30 рецептов, полезных для почек и повышающих их потенцию (подходят для людей с дефицитом почечной эссенции)

существоватьТрадиционная китайская медицинаТеоретически, «почка»ИзысканныйЭссенция почек – это самая фундаментальная и тонкая материальная основа человеческого тела и поддержания жизнедеятельности. Она имеет врождённое происхождение, наследуется от родителей и зависит от постоянного питания, получаемого в течение жизни посредством эссенции пищи и воды. Эссенция почек управляет процессами роста, развития, размножения и старения человека и может быть названа «движущей силой» жизни.

---

Что подразумевается под дефицитом почечной эссенции?

Когда врожденных способностей недостаточно или приобретенное истощение чрезмерно (например, переутомление),Сексуальная активностьКогда чрезмерное увлечение определёнными практиками или продолжительная болезнь приводят к дефициту почечной эссенции, что делает её неспособной в полной мере выполнять свои физиологические функции, это называется «недостаточностью почечной эссенции». Это более фундаментальная и глубокая форма дефицита, чем дефицит инь почек или дефицит ян почек.

К распространенным симптомам относятся:

• задержка развитияУ детей могут проявляться такие симптомы, как низкий рост, умственная отсталость и слабые кости (например, позднее закрытие родничка, позднее прорезывание зубов и задержка ходьбы).
• Преждевременное старениеРаспространенными симптомами у взрослых являются преждевременное поседение волос, выпадение волос, расшатывание зубов, остеопороз, резкое ухудшение памяти, замедленная реакция, глухота и шум в ушах, а также слабость в пояснице и коленях.
• Снижение репродуктивной функцииМужское бесплодие из-за низкого количества сперматозоидовЭректильная дисфункцияЖенщины со скудными менструациями, аменореей или бесплодием.
• Снижение функций организмаБольной худой, туповатый, медлительный, с хрупкими костями.
• Внешний вид языка и пульсаЯзык бледный, с небольшим налетом; пульс глубокий, нитевидный, слабый.

Важное напоминание:

1. Дифференциация синдромов и лечениеРецепты диетотерапии в этой статье предназначены в первую очередь для людей с «дефицитом почечной эссенции». Дефицит почечной эссенции является причиной слабости почек и может возникать как самостоятельно, так и в сочетании с дефицитом Инь или Ян почек. Если вы не уверены в своей конституции, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом традиционной китайской медицины.
2. Залог успешного восполнения эссенции кроется в ее долгосрочном эффекте.Восполнение эссенции почек — это процесс «пополнения», его эффект проявляется относительно медленно и требует длительного упорства; его нельзя достичь за одну ночь.
3. Тонизирует селезенку и почкиПочечная эссенциа нуждается в питании эссенцией пищи и воды, перерабатываемой селезёнкой и желудком. Поэтому, восполняя запасы почечной эссенции, важно заботиться о работе селезёнки и желудка.
4. Снижение затрат как приоритетХотя «увеличение дохода» (пищевые добавки) важно, ещё важнее «сократить расходы», то есть избежать чрезмерного истощения. Это включает в себя ограничение сексуальной активности, недосыпание и предотвращение чрезмерных умственных и физических нагрузок.

---

Что такое тонизация почек в теории традиционной китайской медицины (ТКМ)?

«Тонизация почек» — это очень важная концепция, но ее значение гораздо шире и глубже, чем просто современное медицинское понятие «укрепление почечного органа».

Проще говоря,Под тонизированием почек понимается питание и укрепление почечной системы организма с помощью различных методов для поддержания или восстановления ее нормальной функции, тем самым достигая целей укрепления организма, замедления старения, а также профилактики и лечения заболеваний.

Распространенные признаки почечной недостаточности:

• Болезненность или боль в пояснице и коленях (поясница является местом расположения почек)
• Преждевременное поседение и выпадение волос
• Потеря памяти, трудности с концентрацией внимания
• Шаткие зубы
• Потеря слуха, шум в ушах
• Снижение половой функции, бесплодие
• Ощущение холода и холодные конечности (дефицит Ян почек) или горячие ладони и ступни, ночная потливость (дефицит Инь почек)
• Частое мочеиспускание ночью
• Чувство вялости и быстрая утомляемость

---

Что подразумевается под «полезной эссенцией» в теории традиционной китайской медицины (ТКМ)?

В теории традиционной китайской медицины (ТКМ) «полезная эссенция» — это основополагающее понятие для сохранения и лечения здоровья, имеющее гораздо более широкое и глубокое значение, чем современное медицинское понятие «сперма». Оно относится к...Для восполнения, питания и обогащения основного вещества организма – «эссенции» – используются различные методы..

Чтобы понять, что такое «полезная эссенция», нужно сначала понять, что такое «эссенция» в традиционной китайской медицине.

Что такое «сущность»?

