३० सोप्या आणि बनवण्यास सोप्या किडनी-पौष्टिक सूप रेसिपी (दैनंदिन आरोग्य राखण्यासाठी योग्य)

घरगुती पद्धतीने किडनी टोनिंगची तत्त्वे

किडनी टोनिंग करण्यासाठी महागड्या औषधी वनस्पती आणि मोठ्या प्रमाणात सप्लिमेंटेशनची आवश्यकता नसते. दैनंदिन कंडिशनिंगसाठी, ..."सामान्य पूरक" आणि "हळूहळू पूरक" हीच गुरुकिल्ली आहे. सामान्य घटक आणि सोप्या स्वयंपाक पद्धती वापरून आणि त्यांचे सातत्याने सेवन करून, तुम्ही तुमच्या मूत्रपिंडाची ऊर्जा अधिक चांगल्या प्रकारे स्थिर करू शकता आणि एक सूक्ष्म आणि हळूहळू आरोग्य-संरक्षण परिणाम साध्य करू शकता.

घरगुती किडनी-टोनिफायिंग सूपची वैशिष्ट्ये:

• सामान्य साहित्यते सुपरमार्केट आणि पारंपारिक बाजारपेठांमध्ये सहज खरेदी करता येतात.
• बनवायला सोपेते सहसा सूप उकळणे किंवा उकळणे यासारख्या वेळ वाचवणाऱ्या आणि श्रम वाचवणाऱ्या पद्धती वापरतात.
• घरगुती चवचव सौम्य आहे आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी आनंद घेण्यासाठी योग्य आहे.
• शांत स्वभावाचेसौम्य प्रमाणात पौष्टिक असलेले पदार्थ निवडा, खूप कोरडे किंवा खूप थंड करणारे पदार्थ टाळा, जेणेकरून ते दीर्घकालीन वापरासाठी योग्य असतील.

महत्वाची आठवण:

1. शरीराची रचना ओळखाया लेखात उल्लेख केलेले सूप सौम्य स्वरूपाचे आहेत, परंतु तरीही तुमची स्वतःची रचना समजून घेतल्यानंतर (तुम्हाला यांगची कमतरता आहे, यिनची कमतरता आहे किंवा संतुलित आहे) ते निवडण्याची शिफारस केली जाते.
2. योग्य प्रमाणात घेणे उचित आहे.आठवड्यातून २-३ वेळा ते सेवन करणे पुरेसे आहे; दररोज ते मोठ्या प्रमाणात घेण्याची गरज नाही.
3. संतुलित आहारसूप हे एक पूरक आहे; संतुलित पोषण, पुरेशी झोप आणि मध्यम व्यायाम हे आरोग्याचे पाया आहेत.

---

पारंपारिक चिनी औषध (TCM) सिद्धांतात, मूत्रपिंडाचे टोनिंग म्हणजे काय?

"किडनी टोनफिकेशन" ही एक अतिशय महत्त्वाची आणि महत्त्वाची संकल्पना आहे, परंतु तिचा अर्थ आधुनिक वैद्यकीय संकल्पनेपेक्षा खूपच व्यापक आणि खोल आहे, फक्त "किडनी अवयव मजबूत करणे".

सोप्या भाषेत सांगायचे तर,किडनी टोनिंग म्हणजे शरीराच्या "किडनी" प्रणालीचे सामान्य कार्य राखण्यासाठी किंवा पुनर्संचयित करण्यासाठी विविध पद्धतींद्वारे पोषण आणि बळकटीकरण करणे, ज्यामुळे शरीर मजबूत करणे, वृद्धत्व कमी करणे आणि रोग रोखणे आणि उपचार करणे ही उद्दिष्टे साध्य होतात.

मूत्रपिंडाच्या कमतरतेची सामान्य लक्षणे:

• पाठीच्या खालच्या भागात आणि गुडघ्यांमध्ये वेदना किंवा वेदना (पाठीचा खालचा भाग मूत्रपिंडांचे निवासस्थान आहे)
• अकाली केस पांढरे होणे आणि केस गळणे
• स्मरणशक्ती कमी होणे, एकाग्रता कमी होणे
• सैल दात
• श्रवणशक्ती कमी होणे, टिनिटस
• लैंगिक कार्य कमी होणे, वंध्यत्व.
• थंडी जाणवणे आणि हातपाय थंड असणे (किडनी यांगची कमतरता) किंवा गरम तळवे आणि तळवे, रात्री घाम येणे (किडनी यिनची कमतरता)
• रात्री वारंवार लघवी होणे
• सुस्त आणि सहज थकवा जाणवणे

---

१. बिया आणि काजू: सौम्य दृष्टिकोनाने मूत्रपिंडाचे पोषण करण्यासाठी आणि सार पुन्हा भरण्यासाठी एक उत्तम पर्याय.

