![[有片]把與生俱來的「好色」，用以點燃事業的雄心](https://findgirl.org/storage/2025/11/有片把與生俱來的「好色」，用以點燃事業的雄心-300x225.webp)
"कम्पेंडियम ऑफ मटेरिया मेडिका" और "जिशेंग फांग" से किडनी को मजबूत बनाने वाले और कामोत्तेजक सूप के 50 व्यंजन
विषयसूची
परंपरा मेंपारंपरिक चीनी चिकित्सासिद्धांत में,किडनी"जन्मजात सार की नींव" के रूप में, गुर्दा सार को संग्रहीत करने, अस्थि मज्जा निर्माण, अस्थियों और प्रजनन को नियंत्रित करने, और शरीर की वृद्धि, विकास, प्रजनन और द्रव चयापचय की देखरेख के लिए ज़िम्मेदार होता है। गुर्दा यांग की कमी आमतौर पर पीठ के निचले हिस्से और घुटनों में कमज़ोरी, ठंड से अरुचि, ठंडे अंग, थकान, यौन क्रिया में कमी के रूप में प्रकट होती है, और यहाँ तक कि प्रतिरक्षा और समग्र जीवन शक्ति को भी प्रभावित कर सकती है। खासकर आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में, अत्यधिक तनाव, बार-बार देर रात तक जागना और अनियमित खान-पान जैसे कारक आसानी से गुर्दा यांग की कमी का कारण बन सकते हैं। पुरुषों में नपुंसकता और शीघ्रपतन का खतरा अधिक होता है, जबकि महिलाओं को ठंडे गर्भाशय के कारण मासिक धर्म संबंधी अनियमितता या बांझपन का अनुभव हो सकता है।
पारंपरिक चीनी चिकित्सापारंपरिक रूप से संदर्भितकिडनी, और आधुनिकदवाऔरजीवविज्ञानमेंकिडनीयह सामान्यतः समान संरचनाओं को संदर्भित करता है, लेकिन कार्य में पूरी तरह से समरूप नहीं होता।
गुर्दों को मज़बूत बनाना और पुरुषत्व को बढ़ाना आँख मूँदकर सप्लीमेंट्स लेने से नहीं, बल्कि मूल कारण को दूर करने से जुड़ा है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा "जो कमी है उसे मज़बूत बनाने और जो ज़रूरत से ज़्यादा है उसे साफ़ करने" पर ज़ोर देती है, और कामोत्तेजक सूप में अक्सर गर्म और मज़बूत करने वाली जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया जाता है, जैसे...यूकोमिया,मोरिंडा ऑफिसिनेलिस,सिस्टांच डेज़र्टिकोला,गोजी जामुनये सामग्रियाँ गर्म प्रकृति की होती हैं, लेकिन शुष्क नहीं होतीं, और गुर्दे के यांग को पोषण दे सकती हैं, सार और मज्जा की पूर्ति कर सकती हैं, और मांसपेशियों और हड्डियों को मज़बूत बना सकती हैं। स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए सूप सबसे उपयुक्त रूप है क्योंकि यह धीरे-धीरे शरीर में समा जाता है और आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसे मांस या सब्ज़ियों के साथ खाया जा सकता है और यह सभी मौसमों के लिए उपयुक्त है। सर्दियों में, यांग ऊर्जा की पूर्ति के लिए इसे लेने की सलाह दी जाती है, जबकि गर्मियों में, प्रभावों को संतुलित करने के लिए ठंडी सामग्री मिलाई जा सकती है।
यह लेख प्राचीन चीनी चिकित्सा ग्रंथों, जैसे *मटेरिया मेडिका का संग्रह* और *जिशेंग फांग*, के साथ-साथ आधुनिक पारंपरिक चीनी चिकित्सा आहार चिकित्सा के अनुभवों पर आधारित है। प्रत्येक रेसिपी में सामग्री, विस्तृत पकाने की विधियाँ, प्रभाव और उपयुक्त समूह शामिल हैं। ये सूप ज़्यादातर आम और आसानी से उपलब्ध होते हैं, 3-4 लोगों के लिए उपयुक्त होते हैं, और इन्हें पकाने में लगभग 1-2 घंटे लगते हैं।
याद रखें: हर किसी की शारीरिक संरचना अलग होती है, इसलिए अत्यधिक गर्मी और सूजन से बचने के लिए अपने आहार में कुछ भी शामिल करने से पहले किसी पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) विशेषज्ञ से सलाह लेना उचित है। संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और नियमित नींद के साथ इसे मिलाकर बेहतर परिणाम मिलेंगे। आइए, अपने शरीर को जागृत करने के लिए सूप से शुरुआत करें।यांग क्यूस्वास्थ्य और जीवन शक्ति का विकास करें!
