50 рецептов супов, тонизирующих почки и обладающих возбуждающим эффектом, из «Compendium of Materia Medica» и «Jisheng Fang»

По традицииТрадиционная китайская медицинаВ теории,почкаБудучи «основой врождённой сущности», почки отвечают за хранение эссенции, выработку костного мозга, управление костями и репродуктивной функцией, а также за рост, развитие, воспроизводство и обмен жидкости в организме. Дефицит Ян почек обычно проявляется слабостью в пояснице и коленях, отвращением к холоду, холодными конечностями, утомляемостью, снижением половой функции и может даже повлиять на иммунитет и общий уровень жизненного тонуса. Особенно в современном ритме жизни такие факторы, как сильный стресс, частые бессонные ночи и нерегулярное питание, легко приводят к дефициту Ян почек. Мужчины чаще подвержены импотенции и преждевременной эякуляции, в то время как у женщин могут наблюдаться нарушения менструального цикла или бесплодие из-за «холодной матки».

Традиционная китайская медицинаТрадиционно упоминаетсяпочка, и современныйлекарствоибиологияВпочкаОбычно это относится к схожим структурам, но не полностью соответствующим по функциям.

Тонизирование почек и повышение мужской потенции — это не слепой приём добавок, а устранение первопричины. Традиционная китайская медицина делает акцент на «тонизировании дефицитного и очищении избыточного», а в супах-афродизиаках часто используются согревающие и тонизирующие травы, такие как...Эвкоммия,Моринда лекарственная,Cistanche deserticola,Ягоды годжиЭти ингредиенты согревают, но не сушат организм, питая Ян почек, восстанавливая эссенцию и костный мозг, а также укрепляя мышцы и кости. Суп – наиболее подходящая форма для поддержания здоровья, поскольку он медленно впитывается и легко усваивается. Его можно сочетать с мясом или овощами, и он подходит для любого сезона. Зимой рекомендуется восполнять энергию Ян, а летом можно добавлять охлаждающие ингредиенты для баланса.

Эта статья основана на древнекитайских медицинских текстах, таких как «Справочник лекарственных веществ» и «Цзишэн фан», а также на современном опыте диетотерапии традиционной китайской медицины. Каждый рецепт включает ингредиенты, подробные способы приготовления, эффекты и группы продуктов, подходящие для разных групп. Эти супы, как правило, распространены и легкодоступны, рассчитаны на 3-4 человек и требуют примерно 1-2 часов приготовления.

Помните: конституция каждого человека индивидуальна, поэтому перед добавлением добавок рекомендуется проконсультироваться со специалистом традиционной китайской медицины (ТКМ), чтобы избежать чрезмерного жара и воспаления. Сочетание этого со сбалансированным питанием, регулярными физическими упражнениями и регулярным режимом сна даст лучшие результаты. Начнём с супов, которые помогут пробудить организм.Ян ЦиРазвивайте здоровье и жизненную силу!

---

Руководство по базовым знаниям и выбору материалов

Принципы тонизирования почек и укрепления Ян

• В основном согревающий и питательныйВыбирайте теплые лекарственные вещества, такие как корица, аконит (в небольших количествах) и порошок из оленьих рогов, чтобы помочь повысить энергию Ян.
• Баланс совместимостиЛюдям с дефицитом Ян следует сосредоточиться на согревающих и тонизирующих средствах; тем, у кого дефицит Инь, следует добавить травы, питающие Инь, такие как ремания клейкая и дереза обыкновенная.
• Сезонные соображенияЗимой добавляйте баранину и лук-порей, чтобы согреться; летом добавляйте маш и хризантемы, чтобы снять жар.
• ТабуПрименяйте с осторожностью, если у вас простуда или повышенная температура, а также если у вас дефицит инь и чрезмерный внутренний жар; уменьшите дозировку для беременных женщин и детей.

