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[영상 제공] 밀크티를 마시는 것이 건강에 미치는 해로운 영향

飲奶茶對身體的禍害

밀크티특히 아시아에서 인기 있는 음료인 밀크티는 대만 버블티부터 홍콩식 밀크티, 그리고 중국 본토의 다양한 핸드셰이크 음료까지 많은 사람들에게 위안을 주는 음료가 되었습니다. 하지만 밀크티는 잠깐의 즐거움을 선사하지만, 장기간 과음은 심각한 건강 위험을 초래합니다. 여러 연구에 따르면 밀크티의 주요 성분에는 높은 당분 함량이 포함되어 있습니다.크리머(비유제품 크리머)카페인밀크티에는 다양한 첨가물이 함유되어 있어 비만, 당뇨병, 심혈관 질환, 정신 건강 문제 등 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 가끔씩 적당히 섭취하는 것은 일반적으로 무해하지만, 과도하게 섭취하면 신체에 돌이킬 수 없는 손상을 초래할 수 있습니다.

咖啡因
카페인

단점 1: 설탕 함량이 높아 비만과 당뇨병을 유발합니다.

밀크티의 가장 큰 문제 중 하나는 매우 높은 당분 함량입니다. 시중에 판매되는 대부분의 밀크티는 고과당 옥수수 시럽(HFCS)이나 백설탕을 감미료로 사용하는데, 일반적인 밀크티 한 잔은 세계보건기구(WHO)의 1일 당류 권장량(성인 1일 50g 이하)을 초과하는 경우가 많습니다. 밀크티 전문점에서 맛을 더하기 위해 설탕을 많이 첨가하여 중독성을 유발하기 때문입니다. 하지만 이는 혈당을 급격히 상승시켜 장기적으로 과도한 인슐린 분비를 촉진하고, 인슐린 저항성 위험을 증가시켜 제2형 당뇨병을 유발할 수 있습니다.

아시아계 미국인 및 태평양 섬 주민(AAPI) 청소년을 대상으로 한 연구에 따르면, 16온스(약 473ml) 버블티 한 잔에는 설탕 38g과 칼로리 299kcal가 들어 있습니다. 젤리나 푸딩을 추가하면 설탕 함량이 57g으로, 칼로리는 323kcal로 높아집니다. 대용량 32온스 버블티 한 잔에는 설탕 96g과 칼로리 515kcal가 들어 있어 성인의 일일 칼로리 요구량의 4분의 1에 해당하며, 미국 심장 협회에서 권장하는 여성(25g)과 남성(38g)의 일일 설탕 섭취 한도를 훨씬 초과합니다. 과도한 설탕은 지방으로 전환되어 비만으로 이어질 뿐만 아니라 대사 증후군의 위험도 높입니다. 연구에 따르면 설탕이 많이 들어간 음료를 자주 마시는 청소년은 비음주자보다 비만율이 16% 더 높고, 설탕이 많이 들어간 음료인 버블티는 칼로리 함량이 높아 체중 증가를 유발할 가능성이 특히 높습니다.

또한, 설탕이 많이 들어간 밀크티도...위험. 하버드 대학교 연구에 따르면, 매일 설탕이 든 음료를 두 잔 이상 마시는 여성은...조기 발병 대장암위험은 두 배로 증가합니다. 과도한 설탕은 염증과 세포 돌연변이를 촉진하기 때문에, 밀크티를 규칙적으로 마시는 젊은이들은 특히 주의해야 합니다.

아래 표는 밀크티와 다른 일반 음료의 설탕과 칼로리를 비교한 것입니다(데이터는 16온스 제공량 기준).

음료 종류칼로리(kcal)설탕 함량(그램)권장 일일 당류 비율 (1 TP 3 T)
버블티(기본 버전)2993876%(50그램 제한 기준)
젤리 푸딩이 들어간 밀크티32357114%
콜라20056112%
에너지 드링크24062124%
스포츠 음료1202856%

표에서 볼 수 있듯이, 밀크티는 다른 고당 음료와 비슷하거나 심지어 더 높은 당분과 칼로리를 함유하고 있습니다. 장기간 섭취하면 비만과 당뇨병 위험이 더욱 높아질 것은 의심의 여지가 없습니다.

飲奶茶對身體的禍害
밀크티를 마시는 것이 신체에 미치는 해로운 영향

단점 2: 크리머의 트랜스 지방산은 심혈관 건강을 손상시킵니다.