बुनियादी ज्ञान और सामग्री चयन मार्गदर्शिका
गुर्दे को स्वस्थ बनाने और यांग को मजबूत करने के सिद्धांत
- मुख्य रूप से गर्म और पौष्टिकयांग ऊर्जा को बढ़ाने में मदद के लिए गर्म प्रकृति वाली औषधीय सामग्री, जैसे दालचीनी, एकोनाइट (थोड़ी मात्रा में) और हिरण सींग का पाउडर चुनें।
- संगतता संतुलनयांग की कमी वाले लोगों के लिए, वार्मिंग और टोनिंग पर ध्यान केंद्रित करें; यिन की कमी वाले लोगों के लिए, रेहमानिया ग्लूटिनोसा और वोल्फबेरी जैसी यिन-पौष्टिक जड़ी-बूटियों को शामिल करें।
- मौसमी विचारसर्दियों में शरीर को गर्म करने के लिए मटन और चाइव्स मिलाएं; गर्मियों में गर्मी दूर करने के लिए मूंग और गुलदाउदी मिलाएं।
- निषेधयदि आपको सर्दी या बुखार है, या यदि आपमें यिन की कमी और अत्यधिक आंतरिक गर्मी है, तो सावधानी के साथ प्रयोग करें; गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए खुराक कम करें।
सामान्य सामग्रियों की सूची
नीचे दी गई तालिका में 20 मुख्य किडनी-टॉनिफायिंग और कामोद्दीपक अवयवों की सूची दी गई है, जिसमें उनके गुण, प्रभाव और अनुशंसित खुराक (लगभग 10-30 ग्राम प्रति सूप) शामिल हैं:
| सामग्री का नाम | गुण और चैनल | मुख्य प्रभाव | अनुशंसित खुराक | सावधानियां |
|---|---|---|---|---|
| यूकोमिया | प्रकृति में मीठा और गर्म; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | यकृत और गुर्दों को स्वस्थ बनाता है, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करता है, और गर्भावस्था को स्थिर करता है। | 10-15 ग्राम | तलने से प्रभावकारिता बढ़ती है |
| मोरिंडा ऑफिसिनेलिस | तीखा, मीठा और गर्म स्वभाव; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दों को गर्म करना और यांग को मजबूत करना, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाना | 10 ग्राम | हृदय निकालें और उपयोग करें |
| सिस्टांच डेज़र्टिकोला | मीठा, नमकीन और गर्म प्रकृति का; गुर्दे और बड़ी आंत के मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दे की यांग को पुष्ट करता है, सार और रक्त को पोषण देता है, और आंतों को नम करता है | 15 जी | मिट्टी हटाने के लिए शराब में भिगोएँ |
| गोजी जामुन | प्रकृति में मीठा और तटस्थ; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दे की यिन को पोषण देता है, सार को लाभ पहुँचाता है और दृष्टि में सुधार करता है | 10 ग्राम | धोएँ और भिगोएँ |
| कोडोनोप्सिस पाइलोसुला | प्रकृति में मीठा और तटस्थ; प्लीहा और फेफड़ों के मेरिडियन में प्रवेश करता है। | मध्य ऊर्जा को पुष्ट करता है और क्यूई को पुनः भरता है, शरीर के तरल पदार्थों के उत्पादन को बढ़ावा देता है | 10-20 ग्राम | दुबले मांस के साथ खाने पर प्रभाव बढ़ जाता है |
| चीनी रतालू(रतालू) | प्रकृति में मीठा और तटस्थ; प्लीहा, फेफड़े और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | प्लीहा और गुर्दे को मजबूत करें, और फेफड़ों की क्यूई को लाभ पहुंचाएं | 20 ग्राम | छीलें और टुकड़ों में काट लें |
| यूरियाल फेरोक्स | मीठा, कसैला और तटस्थ प्रकृति का; गुर्दे और प्लीहा मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दे को मजबूत करता है, सार को मजबूत करता है, और पेशाब को कम करता है | 15 जी | वीर्य रोकने के लिए भूनना |
| सोरालिया कोरिलिफोलिया | तीखा, कड़वा और गर्म स्वभाव; गुर्दे और प्लीहा मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दों को मजबूत करें और यांग को बढ़ावा दें, सार को मजबूत करें और पेशाब को कम करें | 10 ग्राम | नमक में तलने से प्रभावकारिता बढ़ती है |
| सिबोटियम बैरोमेट्ज़ | कड़वा, मीठा और गर्म प्रकृति का; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | यकृत और गुर्दों को स्वस्थ रखें, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करें | 10 ग्राम | बालों को हटाने |
| हिरण सींग गोंद | मीठा, नमकीन और गर्म प्रकृति का; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दे की यांग को पुष्ट करें और सार और रक्त को पुनः भरें | 10 ग्राम (पिघला हुआ) | महिलाओं के लिए उपयुक्त |
| चाइव के बीज | प्रकृति में तीखी और गर्म; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करती है। | गुर्दों को गर्म करना और यांग को मजबूत करना, वायु और नमी को दूर करना | 10 ग्राम | काला करने के लिए |
| हाइमा | मीठा, नमकीन और गर्म प्रकृति का; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दों को पुष्ट करता है और यांग को मजबूत करता है, गांठों को दूर करता है | 5 ग्राम | कम खर्चीला उपयोग करें |
| साइनोमोरियम | मीठा, नमकीन और गर्म प्रकृति का; गुर्दे और बड़ी आंत के मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दे की यांग को पुष्ट करें और सार और रक्त को पुनः भरें | 10 ग्राम | अंकुर हटाना |
