30 recettes maison faciles et simples pour les mains et les pieds froids (conviennent aux soins quotidiens)

Comprendre les mains et les pieds froids

J'ai froid aux mains et aux pieds.Médecine traditionnelle chinoiseIl semble que la plupart d'entre eux soient «Yang QiIl s'agit d'une manifestation de déficience ou de mauvaise circulation du Qi et du sang. Le Yang Qi et le sang sont comparables au soleil et aux courants chauds qui irriguent le corps, réchauffant ainsi les membres et les os. Lorsque le Yang Qi est faible et ne peut atteindre les extrémités (ce que la médecine traditionnelle chinoise appelle les « quatre extrémités »), ou lorsque la circulation du Qi et du sang est obstruée par des agents pathogènes froids, une stagnation du Qi ou d'autres facteurs, les mains et les pieds sont froids.

Types courants :

• Type de déficience de YangOutre les mains et les pieds froids, les symptômes incluent des frissons, de la léthargie, des douleurs dans le bas du dos et aux genoux, des selles molles et un teint pâle.
• Carence de Qi et de sangLes symptômes incluent les mains et les pieds froids, un teint pâle ou jaunâtre, des étourdissements, des palpitations, de l'insomnie et de la fatigue.
• Type de stagnation du Qi du foieLes mains et les pieds sont froids, mais le corps n'est pas très froid ; on peut même ressentir de l'irritabilité, une sensation d'oppression thoracique ou des ballonnements. Ce type de sensation de froid est dû à une « stagnation du Qi », qui empêche la chaleur d'atteindre les extrémités.
• Type de stase sanguine induite par le froidLes symptômes incluent des mains et des pieds froids, parfois même violacés, qui s'aggravent après une exposition au froid, accompagnés de dysménorrhée et de caillots de sang menstruel.

Rappel important :

1. Traitement cibléCette recette repose sur les principes de réchauffement du corps, de tonification du qi et du sang, et de stimulation de leur circulation, ce qui la rend adaptée à la plupart des personnes souffrant de mains et de pieds froids dus à une déficience ou au froid. En cas de symptômes graves ou complexes, veuillez consulter un praticien de médecine traditionnelle chinoise.
2. La clé, c'est la persévérance.Les effets de la thérapie diététique sont cumulatifs ; ces recettes doivent être intégrées à votre alimentation quotidienne pour être efficaces.
3. Conformément aux habitudes de vieÉviter les aliments froids et crus (comme la crème glacée, les boissons froides, la pastèque et le melon amer), garder vos membres au chaud et pratiquer une activité physique modérée pour favoriser la circulation sanguine sont autant d'éléments clés pour améliorer l'état de vos mains et de vos pieds froids.

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Définition de la médecine traditionnelle chinoise des « mains et pieds froids »

En médecine traditionnelle chinoise, les mains et les pieds froids sont désignés par les termes « mains et pieds froids » ou « extrémités froides ». Le concept fondamental est…L'énergie Yang ne peut être acheminée de manière fluide jusqu'aux extrémités..

La médecine traditionnelle chinoise considère que « la rate gouverne les quatre membres », ce qui signifie que la température et le fonctionnement des membres sont étroitement liés aux fonctions digestives de la rate et de l'estomac. Parallèlement, le yang du cœur et des reins est la source fondamentale de l'énergie thermique du corps, et le foie assure la libre circulation du qi, garantissant ainsi que le qi et le sang puissent atteindre les membres. Par conséquent, avoir les mains et les pieds froids n'est pas un simple problème localisé, mais plutôt…Troubles du Qi et du Sang dans les organes internesAvertissement.

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La médecine traditionnelle chinoise considère que les principales causes des mains et des pieds froids sont

Les mains et les pieds froids peuvent être principalement divisés en deux catégories : « déficients » et « excessifs ».Syndrome de déficienceC'est dû à un manque d'énergie.Preuves empiriquesIl s'agit d'un blocage dans le passage.

Syndrome de carence (énergie insuffisante, incapacité à produire de la chaleur)

C’est la raison la plus courante, équivalente à une «chauffe» corporelle insuffisante.