या प्रकारच्या सूपमध्ये बहुतेकदा बिया किंवा काजू वापरतात. पारंपारिक चिनी औषधांचा असा विश्वास आहे की बियांमध्ये जीवनाचे सार असते आणि ते मूत्रपिंडांना पोषण देण्यासाठी आणि सार पुन्हा भरण्यासाठी पाया असतात.

१. चेस्टनट आणि अक्रोड पोर्क रिब सूप

• घटक विश्लेषण:
  • चेस्टनटहे पोट आणि प्लीहा यांचे पोषण करते आणि मूत्रपिंड आणि स्नायूंना बळकटी देते. याला "मूत्रपिंडाचे फळ" म्हणून ओळखले जाते.
  • अक्रोडते मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि फुफ्फुसांना उबदार करते, आतड्यांना ओलावा देते आणि आतड्यांच्या हालचालींना चालना देते आणि बुद्धिमत्ता आणि मेंदूचे कार्य सुधारण्याचा परिणाम करते.
  • फासळेहाडे मजबूत करण्यासाठी ते उच्च दर्जाचे प्रथिने आणि कॅल्शियम प्रदान करते.
• सराव:
  1. डुकराच्या मांसाच्या बरगड्यांचे तुकडे करा आणि त्यांना ब्लँच करा. चेस्टनट सोलून साल काढा आणि अक्रोड धुवा.
  2. सर्व साहित्य (बरगड्या, चेस्टनट, अक्रोड, आल्याचे तुकडे) भांड्यात घाला.
  3. पुरेसे पाणी घाला, जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर कमी आचेवर १.५ तास उकळवा.
  4. फक्त चवीनुसार मीठ घाला.
• परिणामहे मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि पाठीच्या खालच्या भागाला बळकटी देते, स्नायू आणि हाडे मजबूत करते आणि बुद्धिमत्ता सुधारते आणि मन शांत करते. ज्यांना मेंदू जास्त काम करतो आणि ज्यांना पाठीच्या खालच्या भागात आणि गुडघ्यांमध्ये कमकुवतपणा आहे त्यांच्यासाठी योग्य.

२. ब्लॅक बीन, शेंगदाणे आणि चिकन फूट सूप

• घटक विश्लेषण:
  • काळे बीन्सते मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि यिन पुन्हा भरते, प्लीहा मजबूत करते आणि डायरेसिसला प्रोत्साहन देते. काळे पदार्थ मूत्रपिंडांशी संबंधित आहेत, ज्यामुळे ते मूत्रपिंडाच्या टोनिंगसाठी एक सामान्य आणि उत्कृष्ट उपाय बनते.
  • शेंगदाणाते प्लीहा आणि पोट मजबूत करते, फुफ्फुसांना ओलसर करते आणि कफ दूर करते.
  • कोंबडीचे पायहे कोलेजनमध्ये समृद्ध आहे, जे स्नायू आणि हाडे मजबूत करू शकते आणि सांध्यांना आर्द्रता देऊ शकते.
• सराव:
  1. काळे बीन्स २ तास आधी भिजत घाला. कोंबडीचे पाय धुवा, नखे कापा आणि ब्लँच करा.
  2. एका भांड्यात काळे बीन्स, शेंगदाणे, चिकन पाय आणि आल्याचे तुकडे घाला आणि पाणी घाला.
  3. जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर मंद आचेवर उकळी आणा आणि कोंबडीचे पाय मऊ होईपर्यंत १.५ ते २ तास शिजवा.
  4. मीठ घाला.
• परिणामहे मूत्रपिंड आणि रक्ताचे पोषण करते आणि स्नायू आणि हाडे मजबूत करते. कमकुवत स्नायू आणि हाडे आणि कोरडी त्वचा असलेल्यांसाठी योग्य.

३. गोजी पान आणि डुकराचे यकृत सूप (उकळून)