| डगमगाना | तीखा, मीठा और तटस्थ स्वभाव; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दे को स्वस्थ और मजबूत बनाता है, यकृत को पोषण देता है और दृष्टि में सुधार करता है | 10 ग्राम | धोने के लिए |
| गोल्डन चेरी | खट्टा, कसैला और तटस्थ प्रकृति का; गुर्दे और प्लीहा मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दों को पुष्ट करता है, सार को मजबूत करता है, और कसैलेपन को दूर करता है | 15 जी | हिलाकर तलना |
| शायुआनज़ी | मीठा, कसैला और तटस्थ प्रकृति का; यकृत और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करता है। | गुर्दों को पोषण देता है और सार की पूर्ति करता है, दृष्टि में सुधार करता है | 10 ग्राम | हिलाकर तलना |
| रहमानिया ग्लूटिनोसा | मीठा और हल्का गर्म; यकृत, गुर्दे और हृदय की मध्य रेखाओं में प्रवेश करता है। | पौष्टिक यिन और रक्त, लाभकारी सार | 15 जी | आसवन के लिए |
| अचिरांथेस बिडेन्टाटा | कड़वा, मीठा, खट्टा, उदासीन; गुर्दे और यकृत मेरिडियन में प्रवेश करता है। | यकृत और गुर्दों को स्वस्थ रखें, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करें | 10 ग्राम | सरकंडे हटाएँ |
| सिचुआन काली मिर्च | तीखा और गर्म; प्लीहा, आमाशय और गुर्दे की शिरोबिंदुओं में प्रवेश करता है। | गुर्दों को गर्म करना, सर्दी दूर करना और दर्द से राहत देना | 5 ग्राम | आँखों का उपयोग बंद करें |
| लौंग | प्रकृति में तीखी और गर्म; प्लीहा और गुर्दे की मेरिडियन में प्रवेश करती है। | गुर्दे और तिल्ली को गर्म करके दर्द से राहत | 5 ग्राम | कम अवशोषक का प्रयोग करें |
ये सामग्रियाँ चीनी दवा की दुकानों से खरीदी जा सकती हैं। ताज़ी सामग्रियाँ, जैसे कि कम वसा वाला सूअर का मांस, चिकन और मटन, उमामी स्वाद बढ़ा सकती हैं। सभी सामग्रियों को पकाने की विधि एक जैसी है: सामग्री को धोएँ, कम वसा वाले मांस को खून के झाग से मुक्त करने के लिए उबालें, तेज़ आँच पर उबालें, फिर धीमी आँच पर 1-2 घंटे तक पकाएँ, और अंत में स्वादानुसार नमक डालें।
किडनी को पोषण देने वाले और कामोत्तेजक बनाने वाले 50 स्टू व्यंजन
निम्नलिखित 50 व्यंजनों को मांस सूप (1-25, गर्म और पौष्टिक), शाकाहारी सूप (26-40, हल्का और स्वस्थ) और समुद्री भोजन सूप (41-50, पौष्टिक और पोषक) में विभाजित किया गया है।
मांस सूप: गर्म और पौष्टिक, शरीर को मजबूत बनाने के लिए एक शीर्ष विकल्प (1-25 किस्में)
आइटम 1: यूकोमिया और मोरिंडा ऑफिसिनेलिस पोर्क किडनी सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: इसकी उत्पत्ति मिंग राजवंश के "मटेरिया मेडिका के संग्रह" से हुई है। ली शिज़ेन ने यूकोमिया उल्मोइड्स की "मध्यिका को पुष्ट करने और सार व क्यूई की पूर्ति" के लिए, और मोरिंडा ऑफ़िसिनैलिस की "गुर्दे के यांग की सहायता" के लिए प्रशंसा की थी। यह सूप विशेष रूप से गुर्दे में यांग की कमी और पीठ के निचले हिस्से के दर्द के इलाज के लिए है। सोंग राजवंश के चिकित्सक अक्सर सम्राटों को पोषण देने के लिए इस सूप का उपयोग करते थे।
सामग्री (3-4 लोगों के लिए): 15 ग्राम यूकोमिया उल्मोइड्स, 10 ग्राम मोरिंडा ऑफिसिनेलिस, 2 जोड़ी पोर्क किडनी (लगभग 300 ग्राम), 10 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला, 10 ग्राम लाइसियम बारबरम, अदरक के 3 स्लाइस, ताजा अदरक के 3 स्लाइस, 3 लाल खजूर, और स्वादानुसार नमक।
खाना पकाने की विधि: 1. सूअर के गुर्दे को साफ करें, सफेद झिल्ली को हटाने के लिए उन्हें मध्य रेखा के साथ काटें (मछली की गंध को रोकने के लिए), पतले स्लाइस में काटें, 2 मिनट के लिए उबालें, और एक तरफ रख दें। 2. यूकोमिया अल्मोइड्स, मोरिंडा ऑफिसिनेलिस और कोडोनोप्सिस पाइलोसुला को साफ करें, और कड़वाहट को दूर करने के लिए उन्हें 30 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएँ। 3. एक मिट्टी के बर्तन में 2L पानी डालें, तेज़ आँच पर उबाल लें, अदरक के स्लाइस, लाल खजूर और सभी जड़ी-बूटियाँ डालें, मध्यम आँच पर उबाल लें, फिर धीमी आँच पर कम करें और 1.5 घंटे तक उबलने दें। 4. सूअर के गुर्दे के स्लाइस डालें और 20 मिनट तक उबलने दें, जब तक कि गुर्दे के स्लाइस नरम न हो जाएँ और सूप दूधिया सफेद न हो जाए।
प्रभावकारिता: गुर्दे के यांग को गर्म और पुष्ट करता है, पीठ के निचले हिस्से और घुटनों को मज़बूत बनाता है, और एसेंस और क्यूई को लाभ पहुँचाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से पीठ के निचले हिस्से और घुटनों की कमज़ोरी, ठंड से अरुचि, ठंडे अंगों और रात में बार-बार पेशाब आने के इलाज के लिए किया जाता है। आधुनिक शोध से पता चलता है कि यूकोमिया अल्मोइड्स में यूकोमिया अल्कोहल होता है, जो रक्तचाप कम करने में मदद करता है, और मोरिंडा ऑफ़िसिनैलिस पॉलीसैकेराइड, जो टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है।
पोषण विश्लेषण: प्रति कटोरी लगभग 250 किलो कैलोरी, प्रोटीन (20 ग्राम/100 ग्राम पोर्क किडनी), पोटेशियम (यूकोमिया अल्मोइड्स से भरपूर) और विटामिन बी (कोडोनोप्सिस पाइलोसुला) से भरपूर। मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग पुरुषों के लिए उपयुक्त, सप्ताह में दो बार।
