30 receitas nutritivas para os rins e afrodisíacas (adequadas para quem tem deficiência de Yang nos rins)

Compreendendo a deficiência de Yang do Rim

Na tradiçãoMedicina Tradicional ChinesaEstudo, "rimO rim é considerado a "base da vida" no corpo humano. Não é apenas um órgão, mas um sistema funcional que governa muitas funções importantes, como crescimento, desenvolvimento, reprodução e metabolismo da água. "Yang do Rim" refere-se ao aspecto aquecedor, promotor e estimulante da função renal, que pode ser entendido como o "fogo da porta da vida" no corpo.

O que é deficiência de yang renal?
Quando a energia yang nos rins é insuficiente e esse "fogo da vida" enfraquece, surgem uma série de sintomas de deficiência e frio, o que é chamado de "deficiência de yang renal".

Os sintomas comuns incluem:

• Dor lombar e no joelhoA região lombar fica dolorida, fraca e fria, sensação que é aliviada com calor.
• Sensação de frio e extremidades friasEles são particularmente sensíveis ao frio, e suas mãos e pés estão sempre frios, mesmo no verão.
• Diminuição da função sexualOs homens podem apresentar impotência, ejaculação precoce e baixa contagem de espermatozoides; as mulheres podem apresentar baixa libido, útero frio e infertilidade.
• Pobre espíritoOs sintomas incluem letargia, fadiga e sonolência.
• Urina clara e abundanteO volume urinário é alto e a cor é clara.
• Micção frequente à noitePreciso levantar para urinar várias vezes durante a noite.
• tez clara ou escuraA pele não tem brilho.
• Aparência da língua e aparência do pulsoA língua está pálida e inchada, com uma camada branca; o pulso é profundo, lento e fraco.

Lembrete importante:

1. Diferenciação de síndromes e tratamentoAs receitas de terapia alimentar neste artigo são principalmente para pessoas com "deficiência de yang do rim". Se você não tem certeza da sua constituição, ou se apresenta condições complexas como deficiência de yin ou calor úmido, consulte um profissional qualificado em Medicina Tradicional Chinesa para um diagnóstico e não tome suplementos sem antes consultar um médico.
2. Passo a passoOs suplementos alimentares exigem consistência, não soluções rápidas. Consuma com moderação, de acordo com suas necessidades individuais, evitando o consumo excessivo.
3. Seleção de ingredientesPara obter os melhores resultados, escolha ingredientes frescos e de alta qualidade sempre que possível.

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I. Receitas de Sopa

A sopa permite extrair completamente a essência dos ingredientes e ervas medicinais, é de fácil absorção e é a forma mais comum de tonificar os rins e fortalecer o yang.

1. Sopa de rabo de porco com Eucommia e Morinda officinalis

• Análise dos ingredientes:
  • EucomiaNutre o fígado e os rins, fortalece os músculos e os ossos e ajuda a prevenir o aborto espontâneo. É especialmente eficaz para dores lombares causadas por insuficiência renal.
  • Morinda officinalisTonifica o yang dos rins, fortalece os músculos e os ossos e dispersa o vento e a umidade. É um afrodisíaco importante, atuando especificamente no meridiano dos rins.
  • rabo de porcoDiz-se que "semelhante cura semelhante" e é rico em colágeno, o que pode fortalecer a cintura e a coluna vertebral.
  • NozesNutre os rins e aquece os pulmões, umedece os intestinos e promove o funcionamento intestinal. Tonifica o yang e possui efeito hidratante, não sendo, portanto, excessivamente ressecante.
  • tâmaras vermelhas,RuivoHarmoniza as propriedades medicinais, fortalece o baço e o estômago e elimina o odor de peixe.
• prática:
  1. Lave os rabos de porco, corte-os em pedaços, escalde-os para remover o sangue e as impurezas e reserve.
  2. Lave rapidamente a Eucommia ulmoides e a Morinda officinalis em água. Reserve os miolos das nozes e as tâmaras vermelhas sem caroço.
  3. Coloque todos os ingredientes (rabo de porco, casca de eucommia, raiz de morinda, miolo de noz, tâmaras vermelhas e fatias de gengibre) em uma panela de sopa e adicione água suficiente.
  4. Após ferver em fogo alto, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 2 a 3 horas.
  5. Por fim, adicione sal a gosto.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, assim como os músculos e os ossos. É especialmente indicado para pessoas com deficiência de yang renal que apresentam dores na região lombar e nos joelhos, além de sensibilidade ao frio.