Традиционная китайская медицина полагает, что «эссенция» имеет решающее значение для формирования человеческого тела и поддержания жизнедеятельности.Самый основной вопросЭто источник жизни. Он обладает следующими характеристиками:

1. Врожденная сущностьПередаваясь от родителей и унаследованная с рождения, это первичная субстанция, из которой состоит эмбрион и которая определяет основные физические характеристики, развитие и репродуктивную способность человека. Она хранится в...почкасередина.
2. Приобретенная сущностьПищевая эссенция образуется из пищи и воды, переваривается и усваивается селезёнкой и желудком и является общим термином для питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности. Она распределяется по всему телу, питая пять внутренних органов и шесть отделов кишечника, а также частично восполняя запасы врождённой эссенция.
3. Функция сущности:
   • РепродукцияПочечная эссенция является основой репродуктивной способности и управляет ростом, развитием, воспроизводством и старением человека.
   • Питайте телоЭссенция может трансформироваться в кровь, костный мозг и мозговой мозг, питая все ткани и органы тела.
   • Преобразование Ци в ДухЭссенция может быть преобразована в «Ци», являющуюся движущей силой жизни; она также может быть преобразована в «Шэнь», являющийся материальной основой умственной и познавательной деятельности.

Проще говоря, «сущность» подобна человеческому телу...Энергетические запасы, генетический код и топливо для жизниЕго прибыли и убытки напрямую связаны со здоровьем, жизненной силой и продолжительностью жизни человека.

Традиционная китайская медицина считает, что «эссенция» не может быть создана быстро и легко истощается. Поэтому «питательная эссенция» подразумевает не только её «восполнение», но, что ещё важнее, её «сохранение» и «консервацию».

• Экономия средств (предотвращение отходов):
  • Умеренность в сексуальной активностиИзбегайте чрезмерного истощения почечной эссенции.
  • Избегайте переутомленияСюда входит чрезмерный физический труд (который истощает энергию и повреждает сущность) и чрезмерный умственный труд (который тайно истощает сущность и кровь).
  • Регулярный графикПоздний сон серьезно истощит вашу сущность Инь.
  • Управление эмоциямиЧрезмерный страх и беспокойство могут напрямую повредить почки.
• Открытый исходный код (облегчает генерацию):
  • Сбалансированное питаниеУпотребляйте больше продуктов, которые питают почки и укрепляют селезенку, например, продукты черного цвета (черная фасоль, черные семена кунжута, черный рис), ямс, грецкие орехи и ягоды годжи.
  • Соответствующие упражненияМягкие упражнения, такие как тайцзи и бадуаньцзинь, могут помочь улучшить кровообращение и стимулировать выработку эссенции.
  • Традиционная китайская медицина и иглоукалываниеБлагодаря дифференциации и лечению синдромов можно стимулировать собственную способность организма вырабатывать сперму, используя тонизирующие почки и восполняющие эссенцию формулы (такие как Лювэй Дихуан Вань, Цзогуй Вань и т. д.) или иглоукалывание на определенных акупунктурных точках (таких как Гуаньюань, Цихай, Шэньшу, Тайси и т. д.).

В теории традиционной китайской медицины «полезная эссенция» — это...Комплексный и системный подход к сохранению здоровья и лечению заболеванийЕго цель:

1. Дополнение материальной базыОн восполняет организм основными питательными веществами и запасами энергии.
2. Улучшение физиологических функцийОсобенно репродуктивные, развивающие и антивозрастные способности.
3. Улучшить качество жизниОн может сделать людей энергичными, ясномыслящими, физически сильными и замедлить старение.

Это не просто средство лечения определённых заболеваний, но и один из высших руководящих принципов достижения идеального состояния здоровья, характеризующегося «изобилием эссенции, достаточным количеством ци и бодростью духа». Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, обязательно обратитесь за диагностикой и консультацией к специалисту традиционной китайской медицины (ТКМ) для индивидуального лечения, основанного на дифференциации синдромов. Не занимайтесь самолечением тонизирующими средствами.

---

I. Рецепты супов

Суп способен глубоко извлекать эссенцию ингредиентов и особенно подходит для использования ингредиентов животного происхождения с целью восполнения эссенции почек.

1. Суп из глютена «Черепаха и олень» для двух бессмертных (упрощенная версия для диетической терапии)

• Анализ ингредиентов:
  • Панцирь черепахиПитает Инь и подавляет Ян, благотворно влияет на почки и укрепляет кости. Восполняет иньскую энергию почек.
  • Клей из оленьих роговОн согревает и питает печень и почки, восполняет эссенцию и питает кровь. Он восполняет ян-эссенцию почек. Эти две травы, одна инь, а другая ян, вместе служат основными травами и являются основными ингредиентами для восполнения эссенции.
  • ЖеньшеньОн значительно восполняет жизненную энергию, укрепляет селезёнку и благотворно влияет на лёгкие. Он питает ци, вырабатывая эссенцию.
  • Ягоды годжиПитает печень и почки, оказывает благотворное влияние на жизненную силу и улучшает зрение. Помогает основной траве тонизировать почки.
  • Это основная формула для восполнения эссенции; рекомендуется использовать готовые препараты под руководством специалиста традиционной китайской медицины. Рекомендации по диетотерапии приведены здесь.
• упражняться:
  1. Возьмите панцирь черепахи (который сначала нужно долго кипятить), женьшень, дерезу и куриные или свиные кости с черными костями и варите все вместе.
  2. Перед тем, как суп будет готов, добавьте в него предварительно растопленный желатин из оленьих рогов (предварительно растопленный на пару с рисовым вином или тёплой водой) и тщательно перемешайте. Не переваривайте.
• эффектОн значительно восполняет жизненную энергию, питает эссенцию и костный мозг. Подходит при выраженном старении, бесплодии и других состояниях, вызванных острым дефицитом эссенции почек.