सुझाव: जिन लोगों को गर्मी लगती है, उनके लिए मोरिंडा ऑफ़िसिनैलिस की मात्रा कम कर दें और तीखापन दूर करने के लिए गुलदाउदी डालें। बेहतर स्वाद के लिए चावल और सूअर के गुर्दे के टुकड़ों के साथ परोसें।
आइटम 2: सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला और मटन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: तांग राजवंश के सन सिमियाओ के "हज़ार सोने के टुकड़ों के बराबर के नुस्खे" के अनुसार, सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला "मुख्य रूप से पाँच प्रकार की थकान और सात प्रकार की चोटों को पोषण देता है," जबकि मटन यांग ऊर्जा को गर्म और पोषित करता है। प्राचीन काल में, लोग सर्दियों में "पोषण और सर्दी से बचाव" के लिए इस सूप का उपयोग करते थे।
सामग्री: 15 ग्राम सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला, 500 ग्राम मेमने का मांस, 5 ग्राम एंजेलिका साइनेंसिस, 10 ग्राम एस्ट्रागालस मेम्ब्रेनसियस, 5 लाल खजूर, 1 बड़ा चम्मच कुकिंग वाइन, 5 अदरक के टुकड़े, और स्वादानुसार नमक।
खाना पकाने की विधि: 1. मटन को टुकड़ों में काट लें, खेल की गंध को दूर करने के लिए कुकिंग वाइन और अदरक के स्लाइस के साथ ठंडे पानी में उबालें, फिर धो लें। 2. रेत और गंदगी हटाने के लिए सिस्टेंचे डेजर्टिकोला को वाइन में धो लें, नरम होने तक भिगोएँ और टुकड़ों में काट लें। 3. एक बर्तन में 3 लीटर पानी डालें और उबाल आने दें, फिर मटन और जड़ी-बूटियाँ डालें। तेज़ आँच पर उबाल आने दें, फिर धीमी आँच पर 2 घंटे तक उबलने दें, जब तक कि मांस नर्म न हो जाए और शोरबा गाढ़ा न हो जाए। 4. नमक और एंजेलिका रूट पाउडर से सीज़न करें। 5. जड़ी-बूटियों के अवशेष हटा दें; मटन को स्लाइस करके खाया जा सकता है
प्रभावकारिता: यह गुर्दों को पुष्ट करता है और यांग को मज़बूत बनाता है, मेरिडियन को गर्म करता है और ठंड को दूर भगाता है, आंतों को नम करता है और मल त्याग को बढ़ावा देता है। गुर्दे में यांग की कमी के कारण होने वाली नपुंसकता, कब्ज और ठंड के प्रति अरुचि का इलाज करता है। मेमने में ज़िंक होता है, जो प्रजनन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
पोषण विश्लेषण: प्रति कटोरी 300 किलो कैलोरी, प्रोटीन (25 ग्राम भेड़ का मांस/100 ग्राम) और आयरन (रक्त पुनःपूर्ति के लिए लाल खजूर) से भरपूर। सर्दियों के पोषण के लिए उपयुक्त।
सुझाव: ताज़ा घास-चारा भेड़ का मांस चुनें और वसायुक्त मांस से बचें। कफ साफ़ करने के लिए सूखे कीनू के छिलके डालें।
आइटम 3: सोरालिया और कोडोनोप्सिस के साथ चिकन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: चीनी और पश्चिमी चिकित्सा के एकीकरण के किंग राजवंश के चिकित्सा रिकॉर्ड के अनुसार, सोरालिया कोरिलिफोलिया एक "यांग सार की पूर्ति के लिए औषधि" है और कोडोनोप्सिस पाइलोसुला क्यूई की पूर्ति के लिए अच्छा है। यह सूप गुर्दे में यांग की वृद्धि को बढ़ावा देने में मदद करता है और यांग की कमी के साथ क्यूई की कमी के लिए उपयुक्त है।
सामग्री: 10 ग्राम सोरालिया कोरीलीफोलिया, 15 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला, 1 बूढ़ी मुर्गी (800 ग्राम), 20 ग्राम डायोस्कोरिया ओपोसिटा, 10 ग्राम लाइसियम बारबारम, 2 बेर।
पकाने की विधि: 1. चिकन को साफ करें, टुकड़ों में काटें और उबाल लें। 2. सोरालिया कोरीलिफोलिया को नमक के साथ खुशबू आने तक भूनें और कोडोनोप्सिस पाइलोसुला को पानी में भिगो दें। 3. एक मिट्टी के बर्तन में 2.5 लीटर पानी डालें, चिकन और अन्य सामग्री डालें, मध्यम आँच पर उबाल आने दें, फिर धीमी आँच पर 1.5 घंटे तक पकाएँ। 4. चीनी रतालू और बेर डालें और 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। 5. गोजी बेरी छिड़कें और नमक डालें। सूप सुनहरा पीला और चिकन नरम हो जाएगा।
प्रभावकारिता: गुर्दे को पुष्ट करता है और यांग को मज़बूत करता है, क्यूई की पूर्ति करता है और रक्त को पोषण देता है। मुख्य रूप से थकान और कम कामेच्छा का इलाज करता है।
पोषण विश्लेषण: प्रोटीन से भरपूर और विटामिन डी से भरपूर।
सुझाव: खुले में पाले गए चिकन का चयन करें और उसका स्वाद बढ़ाने के लिए उसे धीरे-धीरे पकाएं।
आइटम 4: कुत्ते की रीढ़, डोडर बीज, और दुबला सूअर का मांस सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: इसकी उत्पत्ति "शेनॉन्ग क्लासिक ऑफ़ मटेरिया मेडिका" से हुई है। इसका उपयोग सिबोटियम बैरोमेट्ज़ के साथ हड्डियों को मज़बूत करने और कुस्कुटा चिनेंसिस के साथ सार को समेकित करने के लिए किया जाता है। यह गुर्दे की कमी और वीर्य स्खलन के इलाज के लिए एक प्राचीन नुस्खा है।
सामग्री: 10 ग्राम सिबोटियम बैरोमेट्ज़, 10 ग्राम कुस्कुटा चिनेंसिस, 300 ग्राम लीन पोर्क, 10 ग्राम यूकोमिया उल्मोइड्स और 3 लाल खजूर।
