50 recetas de sopas tonificantes para los riñones y afrodisíacas del "Compendio de Materia Médica" y del "Jisheng Fang".

En la tradiciónMedicina tradicional chinaEn teoría,riñónComo "fundamento de la esencia innata", el riñón es responsable de almacenar la esencia, generar médula ósea, controlar los huesos y la reproducción, y supervisar el crecimiento, el desarrollo, la reproducción y el metabolismo de los fluidos del cuerpo. La deficiencia de yang de riñón se manifiesta comúnmente como debilidad en la zona lumbar y las rodillas, aversión al frío, extremidades frías, fatiga, disminución de la función sexual e incluso puede afectar la inmunidad y la vitalidad general. Especialmente en el ritmo de vida acelerado de hoy en día, factores como el estrés elevado, trasnochar frecuentemente y los hábitos alimenticios irregulares conducen fácilmente a la deficiencia de yang de riñón. Los hombres son más propensos a la impotencia y la eyaculación precoz, mientras que las mujeres pueden experimentar irregularidades menstruales o infertilidad debido al útero frío.

Medicina tradicional chinaTradicionalmente se hace referencia ariñón, y modernomedicamentoybiologíaEnriñónGeneralmente se refiere a estructuras similares, pero no completamente correspondientes en función.

Tonificar los riñones y mejorar la virilidad masculina no consiste en tomar suplementos a ciegas, sino en abordar la causa raíz. La medicina tradicional china enfatiza "tonificar lo deficiente y purgar lo excesivo", y las sopas afrodisíacas suelen utilizar hierbas que calientan y tonifican, como...Eucommia,Morinda officinalis,Cistanche deserticola,bayas de gojiEstos ingredientes son cálidos sin resecar, y pueden nutrir el yang de los riñones, reponer la esencia y la médula ósea, y fortalecer los músculos y los huesos. La sopa es la forma más adecuada para mantener la salud, ya que se absorbe lentamente y fácilmente. Se puede acompañar con carne o verduras y es ideal para todas las estaciones. En invierno, es recomendable reponer la energía yang, mientras que en verano, se pueden añadir ingredientes refrescantes para equilibrar los efectos.

Este artículo se basa en textos de la medicina china antigua, como el Compendio de Materia Médica y el Jisheng Fang, así como en experiencias de la terapia dietética de la MTC moderna. Cada receta incluye ingredientes, métodos de cocción detallados, efectos y grupos de personas aptos. Estas sopas son generalmente comunes y fáciles de conseguir, aptas para 3 o 4 personas y requieren aproximadamente 1 o 2 horas de cocción.

Recuerda: La constitución de cada persona es diferente, por lo que es recomendable consultar con un profesional de la Medicina Tradicional China (MTC) antes de complementar tu dieta para evitar el calor excesivo y la inflamación. Combinar esto con una dieta equilibrada, ejercicio regular y un horario de sueño regular dará mejores resultados. Empecemos con las sopas para despertar nuestro cuerpo.Yang Qi¡Cultiva la salud y la vitalidad!

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Guía de conocimientos básicos y selección de materiales

Principios de tonificación de los riñones y fortalecimiento del yang

• Principalmente cálido y nutritivo.Elija materiales medicinales de naturaleza cálida, como canela, acónito (en pequeñas cantidades) y polvo de asta de ciervo, para ayudar a que la energía Yang se eleve.
• Equilibrio de compatibilidadPara aquellos con deficiencia de Yang, concéntrese en calentar y tonificar; para aquellos con deficiencia de Yin, agregue hierbas que nutran el Yin como Rehmannia glutinosa y baya de goji.
• Consideraciones estacionalesEn invierno, agregue cordero y puerros para calentar el cuerpo; en verano, agregue frijoles mungo y crisantemos para aliviar el calor.
• TabúÚselo con precaución si tiene resfriado o fiebre, o si tiene deficiencia de yin y calor interno excesivo; reduzca la dosis para mujeres embarazadas y niños.

