30 Resep Penyehat Ginjal dan Darah (Cocok untuk Penderita Defisiensi Yin dan Darah pada Hati dan Ginjal)

Memahami Defisiensi Yin dan Darah pada Hati dan Ginjal

adaPengobatan Tradisional TiongkokSecara teori, hati menyimpan darah dan ginjal menyimpan saripati, dan hati serta ginjal memiliki asal usul yang sama (juga dikenal sebagai "hati dan ginjal memiliki asal usul yang sama"). Nutrisi darah hati bergantung pada produksi saripati ginjal, dan kelimpahan saripati ginjal juga membutuhkan pengisian dan nutrisi darah hati yang berkelanjutan. Keduanya saling mendukung, bersama-sama menjaga keseimbangan saripati dan darah dalam tubuh. Ketika keseimbangan ini terganggu, akan terjadi keadaan "kekurangan yin dan darah hati dan ginjal".

I. Air menyuburkan kayu: Hubungan ibu-anak antara hati dan ginjal.

Konsep "ginjal milik air, hati milik kayu, air menyuburkan kayu" dan "air menyuburkan kayu" adalah aplikasi klasik teori Lima Elemen dalam hubungan antara organ-organ internal.

• Fisiologis (keadaan normal)Yin Ginjal (Air Ginjal) adalah fondasi bagi pertumbuhan dan aliran bebas Kayu Hati. Sebagaimana pohon membutuhkan air untuk nutrisinya,Air ginjal yang cukup dapat menyehatkan kayu hati.Hal ini memungkinkan fungsi hati dalam mengatur aliran qi menjadi lancar dan harmonis, sehingga menghasilkan darah hati dan yin hati yang melimpah. Inilah arti dari "air menyuburkan kayu".
• Patologis (keadaan abnormal):jikaDefisiensi Yin Ginjal (Kekurangan Air Ginjal)Jika kayu hati tidak diberi nutrisi, kayu hati akan menjadi "kering" dan menyebabkan angin, atau yang hati menjadi berlebihan dan tidak terkendali. Ini disebut... "Air tidak menyuburkan kayu".
  • Manifestasi khasGejalanya meliputi pusing, tinitus, dan kelemahan pada punggung bawah dan lutut (tanda-tanda kekurangan ginjal), disertai dengan wajah memerah dan mata merah, mudah tersinggung, dan bahkan tremor pada anggota badan (tanda-tanda hiperaktivitas Yang hati).

II. Hati dan ginjal memiliki asal usul yang sama (esensi dan darah memiliki asal usul yang sama).

Ini adalah uraian yang lebih mendalam tentang hubungan antara hati dan ginjal, melampaui hubungan pembangkitan dan pengendalian Lima Elemen, dan menyelidiki...Air Mani dan DarahTingkat mutualisasi.

• Hati menyimpan darah, dan ginjal menyimpan saripati.Ini adalah fungsi inti hati dan ginjal.
• Esensi menghasilkan darahEsensi ginjal merupakan penggerak awal dan basis material untuk produksi darah. Ketika esensi ginjal mencukupi, darah hati akan melimpah.
• Darah dapat berubah menjadi esensiDarah beredar ke seluruh tubuh, kembali ke hati, lalu menutrisi dan mengubahnya menjadi saripati ginjal, sehingga saripati ginjal menjadi melimpah.
• Kita berbagi kejayaan, dan kita berbagi kemunduran.Karena esensi dan darah saling menghasilkan, kekurangan darah hati dan kekurangan esensi ginjal sering terjadi bersamaan, membentuk... "Defisiensi Yin Hati dan Ginjal" atau "Kekurangan esensi dan darah" Gejalanya.
  • Manifestasi khasSelain gejala kekurangan panas yang disebutkan di atas, Anda mungkin juga melihat...Haid sedikit, rambut beruban sebelum waktunya, tulang lemah, gigi tanggalIni adalah tanda-tanda tidak cukupnya saripati dan darah.

---

Apa yang dimaksud dengan kekurangan Yin dan Darah di Hati dan Ginjal?
Sindrom kompleks ini ditandai dengan defisiensi esensi dan darah secara bersamaan. Kondisi ini biasanya disebabkan oleh penyakit yang berkepanjangan, terlalu banyak bekerja, kehilangan darah yang berlebihan, atau stres mental jangka panjang dan kurang tidur, yang menyebabkan defisiensi darah hati dan penipisan esensi ginjal secara bersamaan, yang saling memengaruhi.