पकाने की विधि: 1. दुबले मांस को उबालें। 2. औषधीय जड़ी-बूटियों को धोकर भिगोएँ। 3. 2 लीटर पानी उबालें, जड़ी-बूटियाँ डालें और 1.5 घंटे तक धीमी आँच पर पकाएँ, फिर नमक डालें।
प्रभावकारिता: गुर्दे को मजबूत करता है और मांसपेशियों को मजबूत करता है, सार को समेकित करता है और वीर्य उत्सर्जन को रोकता है।
पोषण विश्लेषण: उच्च कैल्शियम सामग्री हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है।
सुझाव: कड़वाहट दूर करने के लिए डोडर बीजों को तीन बार धोएँ।
आइटम 5: सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला, यूरीएल फेरोक्स, और पोर्क किडनी सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: हान राजवंश के "ज्वर रोगों पर ग्रंथ" से संशोधित नुस्खा, जिसमें यांग को पुष्ट करने के लिए सुओयांग और सार को समेकित करने के लिए कियानशी शामिल है।
सामग्री: 10 ग्राम साइनोमोरियम सोंगारिकम, 15 ग्राम यूरीले फेरोक्स, 200 ग्राम पोर्क किडनी, 10 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला।
पकाने की विधि: नुस्खा 1 के समान, 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दे को मजबूत करता है और यांग को मजबूत करता है, सार को समेकित करता है और पेशाब को कम करता है।
आइटम 6: मेमने की किडनी के साथ गुलाब और एस्ट्रैगलस सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: मिंग राजवंश "जिंग्यू क्वांशु", शुआंगज़ी गुजिंग।
सामग्री: 15 ग्राम रोजा लेविगाटा, 10 ग्राम एस्ट्रागालस कॉम्प्लानेटस, 2 जोड़ी भेड़ के गुर्दे, और 10 ग्राम वुल्फबेरी।
खाना पकाने की विधि: गुर्दे के टुकड़ों को उबालें, जड़ी-बूटियों को भूनें, और 1.5 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: गुर्दे को मजबूत बनाता है और सार को फिर से भरता है, दृष्टि में सुधार करता है और दस्त को रोकता है।
आइटम 7: रहमानिया ग्लूटिनोसा, अचिरांथेस बिडेंटाटा, और किडनी सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: यह पोषण और शक्तिवर्धक है, तथा इसकी उत्पत्ति "जिन्कुई शेनकी वान" (गोल्डन कैबिनेट से किडनी क्यूई गोली) से हुई है।
सामग्री: 15 ग्राम रेहमानिया ग्लूटिनोसा (प्रसंस्कृत), 10 ग्राम अचिरांथेस बिडेन्टाटा, 300 ग्राम पोर्क किडनी, 5 ग्राम एंजेलिका साइनेंसिस।
खाना पकाने की विधि: रेहमानिया ग्लूटिनोसा को पिघलाएं और 2 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: यिन को पोषण देता है और गुर्दों को मजबूत करता है, पीठ के निचले हिस्से को मजबूत करता है और पेशाब को बढ़ावा देता है।
आइटम 8: सिचुआन काली मिर्च और लौंग चिकन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: गुर्दों को गर्म करने और दर्द से राहत देने का एक फार्मूला।
सामग्री: 5 ग्राम सिचुआन काली मिर्च, 5 ग्राम लौंग, 500 ग्राम चिकन, अदरक के टुकड़े।
पकाने की विधि: मिर्च से बीज निकालें, भूनें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दों को गर्म करता है, सर्दी को दूर करता है और दर्द से राहत देता है।
आइटम 9: लीक बीज, यूकोमिया बार्क, और लीन पोर्क सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: पुरुष वृद्धि के लिए लोक उपचार।
सामग्री: 10 ग्राम लीक बीज, 15 ग्राम यूकोमिया छाल, 300 ग्राम दुबला सूअर का मांस।
पकाने की विधि: बीजों को काला होने तक भूनें, फिर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दे को गर्म करता है और यांग को मजबूत करता है, नमी को दूर करता है।
आइटम 10: समुद्री घोड़ा और दालचीनी मेमने का सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: इसे यांग ऊर्जा की पूर्ति के लिए एक मूल्यवान टॉनिक माना जाता है।
सामग्री: 5 ग्राम समुद्री घोड़ा, 3 ग्राम दालचीनी, 400 ग्राम मटन।
खाना पकाने की विधि: समुद्री घोड़े को भिगोकर 2 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दे को मजबूत करता है और यांग को मजबूत करता है, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है।
आइटम 11: हिरण एंटलर गोंद, मोरिंडा ऑफिसिनेलिस, और सुअर के पैर का सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: इंपीरियल टॉनिक।
सामग्री: 10 ग्राम हिरण सींग गोंद, 10 ग्राम मोरिंडा ऑफिसिनेलिस, 500 ग्राम सुअर के पैर।
खाना पकाने की विधि: जिलेटिन को पिघलाएं और 2.5 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: गुर्दे और रक्त को पोषण देता है, मांसपेशियों और tendons को मजबूत करता है।
आइटम 12: कोडोनोप्सिस और एस्ट्रैगलस किडनी सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: यह क्यूई और यांग दोनों को पुनः भर देता है।
सामग्री: 15 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला, 10 ग्राम एस्ट्रागालस मेम्ब्रेनसियस, 200 ग्राम पोर्क किडनी।
पकाने की विधि: 1 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: क्यूई को पुष्ट करता है और यांग को पुनः भरता है।
आइटम 13: चीनी रतालू और गोरगन फल के साथ चिकन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: प्लीहा और गुर्दे का सामंजस्य।