• घटक विश्लेषण:
  • वुल्फबेरी पानेते कमतरता भरून काढते आणि सार भरून काढते, उष्णता दूर करते आणि दृष्टी सुधारते. त्याच्या थंड स्वभावामुळे सूपचे गुणधर्म संतुलित होण्यास मदत होते.
  • डुकराचे यकृतते यकृत आणि रक्ताचे पोषण करते आणि दृष्टी सुधारते. "सारखेच बरे, तसेच" या तत्वाचे पालन करून ते एक उत्कृष्ट रक्त टॉनिक आहे.
  • गोजी बेरीहे यकृत आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि सार आणि दृष्टीला फायदा देते.
• सराव:
  1. डुकराचे यकृत कापून घ्या, ते पाण्यात भिजवा आणि ते निथळून टाका, नंतर ते कॉर्नस्टार्च, तेल आणि मीठ घालून मॅरीनेट करा.
  2. एका भांड्यात पाणी उकळवा आणि उकळी आल्यावर त्यात किसलेले आले आणि गोजी बेरी घाला.
  3. ते पुन्हा उकळले की, त्यात कापलेले डुकराचे यकृत घाला आणि रंग बदलेपर्यंत शिजवा.
  4. शेवटी, गोजीची पाने घाला, मऊ होईपर्यंत शिजवा आणि नंतर मीठ आणि तीळ तेल घाला.
• परिणामहे यकृत आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते, सार आणि रक्त पुन्हा भरते आणि दृष्टी सुधारते. हे सोपे, जलद आणि रात्रीच्या जेवणाच्या सूप म्हणून योग्य आहे.

---

II. मुळे आणि शेंगा: प्लीहा आणि मूत्रपिंड मजबूत करा, क्यूई पुन्हा भरा आणि सार एकत्रित करा.

मुळांच्या भाज्या अनेकदा प्लीहा मजबूत करतात आणि क्यूई पुन्हा भरतात. जेव्हा प्लीहा आणि पोट चांगले कार्य करतात तेव्हाच पोषक तत्वे मूत्रपिंडांपर्यंत अधिक प्रभावीपणे पोहोचवता येतात.

४. याम, कॉर्न आणि पोर्क रिब सूप

• घटक विश्लेषण:
  • चिनी रताळेते प्लीहा, फुफ्फुसे आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि मूत्रपिंडांना बळकटी देते आणि सार पुन्हा भरते. त्याच्या सौम्य स्वरूपामुळे, ते प्लीहा आणि मूत्रपिंडांना हळूवारपणे टोन करण्यासाठी एक स्टार घटक आहे.
  • कॉर्नहे प्लीहा आणि पोट मजबूत करते, डायरेसिसला प्रोत्साहन देते आणि ओलसरपणा दूर करते. हे सूपची गोड आणि ताजी चव देखील वाढवते.
  • फासळेमूलभूत पोषण प्रदान करते.
• सराव:
  1. डुकराच्या फासळ्या ब्लँच करा. रताळे सोलून त्याचे तुकडे करा (खाज सुटू नये म्हणून हातमोजे घाला), आणि कॉर्नचे तुकडे करा.
  2. सर्व साहित्य (डुकराचे मांस, रताळे, कॉर्न, आल्याचे तुकडे) भांड्यात घाला.
  3. पाणी घाला आणि जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर कमी आचेवर उकळवा आणि १ तास उकळवा.
  4. फक्त चवीनुसार मीठ घाला.
• परिणामते प्लीहाला बळकटी देते आणि क्यूई पुन्हा भरते, मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि सार मजबूत करते. त्याची गोड आणि ताजी चव आहे जी संपूर्ण कुटुंबाला आवडते.

५. कमळाचे मूळ, लाल खजूर आणि शेंगदाण्याचा सूप

• घटक विश्लेषण:
  • कमळाचे मूळते उष्णता साफ करते आणि द्रव निर्माण करते, प्लीहाला बळकटी देते आणि भूक उत्तेजित करते आणि रक्ताचे पोषण करते.
  • लाल खजूरते मध्यम ऊर्जा देणारे पदार्थ पुन्हा भरते आणि क्यूईला स्फूर्ति देते, रक्ताचे पोषण करते आणि मन शांत करते.
  • शेंगदाणाहे प्लीहा आणि पोट मजबूत करते.
  • शिताके मशरूमते चव वाढवते आणि प्लीहा आणि पोटाचे पोषण करते.
• सराव:
  1. कमळाचे मूळ सोलून त्याचे तुकडे करा. शिताके मशरूम मऊ होईपर्यंत भिजवा. शेंगदाणे धुवा.
  2. सर्व साहित्य (कमळाचे मूळ, शिताके मशरूम, शेंगदाणे, लाल खजूर, आल्याचे तुकडे) भांड्यात घाला.
  3. पाणी घाला आणि कमळाचे मूळ मऊ आणि पावडर होईपर्यंत १.५ तास उकळवा.
  4. मीठ घाला.
• परिणामहे प्लीहा मजबूत करते आणि रक्ताचे पोषण करते, तसेच मूत्रपिंडांना टोन करते आणि सार पुन्हा भरते. शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात शरीराचे पोषण करण्यासाठी, कोरडेपणा न आणता ओलावा प्रदान करण्यासाठी हे योग्य आहे.