Список распространенных материалов

В таблице ниже перечислены 20 основных ингредиентов, тонизирующих почки и обладающих возбуждающим действием, включая их свойства, эффекты и рекомендуемую дозировку (примерно 10–30 г на суп):

Название материала	Свойства и каналы	Основные эффекты	Рекомендуемая дозировка	Меры предосторожности
Эвкоммия	Сладкий и теплый по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Тонизирует печень и почки, укрепляет мышцы и кости, стабилизирует течение беременности.	10-15 г	Жарка в воке повышает эффективность
Моринда лекарственная	По своей природе острый, сладкий и теплый; проникает в меридианы печени и почек.	Прогревание почек и усиление Ян, укрепление мышц и костей	10 г	Удалите сердце и используйте
Cistanche deserticola	Сладкий, соленый и теплый по своей природе; проникает в меридианы почек и толстого кишечника.	Тонизирует ян почек, питает эссенцию и кровь, увлажняет кишечник.	15 г	Замочите в вине, чтобы удалить грязь.
Ягоды годжи	Сладкий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Питает инь почек, приносит пользу эссенции и улучшает зрение.	10 г	Вымойте и замочите
Кодонопсис волосистый	Сладкий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы селезенки и легких.	Тонизирует средний энергетический центр и восполняет ци, способствует выработке жидкостей организма.	10-20 г	Эффект усиливается при употреблении с постным мясом.
китайский ямс(Сладкий картофель)	Сладкий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы селезенки, легких и почек.	Тонизирует селезенку и почки, улучшает ци легких.	20 г	Очистить и нарезать на кусочки.
Эвриала свирепая	Сладкий, вяжущий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы почек и селезенки.	Тонизирует почки, укрепляет эссенцию и уменьшает мочеиспускание.	15 г	Жарить, чтобы остановить сперму
Псоралея лещинолистная	По своей природе острый, горький и теплый; проникает в меридианы почек и селезенки.	Тонизирует почки и повышает энергию Ян, укрепляет эссенцию и уменьшает мочеиспускание.	10 г	Жарка с солью повышает эффективность
Cibotium barometz	По своей природе горький, сладкий и теплый; проникает в меридианы печени и почек.	Тонизирует печень и почки, укрепляет мышцы и кости.	10 г	Удаление волос
Клей из оленьих рогов	Сладкий, соленый и теплый по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Тонизирует Ян почек и восполняет эссенцию и кровь	10 г (расплавленный)	Подходит для женщин.
семена шнитт-лука	Острый и теплый по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Согревает почки и укрепляет ян, рассеивая ветер и сырость.	10 г	Для чернения
Хайма	Сладкий, соленый и теплый по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Тонизирует почки и укрепляет ян, устраняет застойные явления.	5 г	Используйте менее дорогие
Циноморий	Сладкий, соленый и теплый по своей природе; проникает в меридианы почек и толстого кишечника.	Тонизирует Ян почек и восполняет эссенцию и кровь	10 г	Удаление саженцев
повилика	Острый, сладкий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Тонизирует почки и укрепляет иммунную систему, питает печень и улучшает зрение.	10 г	Для стирки
Золотая вишня	Кислый, вяжущий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы почек и селезенки.	Тонизирует почки, укрепляет эссенцию и оказывает вяжущее действие.	15 г	Жарить в раскаленном масле
Шаюаньцзы	Сладкий, вяжущий и нейтральный по своей природе; проникает в меридианы печени и почек.	Тонизирует почки и восполняет жизненную силу, улучшает зрение.	10 г	Жарить в раскаленном масле
Рехмания клейкая	Сладкий и слегка теплый; проникает в меридианы печени, почек и сердца.	Питательная Инь и Кровь, Благотворная Эссенция	15 г	Для дистилляции
Ахирантес двузубчатый	Горький, сладкий, кислый, нейтральный; входит в меридианы почек и печени.	Тонизирует печень и почки, укрепляет мышцы и кости.	10 г	Удалить тростник
сычуаньский перец	Острый и горячий; проникает в меридианы селезенки, желудка и почек.	Согревает почки, избавляет от простуды и снимает боль	5 г	Удалить использование глаз
гвоздика	Острый и теплый по своей природе; проникает в меридианы селезенки и почек.	Согревает почки и селезенку, снимает боль	5 г	Используйте меньше осушителя