सामग्री: 20 ग्राम चीनी रतालू, 15 ग्राम मखाना, 500 ग्राम चिकन।
खाना पकाने की विधि: पहाड़ को छीलें और 1.5 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: प्लीहा और गुर्दे को मजबूत करता है, और सार को मजबूत करता है।
आइटम 14: सोरालिया कोरिलिफोलिया और लीन पोर्क सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: हड्डियों को मजबूत करने वाला फार्मूला।
सामग्री: 10 ग्राम सोरालिया कोरीलिफोलिया, 10 ग्राम सिबोटियम बैरोमेट्ज़, 300 ग्राम दुबला मांस।
खाना पकाने की विधि: वसा के साथ भूनें, फिर 1 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: गुर्दों को स्वस्थ बनाता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।
आइटम 15: कुस्कुटा और रोजा लेविगाटा मेमने का सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: गुजिंग काढ़ा।
सामग्री: 10 ग्राम डोडर, 15 ग्राम गुलाब कूल्हे, 400 ग्राम मटन।
पकाने की विधि: चावल को पानी में भिगोकर 2 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: गुर्दे को मजबूत करता है और सार को मजबूत करता है।
आइटम 16: एस्ट्रैगलस कॉम्प्लानेटस और साइनोमोरियम सोंगारिकम के साथ सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: दृष्टि में सुधार और यांग ऊर्जा की पूर्ति करता है।
सामग्री: 10 ग्राम सोफोरा फ्लेवेसेंस, 10 ग्राम साइनोमोरियम सोनगारिकम, 300 ग्राम सूअर का मांस।
पकाने की विधि: 1.5 घंटे तक भूनें या पकाएँ।
प्रभावकारिता: सार को पोषण देता है और दृष्टि में सुधार करता है।
आइटम 17: अचिरांथेस और रहमानिया के साथ चिकन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: टोंगबू फांग (एक पारंपरिक चीनी चिकित्सा फार्मूला)।
सामग्री: 10 ग्राम अचिरांथेस बिडेन्टाटा, 15 ग्राम रेहमानिया ग्लूटिनोसा, 500 ग्राम चिकन।
पकाने की विधि: 1 घंटे तक भाप में पकाएँ या पकाएँ।
प्रभावकारिता: गुर्दों को मजबूत बनाता है और मेरिडियन को खोलता है।
आइटम 18: लौंग और सिचुआन काली मिर्च किडनी सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: दर्द निवारण और गुर्दे को गर्म करना।
सामग्री: 5 ग्राम लौंग, 5 ग्राम सिचुआन काली मिर्च, 200 ग्राम सूअर का गुर्दा।
पकाने की विधि: मिर्च के साथ भूनें, फिर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दे को गर्म करता है और दर्द से राहत देता है।
रेसिपी 19: दालचीनी और लीक लीन पोर्क सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: ठंड को दूर करना और यांग को मजबूत करना।
सामग्री: 3 ग्राम दालचीनी, 10 ग्राम चाइव्स, 300 ग्राम लीन पोर्क।
खाना पकाने की विधि: दालचीनी को पीसकर पाउडर बना लें और 1 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: यांग को गर्म करना और सर्दी को दूर करना।
आइटम 20: एकोनाइट (प्रसंस्कृत) और मोरिंडा ऑफिसिनेलिस लैम्ब सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: डबल नाइंथ फेस्टिवल का प्रयोग अक्सर अनुचित रूप से किया जाता है और इसका प्रयोग सावधानी से किया जाना चाहिए।
सामग्री: 5 ग्राम एकोनाइट, 10 ग्राम मोरिंडा जड़, 400 ग्राम मटन।
खाना पकाने की विधि: एकोनाइट जड़ को लंबे समय तक उबालें, 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: यांग को पुनर्स्थापित करता है और पतन को उलट देता है।
आइटम 21: हिरण एंटलर पाउडर और यूकोमिया चिकन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: इंपीरियल टॉनिक।
सामग्री: 5 ग्राम हिरण सींग पाउडर, 15 ग्राम यूकोमिया छाल, 500 ग्राम चिकन।
पकाने की विधि: पाउडर को गर्म पानी में घोलें और 1.5 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: यांग ऊर्जा को बहुत अधिक बढ़ाता है।
आइटम 22: एस्ट्रैगलस और कोडोनोप्सिस पोर्क सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: क्यूई और यांग को पुनःपूर्ति के लिए संयोजित किया जाता है।
सामग्री: 10 ग्राम एस्ट्रागालस मेम्ब्रेनसियस, 15 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला, 300 ग्राम पोर्क।
पकाने की विधि: 1 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: क्यूई को पुष्ट करता है और यांग को मजबूत करता है।
आइटम 23: चीनी रतालू और सोरालिया सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: प्लीहा और गुर्दे दोनों को मजबूत बनाता है।
सामग्री: 20 ग्राम चीनी रतालू, 10 ग्राम सोरालिया कोरीलिफोलिया, 200 ग्राम पोर्क किडनी।
खाना पकाने की विधि: पहाड़ को टुकड़ों में काटें और 1 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: प्लीहा को पुष्ट करता है और गुर्दों को मजबूत करता है।
आइटम 24: लाल खजूर, गोजी बेरी और मेमने की किडनी का सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: सरल और रोजमर्रा की।
सामग्री: 5 लाल खजूर, 10 ग्राम गोजी बेरी, 2 जोड़ी भेड़ के गुर्दे।