1. Carence en Yang (carence en énergie Yang)
   • Pathogénie de baseLa fonction de réchauffement du corps est gravement insuffisante, ce qui constitue la forme la plus grave de « rhume ».
   • Organes communs:Déficience de yang de la rate et des reinsLe plus fréquemment observé.
   • Manifestations spécifiques:
     • mains et pieds froidsFroid jusqu'aux coudes et aux genoux(J'avais même froid aux bras et aux mollets).
     • Ils ont très peur du froid, préfèrent la chaleur et n'aiment pas le froid, et portent toujours plus de vêtements que les autres.
     • Abattement, teint pâle ou cendré.
     • Douleurs lombaires et aux genoux, mictions fréquentes et claires, et nycturie.
     • Selles molles ou selles contenant des aliments non digérés.
     • Aspect de la langue : Corps de la langue pâle et gonflé, recouvert d’un enduit blanc et glissant.
     • Caractéristiques du pouls : profond, filiforme et faible.
2. Déficience de Qi et de sang
   • Pathogénie de baseLe Qi est la force motrice qui anime la circulation sanguine, et le sang est le vecteur de l'énergie. Un Qi et un sang insuffisants sont comparables à un manque de carburant et d'énergie, empêchant la transmission de la chaleur vers des zones éloignées.
   • Manifestations spécifiques:
     • J'ai froid aux mains et aux pieds, mais d'habitude, ils ne sont pas plus froids que mes poignets et mes chevilles.
     • Elle s'accompagne de vertiges, de vision trouble, de palpitations, d'insomnie et de fatigue.
     • Le teint est jaune pâle, et les lèvres et les ongles sont clairs.
     • Cheveux secs et peau sèche.
     • Les règles de cette femme sont légères et de couleur pâle.
     • Aspect de la langue : Corps de la langue pâle avec un fin enduit blanc.
     • Pouls : Filiforme, faible et chétif.

Preuves empiriques (voies obstruées, mauvaise circulation du sang et du qi)

Les personnes de ce type peuvent avoir une bonne énergie physique, mais leurs canaux énergétiques sont bloqués, empêchant la chaleur de se diffuser.

1. Stagnation du Qi du foie (Stagnation du Yang et inversion du Qi)
   • Pathogénie de baseLe stress émotionnel peut perturber la fonction du foie en matière de régulation du qi, entraînant une stagnation de ce dernier et un piégeage du yang qi dans le corps, l'empêchant d'atteindre les extrémités. Il s'agit d'un état de « chaleur interne et de froid externe ».
   • Manifestations spécifiques:
     • J'ai froid aux mains et aux pieds, mais mon torse n'est pas froid ; en fait, il est même un peu chaud.
     • Changements d'humeur importants, irritabilité, dépression et soupirs.
     • Douleurs à la poitrine et aux côtes, soupirs fréquents (aime prendre de grandes inspirations ou soupirer).
     • Les femmes peuvent ressentir une sensibilité mammaire et avoir des menstruations irrégulières.
     • Aspect de la langue : Le corps de la langue est rougeâtre et l’enduit est fin, blanc ou jaune.
     • Caractéristiques de l'impulsion : filiforme (comme lorsqu'on appuie sur une corde de musique).
2. Les agents pathogènes du froid envahissent les méridiens (sang froid/stagnation du froid)
   • Pathogénie de baseLes agents pathogènes externes liés au froid (tels que l'exposition au vent et au froid, ou la consommation d'aliments crus ou froids) envahissent les méridiens, entraînant une stagnation du qi et du sang et une mauvaise circulation.
   • Manifestations spécifiques:
     • Mains et pieds froids, accompagnés d'engourdissements et de douleurs (aggravés par le froid et soulagés par la chaleur).
     • La peau de certaines zones peut paraître violacée ou pâle.
     • Ils préfèrent la chaleur et n'aiment pas le vent.
     • Aspect de la langue : Corps de la langue violet pâle avec un enduit blanc.
     • Caractéristiques du pouls : profond et serré ou lent.

Tableau simple auto-différentiel

taper	Froideur	Symptômes associés	Caractéristiques principales
Déficience de Yang	J'ai froid jusqu'aux coudes et aux genoux, et tout mon corps est sensible au froid.	Léthargie, douleurs lombaires et aux genoux, mictions fréquentes la nuit, selles molles	Faible énergie globale
Déficience de Qi et de sang	Les parties les plus froides sont les poignets et les chevilles.	Teint pâle, vertiges, palpitations, fatigue et règles peu abondantes	Anémie, malnutrition
Stagnation du Qi du foie	Seules mes mains et mes pieds sont froids, mais pas le reste de mon corps.	Irritabilité, oppression thoracique et soupirs	Lié au stress émotionnel
Un mal froid envahit les méridiens	Sensation de froid accompagnée d'engourdissements et de douleurs	L'état s'aggrave par le froid et s'améliore par la chaleur ; la couleur de la peau peut changer.	Il existe un historique clair d'exposition au froid.