Lista de materiales comunes

La siguiente tabla enumera 20 ingredientes principales tonificantes y afrodisíacos para los riñones, incluidas sus propiedades, efectos y dosis recomendada (aproximadamente 10-30 g por sopa):

Nombre del material	Propiedades y canales	Efectos principales	Dosis recomendada	Precauciones
Eucommia	Dulce y cálido por naturaleza; penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Tonifica el hígado y los riñones, fortalece los músculos y los huesos y estabiliza el embarazo.	10-15 g	Saltear mejora la eficacia
Morinda officinalis	De naturaleza picante, dulce y cálida, penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Calentar los riñones y fortalecer el yang, fortificando los músculos y los huesos.	10 gramos	Quitar el corazón y utilizar
Cistanche deserticola	Dulce, salado y cálido por naturaleza; penetra en los meridianos del riñón y del intestino grueso.	Tonifica el yang del riñón, nutre la esencia y la sangre y humedece los intestinos.	15 gramos	Remojar en vino para eliminar la tierra.
bayas de goji	De naturaleza dulce y neutra, penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Nutre el yin del riñón, beneficia la esencia y mejora la vista.	10 gramos	Lavar y remojar
Codonopsis pilosula	De naturaleza dulce y neutra, penetra en los meridianos del bazo y del pulmón.	Tonifica el energizante medio y repone el qi, promueve la producción de fluidos corporales.	10-20 gramos	Efecto mejorado al combinarlo con carne magra.
Ñame chino(Batata)	De naturaleza dulce y neutra, penetra en los meridianos del bazo, pulmón y riñón.	Tonifica el bazo y los riñones y beneficia el qi del pulmón.	20 gramos	Pelar y cortar en trozos
Euryale ferox	De naturaleza dulce, astringente y neutra, penetra en los meridianos del riñón y del bazo.	Tonifica los riñones, fortalece la esencia y reduce la micción.	15 gramos	Salteado para detener el semen
Psoralea corylifolia	De naturaleza picante, amarga y cálida; penetra en los meridianos del riñón y del bazo.	Tonifica los riñones y potencia el yang, fortalece la esencia y reduce la micción.	10 gramos	Freír con sal mejora la eficacia
Cibotium barometz	Amargo, dulce y cálido por naturaleza; penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Tonifica el hígado y los riñones, fortalece músculos y huesos.	10 gramos	Depilación
Pegamento de asta de ciervo	Dulce, salado y cálido por naturaleza; penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Tonifica el yang del riñón y repone la esencia y la sangre.	10 g (derretido)	Adecuado para mujeres
semillas de cebollino	De naturaleza picante y cálida, penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Calentando los riñones y fortaleciendo el yang, disipando el viento y la humedad.	10 gramos	Para ennegrecer
Haima	Dulce, salado y cálido por naturaleza; penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Tonifica los riñones y fortalece el yang, dispersa el estancamiento.	5 gramos	Utilice menos costoso
Cynomorium	Dulce, salado y cálido por naturaleza; ingresa a los meridianos del riñón y del intestino grueso.	Tonifica el yang del riñón y repone la esencia y la sangre.	10 gramos	Eliminación de plántulas
decir tonterías	De naturaleza picante, dulce y neutra, penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Tonifica los riñones y fortalece la esencia, nutre el hígado y mejora la vista.	10 gramos	Para lavar
Cereza dorada	De naturaleza ácida, astringente y neutra; penetra en los meridianos del riñón y del bazo.	Tonifica los riñones, fortalece la esencia y astringe.	15 gramos	Salteado
shayuanzi	Dulce, astringente y neutral por naturaleza; penetra en los meridianos del hígado y los riñones.	Nutre los riñones y repone la esencia, mejora la vista.	10 gramos	Salteado
Rehmannia glutinosa	Dulce y ligeramente cálido; penetra en los meridianos del hígado, riñón y corazón.	Esencia nutritiva para el Yin y la Sangre, beneficiosa	15 gramos	Para destilación
Achyranthes bidentata	Amargo, dulce, ácido, neutro; penetra en los meridianos del riñón y del hígado.	Tonifica el hígado y los riñones, fortalece músculos y huesos.	10 gramos	Quitar las cañas
pimienta de Sichuan	Picante y caliente; penetra en los meridianos del bazo, estómago y riñones.	Calienta los riñones, disipa el frío y alivia el dolor.	5 gramos	Quitar el uso de los ojos
clavo	De naturaleza picante y cálida, penetra en los meridianos del bazo y del riñón.	Calienta los riñones y el bazo, aliviando el dolor.	5 gramos	Utilice menos desecante

Estos ingredientes se pueden comprar en tiendas de medicina china. Ingredientes frescos como carne magra de cerdo, pollo y cordero aportan un sabor umami. El método de cocción es el mismo para todos los ingredientes: lavarlos, blanquear la carne magra para eliminar la espuma, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocer a fuego lento durante 1 o 2 horas y, por último, añadir sal al gusto.