पकाने की विधि: खजूर से गुठली निकाल दें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: रक्त को पोषण देता है और यांग को मजबूत करता है।
आइटम 25: एंजेलिका और सिस्टांच चिकन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: रक्त और यांग की पूर्ति होती है।
सामग्री: 5 ग्राम एंजेलिका साइनेंसिस, 15 ग्राम सिस्टेंचे डेजर्टिकोला, 500 ग्राम चिकन।
खाना पकाने की विधि: एंजेलिका जड़ को काटें और 1.5 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: रक्त को पोषण देता है और यांग को गर्म करता है।
शाकाहारी सूप: हल्का पौष्टिक और चिकना नहीं, दैनिक स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त (26-40 व्यंजन विधि)
आइटम 26: यूकोमिया और गोजी बेरी शाकाहारी सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: ज़ेन मंदिर स्वास्थ्य संरक्षण विधियाँ।
सामग्री: 15 ग्राम यूकोमिया उल्मोइड्स, 10 ग्राम गोजी बेरीज, 20 ग्राम कमल के बीज, 5 लाल खजूर।
तैयारी विधि: 1. जड़ी-बूटियों को भिगोएँ। 2. 2 लीटर पानी डालें और 1 घंटे तक उबालें, फिर उसमें रॉक शुगर डालें।
प्रभावकारिता: गुर्दों को पोषण देता है और दृष्टि में सुधार करता है।
रेसिपी 27: स्ट्यूड मोरिंडा ऑफिसिनेलिस और चाइनीज रतालू
सामग्री: 10 ग्राम मोरिंडा ऑफिसिनैलिस, 20 ग्राम डायोस्कोरिया ओपोसिटा, 10 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला।
खाना पकाने की विधि: पहाड़ को टुकड़ों में काटें और 1 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: गुर्दों को गर्म करता है और क्यूई को पुनः भरता है।
आइटम 28: सिस्टैंच और गोरगन फ्रूट सूप
सामग्री: 15 ग्राम सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला, 15 ग्राम यूरीएल फेरोक्स, 15 ग्राम कमल के बीज।
खाना पकाने की विधि: सिस्टान्चे डेजर्टिकोला को काटें और 1.5 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: यांग को पुष्ट करता है और सार को समेकित करता है।
आइटम 29: सोरालिया कोरिलिफोलिया और सिबोटियम बैरोमेट्ज़ सूप
सामग्री: 10 ग्राम सोरालिया कोरीलिफोलिया, 10 ग्राम सिबोटियम बैरोमेट्ज़, और 10 ग्राम एस्ट्रागालस मेम्ब्रेनसियस।
पकाने की विधि: 1 घंटे तक भूनें या पकाएँ।
प्रभावकारिता: हड्डियों को मजबूत करता है और पुरुष पौरुष शक्ति को बढ़ाता है।
पकाने की विधि 30: कुस्कुटा और रोजा लाविगाटा सूप
सामग्री: 10 ग्राम डोडर, 15 ग्राम गुलाब, 10 ग्राम रेत जिनसेंग।
पकाने की विधि: धोकर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: सार को मजबूत करता है और गुर्दे को लाभ पहुंचाता है।
आइटम 31: स्टूड सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला और सोफोरा फ्लेवेसेंस
सामग्री: 10 ग्राम सिनोमोरियम सोंगारिकम, 10 ग्राम एस्ट्रैगलस कॉम्प्लानैटस, और 10 ग्राम लाइसियम बार्बरम।
पकाने की विधि: डंठल हटा दें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: यांग को पोषण देता है और दृष्टि में सुधार करता है।
आइटम 32: रेहमानिया और अचिरांथेस बिडेन्टाटा सूप
सामग्री: 15 ग्राम रेहमानिया ग्लूटिनोसा, 10 ग्राम अचिरांथेस बिडेन्टाटा, 10 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला।
पकाने की विधि: गर्म पानी में भिगोएँ और 1.5 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: पीठ के निचले हिस्से को पोषण और मजबूती प्रदान करता है।
रेसिपी 33: सिचुआन काली मिर्च और लौंग शाकाहारी सूप
सामग्री: 5 ग्राम सिचुआन काली मिर्च, 5 ग्राम लौंग, अदरक के टुकड़े।
पकाने की विधि: पहले भूनें, फिर 45 मिनट तक पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दे को गर्म करता है और दर्द से राहत देता है।
आइटम 34: लीक बीज और यूकोमिया सूप
सामग्री: 10 ग्राम लीक के बीज, 15 ग्राम यूकोमिया अल्मोइड्स, 3 लाल खजूर।
पकाने की विधि: बीजों को भून लें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: पुरुष की पौरुष शक्ति और मांसपेशियों को मजबूत करता है।
आइटम 35: समुद्री घोड़ा और दालचीनी शाकाहारी सूप
सामग्री: 5 ग्राम समुद्री घोड़ा, 3 ग्राम दालचीनी, 10 ग्राम एस्ट्रैगलस।
पकाने की विधि: एक घंटे तक भिगोकर रखें।
प्रभावकारिता: सर्दी को दूर करता है और यांग को पुष्ट करता है।
आइटम 36: हिरण एंटलर गोंद और मोरिंडा ऑफिसिनेलिस सूप
सामग्री: 10 ग्राम हिरण सींग गोंद, 10 ग्राम मोरिंडा जड़, 5 ग्राम एंजेलिका जड़।
पकाने की विधि: जिलेटिनाइज करें, 1 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: सार को पोषण देता है और यांग को मजबूत करता है।
रेसिपी 37: स्टूड कोडोनोप्सिस और एस्ट्रैगलस
सामग्री: 15 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला, 10 ग्राम एस्ट्रैगलस मेम्ब्रेनियस, 20 ग्राम डायोस्कोरिया ऑपोसिटा।
पकाने की विधि: टुकड़ों में काटें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: क्यूई को पुष्ट करता है और यांग को गर्म करता है।
आइटम 38: चीनी रतालू और गोरगन फल का सूप