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Les plats suivants seront répartis en quatre catégories : « Soupes réconfortantes », « Bouillies apaisantes », « Plats maison » et « Boissons chaudes et collations ».

I. Recettes de soupes réconfortantes

La soupe permet de rétablir rapidement la température corporelle et de redonner de l'énergie, ce qui en fait le premier choix pour combattre le rhume.

1. Soupe au poulet aux dattes rouges et au gingembre

• Analyse des ingrédients :
  • GingembreIl provoque la transpiration pour soulager les symptômes externes, réchauffe le foyer médian pour calmer les vomissements et réchauffe les poumons pour apaiser la toux. C'est l'ingrédient numéro un pour dissiper le rhume.
  • dattes rougesIl revitalise le centre énergétique et stimule le qi, nourrit le sang et apaise l'esprit.
  • pouletIl réchauffe le jiao médian (rate et estomac), tonifie le qi, nourrit les carences et régénère l'essence. Il apporte des protéines de haute qualité.
• pratique:
  1. Coupez le poulet en morceaux et blanchissez-le pour enlever le sang.
  2. Déposez dans la casserole les morceaux de poulet, plusieurs tranches de gingembre et 10 dattes rouges dénoyautées.
  3. Ajouter suffisamment d'eau, porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure.
  4. Il suffit d'ajouter la quantité de sel appropriée selon votre goût.
• effetCette soupe réchauffe le corps, dissipe le froid et tonifie le qi et le sang. C'est la soupe réchauffante la plus simple et la plus fondamentale.

2. Vin de poulet à l'huile de sésame

• Analyse des ingrédients :
  • huile de sésame noirElle lubrifie les intestins et favorise le transit intestinal, nourrit le sang et régénère le qi. De nature chaude, elle réchauffe l'utérus et le corps.
  • Vieux gingembreRéchauffer les méridiens et dissiper le froid.
  • vin de rizElle réchauffe et tonifie les vaisseaux sanguins, favorisant ainsi la circulation des propriétés médicinales.
• pratique:
  1. Faites chauffer une poêle et faites revenir les tranches de gingembre dans de l'huile de sésame noir jusqu'à ce qu'elles soient dorées et s'enroulent.
  2. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
  3. Versez le vin de riz (la quantité peut être ajustée selon les préférences personnelles), portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes (si le goût de l'alcool vous préoccupe, vous pouvez laisser mijoter plus longtemps pour permettre à l'alcool de s'évaporer).
  4. Enfin, salez à votre goût.
• effetElle stimule la circulation sanguine, dissipe le froid, revitalise le qi et réchauffe les méridiens. C'est un excellent tonique réchauffant pour les femmes en post-partum et pendant l'hiver.

3. Soupe d'agneau à l'angélique et au gingembre

• Analyse des ingrédients :
  • Angelica sinensisElle nourrit et tonifie le sang, régule les menstruations et soulage la douleur.
  • GingembreIl réchauffe le corps et dissipe le froid.
  • moutonElle tonifie le qi et corrige les carences, réchauffant le tronc et le bas du corps. C'est la viande de premier choix pour réchauffer et nourrir le qi et le sang.
• pratique:
  1. Coupez le mouton en morceaux, blanchissez-le, puis rincez-le.
  2. Déposez le mouton, les tranches de racine d'angélique et les tranches de gingembre dans un pot en terre cuite.
  3. Ajoutez suffisamment d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que l'agneau soit tendre.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• effetElle réchauffe le foyer médian, nourrit le sang, dissipe le froid et soulage la douleur. Dérivée d'une formule classique du sage médecin Zhang Zhongjing, elle convient aux personnes souffrant de déficience de qi et de sang, et présentant une forte aversion au froid.