६. टोमॅटो, बटाटा आणि पोर्क रिब सूप

• घटक विश्लेषण:
  • टोमॅटोहे लाळ उत्पादन वाढवते, तहान शांत करते, पोट मजबूत करते आणि पचनास मदत करते.
  • बटाटाहे प्लीहा आणि पोट मजबूत करते आणि क्यूईला फायदा देते आणि मधल्या जिओला नियंत्रित करते.
  • फासळेप्रथिने पुरवतो.
• सराव:
  1. डुकराच्या बरगड्या ब्लँच करा. टोमॅटो आणि बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करा.
  2. थोडे तेल घालून पॅन गरम करा आणि टोमॅटो मऊ आणि रसाळ होईपर्यंत परतून घ्या.
  3. पुरेसे पाणी, डुकराचे मांस आणि बटाट्याचे तुकडे घाला, जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर कमी आचेवर उकळवा आणि १ तास शिजवा.
  4. फक्त मीठ आणि चवीनुसार थोडी साखर घाला.
• परिणामते प्लीहा आणि पोटाला बळकटी देते, यिनला पोषण देते आणि कोरडेपणा ओलावते. त्याची गोड आणि आंबट चव भूक वाढवणारी आहे आणि भूक वाढवू शकते.

---

III. कुक्कुटपालन आणि पशुधन मांस: क्यूई आणि रक्ताचे पोषण करते, मूत्रपिंड यांगला गरम करते आणि टोनिफाय करते

मांस मुबलक प्रमाणात प्रथिने आणि ऊर्जा प्रदान करते, जे रक्ताचे पोषण करण्यासाठी आणि शरीराला उबदार करण्यासाठी आवश्यक असते.

७. शिताके मशरूम आणि लाल खजूर असलेले चिकन सूप

• घटक विश्लेषण:
  • मशरूमते प्लीहा आणि पोटाचे पोषण करते आणि क्यूई पुन्हा भरते.
  • लाल खजूरते मध्यम ऊर्जा देणारे पदार्थ पुन्हा भरते आणि क्यूईला स्फूर्ति देते, रक्ताचे पोषण करते आणि मन शांत करते.
  • चिकनते मधल्या जिओला उबदार करते आणि क्यूई भरून काढते, कमतरता भरून काढते आणि सार भरून काढते.
• सराव:
  1. चिकनचे तुकडे करा आणि ते ब्लँच करा. शिताके मशरूम मऊ होईपर्यंत भिजवा आणि लाल खजूरातील खड्डे काढून टाका.
  2. सर्व साहित्य (चिकन, शिताके मशरूम, लाल खजूर, आल्याचे तुकडे) भांड्यात घाला.
  3. पाणी घाला आणि जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर कमी आचेवर उकळवा आणि १ तास उकळवा.
  4. मीठ घाला.
• परिणामते मध्यम ऊर्जा देणारे पदार्थ गरम करते, क्यूई पुन्हा भरते, रक्ताचे पोषण करते आणि मन शांत करते. हे एक क्लासिक घरगुती शैलीचे पौष्टिक सूप आहे.

८. सीव्हीड, टोफू आणि लीन पोर्क सूप (उकळणारा सूप)

• घटक विश्लेषण:
  • समुद्री शैवालते कफ काढून टाकू शकते, कडक झालेले पदार्थ मऊ करू शकते, उष्णता साफ करू शकते आणि मूत्रवर्धक पदार्थ बाहेर काढू शकते.
  • टोफूहे क्यूईला फायदेशीर ठरते आणि मधल्या जिओला सुसंवाद साधते, द्रव निर्माण करते आणि कोरडेपणा ओलावते.
  • पातळ मांसते यिनला पोषण देते आणि कोरडेपणा कमी करते.
• सराव:
  1. पातळ मांसाचे तुकडे करा आणि त्यावर कॉर्नस्टार्च, तेल आणि मीठ घालून मॅरीनेट करा. टोफूचे चौकोनी तुकडे करा.
  2. एका भांड्यात पाणी उकळवा आणि उकळल्यानंतर त्यात किसलेले आले, सीव्हीड आणि टोफू घाला.
  3. पुन्हा उकळी आली की, त्यात कापलेले मांस घाला आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा.
  4. मीठ, तीळ तेल आणि चिरलेले हिरवे कांदे घालून मसाले घाला.
• परिणामते यिनचे पोषण करते, उष्णता साफ करते, कडक झालेले पदार्थ मऊ करते आणि गाठी विरघळवते. हे सोपे, जलद आणि आयोडीनने समृद्ध आहे.