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50 recetas de guisos nutritivos y afrodisíacos para los riñones

Las siguientes 50 recetas se dividen en sopas de carne (1-25, cálidas y nutritivas), sopas vegetarianas (26-40, ligeras y saludables) y sopas de mariscos (41-50, nutritivas y nutritivas).

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Sopas de carne: Calentitas y nutritivas, una excelente opción para fortalecer el cuerpo (1-25 variedades)

Artículo 1: Sopa de riñón de cerdo con Eucommia y Morinda officinalis
Orígenes históricos: Su origen se encuentra en el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming. Li Shizhen elogió la Eucommia ulmoides por "tonificar la zona media y reponer la esencia y el qi", y la Morinda officinalis por "ayudar al yang del riñón". Esta sopa está específicamente diseñada para tratar la deficiencia de yang del riñón y el dolor lumbar. Los médicos de la dinastía Song solían usar esta sopa para alimentar a los emperadores.
Ingredientes (para 3-4 personas): 15 g de Eucommia ulmoides, 10 g de Morinda officinalis, 2 pares de riñones de cerdo (unos 300 g), 10 g de Codonopsis pilosula, 10 g de Lycium barbarum, 3 rodajas de jengibre, 3 rodajas de jengibre fresco, 3 dátiles rojos y sal al gusto.
Método de cocción: 1. Limpia los riñones de cerdo, córtalos por la mitad para retirar la membrana blanca (para evitar el olor a pescado), córtalos en rodajas finas, blanquéalos durante 2 minutos y reserva. 2. Limpia la Eucommia ulmoides, la Morinda officinalis y la Codonopsis pilosula y remójalas en agua tibia durante 30 minutos para eliminar el amargor. 3. Agrega 2 L de agua a una olla de barro, llévala a ebullición a fuego alto, agrega rodajas de jengibre, dátiles rojos y todas las hierbas, llévala a ebullición a fuego medio, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1,5 horas. 4. Agrega las rodajas de riñón de cerdo y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos, hasta que las rodajas de riñón estén tiernas y la sopa tenga un color blanco lechoso. 5. Sazona con sal y espolvorea con bayas de goji antes de servir. Tiempo total de cocción: aproximadamente 2 horas. La sopa es rica y las rodajas de riñón tiernas.
Eficacia: Calienta y tonifica el yang de los riñones, fortalece la zona lumbar y las rodillas, y beneficia la esencia y el qi. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad lumbar y de las rodillas, la aversión al frío, las extremidades frías y la micción frecuente nocturna. Investigaciones recientes demuestran que la Eucommia ulmoides contiene alcohol de eucommia, que ayuda a reducir la presión arterial, y polisacárido de Morinda officinalis, que aumenta los niveles de testosterona.
Análisis nutricional: Aproximadamente 250 kcal por plato, rico en proteínas (20 g/100 g de riñón de cerdo), potasio (alto en Eucommia ulmoides) y vitaminas del grupo B (Codonopsis pilosula). Apto para hombres de mediana edad y mayores, dos veces por semana.
Consejo: Para quienes tienen una constitución calurosa, reduzca la cantidad de Morinda officinalis y añada crisantemo para atenuar el ardor. Sírvalo con arroz y rodajas de riñón de cerdo para potenciar su efecto.