2. Sopa de carneiro com goji berry, semente de cuscuta e outras frutas vermelhas

• Análise dos ingredientes:
  • carneiroÉ de natureza quente, revigora o qi e repõe as deficiências, aquece a parte média e inferior do corpo, e é uma carne clássica para tonificar o yang dos rins.
  • cuscutaNutre o fígado e os rins, fortalece a essência e reduz a micção, melhora a visão e combate a diarreia. Equilibra o yin e o yang, mas tende a tonificar o yang.
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins, beneficia a essência e melhora a visão. Sua natureza é suave e, nesta fórmula, equilibra a energia yang, prevenindo o excesso de calor e o ressecamento.
  • inhame chinêsNutre o baço, os pulmões e os rins, reabastecendo tanto o qi quanto o yin. Fortalece o baço para auxiliar na absorção e tonifica os rins para beneficiar a essência.
• prática:
  1. Corte a carne de carneiro em pedaços, escalde-a e depois enxágue. Descasque e corte o inhame em pedaços.
  2. Coloque a carne de carneiro, as sementes de cuscuta (que podem ser embrulhadas em um saquinho de gaze) e as fatias de gengibre em uma panela, adicione água e cozinhe em fogo baixo por 1 hora e meia.
  3. Adicione os pedaços de inhame e as bagas de goji e continue cozinhando em fogo baixo por 30 minutos, até que o inhame esteja macio e tenro.
  4. Retire o pacote de sementes de cuscuta da água e tempere com sal.
• efeitoAquece os rins e fortalece o yang, revitalizando a essência e a medula. É indicado para sintomas como aversão ao frio, dor lombar e micção frequente à noite causados por deficiência de yang renal.

3. Sopa de frango estufado com pepino-do-mar e vieiras

• Análise dos ingredientes:
  • pepino-do-marNutre os rins e repõe a essência, nutre o sangue e hidrata a pele seca. Rica em colágeno e diversos oligoelementos, é considerada um tônico precioso.
  • Vieiras(Vieiras secas)Nutre o Yin e tonifica os rins, regula o Qi médio e inferior. Tem um sabor delicioso e pode realçar o sabor das sopas.
  • frangoAquece o jiao médio (baço e estômago), repõe o qi, nutre as deficiências e repõe a essência. Fornece proteína de alta qualidade.
  • bagas de gojitâmaras vermelhasEquilibra Yin e Yang e aumenta a doçura.
• prática:
  1. Deixe os pepinos-do-mar de molho e limpe-os com alguns dias de antecedência, depois corte-os em pedaços. Lave e deixe as vieiras secas de molho até ficarem macias.
  2. Corte o frango em pedaços e escalde-o. Lave as bagas de goji e as tâmaras vermelhas.
  3. Coloque todos os ingredientes em uma panela de cozimento lento, adicione a água usada para hidratar as vieiras secas e uma quantidade adequada de água.
  4. Cozinhe em banho-maria por 2,5 a 3 horas e, em seguida, adicione sal a gosto.
• efeitoNutre os rins e repõe a essência, equilibrando Yin e Yang. É especialmente indicado para pessoas debilitadas após doenças ou parto, ou para aquelas com falta de energia.

4. Sopa de chifre de veado e galinha preta

• Análise dos ingredientes:
  • Chifre de veadoRevigora o yang dos rins, nutre a essência e o sangue, e fortalece os músculos e os ossos. É o tônico mais potente para repor o yang dos rins e nutrir a essência e o sangue, com forte efeito medicinal.
  • Frango SilkieNutre o fígado e os rins, repõe o qi e o sangue. Tem um efeito nutritivo mais forte do que o frango comum.
  • Huang QiRepõe o Qi e eleva o Yang, fortalece o exterior e estanca a transpiração. Promove o Yang ao repor o Qi.
• prática:
  1. Lave rapidamente as fatias de chifre de veado em água. Lave o frango desossado, corte-o em pedaços e escalde-o.
  2. Coloque o frango desossado, as fatias de chifre de veado, a raiz de astrágalo e as fatias de gengibre em uma panela de cozimento lento.
  3. Adicione água suficiente, tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas.
  4. Adicione uma pequena quantidade de sal a gosto antes de beber.
• efeitoRepõe grandemente o yang primordial, nutre a essência e a medula. É indicado para pessoas com deficiência grave de yang renal, forte aversão ao frio, impotência e ejaculação precoce.(Nota: A galhada de veado possui fortes propriedades medicinais e deve ser usada sob a orientação de um médico. Não deve ser consumida em excesso por um longo período de tempo.)