९. मुळा आणि बीफ ब्रिस्केट सूप

• घटक विश्लेषण:
  • पांढरा मुळाहे पचनास मदत करू शकते, कफ दूर करू शकते आणि फुफ्फुसांना ओलावा देऊ शकते.
  • सिरलोइनते प्लीहा आणि पोटाचे पोषण करते, क्यूई आणि रक्त पुन्हा भरते आणि स्नायू आणि हाडे मजबूत करते.
• सराव:
  1. बीफ ब्रिस्केटचे तुकडे करा, ते ब्लँच करा आणि नंतर ते धुवा.
  2. एका भांड्यात बीफ ब्रिस्केट, आल्याचे तुकडे आणि वन स्टार बडीशेप ठेवा, पाणी घाला आणि १.५ तास उकळवा.
  3. पांढरा मुळा सोलून त्याचे तुकडे करा, एका भांड्यात ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत आणखी 30 मिनिटे उकळवा.
  4. मीठ आणि मिरपूड घाला.
• परिणामहे प्लीहा आणि पोटाचे पोषण करते, स्नायू आणि हाडे मजबूत करते. कमकुवत, थकलेले आणि स्नायू आणि हाडे दुखणाऱ्यांसाठी योग्य.

---

IV. समुद्री खाद्य आणि जलचर उत्पादने: यिनचे पोषण करते आणि मूत्रपिंडांना टोन देते, सार आणि मज्जा पुन्हा भरते.

जलचर उत्पादनांमध्ये बहुतेकदा पौष्टिक यिनचा प्रभाव असतो, तर समुद्री खाद्यपदार्थांमध्ये झिंक सारख्या सूक्ष्म घटकांचा समावेश असतो, जो मूत्रपिंडांना टोनिंग करण्यासाठी आणि सार पुन्हा भरण्यासाठी फायदेशीर असतो.

१०. कोळंबी आणि टोफू सूप (उकळणारा सूप)

• घटक विश्लेषण:
  • ताजे कोळंबीते मूत्रपिंडांना टोन देते आणि यांगला बळकटी देते, स्तनपानाला प्रोत्साहन देते आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते. ते जस्त आणि प्रथिने समृद्ध आहे.
  • टोफूहे क्यूईला फायदा देते आणि मधल्या जिओला सुसंवाद साधते.
  • मोहरीते उष्णता दूर करते आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते, चव वाढवते आणि चिकटपणा कमी करते.
• सराव:
  1. कोळंबी धुवा आणि मिश्या आणि पाय काढा. टोफूचे चौकोनी तुकडे करा आणि मोहरीचे हिरडे तुकडे करा.
  2. एका भांड्यात पाणी उकळवा आणि उकळी आली की त्यात आले आणि टोफू घाला.
  3. उकळल्यानंतर, ताजी कोळंबी आणि मोहरीची भाजी घाला आणि कोळंबी लाल होईपर्यंत आणि पालेभाज्या मऊ होईपर्यंत शिजवा.
  4. मीठ आणि तीळ तेल घालून मसाला लावा.
• परिणामते मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि यांगला बळकटी देते, तर कोरडेपणा देखील कमी करते. त्याला एक स्वादिष्ट चव आहे आणि ते लवकर तयार होते.

११. क्लॅम आणि हिवाळ्यातील खरबूज सूप (लवकर उकडलेले)

• घटक विश्लेषण:
  • क्लॅम्सते यिनचे पोषण करते, डायरेसिसला चालना देते, कफ काढून टाकते आणि कठीण पदार्थ मऊ करते.
  • हिवाळ्यातील खरबूजत्याचे उष्णता कमी करणे, लघवीचे प्रमाण वाढवणे, सूज कमी करणे आणि विषारी पदार्थ काढून टाकणे असे परिणाम आहेत.
  • आल्याचे तुकडेहिवाळ्यातील खरबूज आणि शिंपल्यांचे थंड गुणधर्म संतुलित करण्यासाठी.
• सराव:
  1. वाळू काढून टाकून क्लॅम स्वच्छ करा. हिवाळ्यातील खरबूज सोलून बिया काढा, नंतर त्याचे तुकडे करा.
  2. एका भांड्यात पाणी उकळवा आणि उकळल्यानंतर त्यात आले आणि कापलेले खरबूज घाला.
  3. हिवाळ्यातील खरबूज पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा, नंतर त्यात क्लॅम्स घाला आणि क्लॅम्स उघडेपर्यंत शिजवा.
  4. मीठ, मिरपूड आणि तीळ तेल घाला आणि चिरलेले हिरवे कांदे शिंपडा.
• परिणामहे यिनचे पोषण करते आणि डायरेसिसला प्रोत्साहन देते, उष्णता साफ करते आणि उन्हाळ्यातील उष्णतेपासून आराम देते. हे उन्हाळ्यात वापरण्यासाठी योग्य आहे, पोषण आणि सौम्यता दोन्ही प्रदान करते.