시중에서 판매하는 밀크티는 신선한 우유 대신 크리머(비유제품 크리머)를 사용하는 경우가 많습니다. 크리머에는 포화지방과 트랜스지방산이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 혈중 저밀도 지단백질(LDL, 나쁜 콜레스테롤) 수치를 높이는 반면 고밀도 지단백질(HDL, 좋은 콜레스테롤) 수치를 낮춰 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 트랜스지방산은 죽상동맥경화증을 촉진하여 혈관을 좁히고 혈전증을 유발하기 때문입니다. 장기간 섭취 시 관상동맥 심장 질환과 고혈압을 유발할 수 있습니다.

중국 연구에 따르면 크리머의 트랜스 지방산 함량이 한 컵당 5~10g으로 [일정한 한계]를 초과하여 장기간 밀크티를 섭취하면 심혈관 질환으로 쉽게 이어질 수 있다고 합니다.WHO권장 일일 섭취량은 2g을 넘지 않습니다. 또한, 과당 함량이 높으면 중성지방이 증가하여 혈중 지질 수치가 더욱 상승하고 심장 질환과 당뇨병으로 이어질 수 있습니다. 의사들은 밀크티를 매일 한 잔 마시는 사람은 마시지 않는 사람보다 심혈관 질환 위험이 20~30% 더 높다고 지적합니다. 말레이시아에서 쿠알라룸푸르에서 시판되는 밀크티 샘플을 분석한 또 다른 연구에 따르면, 평균 당 함량은 50~70g이고 트랜스 지방 함량은 기준치를 초과했습니다. 장기간 섭취 시 비만과 대사 질환으로 이어질 수 있습니다.

홍콩식 밀크티는 특히 주의해야 합니다. 차를 고온에서 장시간 끓이면 소화에 영향을 미치는 산화물이 생성되어 피부 노화를 촉진하고 심장에 부담을 주기 때문입니다. 중의학에서는 밀크티가 비장과 위를 해치고, 우유는 소화가 어려워 과다 섭취 시 복부 팽만감과 혈압 변동을 유발할 수 있다고 합니다.

다음 차트는 막대 그래프를 사용하여 밀크티 성분이 심혈관 질환 위험에 미치는 영향을 보여줍니다(평균적인 밀크티 한 잔을 기준으로 한 데이터).

요소함량(g/컵)심혈관 위험에 미치는 영향
트랜스 지방산5-10나쁜 콜레스테롤 증가 20%
포화지방10-15고혈압 위험 증가 15%
고과당 옥수수 시럽40-60중성지방 축적 증가 30%

이 표는 트랜스 지방이 주범이며, 장기간 축적되면 심장에 심각한 해를 끼칠 수 있음을 보여줍니다.

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밀크티를 마시는 것이 신체에 미치는 해로운 영향

단점 3: 과도한 카페인 섭취는 신경과 수면에 영향을 미칩니다.

밀크티의 찻잎에는 카페인이 함유되어 있으며, 한 잔에는 약 50~100mg의 카페인이 함유되어 있는데, 이는 커피 한 잔의 절반에 해당합니다. 과도한 섭취는 중추 신경계를 자극하여 심계항진, 불안, 불면증을 유발할 수 있습니다. 카페인은 아데노신 수용체를 억제하여 흥분 상태를 지속시키지만, 장기적으로는 신경 피로를 유발하고 불안 장애 위험을 증가시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 밀크티를 매일 마시는 젊은이들은 마시지 않는 사람들보다 불안 수치가 211 TP3T 더 높습니다.

또한, 중국 대학생 5,281명을 대상으로 한 연구에 따르면 응답자의 771%가 작년에 밀크티를 6~11잔 이상 마셨으며, 2.61%는 주당 4~6잔, 20.61%는 주당 2~3잔을 마셨습니다. 밀크티 중독은 우울증(상관계수 b=0.24), 불안(b=0.21), 자살 생각(b=0.06)과 유의미한 연관성을 보였습니다. 중독자들은 종종 약물 의존과 유사한 죄책감과 강렬한 갈망을 경험했습니다. 이는 밀크티가 설탕과 카페인과 결합하면 도파민 분비를 자극하여 심리적 의존을 유발하고 결과적으로 정신 건강을 악화시키기 때문입니다.

쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 밀크티를 장기간 섭취하면 불안, 우울 행동, 인지 장애가 발생하는 것으로 나타났습니다. 사람의 경우, 카페인은 유당불내증 환자의 설사를 악화시키고 칼슘 흡수에 영향을 미쳐 골다공증을 유발할 수 있습니다.

아래 표는 밀크티에 함유된 카페인과 정신 건강 위험 간의 관계에 대한 통계를 보여줍니다(청소년 인구 기준).