Artículo 2: Cistanche deserticola y sopa de cordero
Orígenes históricos: Según las "Recetas que valen mil piezas de oro" de Sun Simiao, de la dinastía Tang, la Cistanche deserticola "nutre principalmente los cinco tipos de fatiga y los siete tipos de lesiones", mientras que el cordero calienta y nutre la energía Yang. En la antigüedad, se usaba esta sopa para "nutrir y prevenir el resfriado" en invierno.
Ingredientes: 15 g de Cistanche deserticola, 500 g de carne de pierna de cordero, 5 g de Angelica sinensis, 10 g de Astragalus membranaceus, 5 dátiles rojos, 1 cucharada de vino de cocina, 5 rodajas de jengibre y sal al gusto.
Método de cocción: 1. Corte el cordero en trozos, blanquéelo en agua fría con vino de cocina y rodajas de jengibre para eliminar el olor a caza y luego enjuáguelo. 2. Lave la Cistanche deserticola con vino para eliminar la arena y la suciedad, remójela hasta que esté blanda y córtela en trozos. 3. Añada 3 litros de agua a una olla y llévela a ebullición. Luego, agregue el cordero y las hierbas. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas, hasta que la carne esté tierna y el caldo espese. 4. Sazone con sal y polvo de raíz de angélica. 5. Retire los residuos de hierbas; el cordero se puede cortar en rodajas y comer. Tiempo total de cocción: 2,5 horas. El caldo es sabroso y la carne fragante.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang, calienta los meridianos y disipa el frío, humedece los intestinos y favorece la evacuación intestinal. Trata la impotencia, el estreñimiento y la aversión al frío causada por la deficiencia de yang renal. El cordero contiene zinc, beneficioso para la salud reproductiva.
Análisis nutricional: 300 kcal por plato, alto contenido en proteínas (25 g de cordero/100 g) y hierro (dátiles rojos para la reposición sanguínea). Apto para la alimentación invernal.
Consejo: Elija cordero fresco alimentado con pasto y evite las carnes grasas. Añada cáscara de mandarina seca para ayudar a eliminar la flema.

Artículo 3: Sopa de pollo con psoralea y codonopsis
Origen histórico: Según los registros médicos de la dinastía Qing, que integraban la medicina china y occidental, la psoralea corylifolia es una medicina para reponer la esencia del yang, y la codonopsis pilosula es buena para reponer el qi. Esta sopa ayuda a promover el aumento del yang del riñón y es adecuada para la deficiencia de qi con deficiencia de yang.
Ingredientes: 10 g de Psoralea corylifolia, 15 g de Codonopsis pilosula, 1 gallina vieja (800 g), 20 g de Dioscorea opposita, 10 g de Lycium barbarum, 2 azufaifas.
Método de cocción: 1. Limpiar el pollo, cortarlo en trozos y blanquearlo. 2. Saltear la psoralea corylifolia con sal hasta que desprenda aroma y remojar la codonopsis pilosula en agua. 3. Verter 2,5 L de agua en una olla de barro, añadir el pollo y los demás ingredientes, llevar a ebullición a fuego medio y cocer a fuego lento durante 1,5 horas. 4. Añadir el ñame chino y las azufaifas y continuar cociendo a fuego lento durante 30 minutos. 5. Espolvorear con bayas de goji y sal. La sopa quedará dorada y el pollo tierno.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang, repone el qi y nutre la sangre. Trata principalmente la fatiga y la baja libido.
Análisis nutricional: Rico en proteínas y alto en vitamina D.
Consejo: Elija pollo de corral y cocínelo lentamente para realzar su sabor.

Artículo 4: Sopa de espinazo de perro, semillas de cuscuta y carne de cerdo magra
Origen histórico: Proviene del "Clásico de Materia Médica de Shennong". Se utiliza para fortalecer los huesos con Cibotium barometz y para consolidar la esencia con Cuscuta chinensis. Es una receta antigua para tratar la deficiencia renal y la emisión seminal.
Ingredientes: 10g de Cibotium barometz, 10g de Cuscuta chinensis, 300g de carne magra de cerdo, 10g de Eucommia ulmoides y 3 dátiles rojos.
Método de cocción: 1. Blanquear la carne magra. 2. Lavar y remojar las hierbas medicinales. 3. Hervir 2 litros de agua, añadir las hierbas y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas, luego añadir sal.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece los músculos, consolida la esencia y detiene la emisión seminal.
Análisis nutricional: El alto contenido de calcio promueve la salud ósea.
Consejo: Lave las semillas de cuscuta tres veces para eliminar el amargor.

Artículo 5: Cistanche deserticola, Euryale ferox y sopa de riñón de cerdo
Orígenes históricos: Una receta modificada del "Tratado sobre enfermedades febriles" de la dinastía Han, que contiene Suoyang para tonificar Yang y Qianshi para consolidar la esencia.
Ingredientes: 10g Cynomorium songaricum, 15g Euryale ferox, 200g riñón de cerdo, 10g Codonopsis pilosula.
Método de cocción: Similar a la receta 1, cocine a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang, consolida la esencia y reduce la micción.

