinu, zvlhčuje plíce a prospívá ledvinám.
    • Rehmannia glutinosaVyživuje jin a doplňuje krev, prospívá esenci a dřeni.
    • Prasečí klusáciJe bohatý na kolagen, který dokáže hydratovat pokožku, vyživovat jinovou energii a zmírňovat suchost.
  • praxe:
    1. Vepřové klínky očistěte, nakrájejte na kousky a blanšírujte.
    2. Omyjte Polygonatum a Rehmannia glutinosa.
    3. Všechny ingredience dejte do hrnce na dušení, zalijte vodou a vařte v páře 2,5 až 3 hodiny, dokud vepřové klínky nezměknou. Osolte.
  • účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje jin a krev a hydratuje pokožku. Je vhodný pro osoby s nedostatkem esence a krve a se suchou a popraskanou pokožkou.

7. Polévka z želatiny a žloutku z oslí kůže (vyživuje jin a krev, zklidňuje mysl)

  • Analýza složek:
    • želatina z oslí kůžeVyživuje krev a jin, zvlhčuje suchost a zastavuje krvácení.
    • ŽloutekVyživuje jin a zvlhčuje suchost, vyživuje krev a zklidňuje nadýmání. Je to vynikající produkt pro výživu jinových tekutin.
  • praxe:
    1. Želatinu z oslí kůže rozpusťte v rýžovém víně (napařením nad vodou) a dejte stranou.
    2. Uvařte 2–3 vejce, vyjměte žloutky a rozmačkejte je.
    3. Rozpuštěnou želatinu z oslí kůže smíchejte s vaječným žloutkem, zalijte vroucí vodou, dobře promíchejte a je připraveno k pití.
  • účinekVyživuje jin a krev, zklidňuje nadýmání a zklidňuje mysl. Pochází z „Pojednání o horečnatých onemocněních“ a je vhodný pro příznaky, jako jsou vnitřní nadýmání, křeče rukou a nohou, podrážděnost a nespavost způsobené nedostatkem jin a krve v pozdějších stádiích horečnatých onemocnění.
阿膠
želatina z oslí kůže

II. Sekce Congee

Ovesná kaše je měkká a snadno stravitelná a dokáže účinně vyživovat žaludek a podporovat tvorbu krve, takže je vhodná pro dlouhodobou kondiční výživu.

8. Ovesná kaše z červených datlí a Longanu

  • Analýza složek:
    • červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
    • Longan (sušená dužina z longanu)Vyživuje srdce a slezinu, doplňuje čchi a krev a zklidňuje mysl. Je to vynikající produkt pro výživu krve a zlepšení inteligence.
    • Japonská rýžePosiluje slezinu a žaludek.
  • praxe:
    1. Omyjte rýži, odstraňte pecky z červených datlí a omyjte dužinu longanu.
    2. Všechny ingredience dejte do hrnce, zalijte vodou a uvařte na kaši.
    3. Pro chuť můžete přidat trochu hnědého cukru.
  • účinekVyživuje srdce a slezinu a doplňuje čchi a krev. Je to klasická kaše, která vyživuje krev a uklidňuje.
紅棗
červené datle

9. Špenátová kaše s vepřovými játry

  • Analýza složek:
    • špenátVyživuje krev, zastavuje krvácení, stahuje jin a zvlhčuje suchost. Je bohatá na železo a vitamín C, takže je vynikající zeleninou pro doplňování krve.
    • vepřová játraVyživuje játra a krev a zlepšuje zrak. V souladu s principem „podobné se léčí podobným“ je to nezbytný produkt pro výživu krve.
  • praxe:
    1. Rýže se vaří na základ kaše.
    2. Vepřová játra nakrájejte na plátky a marinujte je ve víně na vaření, strouhaném zázvoru a kukuřičném škrobu. Špenát omyjte a nakrájejte na kousky.
    3. Do vroucí kaše přidejte nakrájená vepřová játra a vařte, dokud nezmění barvu.
    4. Přidejte kousky špenátu, vařte, dokud nezměknou, poté osolte a opepřete.
  • účinekVyživuje játra a krev, zlepšuje zrak a hydratuje suchou pokožku. Vhodné pro osoby s anémií, rozmazaným viděním a šeroslepostí.
豬肝
vepřová játra