2. Суп из черной курицы, томленый с морскими огурцами и сушеными гребешками

• Анализ ингредиентов:
  • морской огурецОн питает почки и восполняет запасы эссенции, питает кровь и увлажняет сухость. Он считается «богатым источником аргинина», который необходим для репродуктивной функции и является ценной добавкой для восполнения запасов эссенции почек.
  • Курица шелковистаяОн питает печень и почки, восполняет ци и кровь. Его питательные свойства сильнее, чем у обычной курицы.
  • ГребешкиПитает Инь и тонизирует почки, регулирует среднюю и нижнюю Ци.
  • Грецкие орехиОн питает почки и согревает легкие; его форма напоминает мозг и он полезен для интеллекта.
• упражняться:
  1. Заранее замочите и очистите морской огурец, затем нарежьте его на кусочки. Курицу без костей нарежьте на кусочки и бланшируйте. Замочите сушеные гребешки до мягкости.
  2. Положите все ингредиенты (курицу с черными костями, морской огурец, сушеные гребешки, грецкие орехи, красные финики и ломтики имбиря) в кастрюлю для тушения.
  3. Добавьте достаточное количество воды и готовьте на пару в течение 3 часов.
  4. В конце добавьте соль по вкусу.
• эффектПитает почки и восполняет эссенцию, питает кровь и укрепляет мозг. Подходит для людей с дефицитом эссенции и крови, снижением памяти и физической слабостью.

3. Тушеный голубь с купеной и ягодами годжи

• Анализ ингредиентов:
  • ПолигонатумОн восполняет Ци и Инь, укрепляет селезёнку, увлажняет лёгкие и благотворно влияет на почки. Он мягко восполняет Ци, Инь и эссенцию, а его длительное применение не наносит вреда организму.
  • Ягоды годжиПитает печень и почки, оказывает благотворное влияние на жизненную силу и улучшает зрение.
  • кушеткаОн питает печень и почки, восполняет ци и кровь, снимает жар и выводит токсины. Он легко переваривается и усваивается, обладает мощными питательными свойствами.
• упражняться:
  1. Очистите голубя и бланшируйте его.
  2. Вымойте и нарежьте купену, положите ее в кастрюлю для тушения вместе с ягодами годжи, голубиной грудкой и ломтиками имбиря.
  3. Добавьте воду, варите на медленном огне 2 часа, затем добавьте соль по вкусу.
• эффектЭта формула тонизирует почки и восполняет запасы эссенции, укрепляет ци и питает инь. Она подходит тем, у кого недостаточно эссенции почек, но ещё не наблюдается значительный дисбаланс инь и ян, и может использоваться в качестве базовой формулы для мягкого тонизирования.

4. Суп из эвкоммии, грецких орехов и свиных почек

• Анализ ингредиентов:
  • ЭвкоммияОн питает печень и почки, укрепляет мышцы и кости. Особенно эффективен при болях и слабости в пояснице.
  • Грецкие орехиОн питает почки и согревает легкие; его форма напоминает мозг и почки, и считается, что он питает почки и улучшает интеллект.
  • Свиные почкиГоворят, что принцип «подобное лечится подобным» позволяет восполнить энергию ци почек и принести пользу.
• упражняться:
  1. Разрежьте свиные почки пополам, удалите белую пленку внутри (это ключ к устранению рыбного запаха), сделайте надрезы и замаринуйте в кулинарном вине с ломтиками имбиря.
  2. Вымойте эвкоммию ульмовидную и ядра грецких орехов.
  3. Сначала поместите эвкоммию ульмовидную, ядра грецкого ореха и имбирь в кастрюлю и кипятите в течение 40 минут, затем извлеките лечебный сок.
  4. Повторно вскипятите лечебный бульон, добавьте ломтики свиных почек, варите до готовности, приправьте и по желанию посыпьте измельченным зеленым луком.
• эффектПитает почки и восполняет запасы эссенции, укрепляя поясницу и колени. Особенно подходит при болях в пояснице и слабости ног, вызванных недостатком эссенции почек.

5. Суп из бычьих хвостов с цветками кордицепса и сушеными гребешками

• Анализ ингредиентов:
  • Бычий хвостОн питает ци и кровь, укрепляет мышцы и кости, восстанавливает жизненную силу. Богатый коллагеном и питательными веществами, он является мощным тоником.
  • цветок кордицепсаОн питает легкие и почки, восполняет дефицит питательных веществ и обладает мягким действием.
  • Сушеные гребешкиПитает Инь и тонизирует почки.
  • китайский ямсТонизирует селезенку, легкие и почки, укрепляет почки и восполняет жизненную силу.
• упражняться:
  1. Бычий хвост разрубите на куски, бланшируйте и промойте. Очистите и нарежьте батат на кусочки.
  2. Положите в кастрюлю с супом бычий хвост, цветок кордицепса, сушеные гребешки, батат и ломтики имбиря.
  3. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите 3–4 часа, пока бычий хвост не станет мягким. Приправьте солью.
• эффектПитает почки и восполняет запасы эссенции, укрепляя кости. Подходит для людей с дефицитом эссенции, слабыми костями, а также при слабости поясницы и коленей.