Punto 6: Sopa de rosa mosqueta y astrágalo con riñón de cordero
Origen histórico: dinastía Ming "Jingyue Quanshu", Shuangzi Gujing.
Ingredientes: 15 g de Rosa laevigata, 10 g de Astragalus complanatus, 2 pares de riñones de oveja y 10 g de bayas de goji.
Método de cocción: Blanquear las rodajas de riñón, saltear las hierbas y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
Eficacia: Tonifica los riñones y repone esencia, mejora la vista y detiene la diarrea.

Tema 7: Rehmannia glutinosa, Achyranthes bidentata y sopa de riñón
Orígenes históricos: Combina nutrición y tonificación, con origen en el “Jinkui Shenqi Wan” (Píldora de Qi de Riñón del Gabinete Dorado).
Ingredientes: 15 g de Rehmannia glutinosa (procesada), 10 g de Achyranthes bidentata, 300 g de riñón de cerdo, 5 g de Angelica sinensis.
Método de cocción: Derretir la Rehmannia glutinosa y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
Eficacia: Nutre el Yin y tonifica los riñones, fortalece la espalda baja y favorece la micción.

Artículo 8: Sopa de pollo con pimienta de Sichuan y clavo
Origen histórico: una fórmula para calentar los riñones y aliviar el dolor.
Ingredientes: 5 g de granos de pimienta de Sichuan, 5 g de clavo de olor, 500 g de pollo, rodajas de jengibre.
Modo de preparación: Retirar las semillas de los pimientos, saltear y dejar cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Calienta los riñones, disipa el frío y alivia el dolor.

Artículo 9: Sopa de semillas de puerro, corteza de eucommia y carne de cerdo magra
Orígenes históricos: Remedios populares para la mejora masculina.
Ingredientes: 10 g de semillas de puerro, 15 g de corteza de eucommia, 300 g de carne de cerdo magra.
Método de cocción: Freír las semillas hasta que estén negras, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Calienta los riñones y fortalece el yang, disipa la humedad.

Artículo 10: Sopa de cordero con caballitos de mar y canela
Origen histórico: Se considera un tónico valioso para reponer la energía Yang.
Ingredientes: 5g de caballito de mar, 3g de canela, 400g de cordero.
Modo de preparación: Remojar el caballito de mar y dejarlo cocer durante 2 horas.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang, favorece la circulación sanguínea.

Artículo 11: Pegamento de asta de ciervo, Morinda officinalis y sopa de patas de cerdo
Orígenes históricos: Tónico imperial.
Ingredientes: 10 g de cola de asta de ciervo, 10 g de Morinda officinalis, 500 g de patas de cerdo.
Modo de preparación: Derretir la gelatina y dejar cocer a fuego lento durante 2,5 horas.
Eficacia: Nutre los riñones y la sangre, fortalece los músculos y tendones.

Artículo 12: Sopa de riñón de codonopsis y astrágalo
Origen histórico: Repone tanto el Qi como el Yang.
Ingredientes: 15g de Codonopsis pilosula, 10g de Astragalus membranaceus, 200g de riñón de cerdo.
Modo de preparación: Dejar cocer durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica el Qi y repone el Yang.

Artículo 13: Sopa de pollo con ñame chino y fruta de gorgona
Origen histórico: Armoniza el bazo y los riñones.
Ingredientes: 20 g de ñame chino, 15 g de nueces de zorro, 500 g de pollo.
Modo de preparación: Pelar el abadejo y dejar cocer durante 1,5 horas.
Eficacia: Tonifica el bazo y los riñones y fortalece la esencia.

Artículo 14: Sopa de Psoralea corylifolia y carne magra de cerdo
Origen histórico: Fórmula para fortalecer los huesos.
Ingredientes: 10g de Psoralea corylifolia, 10g de Cibotium barometz, 300g de carne magra.
Método de cocción: Saltear con grasa y luego cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece los huesos.

Artículo 15: Sopa de cordero con cúrcuma y rosa laevigata
Origen histórico: Decocción de Gujing.
Ingredientes: 10 g de cuscuta, 15 g de escaramujos, 400 g de cordero.
Método de cocción: Remojar el arroz en agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece la esencia.