१२. समुद्री शैवाल, वाळलेली कोळंबी आणि अंडी सोडण्याचे सूप (उकडलेले)

• घटक विश्लेषण:
  • समुद्री शैवाल, सुक्या कोळंबी मासाते मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि पुरुषांचे पौरुषत्व वाढवते आणि कॅल्शियम देखील प्रदान करते.
  • अंडीते यिनचे पोषण करते आणि कोरडेपणा ओलावते आणि रक्ताचे पोषण करते.
• सराव:
  1. एका भांड्यात पाणी उकळवा आणि उकळल्यानंतर त्यात सीव्हीड, वाळलेली कोळंबी आणि आले किसून घाला.
  2. ते पुन्हा उकळल्यानंतर, फेटलेल्या अंड्याचे मिश्रण त्यात ओता जेणेकरून अंड्याचे फिती तयार होतील.
  3. लगेच गॅस बंद करा, नंतर चवीनुसार मीठ आणि तीळ तेल घाला.
• परिणामहे सूप किडनीच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे, पुरुषत्व वाढवते आणि कॅल्शियमची भरपाई करते. किडनीचे पोषण करण्याचा हा सर्वात जलद आणि सोपा मार्ग आहे.

---

व्ही. साधे औषधी आहार: औषधी गुणधर्मांचा सौम्य समावेश, अन्नाद्वारे पौष्टिकता

जेवणात वापरल्या जाणाऱ्या एक किंवा दोन औषधी वनस्पती सूपमध्ये घातल्याने किडनी-टोनिंग प्रभाव हळूहळू वाढू शकतो.

१३. गोजी बेरी आणि पोर्क किडनी सूप (क्विक सूप)

• घटक विश्लेषण:
  • गोजी बेरीहे यकृत आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते.
  • डुकराचे मांस मूत्रपिंड: मूत्रपिंडाची क्यूई पुन्हा भरण्यासाठी "लाइक क्युअर्स लाईक" या तत्त्वाचा वापर करा.
• सराव:
  1. डुकराच्या किडन्या आडव्या कापून घ्या, आतील पांढरा पडदा काढा, त्यांचे तुकडे करा आणि कोणताही अप्रिय वास काढून टाकण्यासाठी त्यांना कुकिंग वाइन आणि आल्याच्या कापांनी मॅरीनेट करा.
  2. एका भांड्यात पाणी उकळवा आणि उकळी आल्यावर त्यात किसलेले आले आणि गोजी बेरी घाला.
  3. पुन्हा उकळी आली की, डुकराच्या किडनीचे तुकडे घाला आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा (जास्त शिजू नका).
  4. मीठ आणि तीळ तेल घालून मसाला लावा.
• परिणामहे सूप मूत्रपिंडांना पोषण देण्यासाठी आणि कंबरेच्या खालच्या भागाला बळकटी देण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. हे एक जलद आणि सोपे सूप आहे जे विशेषतः मूत्रपिंडाच्या कमतरतेसाठी आणि कंबरदुखीसाठी तयार केले आहे.

१४. युकोमिया, अक्रोड आणि पिग टेल सूप

• घटक विश्लेषण:
  • युकोमियाहे यकृत आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि स्नायू आणि हाडे मजबूत करते.
  • अक्रोडते मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि फुफ्फुसांना उबदार करते.
  • डुक्कर शेपूटआकाराला पूरक म्हणून आकार वापरा आणि कंबर आणि पाठीचा कणा मजबूत करा.
• सराव:
  1. डुकराचे शेपूट धुवा, त्याचे तुकडे करा आणि ब्लँच करा. युकोमियाची साल आणि अक्रोडाचे दाणे धुवा.
  2. सर्व साहित्य एका भांड्यात घाला, पाणी घाला आणि १.५ ते २ तास उकळवा.
  3. मीठ घाला.
• परिणामहे मूत्रपिंडांना टोन देते आणि यांग, तसेच स्नायू आणि हाडे मजबूत करते. अतिवापरामुळे पाठदुखी आणि अशक्तपणाचा त्रास असलेल्यांसाठी योग्य.

१५. अँजेलिका आणि आले कोकरू सूप (उबदार आणि पौष्टिक)

• घटक विश्लेषण:
  • अँजेलिका सायनेन्सिसते रक्ताचे पोषण आणि स्फूर्ति वाढवते, मासिक पाळी नियमित करते आणि वेदना कमी करते.
  • आलेते मध्यभागी उबदार करते आणि थंडी दूर करते.
  • मटणते क्यूईला बळकटी देते आणि कमतरता भरून काढते, मधल्या आणि खालच्या शरीराला उबदार करते.
• सराव:
  1. मटणाचे तुकडे करा, ते ब्लँच करा आणि नंतर ते स्वच्छ धुवा.
  2. मटण, अँजेलिका रूट आणि आल्याचे तुकडे मातीच्या भांड्यात ठेवा आणि पाणी घाला.
  3. जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर मंद आचेवर उकळी आणा आणि कोकरू मऊ होईपर्यंत १.५ तास शिजवा.
  4. मीठ आणि मिरपूड घाला.
• परिणामहे मधल्या जळजळीला उबदार करते, रक्ताचे पोषण करते, थंडी दूर करते आणि वेदना कमी करते. हिवाळ्यात प्लीहा आणि मूत्रपिंडांना उबदार करण्यासाठी आणि टोनिंग करण्यासाठी हे एक उत्तम पर्याय आहे.