4. Soupe aux champignons, aux châtaignes et aux côtes de porc

• Analyse des ingrédients :
  • châtaigneElle nourrit l'estomac et la rate, et fortifie les reins et les muscles. De nature chaude, elle a un effet bénéfique sur l'énergie.
  • champignonIl tonifie le qi et comble les carences, fortifie la rate et l'estomac.
  • CôtesIl apporte des nutriments de base et une saveur umami.
• pratique:
  1. Blanchir les côtes de porc. Faire tremper les champignons shiitake. Peler et déveiner les châtaignes.
  2. Mettez tous les ingrédients (côtes levées, champignons shiitake, châtaignes, tranches de gingembre) dans la casserole.
  3. Ajouter de l'eau et laisser mijoter pendant 1,5 heure, puis saler selon votre goût.
• effetElle nourrit les reins et la rate, réchauffe le yang et tonifie le qi. Elle convient aux personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac, de douleurs lombaires et des jambes, ainsi que de mains et de pieds froids.

5. Soupe de bar à l'astragale et aux baies de goji

• Analyse des ingrédients :
  • Huang QiElle tonifie le Qi et élève le Yang, fortifie l'organisme et stoppe la transpiration. Un Qi suffisant favorise la circulation sanguine dans les membres.
  • baies de gojiIl nourrit le foie et les reins, améliore l'organisme et la vue.
  • barIl est bénéfique pour la rate et l'estomac, nourrit le foie et les reins, et est facilement digéré et absorbé.
• pratique:
  1. Nettoyez le bar et faites-le revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés.
  2. Ajoutez suffisamment d'eau bouillante, de tranches d'astragale et de tranches de gingembre dans la casserole.
  3. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter 15 minutes. Ajouter le bar et les baies de goji, et laisser mijoter encore 10 minutes.
  4. Ajoutez simplement du sel selon votre goût.
• effetElle tonifie le Qi, fortifie l'organisme extérieur, réchauffe le Jiao médian et corrige les déficiences. Elle convient aux personnes souffrant de déficience de Qi, de fatigue, de sensibilité aux rhumes et de mains et pieds froids.

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II. Porridge chaud et réconfortant

Le porridge est facile à digérer et à absorber, et peut fournir au corps de l'énergie en continu, ce qui le rend particulièrement adapté au petit-déjeuner ou au dîner.

6. Congee aux longanes et aux haricots rouges

• Analyse des ingrédients :
  • Pulpe de longane (chair de longane séchée)Il nourrit le cœur et la rate, reconstitue le qi et le sang, et apaise l'esprit.
  • dattes rougesIl revitalise le centre énergétique et stimule le qi, nourrit le sang et apaise l'esprit.
• pratique:
  1. Lavez le riz, dénoyautez les dattes rouges et lavez la pulpe de longane.
  2. Mettez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire jusqu'à obtenir une bouillie.
  3. L'ajout d'une quantité appropriée de cassonade rehaussera la saveur.
• effetCe porridge nourrit le cœur et la rate, et tonifie le qi et le sang. C'est un porridge classique pour soulager les mains et les pieds froids dus à une déficience de qi et de sang.

7. Porridge au gingembre et au sucre brun

• Analyse des ingrédients :
  • GingembreIl réchauffe le corps et dissipe le froid.
  • sucre brunIl tonifie le qi et le sang, fortifie la rate et réchauffe l'estomac, favorise la circulation sanguine et élimine la stase sanguine.
• pratique:
  1. Le riz est cuit en bouillie.
  2. Hachez finement le gingembre et ajoutez-le au porridge avec le sucre roux. Laissez cuire encore 5 minutes.
• effetElle favorise la transpiration pour dissiper le froid, réchauffe l'estomac et fortifie la rate. Convient aux personnes souffrant de rhume ou de maux d'estomac liés au froid.

8. Bouillie de potiron et de millet

• Analyse des ingrédients :
  • citrouilleIl revitalise le centre énergétique et stimule le qi ; il est de nature chaude et de goût sucré.
  • MilletIl fortifie la rate et l'estomac et comble les carences. C'est un excellent produit pour nourrir l'estomac.
• pratique:
  1. Pelez et épépinez la citrouille, puis coupez-la en petits morceaux.
  2. Lavez le millet et faites-le cuire avec des morceaux de potiron pour en faire une bouillie.
• effetElle réchauffe le corps et nourrit l'estomac, régénérant ainsi le qi. Lorsque la rate et l'estomac sont chauds, tout le corps ressent naturellement une sensation de chaleur.