10. Kaše z černého sezamu a červených datlí

  • Analýza složek:
    • Černý sezamVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev a zvlhčuje suchá střeva.
    • červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
  • praxe:
    1. Černý sezamRestujte dozlatova, dokud nezavoní, a poté rozemelejte na prášek. Z červených datlí odstraňte pecky.
    2. Rýže a červené datle se vaří společně na kaši.
    3. Když je kaše uvařená, přidejte černý sezamový prášek, dobře promíchejte a vařte dalších 5 minut.
  • účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje krev a ztmavuje vlasy. Je vhodný pro výživu esence i krve a je obzvláště prospěšný pro ztmavování vlasů.
黑芝麻
Černý sezam

11. Kongee z jamu a vepřové kosti

  • Analýza složek:
    • jamVyživuje slezinu, plíce a ledviny, posiluje ledviny a doplňuje esenci. Povzbuzuje slezinu a napomáhá tvorbě čchi a krve.
    • Vepřové kostiJe bohatý na živiny a dřeň a dokáže doplnit esenci a dřeň.
  • praxe:
    1. Po blanšírování vepřových kostí přidejte vodu a plátky zázvoru a nechte je vařit na mírném ohni, aby vznikl bohatý vývar.
    2. Odstraňte velké kosti a ve vývaru uvařte rýži a kousky jamu (oloupané) na kaši.
    3. Osolte a ochuťte nasekanou zelenou cibulkou.
  • účinekPosiluje slezinu a ledviny, vyživuje esenci a krev. Je vhodný při nedostatku krve způsobeném slabou slezinou a žaludkem a špatným vstřebáváním.

12. Kaše z moruše a goji

  • Analýza složek:
    • Moruše(Schnout)Vyživuje jin a krev, podporuje tvorbu tělních tekutin a zvlhčuje suchost.
    • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
  • praxe:
    1. Rýži propláchněte a uvařte z ní kaši.
    2. Když je kaše téměř uvařená, přidejte sušené moruše a kustovnice čínské.
    3. Vařte dalších 5-10 minut.
  • účinekVyživuje játra a ledviny a doplňuje jin a krev. Je vhodný při tinnitu, rozmazaném vidění a předčasném šedivění vlasů způsobeném nedostatkem jin a krve v játrech a ledvinách.
桑葚
Moruše

III. Léčivá kuchyně

Začlenění ingrediencí, které tonizují ledviny a vyživují krev, do každodenních pokrmů nabízí jak lahodnost, tak i zdravotní přínosy.

13. Dušené kuře s goji bobulemi

  • Analýza složek:
    • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
    • kuřeZahřívá střední jiao a doplňuje čchi, vyživuje nedostatky a doplňuje esenci.
  • praxe:
    1. Kuře nakrájejte na kousky a marinujte ve víně na vaření, sójové omáčce, strouhaném zázvoru a kukuřičném škrobu.
    2. Marinované kousky kuřete rozložte na talíř a rovnoměrně je posypte kusovnice čínské.
    3. Vložte do napařovače a vařte v páře na vysokém plameni 15–20 minut, dokud kuře není zcela uvařené.
  • účinekVyživuje játra a ledviny, doplňuje esenci a krev. Je jednoduchý na přípravu a vhodný pro celou rodinu.