Punto 16: Sopa con Astragalus complanatus y Cynomorium songaricum
Origen histórico: Mejora la vista y repone la energía Yang.
Ingredientes: 10g de Sophora flavescens, 10g de Cynomorium songaricum, 300g de carne de cerdo.
Modo de preparación: Saltear o guisar durante 1,5 horas.
Eficacia: Nutre la esencia y mejora la vista.

Artículo 17: Sopa de pollo con Achyranthes y Rehmannia
Origen histórico: Tongbu Fang (una fórmula de medicina tradicional china).
Ingredientes: 10g de Achyranthes bidentata, 15g de Rehmannia glutinosa, 500g de pollo.
Método de cocción: Cocinar al vapor o guisado durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica los riñones y desbloquea los meridianos.

Artículo 18: Sopa de riñón con clavo y pimienta de Sichuan
Origen histórico: Alivio del dolor y calentamiento de los riñones.
Ingredientes: 5 g de clavos de olor, 5 g de granos de pimienta de Sichuan, 200 g de riñones de cerdo.
Modo de preparación: Saltear con pimientos y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Calienta los riñones y alivia el dolor.

Receta 19: Sopa de cerdo magro con canela y puerro
Origen histórico: Disipar el frío y fortalecer el yang.
Ingredientes: 3g de canela, 10g de cebollino, 300g de carne magra de cerdo.
Método de cocción: Muela la canela en polvo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Calienta el Yang y disipa el frío.

Artículo 20: Sopa de cordero de acónito (procesado) y Morinda officinalis
Origen histórico: El Festival del Doble Nueve a menudo se utiliza de manera inapropiada y debe usarse con precaución.
Ingredientes: 5 g de acónito, 10 g de raíz de morinda, 400 g de cordero.
Modo de preparación: Hervir la raíz de acónito durante largo tiempo, a fuego lento durante 2 horas.
Eficacia: Restaura el Yang y revierte el colapso.

Artículo 21: Sopa de pollo con eucommia y polvo de asta de ciervo
Origen histórico: Tónico imperial.
Ingredientes: 5 g de polvo de asta de ciervo, 15 g de corteza de eucommia, 500 g de pollo.
Método de cocción: Disuelva el polvo en agua caliente y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
Eficacia: Repone en gran medida la energía Yang.

Artículo 22: Sopa de cerdo con astrágalo y codonopsis
Origen histórico: Qi y Yang se combinan para la reposición.
Ingredientes: 10g de Astragalus membranaceus, 15g de Codonopsis pilosula, 300g de carne de cerdo.
Modo de preparación: Dejar cocer durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica el Qi y fortalece el Yang.

Artículo 23: Sopa de ñame chino y psoralea
Origen histórico: Tonifica tanto el bazo como los riñones.
Ingredientes: 20g de ñame chino, 10g de psoralea corylifolia, 200g de riñón de cerdo.
Modo de preparación: Cortar el monte en trozos y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica el bazo y fortalece los riñones.

Artículo 24: Sopa de dátiles rojos, bayas de goji y riñones de cordero
Orígenes históricos: Sencillo y cotidiano.
Ingredientes: 5 dátiles rojos, 10 g de bayas de goji, 2 pares de riñones de oveja.
Modo de preparación: Retirar los huesos de los dátiles y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Nutre la sangre y fortalece el yang.

Artículo 25: Sopa de pollo con angélica y cistanche
Origen histórico: Se reponen la sangre y el Yang.
Ingredientes: 5g de Angelica sinensis, 15g de Cistanche deserticola, 500g de pollo.
Método de cocción: Cortar la raíz de angélica en rodajas y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
Eficacia: Nutre la sangre y calienta el yang.

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Sopas vegetarianas: ligeras, nutritivas y sin grasa, ideales para la salud diaria (26-40 recetas)

Artículo 26: Sopa vegetariana de eucommia y bayas de goji
Orígenes históricos: Métodos de preservación de la salud del templo zen.
Ingredientes: 15 g de Eucommia ulmoides, 10 g de bayas de goji, 20 g de semillas de loto, 5 dátiles rojos.
Método de preparación: 1. Remojar las hierbas. 2. Agregar 2 L de agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego agregar azúcar de roca.
Eficacia: Nutre los riñones y mejora la vista.