6. Куриный суп с горцем многоцветковым и черной фасолью

• Анализ ингредиентов:
  • системаХэ Шоу ВуОн питает эссенцию и кровь, укрепляет почки и затемняет волосы. Это незаменимое средство для почернения волос и укрепления костей.
  • Черная фасольОн стимулирует кровообращение, усиливает диурез, выводит газы и токсины, а также питает почки и инь. Чёрный цвет связан с почками, поэтому является отличным тоником для них.
  • Курица с черными костямиПитает печень и почки.
• упражняться:
  1. Курицу без костей разрубите на куски и бланшируйте. Заранее замочите чёрную фасоль.
  2. Положите в кастрюлю с супом курицу без костей, подготовленный горец многоцветковый, черную фасоль, красные финики и ломтики имбиря.
  3. Добавьте воду и варите на медленном огне 2–3 часа, затем приправьте по вкусу.
• эффектПитает почки и восстанавливает жизненную силу, делает волосы темнее и укрепляет кости. В частности, используется для лечения преждевременного поседения и выпадения волос.

7. Моринда лекарственная, цистанхе пустынная и суп из бараньих костей

• Анализ ингредиентов:
  • Моринда лекарственнаяТонизирует ян почек и укрепляет мышцы и кости.
  • Cistanche deserticolaОн тонизирует ян почек, питает эссенцию и кровь, а также увлажняет кишечник, избавляя от запоров. Он мягкий и увлажняющий, но не высушивающий, и его основная функция — питать эссенцию.
  • Бараньи костиОн согревает и питает ци почек, а также укрепляет мышцы и кости.
• упражняться:
  1. Разрубите бараньи кости (например, позвоночник и копчик) на куски, бланшируйте их, а затем тщательно промойте.
  2. Вымойте Morinda officinalis и Cistanche deserticola.
  3. Положите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду, имбирь и кулинарное вино, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне в течение 3 часов.
  4. Приправьте солью и перцем.
• эффектПитает почки и восполняет эссенцию, укрепляет мышцы и кости. Подходит тем, у кого недостаточно эссенции почек, наблюдается склонность к дефициту Ян, а также отвращение к холоду и запоры.

---

II. Раздел «Каша»

Каша мягкая и питательная, подходит для длительного поддержания здоровья и особенно хорошо сочетается с лекарственными средствами на основе семян.

8. Каша из черного кунжута и грецких орехов

• Анализ ингредиентов:
  • Черный кунжутОн питает печень и почки, восполняет запасы эссенции и крови, а также устраняет сухость в кишечнике. Продукты чёрного цвета связаны с почками и являются основополагающим ингредиентом для восполнения эссенции и придания темного цвета волосам.
  • Грецкие орехиОн питает почки и согревает легкие, увлажняет кишечник и способствует дефекации, а также оказывает стимулирующее действие на мозг.
  • японский рисУкрепляет селезенку и желудок.
• упражняться:
  1. Поджарьте семена чёрного кунжута до появления аромата, затем измельчите их в порошок. Измельчите ядра грецких орехов.
  2. Промойте рис и сварите из него кашу.
  3. Добавьте в кашу порошок чёрного кунжута и измельчённые грецкие орехи, хорошо перемешайте и варите ещё 5 минут. Можно добавить каменный или коричневый сахар по вкусу.
• эффектОн питает почки и восполняет запасы эссенции, способствует росту волос и здоровью мозга, а также увлажняет кишечник, помогая при запорах. Это лучший выбор для ежедневного поддержания здоровья при недостатке эссенции почек.

9. Каша из кускуты

• Анализ ингредиентов:
  • повиликаОн питает печень и почки, укрепляет эссенцию и уменьшает мочеиспускание, улучшает зрение и останавливает диарею. Он уравновешивает инь и ян, но склоняется к ян. Его природа мягкая, он может оказывать благотворное влияние на эссенцию и питать костный мозг.
• упражняться:
  1. Вымойте семена повилики, раздавите их, залейте водой и прокипятите, чтобы получить сок.
  2. Приготовьте из этого лечебного сока кашу с рисом.
• эффектПитает почки и восполняет запасы эссенции, питает печень и улучшает зрение. Подходит при ночных поллюциях, преждевременной эякуляции и затуманивании зрения, вызванном недостатком эссенции почек.

10. Каша из ямса и горгоны

• Анализ ингредиентов:
  • сладкий картофельПитает селезёнку, лёгкие и почки, укрепляет почки и восполняет запасы энергии. Укрепление селезёнки способствует укреплению врождённой конституции.
  • Эвриала свирепаяОн полезен для почек и укрепляет иммунную систему, укрепляет селезенку и останавливает диарею. Известный как «водяной женьшень», он обладает вяжущим действием и предотвращает потерю важных веществ.
• упражняться:
  1. Измельчите сушеный батат и лисьи орехи в порошок (или нарежьте свежий батат на кусочки).
  2. Промойте рис и сварите его с лечебным порошком (или кусочками ямса) до состояния каши.
• эффектТонизирует почки и укрепляет эссенцию, укрепляет селезенку и восполняет ци. Особенно подходит тем, у кого слабая эссенция почек, сопровождающаяся семяизвержением, ночным недержанием мочи и диареей.