Gejala umum meliputi:

• PemimpinGejalanya meliputi pusing, tinitus, penglihatan kabur, dan mata kering.
• Aspek muskuloskeletalGejalanya meliputi: nyeri punggung bawah dan lutut, mati rasa pada anggota badan, serta kesulitan dalam menekuk dan meluruskan sendi.
• Penampilan luarKulit pucat atau pucat, kuku berwarna terang, rapuh, dan mudah patah, bibir pucat, dan kulit kering serta gatal.
• rambutBeruban sebelum waktunya, rambut kering, dan rambut rontok.
• Keadaan mental dan emosionalGejalanya meliputi jantung berdebar, susah tidur, mimpi yang nyata, mudah terkejut, mudah tersinggung, atau pikiran tumpul.
• GinekologiWanita yang menstruasinya sedikit, pucat, tertunda, atau bahkan amenore mungkin mengalami gejala-gejala ini.
• Penampilan lidah dan penampilan denyut nadiLidah pucat dengan sedikit lapisan; denyut nadi dalam dan tipis atau kaku dan tipis.

Pengingat Penting:

1. Diferensiasi sindrom dan pengobatanResep terapi diet dalam artikel ini terutama ditujukan untuk konstitusi kompleks spesifik "defisiensi yin dan darah hati dan ginjal". Jika Anda tidak yakin dengan konstitusi Anda sendiri, pastikan untuk berkonsultasi dengan praktisi pengobatan Tiongkok yang berkualifikasi untuk diagnosis.
2. Prinsip-prinsip nutrisiPrinsip inti dari pengondisian konstitusi jenis ini adalah "air bergizi untuk menutrisi kayu," yang berarti menutrisi darah hati dengan mengisi kembali saripati ginjal, sekaligus secara langsung melengkapi basis material—darah yin.
3. Perhatikan pencernaannyaMakanan yang menyehatkan darah dan yin cenderung kaya dan berminyak, yang dapat dengan mudah memengaruhi fungsi pencernaan limpa dan lambung. Oleh karena itu, makanan ini sering dikombinasikan dengan bahan-bahan penguat limpa dan pengatur qi dalam terapi diet.
4. Jauhi tempat yang panas dan keringMakanan pedas, dipanggang, digoreng, dan makanan yang terlalu menghangatkan (seperti daging kambing, daun bawang, dan kayu manis dalam jumlah berlebihan) harus dihindari untuk mencegah penipisan yin dan darah lebih lanjut.

---

Berikut ini akan dibagi menjadi empat kategori: "Sup", "Bubur", "Hidangan Obat", dan "Tanaman Obat dan Teh".

I. Resep Sup

Sup dapat mengekstraksi saripati bahan-bahan dengan lembut, dan terutama cocok untuk menggunakan bahan-bahan hewani serta ramuan akar dan rimpang untuk menyehatkan yin dan darah.

1. Ayam tulang hitam rebus dengan ramuan Siwu (formula dasar penambah darah)

• Analisis Bahan:
  • Angelica sinensisIa menutrisi dan menyegarkan darah, melancarkan menstruasi, dan meredakan nyeri. Ia adalah obat suci untuk menyehatkan darah.
  • Rehmannia glutinosaMenutrisi Yin dan mengisi kembali darah, menyehatkan saripati dan mengisi sumsum tulang. Menyegarkan ginjal dan mengisi kembali saripati untuk menghasilkan darah.
  • Akar peony putihMenutrisi darah dan menyejukkan yin, menenangkan hati dan mengurangi rasa sakit.
  • ChuanxiongMemperlancar sirkulasi darah, melancarkan aliran qi, mengusir angin, dan meredakan nyeri. Menutrisi darah tanpa menyebabkan stagnasi.
  • Ayam sutraMenyehatkan hati dan ginjal, mengisi kembali qi dan darah, serta memiliki efek tonik yang kuat.
• praktik:
  1. Potong-potong ayam bertulang hitam lalu rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya.
  2. Bungkus keempat herba (Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, Paeonia laktiflora, dan Ligusticum chuanxiong) dalam kantong kain kasa.
  3. Masukkan ayam bertulang hitam, bungkusan herbal, dan irisan jahe ke dalam panci rebusan, lalu tambahkan air secukupnya.
  4. Rebus dua kali selama 2,5 hingga 3 jam, lalu angkat bungkusan bumbu dan bumbui dengan garam.
• memengaruhiFormula ini mengisi kembali dan mengatur darah, serta menutrisi hati dan ginjal. Formula ini merupakan formula dasar untuk mengatasi kekurangan darah, dan sangat cocok untuk wanita setelah menstruasi.

2. Sup daging kambing angelica dan jahe (menghangatkan dan menyehatkan darah)

• Analisis Bahan:
  • Angelica sinensisIni menutrisi dan menyegarkan darah.
  • daging dombaMenyegarkan qi dan mengisi kembali kekurangan, menghangatkan tubuh bagian tengah dan bawah. Sifatnya hangat, tetapi bila digunakan bersama angelica, menghangatkan dan menyehatkan darah.
  • JaheMenghangatkan bagian tengah dan mengusir rasa dingin, serta menetralkan bau busuk daging kambing.
• praktik:
  1. Potong daging kambing menjadi potongan-potongan kecil, rebus sebentar, lalu bilas.
  2. Masukkan daging kambing, akar angelica, dan irisan jahe ke dalam panci tanah liat, tambahkan anggur masak dan air secukupnya.
  3. Masak hingga mendidih dengan api besar, buang busanya, lalu kecilkan api dan masak hingga daging kambing empuk.
  4. Bumbui dengan garam dan merica.
• memengaruhiMenghangatkan bagian tengah tubuh, mengisi kembali darah, mengusir rasa dingin, dan meredakan nyeri. Cocok untuk penderita kekurangan darah dan pilek, tangan dan kaki dingin, serta nyeri perut.