Receta 27: Morinda officinalis guisada y ñame chino
Ingredientes: 10 g de Morinda officinalis, 20 g de Dioscorea opposita, 10 g de Codonopsis pilosula.
Modo de preparación: Cortar el monte en trozos y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Calienta los riñones y repone el qi.

Artículo 28: Sopa de frutas de cistanche y gorgona
Ingredientes: 15g de Cistanche deserticola, 15g de Euryale ferox, 15g de semillas de loto.
Modo de preparación: Cortar la Cistanche deserticola y dejar cocer durante 1,5 horas.
Eficacia: Tonifica el Yang y consolida la esencia.

Artículo 29: Sopa de Psoralea corylifolia y Cibotium barometz
Ingredientes: 10g de Psoralea corylifolia, 10g de Cibotium barometz y 10g de Astragalus membranaceus.
Modo de preparación: Saltear o guisar durante 1 hora.
Eficacia: Fortalece los huesos y mejora la virilidad masculina.

Receta 30: Sopa de Cuscuta y Rosa laevigata
Ingredientes: 10 g de cuscuta, 15 g de escaramujo, 10 g de ginseng de arena.
Método de cocción: Enjuagar y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Fortalece la esencia y beneficia los riñones.

Artículo 31: Estofado de Cistanche deserticola y Sophora flavescens
Ingredientes: 10g de Cynomorium songaricum, 10g de Astragalus complanatus y 10g de Lycium barbarum.
Modo de preparación: Retirar los tallos y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Nutre el Yang y mejora la vista.

Artículo 32: Sopa de Rehmannia y Achyranthes bidentata
Ingredientes: 15g Rehmannia glutinosa, 10g Achyranthes bidentata, 10g Codonopsis pilosula.
Método de cocción: Remojar en agua caliente y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
Eficacia: Nutre y fortalece la espalda baja.

Receta 33: Sopa vegetariana de pimienta de Sichuan y clavo
Ingredientes: 5 g de granos de pimienta de Sichuan, 5 g de clavo de olor, rodajas de jengibre.
Modo de preparación: saltear y dejar cocer durante 45 minutos.
Eficacia: Calienta los riñones y alivia el dolor.

Artículo 34: Sopa de semillas de puerro y eucommia
Ingredientes: 10g de semillas de puerro, 15g de Eucommia ulmoides, 3 dátiles rojos.
Método de cocción: Sofreír las semillas y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Fortalece la virilidad y los músculos masculinos.

Artículo 35: Sopa vegetariana de caballito de mar y canela
Ingredientes: 5g de caballito de mar, 3g de canela, 10g de astrágalo.
Método de cocción: Remojar y guisar durante 1 hora.
Eficacia: Disipa el frío y tonifica el Yang.

Artículo 36: Sopa de cola de asta de ciervo y Morinda Officinalis
Ingredientes: 10 g de cola de asta de ciervo, 10 g de raíz de morinda, 5 g de raíz de angélica.
Método de cocción: Gelatinizar, dejar hervir a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Nutre la esencia y fortalece el yang.

Receta 37: Codonopsis y astrágalo guisados
Ingredientes: 15 g de Codonopsis pilosula, 10 g de Astragalus membranaceus, 20 g de Dioscorea opposita.
Modo de preparación: Cortar en gajos y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica el Qi y calienta el Yang.

Artículo 38: Sopa de ñame chino y fruta de gorgona
Ingredientes: 20 g de ñame chino, 15 g de nueces de zorro, 15 g de semillas de loto.
Modo de preparación: Pelar y cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica el bazo y fortalece los riñones.

Artículo 39: Sopa de psoralea y cúscuta
Ingredientes: 10 g de psoralea corylifolia, 10 g de tallo de cuscuta, 10 g de bayas de goji.
Modo de preparación: saltear, cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica el Yang y fortalece la esencia.

Artículo 40: Sopa de dátiles rojos, bayas de goji y codonopsis
Ingredientes: 5 dátiles rojos, 10 g de bayas de goji, 10 g de codonopsis.
Método de cocción: Cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
Eficacia: Tonifica el Qi, la sangre y el Yang.