5. Cistanche deserticola e sopa de rim de ovelha

• Análise dos ingredientes:
  • Cistanche deserticolaTonifica o yang dos rins, nutre a essência e o sangue e umedece os intestinos para aliviar a constipação. Conhecido como "ginseng do deserto", é suave e não resseca o organismo, além de ter a função de umidificar os intestinos.
  • rins de ovelhaNutre os órgãos, reabastecendo-os, revigora o qi dos rins e beneficia a essência. É rico em oligoelementos como o zinco.
  • Morinda officinalisAjuda a Cistanche deserticola a repor o yang dos rins.
• prática:
  1. Corte os rins de cordeiro ao meio, retire a membrana branca, lave-os e fatie-os. Em seguida, marine-os em vinho de cozinha e fatias de gengibre para eliminar o cheiro de peixe.
  2. Lave a Cistanche deserticola e a Morinda officinalis.
  3. Primeiro, coloque Cistanche deserticola, Morinda officinalis e gengibre em uma panela e ferva por 30 minutos, depois extraia o suco medicinal.
  4. Deixe o caldo medicinal ferver novamente, adicione as fatias de rim de cordeiro, cozinhe até ficarem macias, tempere e polvilhe com cebolinha picada, se desejar.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, além de umedecer os intestinos e aliviar a prisão de ventre. É especialmente indicado para pessoas com deficiência de yang renal que também sofrem de prisão de ventre.

6. Sopa de costela de porco cozida com flor de cordyceps e vieira seca

• Análise dos ingredientes:
  • Flor de CordycepsNão se trata de Cordyceps sinensis, mas sim de um fungo cultivado artificialmente. É neutro em sua natureza, tem sabor adocicado e possui propriedades benéficas para o fígado e os rins, além de revitalizar o organismo. Também é acessível.
  • Vieiras secasAssim como as vieiras secas, nutre o yin e tonifica os rins.
  • CostelasFornece nutrição básica e sabor umami.
  • Polygonatum odoratumNutre o yin e umedece a secura, tornando a sopa nutritiva sem ressecar.
• prática:
  1. Branqueie as costelas de porco. Lave e deixe as flores de cordyceps e as vieiras secas de molho até amolecerem.
  2. Coloque todos os ingredientes (costelas de porco, flores de cordyceps, vieiras secas, selo de Salomão, tâmaras vermelhas, fatias de gengibre) em uma panela de cozimento lento.
  3. Adicione a água da imersão e água fresca, cozinhe no vapor por 2 horas e, em seguida, adicione o sal.
• efeitoNutre suavemente o fígado e os rins, e fortalece o sistema imunológico. Indicado para a manutenção diária da saúde e para pessoas com insuficiência renal leve.

7. Sopa de acônito e carne de cachorro

• Análise dos ingredientes:
  • acônitoRestaura o yang e reverte o colapso, revigora o fogo e auxilia o yang, dispersa o frio e alivia a dor. É o principal remédio para aquecer o interior e dispersar o frio, e seu efeito medicinal é rápido.
  • carne de cachorroAquece os rins e fortalece o yang, aumentando a energia. É um remédio popular para melhorar a virilidade masculina e tem uma natureza extremamente aquecedora.
• prática:
  1. O acônito deve ser preparado em decocção primeiro.Coloque o acônito em uma panela, adicione água e faça uma decocção separadamente por 1 a 2 horas ou mais para reduzir sua toxicidade.
  2. Corte a carne de cachorro em pedaços, escalde-a e depois enxágue bem.
  3. Coloque a raiz de acônito preparada e seu suco medicinal, a carne de cachorro, o gengibre e a casca de tangerina seca em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que a carne de cachorro esteja macia.
  4. Tempere com sal.
• efeitoRepõe grandemente a energia vital e elimina patógenos causados pelo frio. É indicado apenas para pessoas com energia Yang fraca, extremidades frias e dores reumáticas intensas.(Aviso importante: o acônito é altamente venenoso. Deve ser usado sob a orientação de um profissional de medicina chinesa e estritamente de acordo com as especificações de processamento. Nunca compre e cozinhe em casa!)

8. Cistanche deserticola, sopa de nozes e osso de boi

• Análise dos ingredientes:
  • CinomórioTonifica os rins e umedece os intestinos, com efeitos semelhantes aos da Cistanche deserticola, e é frequentemente usada em combinação com outras ervas.
  • NozesNutre os rins e aquece os pulmões.
  • Ossos de boiRico em cálcio e nutrientes, pode fortalecer os ossos.
• prática:
  1. Corte os ossos de carne em pedaços, escalde-os e depois lave-os bem.
  2. Lave o Cynomorium songaricum e os caroços de noz.
  3. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, adicione água, gengibre e vinho de cozinha, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe em fogo brando por 3 horas.
  4. Tempere com sal e pimenta.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, umedece os intestinos e promove o funcionamento intestinal, além de fortalecer músculos e ossos.