14. Restované vepřové ledvinky s eucommií ulmoides

  • Analýza složek:
    • EucommieVyživuje játra a ledviny a posiluje svaly a kosti.
    • Vepřové ledvinyŘíká se, že používání principu „podobné se léčí podobným“ může doplnit čchi ledvin a prospět esenci.
  • praxe:
    1. Vařte Eucommii ulmoides ve vodě, abyste získali koncentrovanou šťávu pro pozdější použití.
    2. Vepřové ledvinky rozkrojte napůl, odstraňte bílou blánu zevnitř, nařízněte je a marinujte ve víně na vaření s plátky zázvoru.
    3. Vepřové ledvinky opečte v rozpáleném woku, dokud nezmění barvu, a poté je z woku vyjměte.
    4. Orestujte jarní cibuli, zázvor a česnek do voně. Přidejte žampiony, plátky mrkve a další přílohy a orestujte. Poté přidejte vepřové ledvinky a šťávu z eucommie ulmoides, rychle orestujte, zahustěte kukuřičnou škrobovou kaší a dochuťte dle chuti.
  • účinekTonizuje ledviny a posiluje dolní část zad, doplňuje esenci a krev. Má dobrý vliv na selhání ledvin, bolesti dolní části zad a tinnitus.
杜仲
Eucommie

15. Smažené špenátové a vaječné nudle

  • Analýza složek:
    • špenátVyživuje krev a hydratuje suchou pokožku.
    • vejceVyživuje jin a krev.
  • praxe:
    1. Špenát omyjte a nakrájejte, blanšírujte (abyste odstranili kyselinu šťavelovou) a sceďte. Rozšlehejte vejce.
    2. Rozehřejte pánev a opečte vejce, dokud nebudou uvařená, poté dejte stranou.
    3. Do pánve přidejte trochu oleje, orestujte nasekaný česnek do vůně, poté přidejte špenát a orestujte.
    4. Přidejte míchaná vejce, osolte a smažte, dokud se dobře nespojí.
  • účinekToto jídlo vyživuje krev a jin, zvlhčuje suchost a podporuje vyprazdňování. Je to běžná smažená pokrm pro výživu krve.

16. Dušená rybka (vyživuje krev a hydratuje pokožku)

  • Analýza složek:
    • stužková rybkaPosiluje slezinu a doplňuje čchi, vyživuje játra a doplňuje krev a hydratuje pokožku a vlasy. Je bohatý na vysoce kvalitní bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny.
  • praxe:
    1. Ribu očistěte, nakrájejte na kousky, marinujte v soli a víně pro vaření a poté opečte na pánvi z obou stran dozlatova.
    2. Nechte v pánvi trochu oleje, orestujte jarní cibuli, zázvor, česnek a sušené chilli papričky do vůně, poté přidejte sójovou omáčku, víno na vaření, cukr, ocet a vhodné množství vody.
    3. Přidejte na pánvi osmažené ribbonfish a duste na středně nízkém plameni, dokud se chutě nevsáknou a omáčka nezhoustne.
  • účinekVyživuje játra a doplňuje krev, hydratuje pokožku a podporuje zdravé vlasy. Vhodné pro osoby s nedostatkem krve, suchou pokožkou a křehkými, žlutými vlasy.

17. Restované vepřové plátky s hříbky

  • Analýza složek:
    • Černá houbaDoplňuje čchi a krev, zvlhčuje plíce a ochlazuje krev. Je známá jako „maso vegetariánského světa“ a má vynikající účinky na doplňování krve.
    • vepřovéVyživuje jin a zvlhčuje suchost.
  • praxe:
    1. Namočte hřiby lesní do změknutí a poté je natrhejte na malé kousky. Vepřové maso nakrájejte a marinujte v sójové omáčce a kukuřičném škrobu.
    2. Plátky masa opečte v rozpáleném woku, dokud nezmění barvu, a poté je z woku vyjměte.
    3. Restujte zázvor a česnek do vůně, poté přidejte hřiby a orestujte. Přidejte nakrájené maso, osolte a opečte ústřicovou omáčkou a orestujte do změknutí.
  • účinekDoplňuje čchi a krev, vyživuje jin a zvlhčuje suchost.
黑木耳
Černá houba