음주 빈도우울증 위험 증가(%)불안 위험 증가(%)자살 생각 위험 증가(%)
일주일에 2~3잔15125
일주일에 4-6잔302510
하루에 한 잔 이상504015

데이터에 따르면 잦은 음주는 심리적 피해를 상당히 증폭시킨다고 합니다.

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밀크티를 마시는 것이 신체에 미치는 해로운 영향

단점 4: 첨가물 및 소화 문제

밀크티에는 타피오카 펄과 젤리가 들어가는 경우가 많습니다. 타피오카 펄은...타피오카 가루만들어졌다소화하기 어렵다특히 노인과 어린이의 경우 복통과 변비를 유발할 수 있습니다. 연구에 따르면 버블티에 함유된 가소제와 독성 전분 위기는 대만에서 발생한 적이 있으며, 장기간 섭취 시 간과 신장 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 차에 함유된 탄닌산과 옥살산은 우유의 칼슘과 결합하여 옥살산칼슘을 형성하여 칼슘 흡수를 최대 30%까지 감소시키고 골다공증 위험을 증가시킬 수 있습니다.

또한, 밀크티는 칼로리가 높고 당분이 남성 호르몬 분비를 촉진하여 여드름을 유발하기 쉽습니다. 유당 불내증이 있는 사람은 밀크티를 마신 후 복부 팽만감과 설사를 경험할 수 있습니다. 또한, 색소와 방부제와 같은 첨가물은 알레르기와 만성 염증을 유발할 수 있습니다.

다음 표는 밀크티에 첨가되는 첨가물의 단점을 비교한 것입니다.

첨가제 유형주요 단점위험 데이터(%)
진주소화불량, 변비25
크리머알레르기, 간 손상15
인공 색소피부 문제, 암 위험10
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단점 5:충치와 치아 침식

  • 범인: 설탕 + 산성 물질
    • 작용 기전: 입 속 박테리아는 당분을 분해하여 산을 생성하는데, 이 산은 치아 법랑질을 부식시켜 충치를 유발합니다. 게다가 차와 레몬은 산성이어서 치아 부식에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.
    • 다음의 결과로: 치아 민감증, 충치, 치아 표면의 흰 반점 또는 변색.
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피해불안과 골다공증을 악화시킨다

  • 과도한 카페인 섭취: 밀크티 한 잔에는 최대 100~200mg의 카페인(진한 커피 한 잔에 해당)이 함유되어 있습니다. 과다 섭취 시 심박수 증가, 떨림, 불안, 불면증, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
  • 칼슘 흡수에 영향을 미칩니다: 차에 함유된 타닌산과 옥살산은 음식에 함유된 칼슘과 철분과 같은 미네랄과 결합하여 체내 흡수를 방해할 수 있습니다. 장기적으로는 골다공증과 빈혈 위험이 높아질 수 있습니다. 비유제품 크리머에도 인 함량이 높으며, 인 함량이 높은 식단은 칼슘 흡수에 해로울 수 있습니다.
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피해일곱암 위험 증가

  • 잠재적 연결: 연구가 진행 중이지만, 몇몇 대규모 역학 연구에서 이미 상관관계가 관찰되었습니다. 고당분 식단으로 인한 비만 자체가 대장암, 유방암, 췌장암 등 여러 암의 위험 요인입니다. 또한, 트랜스 지방의 염증 유발 특성과 특정 인공 색소 및 방부제의 장기적인 축적은 암 위험을 잠재적으로 증가시킬 수 있습니다.
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피해여덟피부 노화 및 여드름 문제

  • 최종당화산물(AGE): 체내 과도한 당분은 단백질(피부의 콜라겐과 엘라스틴 포함)과 결합하여 최종당화산물(AGE)을 생성합니다. 이로 인해 피부는 탄력을 잃고 주름이 생기며, 칙칙하고 창백해집니다.
  • 여드름 유발 요인: 설탕과 지방이 많은 음식을 섭취하면 피지선이 기름을 너무 많이 분비하게 되고, 신체의 염증 반응을 악화시켜 여드름 문제를 일으키거나 악화시킬 수 있습니다.
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단점 9: 당뇨병 발병 위험

병원성 메커니즘

  1. 인슐린 저항성장기간 높은 포도당 부하로 인해 췌장 β 세포가 피로해지고, 분비 기능이 감소하며, 인슐린 민감도가 감소하여 결국 2형 당뇨병으로 이어질 수 있습니다.
  2. 과당 대사 이상밀크티에 흔히 사용되는 고과당 옥수수 시럽은 간 대사 과정에서 직접 지방으로 전환되어 비알코올성 지방간 질환을 유발하고 간접적으로 혈당 조절에 영향을 미칩니다.
  3. 장내 미생물 불균형설탕이 많은 환경은 장내 미생물의 균형을 깨뜨려 내독소를 생성하는 유해 박테리아가 증가하고, 만성 염증을 유발하며, 당 대사를 방해할 수 있습니다.