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II. Seção de Congee

O mingau é fácil de digerir e absorver, sendo adequado para pessoas com baço e estômago fracos, ou como opção diária para o café da manhã ou jantar.

9. Mingau de sementes de alho-poró

• Análise dos ingredientes:
  • Sementes de alho-poróNutre o fígado e os rins, fortalece o yang e consolida a essência. É um medicamento comumente usado para tratar emissões noturnas, ejaculação precoce e micção frequente.
  • Arroz japonêsFortalece o baço e o estômago, nutre a constituição adquirida para complementar a constituição inata.
• prática:
  1. Refogue as sementes de alho-poró em fogo baixo até que estejam cozidas e perfumadas, depois triture-as até obter um pó fino.
  2. Lave o arroz e cozinhe-o até obter um mingau ralo.
  3. Quando o mingau estiver quase pronto, adicione o pó de sementes de alho-poró, mexa bem e cozinhe por mais 5 a 10 minutos.
• efeitoAquece e nutre o fígado e os rins, fortalece o yang e consolida a essência. É indicado para impotência, emissão seminal e micção frequente à noite causadas por deficiência de yang renal.

10. Cistanche e Mingau de Carneiro

• Análise dos ingredientes:
  • Cistanche deserticolaNutre os rins e umedece os intestinos.
  • carneiroAqueça a parte central e inferior do corpo.
  • Arroz japonêsFortalece o baço e o estômago.
• prática:
  1. Ferva a Cistanche deserticola em água, retire os resíduos e reserve o caldo.
  2. Lave e corte a carne de carneiro.
  3. Cozinhe o decocto de Cistanche deserticola com arroz e carneiro até formar um mingau, e adicione um pouco de gengibre e sal para temperar.
• efeitoTonifica os rins e aumenta a energia yang, fortalece o baço e nutre o estômago. É indicado para quem sofre com extremidades frias, dor lombar e fraqueza nos joelhos no inverno.

11. Mingau de Longan e Castanha

• Análise dos ingredientes:
  • Longan (polpa de longan seca)Nutre o coração e o baço, repõe o qi e o sangue e acalma a mente.
  • castanhaNutre o estômago e o baço, e fortalece os rins e os músculos. É conhecido como o "fruto dos rins".
  • Arroz glutinosoEle revigora o energizador médio e fortalece o qi, além de combater a diarreia; é mais aquecedor e nutritivo do que o arroz japonês.
• prática:
  1. Descasque e retire a casca das castanhas, e lave o arroz glutinoso.
  2. Coloque o arroz glutinoso, as castanhas e a polpa seca de longan em uma panela, adicione água e cozinhe até formar um mingau.
  3. Você pode adicionar um pouco de açúcar mascavo para dar sabor.
• efeitoNutre os rins e fortalece a região lombar, acalma a mente e tranquiliza os nervos. Indicado para quem sofre de insuficiência renal, dor lombar, insônia e palpitações.

12. Canja de camarão e vieira

• Análise dos ingredientes:
  • CamarãoTonifica os rins e fortalece o yang, promove a lactação e elimina toxinas. É rico em proteínas e zinco.
  • VieirasNutre o Yin e tonifica os rins.
  • Gengibre ralado e cebolinha picadaElimina o odor de peixe e realça o frescor, ao mesmo tempo que aquece o corpo e afasta o frio.
• prática:
  1. Hidrate as vieiras secas até ficarem macias e desfie-as. Lave os camarões e marine-os em vinho de cozinha e pimenta.
  2. O arroz é cozido até formar uma base de mingau.
  3. Adicione vieiras secas desfiadas e gengibre ralado e cozinhe por 10 minutos.
  4. Por fim, adicione os camarões e cozinhe até que mudem de cor. Adicione sal e cebolinha picada antes de servir.
• efeitoAquece os rins e fortalece o yang, melhora o apetite e elimina a fleuma. Indicado para quem tem energia yang insuficiente e pouco apetite.

13. Mingau de Nozes e Gergelim

• Análise dos ingredientes:
  • NozesNutre os rins e aquece os pulmões.
  • gergelim pretoNutre o fígado e os rins, repõe a essência e o sangue e umedece a secura intestinal. Alimentos pretos são associados aos rins e são ingredientes clássicos para escurecer os cabelos e fortalecer o organismo.
• prática:
  1. Esmague os caroços das nozes e torre as sementes de gergelim preto até ficarem aromáticas, depois triture-as até virarem pó.
  2. O arroz é cozido até virar mingau.
  3. Adicione nozes picadas e farinha de gergelim preto ao mingau, mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos.
• efeitoNutre os rins e repõe a essência, promove o crescimento capilar e hidrata os intestinos. É indicado para cabelos grisalhos, queda de cabelo e constipação causada por insuficiência renal.