3. Teh Benalu, Telur, dan Kurma Merah (untuk menyehatkan darah dan meningkatkan kesehatan janin)

• Analisis Bahan:
  • MurbaiMenyehatkan hati dan ginjal, menguatkan otot dan tulang, mengusir angin dan kelembapan, serta menstabilkan janin.
  • telurMemelihara Yin dan melembabkan kekeringan, memelihara darah dan menenangkan janin.
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
• praktik:
  1. Cuci mistletoe murbei dan bungkus dengan kain kasa. Buang biji kurma merah.
  2. Masukkan bungkus obat, kurma merah, dan telur beserta cangkangnya ke dalam panci, tambahkan air, dan didihkan.
  3. Setelah telur matang, angkat dari air, kupas, dan masukkan kembali ke dalam sup untuk melanjutkan memasak selama 30 menit.
  4. Minum supnya dan makan telurnya; Anda dapat menambahkan gula merah untuk menambah rasa.
• memengaruhiMemelihara darah, menstabilkan kehamilan, serta memperkuat otot dan tulang. Cocok untuk ibu hamil atau mereka yang mengalami defisiensi hati dan ginjal, defisiensi darah, atau gerakan janin yang gelisah.

4. Sup Goji Berry, Kacang Hitam, dan Iga Babi

• Analisis Bahan:
  • Buah gojiMenyehatkan hati dan ginjal, serta menyehatkan mata dan penglihatan.
  • Kacang hitamIa melancarkan sirkulasi darah, meningkatkan diuresis, mengeluarkan angin dan mendetoksifikasi, serta menyehatkan ginjal dan yin. Makanan hitam dikaitkan dengan ginjal, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menguatkan ginjal dan menyehatkan darah.
  • Tulang rusukIni menyediakan nutrisi dasar dan rasa umami.
• praktik:
  1. Rendam kacang hitam terlebih dahulu. Potong iga babi menjadi beberapa bagian dan rebus sebentar.
  2. Masukkan iga babi, kacang hitam, dan irisan jahe ke dalam panci, tambahkan air, lalu didihkan selama 1,5 jam.
  3. Tambahkan buah goji dan didihkan selama 15 menit, lalu bumbui dengan garam.
• memengaruhiMenutrisi ginjal dan mengisi kembali saripati, menyehatkan darah, dan meningkatkan penglihatan. Cocok untuk penderita defisiensi yin hati dan ginjal, penglihatan kabur, dan rambut beruban prematur.

5. Sup He Shou Wu (Polygonum multiflorum) dan Telur

• Analisis Bahan:
  • sistemDia Shou WuIa menutrisi saripati dan darah, menguatkan ginjal, dan menggelapkan rambut. Ia merupakan obat mujarab untuk menghitamkan rambut dan menyehatkan darah.
  • telurMemelihara Yin dan darah.
• praktik:
  1. Iris Polygonum multiflorum yang sudah disiapkan lalu taruh dalam panci berisi telur dalam cangkangnya dan tambahkan air hingga mendidih.
  2. Setelah telur matang, angkat dari air, kupas, dan masukkan kembali ke dalam sup untuk melanjutkan memasak selama 30-40 menit, sampai sup berubah warna lebih gelap.
  3. Makan telurnya dan minum supnya.
• memengaruhiMenutrisi hati dan ginjal, mengisi kembali saripati dan darah, serta menggelapkan rambut. Secara khusus digunakan untuk mengatasi uban dan rambut rontok yang disebabkan oleh kekurangan saripati dan darah.

6. Kaki Babi Rebus dengan Polygonatum dan Rehmannia

• Analisis Bahan:
  • PoligonatumMengisi ulang Qi dan menutrisi Yin, memperkuat limpa, melembabkan paru-paru, dan bermanfaat bagi ginjal.
  • Rehmannia glutinosaMemelihara Yin dan mengisi kembali darah, bermanfaat bagi saripati dan sumsum.
  • Kaki babiKaya akan kolagen, yang dapat melembabkan kulit dan menutrisi serta menghilangkan kekeringan.
• praktik:
  1. Bersihkan kaki babi, potong-potong, lalu rebus sebentar.
  2. Cuci Polygonatum dan Rehmannia glutinosa.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam panci rebus, tambahkan air, dan kukus selama 2,5 hingga 3 jam hingga kaki babi empuk. Bumbui dengan garam.
• memengaruhiMenutrisi ginjal dan mengisi kembali saripati, menyehatkan yin dan darah, serta melembapkan kulit. Cocok untuk mereka yang kekurangan saripati dan darah, serta memiliki kulit kering dan pecah-pecah.