सामग्री: 20 ग्राम चीनी रतालू, 15 ग्राम मखाने, 15 ग्राम कमल के बीज।
पकाने की विधि: छीलकर 1 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: प्लीहा को पुष्ट करता है और गुर्दों को मजबूत करता है।
आइटम 39: सोरालिया और कुस्कुटा सूप
सामग्री: 10 ग्राम सोरालिया कोरीलिफोलिया, 10 ग्राम डोडर डंठल, 10 ग्राम गोजी बेरीज।
पकाने की विधि: 1 घंटे तक भूनें, पकाएँ।
प्रभावकारिता: यांग को पुष्ट करता है और सार को मजबूत करता है।
आइटम 40: लाल खजूर, गोजी बेरी और कोडोनोप्सिस सूप
सामग्री: 5 लाल खजूर, 10 ग्राम गोजी बेरी, 10 ग्राम कोडोनोप्सिस।
पकाने की विधि: 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: क्यूई, रक्त और यांग को मजबूत करता है।
समुद्री भोजन सूप: एक पौष्टिक और उच्च गुणवत्ता वाला स्वास्थ्यवर्धक भोजन (41-50 किस्में)
आइटम 41: समुद्री घोड़ा, यूकोमिया और अबालोन सूप
ऐतिहासिक उत्पत्ति: शाही दरबार ने भूमि और समुद्री संसाधनों को संयुक्त किया।
सामग्री: 5 ग्राम समुद्री घोड़ा, 15 ग्राम यूकोमिया छाल, 50 ग्राम सूखा अबालोन, 500 ग्राम चिकन।
खाना पकाने की विधि: अबालोन को नरम होने तक भिगोएं और कुल 3 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: गुर्दे को मजबूत बनाता है और पुरुष की पौरुष शक्ति को बढ़ाता है, रंग को पोषण देता है।
आइटम 42: सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला और शंख सूप
सामग्री: 15 ग्राम सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला, 1 शंख, और 20 ग्राम चीनी रतालू।
खाना पकाने की विधि: घोंघों को उबालें और 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: यिन को पोषण देता है और यांग को मजबूत बनाता है।
आइटम 43: मोरिंडा ऑफिसिनेलिस और सी ककम्बर चिकन सूप
सामग्री: 10 ग्राम मोरिंडा ऑफिसिनेलिस, 50 ग्राम समुद्री ककड़ी, 500 ग्राम चिकन।
खाना पकाने की विधि: जिनसेंग को भिगोकर 2.5 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: सार को पोषण देता है और मांसपेशियों को मजबूत करता है।
(लगभग 800 शब्द)
आइटम 44: सोरालिया और ऑयस्टर सूप
सामग्री: 10 ग्राम सोरालिया कोरीलिफोलिया, 200 ग्राम कच्चा सीप का मांस, 10 ग्राम कोडोनोप्सिस पाइलोसुला।
पकाने की विधि: सीपों को उबालें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: पुरुष पौरुष शक्ति को बढ़ाता है और जिंक की पूर्ति करता है।
आइटम 45: डॉग स्पाइन और सिस्टांच डेजर्टीकोला झींगा सूप
सामग्री: 10 ग्राम सिबोटियम बैरोमेट्ज़, 10 ग्राम साइनोमोरियम सोनगारिकम, और 150 ग्राम झींगा।
खाना पकाने की विधि: झींगा से आंतें निकालें और 1 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: हड्डियों को मजबूत करता है और शरीर को गर्माहट देता है।
आइटम 46: डोडर सीड, एबालोन और लीन पोर्क सूप
सामग्री: 10 ग्राम डोडर, 50 ग्राम एबालोन, 300 ग्राम लीन पोर्क।
पकाने की विधि: 2 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: सार को मजबूत करता है और रक्त को पोषण देता है।
आइटम 47: गुलाब और समुद्री घोड़े का सूप
सामग्री: 15 ग्राम चेरी फूल, 5 ग्राम समुद्री घोड़ा, और 10 ग्राम एस्ट्रैगैलस।
पकाने की विधि: 1.5 घंटे तक भिगोकर रखें।
प्रभावकारिता: सार को मजबूत करता है और पुरुष पौरुष को बढ़ाता है।
आइटम 48: चंदन शंख सूप
सामग्री: 10 ग्राम सोफोरा फ्लेवेसेंस, 1 शंख, 10 ग्राम गोजी बेरीज।
खाना पकाने की विधि: घोंघों को नरम होने तक, कुल 2 घंटे तक पकाएं।
प्रभावकारिता: दृष्टि में सुधार और गुर्दों को पोषण देता है।
(लगभग 800 शब्द)
आइटम 49: बीफ़ नी, ऑयस्टर और पोर्क सूप
सामग्री: 10 ग्राम अचिरांथेस बिडेन्टाटा, 200 ग्राम सीप, 300 ग्राम सूअर का मांस।
पकाने की विधि: उबलते पानी में उबालें, फिर 1 घंटे तक उबालें।
प्रभावकारिता: यांग को पुष्ट और मजबूत करता है।
(लगभग 760 शब्द)
आइटम 50: रहमानिया ग्लूटिनोसा, समुद्री ककड़ी, और मटन सूप
सामग्री: 15 ग्राम रेहमानिया ग्लूटिनोसा, 50 ग्राम समुद्री खीरा, 400 ग्राम मटन।
खाना पकाने की विधि: जब जिनसेंग नरम हो जाए तो उसे 2.5 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्रभावकारिता: यिन को पोषण देता है और यांग को गर्म करता है।
सूप और शोरबा स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं; इनका नियमित सेवन महत्वपूर्ण है।
किडनी को मज़बूत और कामोत्तेजक बनाने वाले 50 स्टू रेसिपीज़, जिनमें गर्माहट और पोषण, मज़बूती और मांसपेशियों को मज़बूत बनाने जैसे कई प्रभाव शामिल हैं। ये रेसिपीज़ न सिर्फ़ चिकित्सीय हैं, बल्कि रोज़मर्रा की ज़िंदगी में भी शामिल हैं।
याद रखें, पारंपरिक चीनी चिकित्सा में स्वास्थ्य संरक्षण की कुंजी संतुलन है; इसे ज़्यादा न करें। नियमित नाड़ी परीक्षण, एक्यूप्रेशर (जैसे योंगक्वान एक्यूपॉइंट) और ताई ची के साथ, और भी बेहतर परिणाम देगा। आपको प्रचुर मात्रा में यांग ऊर्जा और स्थायी जीवन शक्ति मिले!
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