18. Dušená vejce s kořenem anděliky

  • Analýza složek:
    • Angelica sinensisVyživuje a posiluje krev.
    • vejceVyživuje jin a krev.
  • praxe:
    1. Kořen anděliky omyjte, zalijte vodou a vařte 15 minut, poté vymačkejte léčivou šťávu.
    2. Rozklepněte vejce do misky (nešlehejte je) a poté zalijte vroucím odvarem z anděliky čínské.
    3. Přidejte odpovídající množství hnědého cukru, dobře promíchejte a je připraveno k jídlu.
  • účinekTento recept vyživuje a posiluje krev, reguluje menstruaci a zmírňuje bolest. Je to jednoduchý a rychlý způsob, jak doplnit krev pomocí dietní terapie.
當歸
Angelica sinensis

IV. Bylinné pasty a čajové nápoje

Jak koncentrované léčivé pasty, tak i pohodlné čaje s dlouhotrvajícím účinkem jsou vynikajícími metodami pro výživu jin a krve.

19. Želatinová toniková pasta z oslí kůže

  • Analýza složek:
    • želatina z oslí kůžeVyživuje krev a jin, zvlhčuje suchost a zastavuje krvácení.
    • Černá sezamová semínka, vlašské ořechyVyživuje ledviny a doplňuje esenci.
    • Červené datle, longanDoplňuje čchi a vyživuje krev.
    • Shaoxing vínoPodporuje krevní oběh a menstruaci a pomáhá vstřebávat léky.
  • praxe:
    1. Želatina z oslí kůže se na několik dní namáčí v rýžovém víně, dokud nezměkne.
    2. Namočenou želatinu z oslí kůže zahřejte spolu s rýžovým vínem ve vodní lázni a míchejte, dokud se nerozpustí.
    3. Přidejte pražené vlašské ořechy, černá sezamová semínka, červené datle, dužinu z longanu, kamenný cukr atd. a dobře promíchejte.
    4. Nalijte do formy, pevně přitlačte, dejte ztuhnout do lednice, poté nakrájejte a podávejte.
  • účinekVyživuje krev a jin a doplňuje esenci ledvin. Vhodné pro osoby s těžkým nedostatkem esence a krve.(Používejte s opatrností, pokud máte slabou slezinu a žaludek.)
阿膠
želatina z oslí kůže

20. Čaj z Longanu a červených datlí

  • Analýza složek:
    • LonganVyživuje srdce a slezinu a prospívá čchi a krvi.
    • červené datleDoplňuje střední energii a posiluje čchi, vyživuje krev a zklidňuje mysl.
  • praxe:
    1. Do konvice vložte sušenou dužinu longanu a vypeckované červené datle.
    2. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte louhovat 10–15 minut před pitím. Lze louhovat opakovaně.
  • účinekZahřívá a vyživuje srdce a slezinu, doplňuje krev a zklidňuje mysl. Vhodné pro osoby s nedostatkem čchi i krve, studenýma rukama a nohama, nespavostí a zapomnětlivostí.
紅棗
červené datle

21. Nápoj z moruše a medu

  • Analýza složek:
    • Moruše (čerstvé nebo sušené)Vyživuje jin a doplňuje krev.
    • MedVyživuje střed a zvlhčuje suchost.
  • praxe:
    1. Sušené moruše namočte do teplé vody, dokud nezměknou, nebo čerstvé moruše omyjte.
    2. Dejte do hrnku, přidejte odpovídající množství teplé vody a medu a dobře promíchejte.
  • účinekVyživuje jin a krev a zvlhčuje střeva, čímž zmírňuje zácpu. Je vhodný pro osoby s nedostatkem jin a krve a zácpou způsobenou suchostí střev.
桑葚
Moruše

22. Čaj z goji a chryzantémy

  • Analýza složek:
    • Bobule gojiVyživuje játra a ledviny.
    • chryzantémaRozptyluje vítr a odstraňuje horko, zklidňuje játra a zlepšuje zrak. Dokáže odstraňovat jaterní oheň a je účinný při suchých očích a závratích způsobených nedostatkem jin jater a ledvin.
  • praxe:
    1. Do šálku na čaj dejte bobule goji a chryzantému (nejlépe bílou chryzantému z Hangzhou).
    2. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte louhovat 5–10 minut před pitím.
  • účinekVyživuje játra a ledviny, čistí játra a zlepšuje zrak. Je vynikajícím doplňkem stravy pro každodenní uživatele počítačů a mobilních telefonů.