11. Каша с ягодами годжи и шелковицей

• Анализ ингредиентов:
  • Ягоды годжиПитает печень и почки, оказывает благотворное влияние на жизненную силу и улучшает зрение.
  • Сушеные ягоды шелковицыОн питает инь и восполняет кровоток, вырабатывает жидкости и увлажняет сухость. Чёрный цвет проникает в почки, питая инь и кровь печени и почек.
• упражняться:
  1. Промойте рис и сварите из него кашу.
  2. Когда каша почти сварится, добавьте сушеную шелковицу и ягоды годжи.
  3. Готовьте еще 5–10 минут.
• эффектПитает печень и почки, восполняет запасы эссенции и крови. Подходит при шуме в ушах, затуманивании зрения и преждевременном поседении волос, вызванном дефицитом эссенции почек.

12. Пять семян отвара потомства

• Анализ ингредиентов:
  • Ягоды годжи, семена повиликиПитает почки и восполняет жизненную силу.
  • малинаОн полезен для почек, укрепляет иммунную систему и уменьшает мочеиспускание.
  • лимонник китайскийОн обладает вяжущими и укрепляющими свойствами, а также благотворно влияет на ци и вырабатывает жидкости.
  • ПодорожникОн стимулирует мочеиспускание и облегчает запоры, устраняет сырость и снимает жар, а также оказывает питательное действие, не оставляя жирных следов.
  • Это классический рецепт лечения бесплодия, направленный на тонизацию почек и восполнение эссенции.
• упражняться:
  1. Положите пять ингредиентов (в равных количествах или по назначению врача) в марлевый мешочек, залейте водой и настаивайте до получения концентрированного сока.
  2. Приготовьте из этого лечебного сока кашу с рисом.
• эффектПитает почки, восполняет эссенцию и способствует циркуляции ци почек. Специально разработан для лечения снижения репродуктивной функции, вызванного недостатком эссенции почек.

---

III. Лечебная кухня

Добавление питательных ингредиентов в повседневные блюда позволяет наслаждаться не только восхитительным вкусом, но и получать пользу для здоровья.

13. Устрицы на пару с ягодами годжи

• Анализ ингредиентов:
  • УстрицыОн успокаивает печень и подавляет ян, размягчает и растворяет твёрдые ткани, оказывает вяжущее и укрепляющее действие. Богатый цинком, ключевым элементом синтеза мужских гормонов и стимуляции репродуктивного развития, он считается «молоком океана».
  • Ягоды годжиПитает печень и почки.
• упражняться:
  1. Очистите раковины устриц, откройте их и смойте все осколки раковин.
  2. Равномерно разложите ягоды годжи на мясе устрицы.
  3. Поместите в пароварку и готовьте на сильном огне 5–8 минут до готовности.
  4. После приготовления полейте небольшим количеством соевого соуса, оставшегося от тушеной рыбы, и горячего масла.
• эффектТонизирует почки и сужает семенную жидкость, питает инь и кровь. Полезно для улучшения качества семенной жидкости и усиления половой функции.

14. Жареные креветки с зеленым луком

• Анализ ингредиентов:
  • Свежие креветкиТонизирует почки и укрепляет ян, способствует лактации и выводит токсины. Богатый белком и цинком, он мягко питает ци почек.
  • китайский зеленый лукОн согревает средний обогреватель, стимулирует циркуляцию ци, тонизирует почки и укрепляет ян. Его называют «травой, пробуждающей ян».
• упражняться:
  1. Вымойте креветки и отрежьте усики и ножки. Вымойте шнитт-лук и нарежьте его на кусочки.
  2. Разогрейте масло в воке, обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата, затем добавьте свежие креветки и обжаривайте, пока они не изменят цвет.
  3. Добавьте измельченный зеленый лук, быстро обжарьте на сильном огне, приправьте солью и кулинарным вином.
• эффектОн согревает почки, восполняет эссенцию, укрепляет ци и укрепляет ян. Подходит тем, у кого недостаточно эссенции почек и есть склонность к дефициту ян.

15. Жареная курица с грецкими орехами

• Анализ ингредиентов:
  • Грецкие орехиПитает почки и улучшает интеллект.
  • куриная грудкаОн согревает средний цзяо (селезенку и желудок), восполняет ци, восполняет дефицит и эссенцию. Он обеспечивает организм высококачественным белком.
• упражняться:
  1. Нарежьте куриную грудку кубиками и замаринуйте её в соли, кулинарном вине и кукурузном крахмале. Обжарьте грецкие орехи в разогретом масле на медленном огне до появления аромата.
  2. Обжарьте кусочки курицы на горячей сковороде, пока они не изменят цвет, затем снимите со сковороды.
  3. Оставьте немного масла в сковороде, обжарьте зелёный лук и имбирь до появления аромата, затем добавьте нарезанный кубиками зелёный и красный болгарский перец, затем нарезанную кубиками курицу и грецкие орехи. Быстро обжарьте и загустите лёгкой смесью кукурузного крахмала.
• эффектПитает почки и восполняет запасы энергии, укрепляет мозг и улучшает интеллект. Подходит для тех, кто занимается умственным трудом, и тех, у кого ухудшается память.