7. Sup gelatin kulit keledai dan kuning telur (menutrisi yin dan darah, menenangkan pikiran)

• Analisis Bahan:
  • gelatin kulit keledaiMenutrisi darah dan yin, melembabkan kekeringan dan menghentikan pendarahan.
  • Kuning telurProduk ini menutrisi yin dan melembapkan kekeringan, menutrisi darah, dan menenangkan angin. Produk ini sangat baik untuk menutrisi cairan yin.
• praktik:
  1. Lelehkan gelatin kulit keledai dalam anggur beras (dengan mengukusnya di atas air) dan sisihkan.
  2. Rebus 2-3 butir telur, ambil kuning telurnya, lalu haluskan.
  3. Campur gelatin kulit keledai yang sudah dilelehkan dengan kuning telur, tuang air mendidih, aduk rata, dan siap diminum.
• memengaruhiObat ini menutrisi Yin dan darah, menenangkan angin, dan menenangkan pikiran. Berasal dari "Risalah tentang Penyakit Demam" dan cocok untuk gejala-gejala seperti masuk angin, kejang-kejang pada tangan dan kaki, mudah tersinggung, dan insomnia yang disebabkan oleh kekurangan Yin dan darah pada tahap akhir penyakit demam.

---

II. Bagian Bubur

Bubur lembut dan mudah dicerna, serta secara efektif dapat menyehatkan perut dan meningkatkan produksi darah, sehingga cocok untuk pengondisian jangka panjang.

8. Bubur Kurma Merah dan Kelengkeng

• Analisis Bahan:
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
  • Longan (daging buah longan kering)Menyehatkan jantung dan limpa, mengisi kembali qi dan darah, serta menenangkan pikiran. Produk ini sangat baik untuk menyehatkan darah dan meningkatkan kecerdasan.
  • Beras JaponicaIni memperkuat limpa dan lambung.
• praktik:
  1. Cuci beras, buang biji kurma merah, dan cuci bersih daging buah lengkeng.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air, dan masak hingga menjadi bubur.
  3. Anda dapat menambahkan sedikit gula merah untuk menambah rasa.
• memengaruhiIa menyehatkan jantung dan limpa, serta mengisi kembali qi dan darah. Ini adalah bubur klasik yang menyehatkan dan menenangkan darah.

9. Bubur bayam dan hati babi

• Analisis Bahan:
  • bayamIa menutrisi darah, menghentikan pendarahan, menyehatkan yin, dan melembabkan kulit kering. Kaya akan zat besi dan vitamin C, ia merupakan sayuran yang sangat baik untuk mengisi kembali darah.
  • hati babiProduk ini menutrisi hati dan darah, serta meningkatkan penglihatan. Mengikuti prinsip "like cures like", produk ini merupakan produk penting untuk menutrisi darah.
• praktik:
  1. Nasi dimasak menjadi bubur.
  2. Iris hati babi dan rendam dengan anggur masak, jahe parut, dan tepung maizena. Cuci dan potong bayam menjadi beberapa bagian.
  3. Masukkan irisan hati babi ke dalam bubur yang sedang mendidih, masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan potongan bayam, masak hingga lunak, lalu bumbui dengan garam dan merica.
• memengaruhiMenutrisi hati dan darah, meningkatkan penglihatan, dan melembapkan kulit kering. Cocok untuk penderita anemia, penglihatan kabur, dan rabun senja.

10. Bubur wijen hitam dan kurma merah

• Analisis Bahan:
  • Wijen hitamMenutrisi hati dan ginjal, mengisi kembali saripati dan darah, serta melembabkan kekeringan dalam usus.
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
• praktik:
  1. Wijen hitamTumis hingga harum, lalu haluskan hingga halus. Buang biji kurma merah.
  2. Nasi dan kurma merah dimasak bersama menjadi bubur.
  3. Setelah bubur matang, tambahkan bubuk wijen hitam, aduk rata, dan masak selama 5 menit.
• memengaruhiMenutrisi ginjal dan mengisi kembali saripati, menyehatkan darah, dan menggelapkan rambut. Cocok untuk menutrisi saripati dan darah, dan khususnya bermanfaat untuk menggelapkan rambut.

11. Bubur ubi dan tulang babi

• Analisis Bahan:
  • ubi rambatMenyehatkan limpa, paru-paru, dan ginjal, memperkuat ginjal, dan mengisi kembali saripati. Menyegarkan limpa untuk membantu produksi qi dan darah.
  • Tulang babiKaya akan nutrisi dan sumsum, dan dapat mengisi kembali saripati dan sumsum.
• praktik:
  1. Setelah tulang babi direbus, tambahkan air dan irisan jahe, didihkan perlahan hingga menjadi kaldu kental.
  2. Buang tulang besarnya, dan gunakan kaldunya untuk memasak nasi dan potongan ubi (yang sudah dikupas) menjadi bubur.
  3. Bumbui dengan garam dan daun bawang cincang.
• memengaruhiMemperkuat limpa dan ginjal, menutrisi saripati dan darah. Cocok untuk mengatasi kekurangan darah akibat limpa dan lambung yang lemah serta penyerapan yang buruk.