23. Siwu Tang (Čajová verze)

  • Analýza složek:
  • praxe:
    1. Vložte čtyři léčivé byliny do hrnce podle uvedeného poměru (můžete se poradit s praktikem tradiční čínské medicíny).
    2. Vařte ve vodě 30–40 minut, sceďte usazeniny a tekutinu pijte jako náhražku čaje.
  • účinekVyživuje a posiluje krev. Snadno se konzumuje jako čaj.
芍藥
Pivoňka

24. Shengmai Yin (tonizuje Qi a vyživuje Yin)

  • Analýza složek:
    • Ženšen (nebo americký ženšen)Výrazně doplňuje životní energii, posiluje slezinu a prospívá plicím (americký ženšen má tendenci doplňovat jak čchi, tak jin).
    • Ophiopogon japonicusVyživuje jin a vytváří tekutiny, čistí mysl a zmírňuje podrážděnost.
    • Schisandra čínskáMá stahující a zpevňující účinky, doplňuje čchi a podporuje tvorbu tělesných tekutin, tonizuje ledviny a zklidňuje mysl.
  • praxe:
    1. Vložte tři léčivé byliny do termosky.
    2. Před pitím louhujte 15–20 minut ve vroucí vodě.
  • účinekPosiluje čchi a vytváří tekutiny, stahuje jin a zastavuje pocení. Je vhodný pro osoby s nedostatkem čchi i jin, únavou, suchem v ústech a bušením srdce.
麥冬
Ophiopogon japonicus

25. Černé sójové mléko

  • Analýza složek:
    • Černé fazoleVyživuje ledviny a jin, posiluje slezinu a podporuje diurézu.
  • praxe:
    1. Černé fazole předem namočte.
    2. Vložte do výrobníku sójového mléka, přidejte vodu a rozmixujte do sójového mléka, poté přefiltrujte a vypijte.
    3. Pro dochucení lze přidat cukr.
  • účinekVyživuje ledviny a doplňuje jin, vyživuje krev a zlepšuje zrak. Jako každodenní snídaňový nápoj působí postupně.

26. Hnědý cukr a zázvorový čaj

  • Analýza složek:
    • hnědý cukrPosiluje čchi a krev, posiluje slezinu a zahřívá žaludek, podporuje krevní oběh a odstraňuje krevní stáze.
    • ZázvorZahřívá uprostřed a rozptyluje chlad.
  • praxe:
    1. Zázvor nakrájejte nebo nastrouhejte.
    2. Do hrnku dejte hnědý cukr a vodu, zalijte vroucí vodou a míchejte, dokud se hnědý cukr nerozpustí.
  • účinekZahřívá meridiány a rozptyluje chlad, vyživuje a posiluje krev. Je vhodný zejména pro ženy k pití před a po menstruaci.

27. Polévka z cibulí lilie, lotosových semínek a bílých hub

  • Analýza složek:
    • Stříbrná ušní houbaVyživuje jin a zvlhčuje plíce, vyživuje žaludek a podporuje tvorbu tělních tekutin.
    • lilieVyživuje jin a zvlhčuje plíce, čistí srdce a uklidňuje mysl.
    • semena lotosuTonizuje slezinu a zastavuje průjem, prospívá ledvinám a má adstringentní esenci, vyživuje srdce a uklidňuje mysl.
  • praxe:
    1. Namočte bílou houbu, dokud nenabobtnaje, a poté ji natrhejte na malé kousky. Omyjte semínka lotosu a cibulky lilie.
    2. Všechny ingredience dejte do hrnce, přidejte dostatečné množství vody a moučkový cukr.
    3. Vařte na mírném ohni, dokud vývar nezhoustne a nestane se hustou polévkou.
  • účinekVyživuje jin a zvlhčuje plíce, uklidňuje mysl a zklidňuje nervy, tonizuje ledviny a posiluje esenci. Je to dezert, který vyživuje jin a krev.