१६. अ‍ॅस्ट्रॅगॅलस आणि रेड डेट सी बास सूप

• घटक विश्लेषण:
  • हुआंग क्विते क्यूईची भरपाई करते आणि यांगला स्फूर्ति देते, आणि मूत्रवर्धकता वाढवते आणि सूज कमी करते.
  • लाल खजूरते मध्यम ऊर्जा देणारे पदार्थ पुन्हा भरते आणि क्यूईला स्फूर्ति देते, रक्ताचे पोषण करते आणि मन शांत करते.
  • समुद्री तळहे प्लीहा आणि पोटाला फायदेशीर ठरते, यकृत आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते आणि जखमा भरण्यास प्रोत्साहन देते.
• सराव:
  1. सी बास स्वच्छ करा आणि दोन्ही बाजूंनी हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा.
  2. भांड्यात पुरेसे उकळते पाणी, अ‍ॅस्ट्रॅगॅलस रूट, लाल खजूर आणि आल्याचे तुकडे घाला.
  3. जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर मध्यम-कमी आचेवर २० मिनिटे उकळवा. पॅनमध्ये तळलेले सी बास घाला आणि आणखी १५ मिनिटे उकळवा.
  4. मीठ घालून कोथिंबीर शिंपडा.
• परिणामहे क्यूई आणि रक्ताला बळकटी देते आणि यकृत आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते. शस्त्रक्रियेनंतर किंवा बाळंतपणानंतर कमकुवत असलेल्यांसाठी योग्य.

१७. चार घटकांचा काढा (प्लीहा आणि मूत्रपिंड मजबूत करते)

• घटक विश्लेषण:
  • पोरिया कोकोसचिनी रताळे(रताळे), कमळाच्या बिया, कोल्हा काजूते प्लीहा मजबूत करते आणि क्यूई पुन्हा भरते, आणि मूत्रपिंडांना टोन देते आणि क्यूईला तुरट बनवते.
• सराव:
  1. चार औषधी वनस्पती (समान प्रमाणात) धुवा आणि डुकराच्या लहान आतड्यांसह, डुकराच्या पोटासह किंवा फासळ्यांसह एकत्र शिजवा.
  2. सर्व साहित्य एका भांड्यात घाला, पाणी घाला, जास्त आचेवर उकळी आणा, नंतर कमी आचेवर उकळवा आणि १ तास उकळवा.
  3. फक्त चवीनुसार मीठ आणि तांदळाची वाइन घाला.
• परिणामते प्लीहाला बळकटी देते आणि क्यूई पुन्हा भरते, मूत्रपिंडांना टोन करते आणि सार मजबूत करते. त्याचे औषधी गुणधर्म सौम्य आहेत, ज्यामुळे ते प्लीहा, पोट आणि मूत्रपिंड क्यूई नियंत्रित करण्यासाठी एक मूलभूत सूत्र बनते.

१८. सिस्तान्चे डेझर्टिकोला, रताळे आणि मटण सूप (पौष्टिक आणि पुनर्संचयित करणारे)

• घटक विश्लेषण:
  • सिस्टँचे डेझर्टिकोलाते मूत्रपिंडाच्या यांगला टोन देते, सार आणि रक्ताचे पोषण करते आणि आतड्यांना ओलावा देते ज्यामुळे बद्धकोष्ठता दूर होते. ते सौम्य आहे आणि कोरडे होत नाही.
  • रताळेते प्लीहा, फुफ्फुसे आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते.
  • मटणशरीराचा मधला आणि खालचा भाग उबदार करा.
• सराव:
  1. मटण ब्लँच करा. रताळे सोलून त्याचे तुकडे करा.
  2. एका भांड्यात मटण, सिस्टँचे आणि आले ठेवा, पाणी घाला आणि १ तास उकळवा.
  3. रताळे घाला आणि आणखी ३० मिनिटे शिजवा, नंतर चवीनुसार मसाला घाला.
• परिणामहे मूत्रपिंडांना टोन देते आणि यांगला बळकटी देते, प्लीहाला बळकटी देते आणि क्यूई पुन्हा भरते. मूत्रपिंड यांगची कमतरता आणि बद्धकोष्ठता असलेल्यांसाठी हे योग्य आहे.