9. Bouillie de ciboulette

• Analyse des ingrédients :
  • bleu très clairElle provoque la transpiration pour soulager les affections externes, dissipe le froid et favorise la circulation de l'énergie Yang dans le corps.
• pratique:
  1. Le riz est cuit en bouillie.
  2. Lavez plusieurs parties blanches d'oignons verts (y compris les racines), ajoutez-les au porridge avant la cuisson et laissez bouillir encore une minute ou deux.
• effetIl dissipe le froid et stimule le Yang. Il convient au stade initial d'un syndrome de vent-froid externe, ou en cas de mains et de pieds froids dus à une suppression de l'énergie Yang dans le corps par des agents pathogènes froids.

10. Bouillie d'agneau

• Analyse des ingrédients :
  • moutonIl tonifie le qi et comble les carences, réchauffe le milieu et le bas du corps.
• pratique:
  1. Lavez et hachez le mouton, puis faites-le mariner avec du vin de cuisine et du poivre.
  2. Le riz est cuit pour obtenir une base de porridge.
  3. Ajoutez le mouton haché et le gingembre râpé, et laissez cuire jusqu'à ce que le mouton soit bien cuit. Assaisonnez de sel et d'oignons verts hachés.
• effetIl réchauffe et nourrit le sang et le qi, et dissipe le froid. Il est idéal au petit-déjeuner en hiver, car il apporte de l'énergie pour toute la journée.

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III. Plats familiaux

Incorporer des ingrédients réconfortants et nourrissants dans vos plats quotidiens peut améliorer votre constitution sans même que vous vous en rendiez compte.

11. Épinards frits à l'ail

• Analyse des ingrédients :
  • ailElle réchauffe le foyer médian, fortifie l'estomac, détoxifie et élimine les bactéries. Ses propriétés piquantes et dispersantes favorisent la circulation du qi et du sang.
  • épinardElle nourrit le sang et hydrate les peaux sèches. Riche en fer, elle contribue à atténuer les frissons causés par l'anémie.
• pratique:
  1. Lavez et coupez les épinards en morceaux, blanchissez-les (pour éliminer l'acide oxalique), puis égouttez-les.
  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  3. Ajoutez les épinards et faites-les sauter rapidement à feu vif, puis salez.
• effetIl nourrit le sang, favorise le transit intestinal, réchauffe le jiao médian (rate et estomac) et régule le qi.

12. Œufs brouillés à l'huile de sésame

• Analyse des ingrédients :
  • huile de sésame noirIl réchauffe et nourrit le Qi et le sang.
  • œufIl nourrit le Yin, hydrate et nourrit le sang.
• pratique:
  1. Faites chauffer de l'huile de sésame noir dans une poêle, puis cassez-y les œufs.
  2. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis saupoudrez d'un peu de sel et de poivre.
• effetUn accompagnement simple, rapide et nourrissant, parfait pour le petit-déjeuner.

13. Foie de porc sauté au gingembre râpé

• Analyse des ingrédients :
  • GingembreIl réchauffe le corps et dissipe le froid.
  • foie de porcElle nourrit le foie et le sang, et améliore la vue. Riche en fer et en vitamines, elle constitue une excellente source de nutriments bénéfiques pour le sang.
• pratique:
  1. Coupez le foie de porc en tranches et faites-le mariner avec du vin de cuisine, de la sauce soja et de la fécule de maïs.
  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les tranches de gingembre jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
  3. Ajoutez le foie de porc et faites-le sauter rapidement jusqu'à ce qu'il change de couleur et soit bien cuit. Vous pouvez ajouter un peu d'épinards ou de ciboulette et faire sauter le tout.
• effetElle nourrit le sang et réchauffe les méridiens, tonifie le foie et améliore la vue. Elle convient aux personnes souffrant d'anémie, notamment de vertiges et de sensations de froid aux mains et aux pieds.

14. Agneau sauté au cumin et à la ciboulette

• Analyse des ingrédients :
  • cuminIl réchauffe le foyer médian et dissipe le froid, régule le qi et stimule l'appétit.
  • moutonRéchauffez le tronc et le bas du corps.
  • oignons vertsElle provoque la transpiration pour soulager les syndromes externes et favorise la circulation du yang et du sang.
• pratique:
  1. Tranchez l'agneau et faites-le mariner. Coupez les oignons verts en tronçons.
  2. Faites sauter l'agneau dans un wok bien chaud jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis retirez-le du wok.
  3. Faites revenir les oignons verts et les graines de cumin jusqu'à ce qu'ils dégagent leur arôme, puis ajoutez l'agneau, la sauce soja et le sel, et faites sauter rapidement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
• effetElle a un effet réchauffant et diffus, et sa saveur épicée est appétissante. Elle peut favoriser efficacement la circulation sanguine.