14. Mingau de inhame e fruta gorgon

• Análise dos ingredientes:
  • inhameTonifica o baço, os pulmões e os rins, fortalece os rins e repõe a essência.
  • Euryale feroxBeneficia os rins e fortalece a essência, revigora o baço e combate a diarreia. Conhecido como "ginseng da água", possui propriedades adstringentes e adstringentes.
  • PoriaFortalece o baço e elimina a umidade, acalma a mente e tranquiliza os nervos.
• prática:
  1. Triture o inhame seco, a noz-de-raposa e a poria até virarem pó (ou corte o inhame fresco em pedaços).
  2. Lave o arroz e cozinhe-o com o pó medicinal (ou pedaços de inhame) até formar um mingau.
• efeitoTonifica os rins e fortalece a essência, revigora o baço e elimina a umidade. É especialmente indicado para pessoas com deficiência renal, emissão seminal, enurese e deficiência do baço com diarreia.

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III. Cozinha Medicinal

Incorporar ingredientes que fortalecem os rins em pratos do dia a dia oferece sabor delicioso e benefícios para a saúde.

15. Camarão Bêbado (Camarão cozido em vinho Shaoxing)

• Análise dos ingredientes:
  • Camarão frescoÉ utilizado para tonificar os rins e aumentar a virilidade masculina.
  • Vinho ShaoxingAquece e revigora o sangue, dissipa o frio e promove a circulação sanguínea, guia os medicamentos pelos meridianos e potencializa o efeito tonificante renal do camarão.
• prática:
  1. Lave os camarões e retire os bigodes e as patas.
  2. Adicione a uma panela uma quantidade adequada de vinho Shaoxing, fatias de gengibre e pedaços de cebolinha e leve ao fogo até ferver.
  3. Adicione camarão fresco, tampe e cozinhe até que o camarão fique vermelho e esteja completamente cozido.
  4. Pode ser consumido diretamente ou mergulhado em um pouco de molho de soja.
• efeitoAquece os rins e fortalece o yang, promove a circulação sanguínea e desbloqueia os meridianos. É simples de preparar e funciona rapidamente.

16. Cebolinha refogada com nozes

• Análise dos ingredientes:
  • cebolinha chinesaAquece o aquecedor médio, promove a circulação do qi, tonifica os rins e fortalece o yang. É conhecida como a "erva que eleva o yang".
  • NozesNutre os rins e aquece os pulmões.
• prática:
  1. Frite (ou torre) as nozes em óleo morno em fogo baixo até ficarem aromáticas, depois retire e escorra.
  2. Lave e corte a cebolinha em pedaços.
  3. Deixe um pouco de óleo na panela, refogue o alho picado até ficar perfumado, depois adicione a cebolinha e refogue rapidamente em fogo alto.
  4. Quando a mistura estiver quase cozida, adicione as nozes, refogue rapidamente e tempere com sal.
• efeitoNutre os rins e fortalece o yang, aquece os pulmões e umedece os intestinos. É um prato comum e delicioso para nutrir o yang dos rins na primavera.

17. Ostras cozidas no vapor com alho

• Análise dos ingredientes:
  • OstrasAcalma o fígado e subjuga o yang, amolece e dispersa massas endurecidas, além de adstringir e consolidar. É rica em zinco, um elemento importante para a síntese de hormônios masculinos.
  • alhoAquece o aquecedor médio do estômago, fortalece o organismo, desintoxica e elimina bactérias. Suas propriedades picantes e dispersantes ajudam as ostras a exercerem seus efeitos.
• prática:
  1. Esfregue bem as conchas das ostras, abra-as com cuidado e enxágue quaisquer pedaços de concha quebrados.
  2. Para fazer o molho de alho: Pique o alho, refogue metade dele em óleo até dourar, depois misture com a outra metade do alho cru, adicione molho de soja, molho de ostra e um pouco de açúcar, e mexa bem.
  3. Espalhe o molho de alho picado sobre a carne de ostra e cozinhe no vapor em fogo alto por 5 a 8 minutos.
  4. Polvilhe com cebolinha picada e regue com azeite quente antes de servir.
• efeitoTonifica os rins e fortalece a essência, nutre o yin e o sangue. É benéfico para melhorar a função sexual.