16. Тушеная свинина с политигой

• Анализ ингредиентов:
  • ПолигонатумОн восполняет Ци и питает Инь, укрепляет селезёнку, увлажняет лёгкие и благотворно влияет на почки. Он мягко восполняет Ци, Инь и эссенцию.
  • свининаПитает Инь и увлажняет сухость.
• упражняться:
  1. Вымойте и нарежьте тюленя. Свинину нарежьте кусками.
  2. Положите в кастрюлю для тушения купену, свинину и ломтики имбиря, а затем добавьте необходимое количество воды.
  3. Варите на сильном огне 1,5–2 часа, затем добавьте соль по вкусу.
• эффектЭта формула питает почки и восполняет запасы эссенции, одновременно тонизируя как ци, так и инь. Она подходит тем, у кого недостаточно эссенции почек, но нет явного дефицита огня, и может использоваться для долгосрочной постепенной тонизации.

17. Свиные почки, обжаренные с эвкоммией ульмовидной

• Анализ ингредиентов:
  • ЭвкоммияПитает печень и почки, укрепляет мышцы и кости.
  • Свиные почкиГоворят, что принцип «подобное лечится подобным» позволяет восполнить энергию ци почек и принести пользу.
• упражняться:
  1. Прокипятите кору эвкоммии в воде, чтобы получить концентрированный сок для дальнейшего использования.
  2. Разрежьте свиные почки пополам, удалите белую пленку, сделайте надрезы и замаринуйте в кулинарном вине с ломтиками имбиря.
  3. Обжарьте свиные почки в разогретой сковороде с выпуклым днищем, пока они не изменят цвет, затем выньте их из сковороды.
  4. Обжарьте зелёный лук, имбирь и чеснок до появления аромата. Добавьте древесные опята, ломтики моркови и другие гарниры и обжарьте. Затем добавьте свиные почки и сок эвкоммии ульмовидной, быстро обжарьте, загустите смесью кукурузного крахмала и приправьте по вкусу.
• эффектТонизирует почки и укрепляет поясницу, восстанавливая жизненную силу и костный мозг. Оказывает благотворное влияние при почечной недостаточности, болях в пояснице и шуме в ушах.

18. Яйца на пару с ягодами годжи

• Анализ ингредиентов:
  • Ягоды годжиПитает печень и почки.
  • яйцоОн питает инь и увлажняет сухость, питает кровь и успокаивает плод. Яичный желток, также известный как «куриный желток», обладает свойствами питать инь и кровь, а также восстанавливать жизненную силу плода в традиционной китайской медицине.
• упражняться:
  1. Взбейте яйца, добавьте в 1,5 раза больше теплой воды и небольшое количество соли, тщательно перемешайте.
  2. Процедите яичную смесь в миску и посыпьте ягодами годжи.
  3. Накройте полиэтиленовой пленкой и проделайте несколько отверстий зубочисткой.
  4. Поместите в пароварку и готовьте на среднем огне в течение 10–12 минут после закипания воды до готовности.
• эффектПитает печень и почки, восстанавливает жизненную силу и кровь. Просто, быстро и подходит для ежедневного питания.

19. Яйцо, тушёное с горцем многоцветковым

• Анализ ингредиентов:
  • Обработанный Polygonum multiflorumПитает эссенцию и кровь, укрепляет почки и затемняет волосы.
  • яйцоПитает Инь, увлажняет сухость и питает кровь.
• упражняться:
  1. Нарежьте подготовленный горец многоцветковый, положите его в кастрюлю вместе с яйцами в скорлупе, залейте водой и доведите до кипения.
  2. Как только яйца сварятся, выньте их из воды, очистите, положите обратно в суп и варите еще 10–15 минут.
  3. Ешьте яйца и пейте суп.
• эффектПитает печень и почки, восполняет запасы эссенции и крови, а также делает волосы темнее. Специально разработано для борьбы с седыми волосами и выпадением волос, вызванным недостатком эссенции и крови.

20. Тушеный голубь с астрагалом компланатусом

• Анализ ингредиентов:
  • ШаюаньцзыОн согревает и питает печень и почки, укрепляет иммунную систему, уменьшает мочеиспускание и улучшает зрение.
  • кушеткаПитает печень и почки, восполняет ци и кровь.
• упражняться:
  1. Очистите голубя и бланшируйте его.
  2. Вымойте семена астрагала компланатуса и заверните их в марлевый мешочек.
  3. Тушите голубя, упаковку корня астрагала компланатуса и ломтики имбиря вместе в течение 2 часов, затем приправьте по вкусу.
• эффектПитает почки и укрепляет эссенцию, а также благотворно влияет на печень и улучшает зрение. Подходит для лечения таких симптомов, как семяизвержение, частое мочеиспускание и затуманенное зрение, вызванных дефицитом эссенции почек.