12. Bubur Mulberry dan Goji Berry

• Analisis Bahan:
  • Murbei(Kering)Memelihara yin dan darah, serta meningkatkan produksi cairan tubuh dan melembabkan kekeringan.
  • Buah gojiIni menyehatkan hati dan ginjal.
• praktik:
  1. Cuci beras dan masak hingga menjadi bubur.
  2. Saat bubur hampir matang, tambahkan mulberry kering dan goji berry.
  3. Masak selama 5-10 menit lagi.
• memengaruhiMenyehatkan hati dan ginjal, serta mengisi kembali yin dan darah. Cocok untuk tinitus, penglihatan kabur, dan uban dini yang disebabkan oleh kekurangan yin dan darah di hati dan ginjal.

---

III. Masakan Obat

Memasukkan bahan-bahan penyegar ginjal dan penambah darah ke dalam hidangan sehari-hari menawarkan kelezatan sekaligus manfaat kesehatan.

13. Ayam Kukus dengan Goji Berry

• Analisis Bahan:
  • Buah gojiIni menyehatkan hati dan ginjal.
  • ayamMenghangatkan jiao tengah dan mengisi kembali qi, menutrisi kekurangan dan mengisi kembali esensi.
• praktik:
  1. Potong-potong ayam lalu rendam dengan arak masak, kecap asin, irisan jahe, dan tepung maizena.
  2. Tata potongan ayam yang sudah dimarinasi di atas piring lalu taburi goji berry secara merata di atasnya.
  3. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus dengan api besar selama 15-20 menit hingga ayam matang sepenuhnya.
• memengaruhiMenutrisi hati dan ginjal, mengisi kembali saripati dan darah. Mudah dibuat dan cocok untuk seluruh keluarga.

14. Tumis ginjal babi dengan Eucommia ulmoides

• Analisis Bahan:
  • EucommiaMenyehatkan hati dan ginjal serta memperkuat otot dan tulang.
  • Ginjal babiDikatakan bahwa dengan menggunakan prinsip "like cures like" dapat mengisi kembali qi ginjal dan memberi manfaat pada saripatinya.
• praktik:
  1. Rebus Eucommia ulmoides dalam air untuk mendapatkan jus pekat untuk penggunaan selanjutnya.
  2. Potong ginjal babi menjadi dua, buang selaput putih di dalamnya, kerok, lalu rendam dalam anggur masak dan irisan jahe.
  3. Tumis ginjal babi dalam wajan panas sampai berubah warna, lalu angkat dari wajan.
  4. Tumis daun bawang, jahe, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur kuping, irisan wortel, dan lauk lainnya, lalu tumis. Kemudian, tambahkan ginjal babi dan air perasan daun eucommia ulmoides, tumis cepat, kentalkan dengan larutan tepung maizena, dan bumbui sesuai selera.
• memengaruhiMenyehatkan ginjal dan menguatkan punggung bagian bawah, mengisi kembali saripati dan darah. Bermanfaat untuk mengatasi gagal ginjal, nyeri punggung bagian bawah, dan tinitus.

15. Tumis Bayam dan Telur

• Analisis Bahan:
  • bayamMemelihara darah dan melembabkan kulit kering.
  • telurMemelihara Yin dan darah.
• praktik:
  1. Cuci dan potong bayam, rebus sebentar (untuk menghilangkan asam oksalat), lalu tiriskan. Kocok telur.
  2. Panaskan wajan dan goreng telur hingga matang, lalu sisihkan.
  3. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu tambahkan bayam dan tumis.
  4. Tambahkan telur orak-arik, bumbui dengan garam, dan tumis hingga tercampur rata.
• memengaruhiHidangan ini menyehatkan darah dan yin, melembapkan kulit kering, dan melancarkan buang air besar. Tumisan ini umum digunakan untuk menyehatkan darah.

16. Ikan pita rebus (menutrisi darah dan melembabkan kulit)

• Analisis Bahan:
  • ikan pitaMenyegarkan limpa dan mengisi kembali qi, menyehatkan hati dan mengisi kembali darah, serta melembapkan kulit dan rambut. Kaya akan protein berkualitas tinggi dan asam lemak tak jenuh.
• praktik:
  1. Bersihkan ikan pita, potong menjadi beberapa bagian, rendam dengan garam dan anggur masak, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai kering hingga harum, lalu tambahkan kecap asin, anggur masak, gula, cuka, dan air secukupnya.
  3. Tambahkan ikan pita yang sudah digoreng dalam wajan dan biarkan mendidih dengan api sedang-kecil hingga bumbunya meresap dan sausnya mengental.
• memengaruhiMenutrisi hati dan mengisi kembali darah, melembapkan kulit, serta meningkatkan kesehatan rambut. Cocok untuk mereka yang kekurangan darah, berkulit kering, dan berambut kuning rapuh.