१९. मिस्टलेटो आणि अंडी चहा (गोड सूप)

• घटक विश्लेषण:
  • तुतीते यकृत आणि मूत्रपिंडांचे पोषण करते, स्नायू आणि हाडे मजबूत करते आणि वारा आणि ओलसरपणा दूर करते.
  • अंडी, लाल खजूरते रक्ताचे पोषण करते आणि मन शांत करते.
• सराव:
  1. तुतीचे मिस्टलेटो धुवा, ते गॉझ बॅगमध्ये गुंडाळा आणि लाल खजूरांसह 30 मिनिटे उकळा.
  2. अंडी उकळा, सोलून घ्या आणि सूपमध्ये आणखी १५ मिनिटे शिजवण्यासाठी ठेवा.
  3. चवीसाठी योग्य प्रमाणात ब्राऊन शुगर किंवा रॉक शुगर घाला, नंतर अंडे खा आणि सूप प्या.
• परिणामहे रक्ताचे पोषण करते, वारा दूर करते आणि स्नायू आणि हाडे मजबूत करते. संधिवाताच्या वेदना आणि स्नायू आणि हाडांच्या कमकुवतपणासाठी हे उपयुक्त आहे.

२०. समुद्री नारळ आणि जर्दाळू कर्नल सूप, दुबळे डुकराचे मांस (फुफ्फुसे आणि मूत्रपिंडांना पोषण देते)

• घटक विश्लेषण:
  • समुद्री नारळते यिनचे पोषण करते आणि फुफ्फुसांना आर्द्रता देते, उष्णता दूर करते आणि कोरडेपणा दूर करते.
  • दक्षिणी जर्दाळू, उत्तरी जर्दाळूते फुफ्फुसांना ओलसर करते आणि खोकला आराम देते.
  • पातळ मांसते यिनला पोषण देते आणि कोरडेपणा कमी करते.
• सराव:
  1. पातळ मांसाचे तुकडे करा आणि ते ब्लँच करा. समुद्री नारळ आणि जर्दाळूचे दाणे धुवा.
  2. सर्व साहित्य एका भांड्यात घाला, पाणी घाला आणि १.५ तास उकळवा.
  3. मीठ घाला.
• परिणामहे यिनचे पोषण करते आणि फुफ्फुसांना आर्द्रता देते, मूत्रपिंडांना टोन करते आणि क्यूई पुन्हा भरते. शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात कोरडी त्वचा आणि घसा असलेल्यांसाठी हे योग्य आहे.

---

घरगुती सूपचे सेवन सातत्याने केल्यास त्याचे चांगले परिणाम दिसून येतील.

पौष्टिक आरोग्य ही अगम्य गोष्ट नाही; ती आपल्या दैनंदिन जेवणात लपलेली आहे. हे साधे मूत्रपिंडाला टोनिंग करणारे सूप, फॅन्सी घटक किंवा गुंतागुंतीच्या प्रक्रियांशिवाय, पारंपारिक चिनी औषधांच्या "औषध आणि अन्न एकाच मूळचे" या संकल्पनेचे शहाणपण मूर्त रूप देतात.

मुख्य मुद्दा असा आहे:

• नियमित सेवनआठवड्यातून २-३ पदार्थ निवडा जे तुम्ही आलटून पालटून शिजवू शकाल आणि ते कुटुंबाच्या मेनूमध्ये समाविष्ट करा.
• हळू आणि स्थिरएक किंवा दोनदा प्यायल्यानंतर चमत्कारिक परिणामांची अपेक्षा करू नका. अनेक महिने असेच राहा आणि तुमचे शरीर तुम्हाला प्रतिसाद देईल.
• तुमच्या शरीराचे ऐका.सध्याच्या हंगामाला आणि तुमच्या स्वतःच्या भावनांना अनुकूल असा सूप निवडा.

पुढील वाचन:

• यिन आणि किडनीला टोनिंग करणाऱ्या ३० पौष्टिक पाककृती (किडनी यिनची कमतरता असलेल्यांसाठी योग्य)
• मूत्रपिंडाचे पोषण करणारे आणि सार वाढवणारे ३० पाककृती (मूत्रपिंडाच्या साराची कमतरता असलेल्यांसाठी योग्य)
• ३० किडनी-पौष्टिक आणि कामोत्तेजक पाककृती (किडनी यांगची कमतरता असलेल्यांसाठी योग्य)
• "कॉम्पेंडियम ऑफ मटेरिया मेडिका" आणि "जिशेंग फॅंग" मधील किडनी-टोनिफायिंग आणि कामोत्तेजक सूपसाठी ५० पाककृती