---

IV. Травяные пасты и чайные напитки

Как концентрированные лечебные пасты, так и удобные чаи длительного хранения являются прекрасными способами питания почек.

21. Желатиновый пирог с орехами и ослиной шкурой (Гу Юань Гао)

• Анализ ингредиентов:
  • желатин из ослиной шкурыПитает кровь и инь, увлажняет сухость и останавливает кровотечение. Это превосходное средство для питания инь и крови.
  • Грецкие орехиПитает почки и улучшает интеллект.
  • Черный кунжутПитает печень и почки, восполняет жизненную силу и кровь.
  • Шаосинское виноОн улучшает кровообращение и менструальный цикл, помогает лекарствам усваиваться и может предотвратить ощущение тяжести и жирности в желудке.
• упражняться:
  1. Желатин из ослиной шкуры замачивают в рисовом вине на несколько дней, пока он не станет размягчённым.
  2. Нагрейте замоченный в ослиной шкуре желатин вместе с рисовым вином на водяной бане, помешивая, пока он не расплавится.
  3. Добавьте жареные грецкие орехи, семена черного кунжута, мякоть красного финика, сахарный песок и т. д. и тщательно перемешайте.
  4. Вылейте в форму, плотно прижмите, поставьте в холодильник для застывания, затем нарежьте и подавайте.
• эффектПитает кровь и инь, а также восполняет эссенцию почек. Подходит для людей с серьёзным дефицитом эссенции и крови.(Из-за его насыщенного и жирного вкуса его следует употреблять с осторожностью людям со слабой селезенкой и желудком.)

22. Шарики из черного кунжута, прошедшие девятикратную обработку

• Анализ ингредиентов:
  • Черный кунжутОн питает печень и почки, а также восстанавливает жизненную силу и кровообращение. Благодаря традиционному процессу «девять пропаривания и девять сушек на солнце» содержание масла в нём значительно снижается, что облегчает его переваривание и усвоение, а его питательные свойства усиливаются.
• упражняться:
  1. (Упрощенный вариант для домашнего использования) Несколько раз промойте семена черного кунжута, пропарьте и высушите их.
  2. Обжаривайте на медленном огне до появления аромата, затем измельчите в мелкий порошок.
  3. Смешать очищенный мед (мед, нагретый и прокипяченный) с кунжутным порошком и размять в таблетки.
  4. Разжевывайте по 2–3 таблетки в день.
• эффектПитает печень и почки, увлажняет пять внутренних органов, восстанавливает мозговое вещество и делает волосы темнее. Это традиционный даосский оздоровительный продукт для восстановления жизненных сил и крови.

23. Чай с ягодами годжи и женьшенем

• Анализ ингредиентов:
  • ЖеньшеньОна значительно восполняет жизненную энергию, укрепляет селезёнку и лёгкие, вырабатывает жидкости в организме и успокаивает ум. Достаточный запас жизненной энергии позволяет генерировать эссенцию почек.
  • Ягоды годжиПитает печень и почки.
• упражняться:
  1. Положите ломтики женьшеня (или корешки женьшеня) и ягоды годжи в термос.
  2. Залейте кипятком, накройте крышкой и настаивайте 15–20 минут перед употреблением. Можно заваривать повторно.
• эффектОн прекрасно восполняет жизненную энергию и питает печень и почки. Подходит при сильной усталости, вызванной дефицитом жизненной энергии и недостаточностью функции почек.

24. Чай из повилики

• Анализ ингредиентов:
  • повиликаПитает печень и почки, укрепляет иммунную систему и уменьшает мочеиспускание.
• упражняться:
  1. Измельчите семена повилики и положите их в чайный пакетик вместе с небольшим количеством черного или зеленого чая.
  2. Перед употреблением заварите в кипятке в течение 10 минут.
• эффектПитает почки и восполняет запасы энергии, благотворно влияет на печень и улучшает зрение. Мягко питает почки и может приниматься в течение длительного времени.

25. Чай долголетия с двумя фруктами (ягодами годжи и ягодами лимонника)

• Анализ ингредиентов:
  • Ягоды годжиПитает печень и почки.
  • лимонник китайскийОбладает вяжущими и укрепляющими свойствами, восполняет ци и вырабатывает жидкости, питает почки и успокаивает ум. Способен укреплять эссенцию и ци почек, предотвращая их рассеивание.
• упражняться:
  1. Положите в чайник ягоды годжи и ягоды лимонника (измельченные) в соотношении 2:1.
  2. Просто залейте кипятком на 15 минут.
• эффектПитает почки и восполняет запасы эссенции, оказывает вяжущее и укрепляющее действие, успокаивает ум и улучшает интеллект. Подходит для людей со слабой почечной функцией, повышенной семенной функцией, бессонницей и учащенным сердцебиением.

26. Сок из черных бобов и шелковицы

• Анализ ингредиентов:
  • Черная фасольПитает почки и приносит пользу инь.
  • ШелковицаПитает Инь и обогащает кровь.
• упражняться:
  1. Заранее замочите черную фасоль и вымойте шелковицу.
  2. Положите черную фасоль и шелковицу в соеварку, добавьте воду и смешайте до состояния соевого сока, готового к употреблению.
  3. Для вкуса можно добавить немного меда.
• эффектОн питает почки и восстанавливает жизненную силу, питает инь и кровь. Будучи ежедневным напитком, он постепенно начинает действовать.