15. Crevettes sautées à la ciboulette

• Analyse des ingrédients :
  • ciboulette chinoiseElle réchauffe le foyer médian, favorise la circulation du qi, tonifie les reins et renforce le yang. On la connaît comme « l’herbe qui élève le yang ».
  • CrevetteElle tonifie les reins et renforce le yang, favorise la lactation et élimine les toxines. Elle est riche en protéines et en zinc.
• pratique:
  1. Lavez les crevettes et faites-les mariner dans du vin de cuisine et du poivre. Lavez la ciboulette et ciselez-la.
  2. Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les crevettes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
  3. Ajoutez la ciboulette hachée, faites-la revenir rapidement à feu vif et salez.
• effetElle tonifie les reins et renforce le Yang, réchauffe le Jiao moyen et favorise la circulation du Qi. Elle convient aux personnes souffrant d'une déficience du Yang des reins et de sensations de froid dans le bas du dos et les genoux.

16. Pomme à la cannelle (Dessert)

• Analyse des ingrédients :
  • poudre de cannelleElle régénère le feu et soutient le yang, dissipe le froid et soulage la douleur, et réchauffe et débloque les méridiens. Elle peut guider le feu vers sa source.
  • pommeElle favorise la production de fluides corporels, humidifie les poumons et soulage la sensation de gras.
• pratique:
  1. Peler et couper la pomme.
  2. Mettez un peu d'eau et des morceaux de pomme dans une casserole et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Ajoutez une quantité appropriée de cannelle en poudre et un peu de sucre brun, et laissez cuire jusqu'à ce que le bouillon ait légèrement réduit.
• effetChaleureux et réconfortant, avec une saveur aigre-douce qui ouvre l'appétit, c'est un dessert sain et chaud.

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IV. Boissons chaudes et collations

Pratique à utiliser à tout moment, augmente rapidement la température corporelle.

17. Thé au sucre brun et au gingembre

• Analyse des ingrédients :
  • sucre brunIl tonifie le qi et le sang, fortifie la rate et réchauffe l'estomac.
  • GingembreIl réchauffe le corps et dissipe le froid.
• pratique:
  1. Coupez ou écrasez le gingembre.
  2. Mettez les ingrédients dans une tasse avec le sucre brun, versez de l'eau bouillante, remuez jusqu'à ce que le sucre brun soit dissous et laissez infuser pendant 5 minutes.
• effetLa boisson la plus simple et la plus rapide pour se réchauffer et chasser le froid, particulièrement adaptée aux femmes pendant leurs règles.

18. Longane rougedateThé

• Analyse des ingrédients :
  • Longane, dattes rougesIl nourrit le cœur et la rate, et est bénéfique pour le qi et le sang.
• pratique:
  1. Mettez la pulpe de longane séchée et les dattes rouges dénoyautées dans un thermos.
  2. Versez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant au moins 15 minutes avant de boire. L'infusion peut être répétée.
• effetElle apaise les nerfs, nourrit le sang et réchauffe les membres. Elle convient aux personnes travaillant au bureau et qui restent assises de longues heures sans faire d'exercice, ainsi qu'à celles qui ont tendance à avoir froid.

19. Thé à l'astragale et aux baies de goji

• Analyse des ingrédients :
  • Huang Qi: Pour reconstituer le Qi et élever le Yang.
  • baies de gojiIl nourrit le foie et les reins.
• pratique:
  1. Placez les tranches d'astragale et les baies de goji dans un thermos.
  2. Laisser infuser dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes avant de boire.
• effetElle tonifie le Qi, fortifie l'organisme et nourrit le foie et les reins. Elle convient aux personnes souffrant de déficience de Qi, de fatigue, d'une faible immunité et de mains et pieds froids.