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Sopa de Mariscos: Un Alimento Saludable y Nutritivo de Alta Calidad (41-50 Variedades)

Artículo 41: Sopa de caballito de mar, eucommia y abulón
Orígenes históricos: La corte imperial combinó recursos de tierra y mar.
Ingredientes: 5 g de caballito de mar, 15 g de corteza de eucommia, 50 g de abulón seco, 500 g de pollo.
Método de cocción: Remoje el abulón hasta que esté blando y cocínelo durante un total de 3 horas.
Eficacia: Tonifica los riñones y mejora la virilidad masculina, nutre la tez.

Artículo 42: Cistanche deserticola y sopa de caracol
Ingredientes: 15g de Cistanche deserticola, 1 cabeza de caracol y 20g de ñame chino.
Modo de preparación: Escalfar los caracoles y dejarlos cocer a fuego lento durante 2 horas.
Eficacia: Nutre el Yin y tonifica el Yang.

Artículo 43: Sopa de pollo con Morinda officinalis y pepino de mar
Ingredientes: 10g de Morinda officinalis, 50g de pepino de mar, 500g de pollo.
Método de cocción: Remojar el ginseng y cocinar a fuego lento durante 2,5 horas.
Eficacia: Nutre la esencia y fortalece los músculos.
(Aproximadamente 800 palabras)

Artículo 44: Sopa de psoralea y ostras
Ingredientes: 10g de Psoralea corylifolia, 200g de carne de ostra cruda, 10g de Codonopsis pilosula.
Modo de preparación: Escaldar las ostras y dejarlas cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Mejora la virilidad masculina y complementa el zinc.

Artículo 45: Sopa de espinazo de perro y camarones Cistanche deserticola
Ingredientes: 10g de Cibotium barometz, 10g de Cynomorium songaricum y 150g de camarón.
Modo de preparación: Retirar los intestinos de los camarones y cocerlos durante 1 hora.
Eficacia: Fortalece los huesos y calienta el cuerpo.

Artículo 46: Sopa de semillas de cuscuta, abulón y carne magra de cerdo
Ingredientes: 10 g de cuscuta, 50 g de abulón, 300 g de carne de cerdo magra.
Modo de preparación: Dejar cocer durante 2 horas.
Eficacia: Fortalece la esencia y nutre la sangre.

Artículo 47: Sopa de rosa mosqueta y caballito de mar
Ingredientes: 15g de flores de cerezo, 5g de caballito de mar y 10g de astrágalo.
Método de cocción: Remojar y guisar durante 1,5 horas.
Eficacia: Fortalece la esencia y mejora la virilidad masculina.

Artículo 48: Sopa de caracol de sándalo
Ingredientes: 10g de Sophora flavescens, 1 cabeza de caracol, 10g de bayas de goji.
Modo de preparación: Cocinar los caracoles hasta que estén tiernos, durante un total de 2 horas.
Eficacia: Mejora la vista y nutre los riñones.
(Aproximadamente 800 palabras)

Artículo 49: Sopa de rodilla de res, ostras y cerdo
Ingredientes: 10g de Achyranthes bidentata, 200g de ostras, 300g de cerdo.
Modo de preparación: Escaldar en agua hirviendo y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Eficacia: Tonifica y fortalece el yang.
(Aproximadamente 760 palabras)

Ítem 50: Sopa de Rehmannia glutinosa, pepino de mar y cordero
Ingredientes: 15 g de Rehmannia glutinosa, 50 g de pepino de mar, 400 g de cordero.
Método de cocción: Una vez que el ginseng esté blando, cocínelo a fuego lento durante 2,5 horas.
Eficacia: Nutre el Yin y calienta el Yang.

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La sopa y el caldo son buenos para la salud; la consistencia es la clave.

50 recetas de guisos afrodisíacos y tonificantes para los riñones, con múltiples efectos: calor, nutrición, fortalecimiento de la esencia y fortalecimiento muscular. Estas recetas no solo son terapéuticas, sino que también se integran en la vida diaria.

Recuerda, la clave para la salud con la medicina tradicional china es el equilibrio; no te excedas. El diagnóstico regular del pulso, combinado con acupresión (como el punto de acupresión Yongquan) y Tai Chi, te dará resultados aún mejores. ¡Que tengas abundante energía Yang y una vitalidad duradera!

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