27. Горец медовый

• Анализ ингредиентов:
  • ПолигонатумОн восполняет Ци и питает Инь, укрепляет селезенку, увлажняет легкие и приносит пользу почкам.
  • МедПитает среднюю часть и увлажняет сухость.
• упражняться:
  1. Корневище купены промыть и измельчить, залить водой и довести до кипения. Повторить кипячение трижды, затем объединить отвары.
  2. Полученный отвар концентрируйте на медленном огне до тех пор, пока он не превратится в густую пасту.
  3. Добавьте равное количество меда, тщательно перемешайте, доведите до кипения, выключите огонь, остудите и разлейте по бутылкам.
  4. Принимать по 1-2 столовые ложки, растворив в теплой воде.
• эффектПитает почки и восполняет запасы энергий, а также ци и инь. Мягкий тоник, подходящий для длительного применения.

28. Каша из морского огурца и пшена

• Анализ ингредиентов:
  • морской огурецПитает почки и восполняет жизненную силу.
  • ПросоОн укрепляет селезёнку и желудок, восполняя дефицит питательных веществ. Только при хорошей работе селезёнки и желудка питательные вещества из морского огурца усваиваются лучше.
• упражняться:
  1. Разрежьте вымоченный морской огурец на небольшие кусочки.
  2. Из пшена сварите основу для каши.
  3. Добавьте кусочки морского огурца и тертый имбирь и готовьте еще 10–15 минут.
  4. Приправьте солью, перцем, кунжутным маслом и нарезанным зеленым луком.
• эффектПитает почки и восполняет запасы энергии, укрепляет селезёнку и желудок. Подходит тем, кто ослаблен после болезни, родов или операции.

29. Кордицепс китайский, тушеная старая утка

• Анализ ингредиентов:
  • Кордицепс китайскийОн питает лёгкие и почки, останавливает кровотечение и разжижает мокроту. Он восполняет как Инь, так и Ян, питает эссенцию и усиливает Ци, являясь ценным тоником.
  • Старый УткаПитает Инь и укрепляет желудок.
• упражняться:
  1. Тщательно очистите старую утку, разрежьте ее на куски и бланшируйте.
  2. Положите в кастрюлю для тушения куски утки, кордицепс и ломтики имбиря.
  3. Добавьте воду и готовьте на пару в течение 3 часов, затем добавьте соль по вкусу.
• эффектОн питает лёгкие и почки, восполняет эссенцию и ци. Подходит тем, у кого наблюдается недостаточность лёгких и почек, недостаток эссенции и ци, а также тем, кто ослаблен после болезни.(В связи с высокой ценой его можно выбрать в зависимости от вашего финансового положения.)

30. Порошок плаценты

• Анализ ингредиентов:
  • ПлацентаОн согревает почки и восполняет эссенцию, укрепляет ци и питает кровь. Это мощный тоник среди «продуктов плоти и крови», восполняющий эссенцию и костный мозг, и может значительно восполнить врождённую ци.
• упражняться:
  1. Плаценту (Цзы Хэ Че) здоровой матери тщательно промывают, многократно высушивают и измельчают в очень мелкий порошок.
  2. Капсулы можно наполнять внутривенно или принимать непосредственно, запивая тёплой водой. Дозировка: 1–3 грамма в день.
• эффектОн значительно восполняет жизненную энергию и питает эссенцию. Подходит при дефиците и истощении, импотенции, семяизвержении, бесплодии и всех симптомах недостатка эссенции и ци.(Должны быть получены из безопасных источников, пройти строгую обработку и использоваться под руководством врача.)

---

Восстановление сущности и костного мозга требует сохранения покоя и настойчивости.

Питательная эссенция для почек — это вклад в основу жизни. Она требует больше терпения и мудрости, чем питание Инь или Ян.

• Воздержание и сохранение сущностиЭто первый принцип восполнения энергии почек. Чрезмерная сексуальная активность и похоть — самые быстрые способы истощить энергию почек.
• качественный сонНочное время, особенно с 23:00 до 1:00, является золотым временем для восстановления и пополнения почечной эссенции.
• Успокойте свой разум и духЧрезмерные размышления истощают кровь и энергию сердца, что, в свою очередь, вредит почкам. Практика медитации и сидячей медитации помогает сохранить жизненную энергию.
• Избегайте переутомленияСюда входит чрезмерный физический и умственный труд.
• Жуйте медленноТщательное пережевывание снижает нагрузку на селезенку и желудок, позволяя эссенции пищи и воды плавно преобразовываться в эссенцию почек.

Дальнейшее чтение:

• 30 рецептов, полезных для почек и обладающих афродизиакальным действием (подходят для людей с дефицитом Ян почек)
• 50 рецептов супов, тонизирующих почки и обладающих возбуждающим эффектом, из «Compendium of Materia Medica» и «Jisheng Fang»
• Может ли чрезмерное употребление добавок, тонизирующих почки и являющихся афродизиаками, вызывать внутренний жар и бессонницу?
• 20 рецептов рагу, питающего почки и обладающего афродизиаком