17. Tumis irisan daging babi dengan jamur kuping kayu

• Analisis Bahan:
  • Jamur hitamIa mengisi kembali qi dan darah, melembapkan paru-paru, dan mendinginkan darah. Dikenal sebagai "daging dunia vegetarian", ia memiliki efek pengisian darah yang sangat baik.
  • babiMenutrisi Yin dan melembabkan kekeringan.
• praktik:
  1. Rendam jamur kuping hingga lunak, lalu sobek kecil-kecil. Iris daging babi dan marinasi dengan kecap asin dan tepung maizena.
  2. Tumis irisan daging dalam wajan panas hingga berubah warna, lalu angkat dari wajan.
  3. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan jamur kuping dan tumis. Masukkan irisan daging, bumbui dengan garam dan saus tiram, lalu tumis hingga matang.
• memengaruhiMengisi kembali qi dan darah, menutrisi yin dan melembabkan kekeringan.

18. Telur Rebus Akar Angelica

• Analisis Bahan:
  • Angelica sinensisIni menutrisi dan menyegarkan darah.
  • telurMemelihara Yin dan darah.
• praktik:
  1. Cuci akar angelica, tambahkan air dan rebus selama 15 menit, lalu ekstrak sari obatnya.
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk (jangan dikocok), lalu tuangkan rebusan Angelica sinensis yang panas mendidih.
  3. Tambahkan gula merah secukupnya, aduk rata, dan siap disantap.
• memengaruhiResep ini menutrisi dan menyegarkan darah, mengatur menstruasi, dan meredakan nyeri. Ini adalah cara sederhana dan cepat untuk mengisi kembali darah melalui terapi diet.

---

IV. Pasta Herbal dan Minuman Teh

Baik pasta obat pekat maupun teh yang praktis dan tahan lama merupakan metode terbaik untuk menyehatkan yin dan darah.

19. Pasta tonik gelatin kulit keledai

• Analisis Bahan:
  • gelatin kulit keledaiMenutrisi darah dan yin, melembabkan kekeringan dan menghentikan pendarahan.
  • Biji wijen hitam, kenariMenutrisi ginjal dan mengisi kembali saripati.
  • Kurma merah, lengkengMengisi ulang qi dan menutrisi darah.
  • Anggur ShaoxingIni meningkatkan sirkulasi darah dan menstruasi, dan membantu obat diserap.
• praktik:
  1. Gelatin dari kulit keledai direndam dalam anggur beras selama beberapa hari hingga melunak.
  2. Panaskan gelatin kulit keledai yang sudah direndam bersama anggur beras dalam panci ganda, aduk hingga meleleh.
  3. Tambahkan kenari panggang, biji wijen hitam, kurma merah, daging buah lengkeng, gula batu, dsb., lalu aduk rata.
  4. Tuang ke dalam cetakan, tekan dengan kuat, dinginkan hingga mengeras, lalu potong dan sajikan.
• memengaruhiMenyehatkan darah dan yin, serta mengisi kembali saripati ginjal. Cocok untuk mereka yang mengalami kekurangan saripati dan darah yang parah.(Gunakan dengan hati-hati jika Anda memiliki limpa dan lambung yang lemah.)

20. Teh Longan dan Kurma Merah

• Analisis Bahan:
  • LengkengMenyehatkan jantung dan limpa, serta memberi manfaat bagi qi dan darah.
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
• praktik:
  1. Masukkan daging buah lengkeng kering dan kurma merah tanpa biji ke dalam teko.
  2. Tuangkan air mendidih, tutup, dan seduh selama 10-15 menit sebelum diminum. Dapat diseduh berulang kali.
• memengaruhiMenghangatkan dan menyehatkan jantung dan limpa, mengisi kembali darah, dan menenangkan pikiran. Cocok untuk mereka yang kekurangan qi dan darah, tangan dan kaki dingin, insomnia, dan mudah lupa.

21. Minuman Mulberry dan Madu

• Analisis Bahan:
  • Mulberry (segar atau kering)Ini memelihara Yin dan mengisi kembali darah.
  • SayangMenutrisi bagian tengah dan melembabkan bagian yang kering.
• praktik:
  1. Rendam murbei kering dalam air hangat sampai lunak, atau cuci murbei segar.
  2. Taruh dalam cangkir, tambahkan air hangat dan madu secukupnya, lalu aduk rata.
• memengaruhiMenutrisi yin dan darah, serta melembapkan usus untuk meredakan sembelit. Cocok untuk penderita defisiensi yin dan darah serta sembelit akibat usus kering.