20. Thé au lait à la cannelle

• Analyse des ingrédients :
  • poudre de cannelleIl réchauffe le Yang et dissipe le froid.
  • laitElle comble les carences, est bénéfique pour les poumons et l'estomac, favorise la production de liquides organiques et hydrate les intestins. Elle est de nature neutre.
  • thé noirIl est de nature chaude et peut réchauffer l'estomac.
• pratique:
  1. On fait bouillir le thé noir avec une petite quantité d'eau pour obtenir une infusion forte.
  2. Ajoutez du lait et une petite quantité de cannelle en poudre, portez à frémissement (ne laissez pas trop cuire) et assaisonnez avec du miel ou du sucre brun.
• effetChaleureux et réconfortant, sucré et délicieux. Le choix idéal pour le thé de l'après-midi.

21. Riz fermenté aux œufs

• Analyse des ingrédients :
  • vin de riz fermenté douxIl tonifie le qi et favorise la production de liquides organiques, stimule la circulation sanguine et dissipe la stagnation.
  • œufNourrit le Yin et le sang.
• pratique:
  1. Mettez une quantité appropriée d'eau et de riz fermenté dans une casserole et portez à ébullition.
  2. Cassez un œuf dans la casserole et faites-le cuire pour obtenir un œuf poché ou une soupe aux œufs.
  3. Vous pouvez ajouter une petite quantité de baies de goji et de sucre brun.
• effetElle favorise la circulation sanguine, soulage les crampes menstruelles, réduit les gonflements, réchauffe l'estomac et fortifie la rate. Elle est particulièrement adaptée aux femmes.

22. Soupe de patates douces au gingembre et au sucre brun

• Analyse des ingrédients :
  • sucre brunTout comme le sucre brun, il réchauffe l'estomac et régénère le sang.
  • GingembreIl réchauffe le corps et dissipe le froid.
  • Patate douceElle tonifie la rate, reconstitue le qi et favorise le transit intestinal.
• pratique:
  1. Épluchez et coupez la patate douce en morceaux.
  2. Faire bouillir ensemble les patates douces, les tranches de gingembre et l'eau jusqu'à ce que les patates douces soient tendres.
  3. Ajoutez le sucre brun et laissez-le fondre.
• effetIl tonifie la rate et réchauffe l'estomac, revitalise le qi et favorise le transit intestinal. C'est un dessert nourrissant et réconfortant.

23. Lait de noix et de soja

• Analyse des ingrédients :
  • Les noix, comme les noix et les amandesIl nourrit les reins et réchauffe le yang, et est riche en huiles et en nutriments.
  • sojaElle fortifie la rate et régénère le qi.
• pratique:
  1. Faire tremper les graines de soja avec une petite quantité de noix (comme des noix et des amandes).
  2. Versez-le dans une machine à lait de soja, ajoutez de l'eau et mixez jusqu'à obtenir du lait de soja.
• effetElle nourrit les reins et régénère l'essence, réchauffe le yang et tonifie le qi. Consommée au petit-déjeuner, elle est nutritive et réconfortante.

24. Thé aux clous de girofle et aux écorces de mandarine

• Analyse des ingrédients :
  • clou de girofleIl réchauffe le foyer médian, soulage les réactions indésirables, tonifie les reins et renforce le yang.
  • Écorce de mandarine séchéeIl régule le qi et renforce la rate, assèche l'humidité et dissout les mucosités.
• pratique:
  1. Mettez les clous de girofle et les écorces de mandarine séchées dans un sachet de thé.
  2. Laisser infuser dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes avant de boire.
• effetElle réchauffe l'estomac, dissipe le froid, favorise la circulation du qi et soulage la douleur. Elle convient aux personnes souffrant de rhume d'estomac, de hoquet et de douleurs dues au froid à l'épigastre et à l'abdomen.

25. Boisson au périlla et au gingembre

• Analyse des ingrédients :
  • feuilles de périllaIl soulage les symptômes externes et dissipe le froid, régule le qi et harmonise l'estomac.
• pratique:
  1. Coupez le gingembre en tranches et mettez-le dans une casserole avec les feuilles de périlla. Ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 5 minutes.
  2. Retirez les résidus, ajoutez du sucre brun selon votre goût et buvez.
• effetElle dissipe le froid et soulage les symptômes externes, régule le Qi et apaise la sensation d'oppression thoracique. Elle convient aux personnes souffrant de froid et de vent externe, ou présentant une sensation d'oppression thoracique, des ballonnements abdominaux et des mains et des pieds froids.