18. Ensopado de cordeiro com angélica e gengibre

• Análise dos ingredientes:
  • Angélica chinesaNutre e revigora o sangue, regula a menstruação e alivia a dor. Quando combinado com carne de carneiro, é nutritivo sem ser gorduroso e aquece sem ressecar.
  • RuivoAquece o jiao médio e dispersa o frio, alivia os sintomas externos e promove a dispersão.
  • carneiroAquece os rins e fortalece o yang.
• prática:
  1. Corte a carne de carneiro em pedaços e escalde-a. Corte o gengibre em fatias.
  2. Coloque a carne de carneiro, a raiz de angélica e o gengibre em uma panela de barro, adicione vinho de cozinha e água suficiente.
  3. Leve ao fogo alto até ferver, retire a espuma, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até que a carne de carneiro esteja macia.
  4. Tempere com sal e pimenta.
• efeitoAquece o aquecedor do meio, nutre o sangue, dissipa o frio e alivia a dor. Originária das "Prescrições Essenciais da Câmara Dourada" de Zhang Zhongjing, é uma fórmula clássica para aquecer e tonificar o corpo.

19. Rins de porco salteados com Eucommia ulmoides

• Análise dos ingredientes:
  • EucomiaNutre o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos.
  • Rim de porcoUtilize o princípio de "semelhante cura semelhante" para repor o qi dos rins.
• prática:
  1. Ferva a Eucommia ulmoides em água para obter um suco concentrado para uso posterior.
  2. Corte os rins de porco ao meio, retire a membrana branca interna (isso é fundamental para eliminar o cheiro de peixe), faça cortes superficiais na superfície e marine-os em vinho de cozinha e fatias de gengibre.
  3. Refogue os rins de porco em uma wok quente até que mudem de cor e, em seguida, retire-os da wok.
  4. Refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos. Adicione os cogumelos orelha-de-pau, as rodelas de cenoura e os demais acompanhamentos e refogue. Em seguida, adicione o rim de porco e o suco de eucommia ulmoides, refogue rapidamente, engrosse o molho com uma mistura de amido de milho e água e tempere a gosto.
• efeitoNutre os rins e fortalece a região lombar. Tem um bom efeito em casos de insuficiência renal, dor lombar e zumbido.

20. Frango Assado com Canela

• Análise dos ingredientes:
  • CanelaEla revigora o fogo e auxilia o yang, dissipa o frio e alivia a dor, além de aquecer e desbloquear os meridianos. Pode guiar o fogo de volta à sua origem, trazendo o fogo da deficiência de volta aos rins.
  • frangoAquece o centro e beneficia o qi.
• prática:
  1. Corte o frango em pedaços e escalde-o.
  2. Aqueça o óleo em uma wok, refogue as fatias de gengibre e os pedaços de cebolinha até ficarem aromáticos, depois adicione os pedaços de frango e refogue até dourarem levemente.
  3. Adicione molho de soja, vinho de cozinha, um pouco de açúcar e água conforme necessário, juntamente com um pau de canela (ou canela em pó).
  4. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo baixo e cozinhe em fogo brando até que o frango esteja macio e o molho tenha engrossado.
• efeitoAquece os rins e fortalece o Yang, além de aquecer o baço e o estômago. É indicado para pessoas com deficiência de Yang nos rins, dor abdominal causada pelo frio e extremidades frias.

21. Carne de porco estufada com Polygonatum

• Análise dos ingredientes:
  • PoligonatoRepõe o qi e nutre o yin, fortalece o baço, umedece os pulmões e beneficia os rins. É suave por natureza e pertence à categoria de produtos que repõem delicadamente o qi e o yin.
  • carne de porcoNutre o Yin e umedece a secura.
• prática:
  1. Lave e fatie o selo de Salomão. Corte a carne de porco em pedaços.
  2. Coloque o selo de Salomão, a carne de porco e as fatias de gengibre em uma panela de cozimento lento e adicione a quantidade adequada de água.
  3. Cozinhe em banho-maria por 1,5 a 2 horas e, em seguida, adicione sal a gosto.
• efeitoEsta fórmula nutre os rins e repõe a essência, tonificando simultaneamente o qi e o yin. É indicada para pessoas com essência renal insuficiente, mas sem deficiência significativa de fogo.