22. Teh Goji Berry dan Krisan

• Analisis Bahan:
  • Buah gojiIni menyehatkan hati dan ginjal.
  • krisanObat ini mengusir angin dan membersihkan panas, menenangkan hati, dan meningkatkan penglihatan. Obat ini dapat membersihkan api hati dan efektif untuk mata kering dan pusing yang disebabkan oleh defisiensi yin hati dan ginjal.
• praktik:
  1. Tempatkan buah goji dan krisan (sebaiknya krisan putih Hangzhou) ke dalam cangkir teh.
  2. Tuangkan air mendidih, tutup dan seduh selama 5-10 menit sebelum diminum.
• memengaruhiMenutrisi hati dan ginjal, membersihkan hati, dan meningkatkan penglihatan. Suplemen kesehatan harian yang sangat baik bagi pengguna komputer dan ponsel.

23. Siwu Tang (Versi Teh)

• Analisis Bahan:
  • Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa,Akar peony putihChuanxiong:Mengisi kembali dan mengatur darah.
• praktik:
  1. Masukkan keempat tanaman obat tersebut ke dalam panci sesuai takaran yang ditentukan (bisa konsultasi ke dokter pengobatan tradisional Tiongkok).
  2. Rebus dalam air selama 30-40 menit, buang ampasnya dan minum cairannya sebagai pengganti teh.
• memengaruhiMenyehatkan dan menyegarkan darah. Mudah dikonsumsi sebagai teh.

24. Shengmai Yin (menguatkan Qi dan memberi nutrisi pada Yin)

• Analisis Bahan:
  • Ginseng (atau ginseng Amerika)Ini sangat mengisi kembali energi vital, memperkuat limpa dan bermanfaat bagi paru-paru (ginseng Amerika cenderung mengisi kembali qi dan yin).
  • Ophiopogon japonicusMemelihara Yin dan menghasilkan cairan, menjernihkan pikiran dan menghilangkan sifat mudah tersinggung.
  • Schisandra chinensisMemiliki efek mengencangkan dan mengonsolidasikan, mengisi kembali qi dan meningkatkan produksi cairan tubuh, menguatkan ginjal dan menenangkan pikiran.
• praktik:
  1. Masukkan ketiga tanaman obat tersebut ke dalam termos.
  2. Seduh dalam air mendidih selama 15-20 menit sebelum diminum.
• memengaruhiMenyegarkan qi dan menghasilkan cairan, menyejukkan yin, dan menghentikan keringat. Cocok untuk mereka yang kekurangan qi dan yin, mudah lelah, mulut kering, dan palpitasi.

25. Susu kedelai hitam

• Analisis Bahan:
  • Kacang hitamMemelihara ginjal dan yin, memperkuat limpa dan meningkatkan diuresis.
• praktik:
  1. Rendam kacang hitam terlebih dahulu.
  2. Masukkan ke dalam pembuat susu kedelai, tambahkan air dan campurkan ke dalam susu kedelai, lalu saring dan minum.
  3. Gula dapat ditambahkan untuk menambah rasa.
• memengaruhiMenutrisi ginjal dan mengisi kembali yin, menyehatkan darah, dan meningkatkan penglihatan. Sebagai minuman sarapan harian, ia bekerja secara bertahap.

26. Teh gula merah dan jahe

• Analisis Bahan:
  • gula merahMenyegarkan qi dan darah, menguatkan limpa dan menghangatkan perut, serta melancarkan peredaran darah dan menghilangkan stasis darah.
  • JaheMenghangatkan bagian tengah dan mengusir rasa dingin.
• praktik:
  1. Iris atau parut jahe.
  2. Masukkan gula merah dan air ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih, dan aduk hingga gula merah larut.
• memengaruhiMenghangatkan meridian dan mengusir rasa dingin, menyehatkan, dan menyegarkan darah. Sangat cocok diminum wanita sebelum dan sesudah menstruasi.

27. Sup Umbi Lili, Biji Teratai, dan Jamur Putih

• Analisis Bahan:
  • Jamur kuping perakMemelihara Yin dan melembabkan paru-paru, menyehatkan perut dan meningkatkan produksi cairan tubuh.
  • bunga bakungMenutrisi Yin dan melembabkan paru-paru, membersihkan hati dan menenangkan pikiran.
  • biji terataiIa menguatkan limpa dan menghentikan diare, memberi manfaat bagi ginjal dan menyehatkan saripati, serta menyehatkan jantung dan menenangkan pikiran.
• praktik:
  1. Rendam jamur putih hingga mengembang, lalu sobek-sobek kecil. Cuci bersih biji teratai dan umbi lili.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya dan gula batu.
  3. Masak dengan api kecil hingga kaldu mengental dan menjadi sup kental.
• memengaruhiIa menyehatkan yin dan melembapkan paru-paru, menenangkan pikiran dan saraf, serta menguatkan ginjal dan memperkuat saripati. Ini adalah hidangan penutup yang menyehatkan yin dan darah.