26. Thé à l'angélique (Version simplifiée)

• Analyse des ingrédients :
  • tranches d'angélique chinoiseIl nourrit et revigore le sang.
• pratique:
  1. Placez quelques tranches de racine d'angélique dans un thermos, versez de l'eau bouillante dessus, laissez infuser pendant 20 minutes, puis buvez.
  2. Vous pouvez ajouter des dattes rouges et du sucre brun pour améliorer la saveur.
• effetIl régénère et tonifie le sang. Convient aux femmes souffrant d'anémie importante.

27. Chocolat chaud (saveur cannelle)

• Analyse des ingrédients :
  • poudre de cacaoElle contient de la théobromine, qui peut favoriser la circulation sanguine et améliorer l'humeur.
  • poudre de cannelleIl réchauffe le Yang et dissipe le froid.
• pratique:
  1. Chauffez le lait, ajoutez le cacao en poudre, une petite quantité de sucre et de cannelle en poudre, et mélangez bien.
• effetElle favorise la circulation sanguine, détend l'esprit et procure une sensation de chaleur.

28. Thé aux graines de fenouil

• Analyse des ingrédients :
  • graines de fenouilIl dissipe le froid et soulage la douleur, régule le qi et harmonise l'estomac.
• pratique:
  1. Écrasez légèrement une petite cuillère de graines de fenouil, laissez-les infuser dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes, puis buvez.
• effetIl réchauffe l'estomac, dissipe le froid et soulage les douleurs abdominales causées par le froid.

29. Soupe aux arachides

• Analyse des ingrédients :
  • arachideElle fortifie la rate et l'estomac, hydrate les poumons et dissout les mucosités. Ses propriétés sont neutres à légèrement chaudes.
• pratique:
  1. Faites tremper les cacahuètes à l'avance.
  2. Faites bouillir les cacahuètes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajoutez du sucre candi selon votre goût.
• effetElle fortifie la rate et réchauffe l'estomac, nourrissant et régénérant le qi. Convient aux personnes ayant une rate et un estomac fragiles et souffrant de mains et de pieds froids.

30. Bain de pieds (ce n'est pas une thérapie diététique, mais c'est extrêmement important)

• méthode:
  1. Préparez un seau et remplissez-le d'eau chaude à 40-45°C, en veillant à ce que le niveau d'eau soit au-dessus de vos chevilles.
  2. L'ajout de quelques tranches de gingembre, d'une poignée de sel ou d'une petite quantité d'armoise renforcera l'effet.
  3. Laissez tremper pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que vous transpiriez légèrement.
  4. Après le trempage, séchez-vous immédiatement et mettez des chaussettes pour rester au chaud.
• effetLa stimulation des points d'acupuncture situés sous la plante des pieds favorise la circulation sanguine dans tout le corps, ramenant la chaleur à sa source et réchauffant directement les pieds. Il s'agit du traitement externe le plus efficace pour soulager les mains et les pieds froids.

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La persévérance et une approche holistique

Soulager les mains et les pieds froids est un combat de longue haleine qui demande patience et attention. Intégrez ces recettes simples à vos repas et collations quotidiens pour laisser la chaleur se diffuser naturellement de l'intérieur.

Le point essentiel est :

• Repas réguliersUn apport régulier et mesuré fournit à l'organisme une source d'énergie stable.
• Évitez le froidC'est la base de l'amélioration de la condition physique, et c'est plus important que la prise de n'importe quel complément alimentaire.
• Le mouvement génère du YangPratiquer une activité physique quotidienne modérée, comme la marche rapide et les étirements, est le meilleur moyen d'améliorer la circulation sanguine.
• Un sommeil suffisantLa nuit est le moment où l'énergie Yang est stockée et réparée, et un bon sommeil contribue à protéger cette énergie.

Lectures complémentaires :

• 30 recettes pour nourrir les reins et fortifier la rate (conviennent aux personnes souffrant d'insuffisance rénale et splénique)
• En médecine traditionnelle chinoise (MTC), qu'est-ce que la tonification des reins ?
• 30 recettes pour nourrir les reins et renforcer les muscles et les os (conviennent aux personnes souffrant de faiblesse musculaire et osseuse, et notamment de douleurs au bas du dos et aux genoux)
• 30 recettes de soupes simples et faciles à préparer, bonnes pour les reins (idéales pour le maintien d'une bonne santé au quotidien)