22. Sopa de pato com cordyceps

• Análise dos ingredientes:
  • Cordyceps sinensisNutre os pulmões e os rins, estanca sangramentos e dissolve o catarro. É um tônico precioso que nutre tanto o Yin quanto o Yang.
  • patoNutre o Yin e o estômago, promove a diurese e reduz o inchaço. Sua natureza é ligeiramente refrescante; quando combinado com cordyceps, proporciona nutrição sem causar ressecamento.
• prática:
  1. Limpe bem o pato velho, corte-o em pedaços e escalde-o.
  2. Coloque os pedaços de pato, o cordyceps e as fatias de gengibre em uma panela de cozimento lento.
  3. Adicione água e cozinhe no vapor por 3 horas, depois adicione sal a gosto.
• efeitoNutre os pulmões e os rins, e repõe a essência e o qi. É indicado para quem sofre de deficiência pulmonar e renal, tosse crônica e chiado no peito, e para quem está debilitado após uma doença.(Devido ao seu alto preço, a escolha pode depender da sua situação financeira.)

23. Pombo ensopado com astrágalo

• Análise dos ingredientes:
  • ShayuanziAquece e nutre o fígado e os rins, fortalece a essência, reduz a micção e melhora a visão.
  • gorduchoNutre o fígado e os rins, repõe o qi e o sangue, elimina o calor e desintoxica.
• prática:
  1. Limpe o pombo e escalde-o.
  2. Lave as sementes de Astragalus complanatus e envolva-as em um saco de gaze.
  3. Cozinhe o pombo, o pacote de raiz de Astragalus complanatus e as fatias de gengibre juntos por 2 horas, depois tempere a gosto.
• efeitoNutre os rins e fortalece a essência, nutre o fígado e melhora a visão. Indicado para quem sofre de insuficiência renal, emissão seminal e visão turva.

24. Carne assada com Curculigo orchioides

• Análise dos ingredientes:
  • XianmãoTonifica o yang dos rins, fortalece tendões e ossos e dispersa o frio e a umidade. Suas propriedades medicinais são quentes e secantes, com forte efeito tonificante sobre o fogo.
  • carne bovinaNutre o baço e o estômago, repõe o qi e o sangue e fortalece os músculos e os ossos.
• prática:
  1. Corte a carne em pedaços e escalde-a.
  2. Lave bem o absinto.
  3. Coloque a carne, o brócolis-da-virgínia, a casca de tangerina seca e o gengibre em uma panela e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia. Tempere a gosto.
• efeitoAquece os rins e fortalece o yang, dissipando o frio e a umidade. É indicado para impotência, fraqueza muscular e óssea, e dores causadas pelo frio na região lombar e nos joelhos.(Nota: Curculigo orchioides possui certo grau de toxicidade e não deve ser ingerido em grandes quantidades ou por longos períodos. É contraindicado para pessoas com deficiência de yin e excesso de calor interno.)

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IV. Chá e Vinho

Prático para consumo diário, não tenha pressa.

25. Chá de Longan e Tâmara Vermelha

• Análise dos ingredientes:
  • LonganNutre o coração e o baço, e beneficia o qi e o sangue.
  • tâmaras vermelhasRepõe o energizador médio e revigora o qi, nutre o sangue e acalma a mente.
  • RuivoAquece o corpo e afasta o frio.
• prática:
  1. Coloque a polpa de longan seca, as tâmaras vermelhas sem caroço e as fatias de gengibre no bule de chá.
  2. Despeje em água fervente, tampe e deixe em infusão por 10 a 15 minutos antes de beber. Pode ser preparado repetidamente.
• efeitoAquece e nutre o coração e o baço, repõe o sangue e acalma a mente. Indicado para quem apresenta deficiência de qi e sangue, mãos e pés frios, insônia e lapsos de memória.

26. Chá de Goji Berry e Ginseng

• Análise dos ingredientes:
  • GinsengRepõe grandemente a energia vital, fortalece o baço e os pulmões, promove a produção de fluidos corporais e acalma a mente. Pode impulsionar poderosamente a energia Yang.
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins.
• prática:
  1. Coloque fatias de ginseng (ou raízes de ginseng) e bagas de goji em uma garrafa térmica.
  2. Coloque em infusão em água fervente, tampe e deixe descansar por 15 a 20 minutos antes de beber.
• efeitoRepõe grandemente a energia vital e nutre o fígado e os rins. É indicado para pessoas com deficiência de energia vital, fadiga mental e insuficiência renal.

27. Chá de cravo para aquecer o estômago

• Análise dos ingredientes:
  • cravoAquece o jiao médio (baço e estômago), alivia náuseas e vômitos, tonifica os rins e fortalece o yang.
  • CanelaPara repor o fogo e auxiliar o yang.
• prática:
  1. Coloque os cravos-da-índia e os pedaços de canela em uma panela e adicione a quantidade adequada de água.
  2. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos, retire os resíduos e beba o líquido como substituto do chá.
• efeitoAquece os rins e o estômago, dissipa o frio e alivia a dor. É indicado para pessoas com deficiência de yang renal acompanhada de frio no estômago, vômitos e soluços.