28. Wuji Baifeng Wan (Tradiční čínská medicína, jako doplněk dietní terapie)

  • Analýza složek:
    • Kuře s černou kostí, ženšen, andělika, kořen rehmanie, lepidlo z jeleního parohu atd.Toto je slavná tradiční čínská medicína, která kombinuje funkce doplňování čchi, výživy krve, regulace menstruace a zastavení leukorey. Je to model výživy čchi a krve jater a ledvin.
  • praxe:
    • Užívejte podle pokynů v návodu nebo podle pokynů lékaře.
  • účinekDoplňuje čchi a krev, reguluje menstruaci a zastavuje leukoreu. Používá se při nedostatku čchi i krve, vyhublosti, bolesti a slabosti pasu a kolen a nepravidelné menstruaci.(Doporučuje se používat tento produkt pod dohledem praktika tradiční čínské medicíny.)
烏骨雞
Hedvábné kuře

29. Kaše z mořské okurky a prosa

  • Analýza složek:
    • mořská okurkaVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje krev a zvlhčuje suchost.
    • ProsoPosiluje slezinu a žaludek a doplňuje jejich nedostatky.
  • praxe:
    1. Namočenou mořskou okurku nakrájejte na malé kousky.
    2. Uvařte proso na kaši.
    3. Přidejte kousky mořské okurky a strouhaný zázvor a vařte dalších 10–15 minut.
    4. Ochutíme solí, pepřem, sezamovým olejem a nasekanou zelenou cibulkou.
  • účinekVyživuje ledviny a doplňuje esenci, vyživuje krev a zvlhčuje suchost, posiluje slezinu a žaludek. Je vhodný pro výživu těla po nemoci nebo porodu.

30. Gui Pi Tang (zjednodušená verze dietní terapie)

  • Analýza složek:
    • Ženšen, Astragalus, Atractylodes macrocephalaDoplňuje čchi a posiluje slezinu.
    • Angelica sinensis, dužina longanVyživuje krev a srdce.
    • Semeno kyselého jujube, Polygala tenuifoliaUklidňuje mysl a zklidňuje nervy.
    • Tato receptura se zaměřuje na doplnění sleziny a posílení čchi, která vyživuje krev a vede krev zpět do sleziny.
  • praxe:
    1. Vezměte hlavní léčivé ingredience v receptu (jako je ženšen, andělika, astragalus, dužina longanu atd.) a duste je s kuřecím masem s černými kostmi nebo vepřovými žebry, abyste si připravili polévku.
  • účinekPosiluje čchi a krev, posiluje slezinu a vyživuje srdce. Je vhodný při nespavosti, bušení srdce, špatné chuti k jídlu a únavě způsobené nedostatkem srdce i sleziny a nedostatkem čchi a krve.
當歸
Angelica sinensis

Klíčem k vyživování esence i krve je jejich péče a uchovávání.

Výživa jinu a krve jater a ledvin je postupný a jemný proces. Vyžaduje nejen doplňování látek, ale také omezení zbytečné konzumace.

  • Spánek v noci vyživuje krevKdyž si člověk lehne, krev se vrací do jater. Nejúčinnějším způsobem, jak vyživit játra krví, je usnout před 23:00.
  • Nepřetěžujte své očiDlouhodobé zírání může poškodit krevní oběh. Omezte dobu strávenou zíráním na elektronické obrazovky, dělejte si pravidelné přestávky a provádějte oční cvičení.
  • Regulujte emoceHněv poškozuje játra a starosti poškozují slezinu. Udržování veselé nálady a vyhýbání se hněvu a nadměrným starostem je klíčem k výživě jater a sleziny a k podpoře produkce čchi a krve.
  • Rovnováha mezi pracovním a soukromým životemVyhýbejte se přetížení, zejména fyzickému a psychickému vyčerpání.

Další čtení:

Porovnat nabídky

Porovnat