28. Wuji Baifeng Wan (Pengobatan Tradisional Tiongkok, sebagai Suplemen Terapi Diet)

• Analisis Bahan:
  • Ayam bertulang hitam, ginseng, angelica, akar rehmannia, lem tanduk rusa, dll.Ini adalah pengobatan tradisional Tiongkok yang terkenal, menggabungkan fungsi pengisian qi, nutrisi darah, pengaturan menstruasi, dan pencegahan keputihan. Ini adalah model nutrisi untuk qi dan darah, baik untuk hati maupun ginjal.
• praktik:
  • Minumlah sesuai petunjuk dalam petunjuk atau sesuai anjuran dokter Anda.
• memengaruhiMengisi kembali qi dan darah, mengatur menstruasi, dan menghentikan keputihan. Digunakan untuk mengatasi kekurangan qi dan darah, kekurusan, nyeri dan kelemahan pada pinggang dan lutut, serta menstruasi yang tidak teratur.(Disarankan untuk menggunakan produk ini di bawah bimbingan praktisi pengobatan tradisional Tiongkok.)

29. Bubur teripang dan millet

• Analisis Bahan:
  • teripangMemelihara ginjal dan mengisi kembali saripati, memelihara darah dan melembabkan kekeringan.
  • JawawutMemperkuat limpa dan lambung, serta memulihkan kekurangannya.
• praktik:
  1. Potong teripang yang telah direndam menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Masak millet hingga menjadi bubur.
  3. Tambahkan potongan teripang dan jahe parut, lalu masak selama 10-15 menit.
  4. Bumbui dengan garam, merica, minyak wijen, dan daun bawang cincang.
• memengaruhiMenyehatkan ginjal dan mengisi kembali saripati, menyehatkan darah dan melembabkan kekeringan, menguatkan limpa dan lambung. Cocok untuk menyehatkan tubuh setelah sakit atau melahirkan.

30. Gui Pi Tang (Versi Terapi Diet Sederhana)

• Analisis Bahan:
  • Ginseng, Astragalus, Atractylodes macrocephalaMengisi kembali qi dan memperkuat limpa.
  • Angelica sinensis, daging buah lengkengIni menyehatkan darah dan jantung.
  • Biji jujube asam, Polygala tenuifoliaIni menenangkan pikiran dan menenangkan saraf.
  • Formula ini berfokus pada pengisian kembali limpa dan peningkatan qi untuk menyehatkan darah dan mengarahkan darah kembali ke limpa.
• praktik:
  1. Ambil bahan-bahan obat utama dalam resep (seperti ginseng, angelica, astragalus, daging buah lengkeng, dll.) dan rebus dengan iga ayam atau babi bertulang hitam untuk membuat sup.
• memengaruhiMenyegarkan qi dan darah, memperkuat limpa, dan menyehatkan jantung. Cocok untuk insomnia, palpitasi, kurang nafsu makan, dan kelelahan yang disebabkan oleh defisiensi jantung dan limpa serta qi dan darah yang tidak mencukupi.

---

Kunci untuk memelihara saripati dan darah terletak pada pemeliharaan dan pelestariannya.

Memelihara yin dan darah hati dan ginjal adalah proses yang bertahap dan halus. Proses ini tidak hanya membutuhkan pengisian kembali zat-zat tetapi juga pengurangan konsumsi yang tidak perlu.

• Tidur malam menyehatkan darahSaat seseorang berbaring, darah kembali ke hati. Memastikan Anda tidur sebelum pukul 23.00 adalah cara paling efektif untuk menyehatkan darah hati.
• Jangan terlalu membebani mata AndaMenatap layar terlalu lama dapat merusak sirkulasi darah. Kurangi waktu yang dihabiskan untuk menatap layar elektronik, istirahatlah secara teratur, dan lakukan latihan mata.
• Mengatur emosiKemarahan merusak hati, dan kekhawatiran merusak limpa. Menjaga suasana hati yang ceria dan menghindari kemarahan serta kekhawatiran yang berlebihan adalah kunci untuk menyehatkan hati dan limpa serta meningkatkan produksi qi dan darah.
• Keseimbangan kerja dan kehidupanHindari kelelahan yang berlebihan, terutama kelelahan fisik dan mental.

Bacaan Lebih Lanjut:

• 30 resep untuk menyehatkan ginjal dan menguatkan otot dan tulang (cocok untuk mereka yang otot dan tulangnya lemah, serta punggung bawah dan lututnya lemah)
• 30 Resep Penyehat Ginjal dan Penambah Esensi (Cocok untuk Penderita Defisiensi Esensi Ginjal)
• 20 Resep Sup Penyegar Ginjal dan Afrodisiak
• Apakah penggunaan suplemen penguat ginjal dan afrodisiak yang berlebihan menyebabkan panas dalam dan insomnia?