28. Vinho de Cistanche e Goji Berry

• Análise dos ingredientes:
  • Cistanche deserticola, wolfberryNutre os rins e repõe a essência.
  • LicorComo solvente, pode extrair os componentes eficazes de materiais medicinais e tem o efeito de promover a circulação sanguínea e desobstruir os meridianos.
• prática:
  1. Coloque a Cistanche deserticola e a goji berry em um frasco de vidro.
  2. Despeje bebida alcoólica de alto teor alcoólico (cerca de 50 graus ou mais), o suficiente para cobrir completamente as ervas.
  3. Feche bem e guarde em local fresco e escuro. Pode ser consumido após ficar de molho por pelo menos um mês.
  4. Uma pequena xícara (cerca de 10 a 20 ml) por dia.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, nutre a essência e o sangue. Indicado para pessoas com deficiência de yang renal e deficiência de essência e sangue.(Observação: Não é adequado para pessoas com alergia ao álcool, pressão alta ou doença hepática.)

29. Vinho afrodisíaco de cavalo-marinho

• Análise dos ingredientes:
  • HaimaAquece os rins e fortalece o yang, dispersa nódulos e reduz o inchaço. É um potente organismo marinho afrodisíaco.
  • Chifre de veadoFortalece o yang dos rins e beneficia a essência e o sangue.
  • Ginseng vermelhoRepõe grandemente a energia vital.
• prática:
  1. Coloque materiais medicinais como cavalo-marinho, fatias de chifre de veado e ginseng vermelho no frasco de vinho.
  2. Despeje vinho branco, feche bem e deixe em infusão por 1 a 3 meses.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, fortificando músculos e ossos. Seus efeitos potentes o tornam adequado para casos graves de deficiência de yang renal.(Este produto deve ser formulado e consumido sob a orientação de um médico.)

30. Chá de Progênie de Cinco Sementes

• Análise dos ingredientes:
  • bagas de goji, sementes de cuscutaNutre os rins e repõe a essência.
  • framboesaBeneficia os rins, fortalece a essência e reduz a micção.
  • Schisandra chinensisPossui propriedades adstringentes e consolidantes, além de beneficiar o qi e gerar fluidos.
  • banana-da-terraPromove a micção e alivia a estrangúria, elimina a umidade e dissipa o calor. Nesta fórmula, desempenha o papel de "purificar o mal e tonificar, tonificar enquanto purga", de modo que toda a fórmula é tonificante sem ser enjoativa.
• prática:
  1. Misture os cinco materiais medicinais na proporção adequada (geralmente em partes iguais).
  2. Utilize de 10 a 15 gramas de cada vez, coloque em um saquinho de chá ou bule, despeje água fervente sobre as sementes e deixe em infusão por 10 minutos antes de beber.
• efeitoNutre os rins, repõe a essência e regula o qi renal. É uma receita antiga e famosa para tratar deficiência renal, emissão seminal, impotência, ejaculação precoce e infertilidade, podendo também ser usada como um chá diário para preservar a saúde.

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Nutrir os rins e proteger a energia yang requer persistência e equilíbrio.

Tonificar os rins e aumentar a virilidade masculina é uma maratona, não uma corrida de curta distância. Escolher uma dieta adequada à sua constituição e integrá-la à sua rotina diária, juntamente com a prática consistente, é fundamental para obter resultados significativos. Além disso, os suplementos alimentares devem ser combinados com um estilo de vida saudável.

• controlarAtividade sexualEvite o esgotamento excessivo da essência renal.
• Horário regularGaranta um sono suficiente, pois a noite é um período crucial para a recuperação da energia renal.
• Exercício moderadoTai Chi, Baduanjin, corrida e outros exercícios podem ajudar a estimular a energia Yang.
• Mantenha-se aquecido e evite o frio.Preste atenção especial em manter a região lombar, o abdômen e os pés aquecidos.
• Regular as emoçõesO medo pode danificar os rins, e manter um estado de espírito positivo é crucial para a saúde renal.

Leitura adicional:

• 50 receitas de sopas tonificantes para os rins e afrodisíacas extraídas do "Compêndio de Matéria Médica" e do "Jisheng Fang"
• O uso excessivo de suplementos afrodisíacos e tonificantes para os rins causou calor interno e insônia?
• 20 receitas de ensopados nutritivos para os rins e afrodisíacos
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