역학 연구

2023년 랜싯 당뇨병 및 내분비학(The Lancet Diabetes & Endocrinology)에 발표된 연구에 따르면, 설탕이 들어간 밀크티를 매일 한 잔 마시는 사람들은 마시지 않는 사람들보다 제2형 당뇨병 발병 위험이 1.43배 더 높습니다. 비만인 경우, 위험은 2.17배까지 증가합니다.

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단점 10: 첨가제의 장기 독성

(a) 일반적인 첨가물 및 그 한계

첨가제 이름밀크티의 일반적인 성분(mg/kg)일일 허용 섭취량(mg/kg 체중)표준을 초과할 수 있는 장기적 위험
소르빈산칼륨(방부제)300-5002간 손상
레몬 옐로우(안료)50-800.1어린 시절 행동 이상
카르복시메틸셀룰로오스나트륨1000-150025위장관 장애
아스파탐(감미료)100-15040두통, 대사 장애

(자료 출처: 식품첨가물 사용기준 GB 2760-2024)

(ii) 독성 증상

  1. 간과 신장 해독의 부담대부분의 첨가제는 간과 신장에서 대사되어야 합니다. 장기간 고용량 섭취는 혈청 크레아티닌 및 알라닌 아미노전이효소 상승과 같은 비정상적인 간 및 신장 기능 지표를 초래할 수 있습니다.
  2. 내분비 장애일부 가소제(프탈레이트 등)는 에스트로겐과 유사한 효과를 나타내 생식계 발달을 방해할 수 있습니다. 동물 실험 결과, 30%의 정자 수 감소를 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다.
  3. 유전자 돌연변이 위험일부 인공 색소는 체내에서 대사될 때 돌연변이 유발 물질을 생성하며, 장기간 축적되면 암 발생률이 증가할 수 있습니다. 국제암연구소(IARC)는 일부 색소를 2B군(잠재적 발암물질)으로 분류했습니다.
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단점 11: 특수 인구에 대한 추가 위험

(a) 어린이 및 청소년

  1. 발달적 영향어린이의 간과 신장 기능은 아직 완전히 발달하지 않았으며, 첨가물 대사 능력도 약합니다. 장기간 섭취 시 성장 지연이 발생할 수 있으며, 키가 또래보다 2~3cm 작을 수 있습니다.
  2. 행동 문제설탕 섭취가 많으면 어린이의 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD) 발생률이 1.6배나 증가하며, 충동성과 부주의로 나타납니다.

(ii) 임신 및 수유 중인 여성

  1. 태아 위험카페인은 태반을 통과하여 태아에게 흡수되어 태아 신경계 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 1일 200mg 이상 섭취 시 조산 위험이 증가합니다.
  2. 모유의 효과밀크티에 함유된 트랜스지방산은 모유로 들어가 유아의 지방산 비율 불균형을 초래하고 뇌 발달에 영향을 미칠 수 있습니다.

(iii) 만성질환을 앓고 있는 환자

  1. 당뇨병 환자밀크티 한 잔의 혈당지수(GI)는 75로, 고GI 식품으로 분류됩니다. 이는 혈당 수치의 급격한 변동을 유발하고 케톤산증 위험을 높일 수 있습니다.
  2. 고혈압 환자카페인과 높은 소금 함량(일부 밀크티에는 컵당 최대 0.5g의 소금이 들어 있음)은 혈압을 급격히 상승시켜 뇌출혈과 같은 급성 질환을 유발할 가능성이 있습니다.
飲奶茶對身體的禍害
밀크티를 마시는 것이 신체에 미치는 해로운 영향

결론적으로

밀크티를 마시는 것의 해로운 영향은 주로 높은 당분, 트랜스 지방, 카페인, 그리고 첨가물에서 비롯되며, 이는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환, 심리적 문제, 소화 장애 등 여러 가지 위험을 초래합니다. 밀크티는 즐거움을 선사하지만, 하루 한 잔은 과합니다. 무가당 차나 신선한 우유로 바꾸고, 한 달에 1~2회로 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 위의 데이터와 차트는 과도한 밀크티 섭취가 건강에 심각한 해를 끼친다는 것을 분명히 보여줍니다. 이러한 잠재적인 건강 위험을 예방하기 위해 의사와 상담하고 건강한 음주 습관을 기르는 것이 좋습니다.

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