Эти ингредиенты можно приобрести в магазинах китайской медицины. Свежие ингредиенты, такие как нежирная свинина, курица и баранина, могут придать блюду вкус умами. Способ приготовления для всех ингредиентов одинаков: промойте ингредиенты, бланшируйте нежирное мясо, чтобы удалить кровяную пену, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне 1-2 часа, затем добавьте соль по вкусу.

---

50 рецептов рагу, питающего почки и обладающего афродизиакальным действием

Следующие 50 рецептов разделены на мясные супы (1-25, теплые и питательные), вегетарианские супы (26-40, легкие и полезные) и супы из морепродуктов (41-50, питательные и сытные).

---

Мясные супы: согревающие и питательные, лучший выбор для укрепления организма (1-25 разновидностей)

Пункт 1: Суп из свиных почек с эвкоммией и мориндой лекарственной
Историческое происхождение: Он берёт начало в «Своде лекарственных веществ» династии Мин. Ли Шичжэнь восхвалял эвкоммию вязолистную за «тонизирование середины и восстановление эссенции и ци», а моринду лекарственную за «поддержание ян почек». Этот суп специально предназначен для лечения дефицита ян почек и боли в пояснице. Врачи династии Сун часто использовали этот суп для питания императоров.
Ингредиенты (на 3-4 порции): 15 г эвкоммии вязолистной, 10 г моринды лекарственной, 2 пары свиных почек (около 300 г), 10 г кодонопсиса волосистого, 10 г дерезы обыкновенной, 3 ломтика имбиря, 3 ломтика свежего имбиря, 3 красных финика и соль по вкусу.
Способ приготовления: 1. Очистите свиные почки, разрежьте их вдоль средней линии, чтобы удалить белую пленку (чтобы предотвратить рыбный запах), нарежьте тонкими ломтиками, бланшируйте 2 минуты и отложите. 2. Очистите эвкоммию ульмовидную, моринду лекарственную и кодонопсис мелковолосистый и замочите их в теплой воде на 30 минут, чтобы удалить горечь. 3. Добавьте 2 л воды в глиняный горшок, доведите до кипения на сильном огне, добавьте ломтики имбиря, красные финики и все травы, доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до слабого и варите на медленном огне 1,5 часа. 4. Добавьте ломтики свиных почек и варите на медленном огне еще 20 минут, пока ломтики почек не станут мягкими, а суп не станет молочно-белым. 5. Приправьте солью и посыпьте ягодами годжи перед подачей. Общее время приготовления: около 2 часов. Суп получится наваристым, а ломтики почек — мягкими.
Эффективность: Согревает и тонизирует ян почек, укрепляет поясницу и колени, а также благотворно влияет на эссенцию и ци. В основном используется для лечения слабости поясницы и коленей, отвращения к холоду, холодных конечностей и частого мочеиспускания по ночам. Современные исследования показывают, что эвкоммия вязовидная содержит эвкоммовый спирт, способствующий снижению артериального давления, и полисахарид моринды лекарственной, повышающий уровень тестостерона.
Пищевая ценность: около 250 ккал на порцию, богато белком (20 г/100 г свиных почек), калием (высокое содержание в эвкоммии вязовидной) и витаминами группы B (кодонопсис мелковолосистый). Подходит для мужчин среднего и пожилого возраста, употреблять два раза в неделю.
Совет: для людей с повышенной температурой тела уменьшите количество моринды лекарственной и добавьте хризантему для снятия жара. Подавайте с рисом и ломтиками свиных почек для усиления эффекта.

Пункт 2: Суп из цистанхе пустыникола и баранины
Историческое происхождение: Согласно «Рецептам на тысячу золотых» Сунь Сымяо времён династии Тан, цистанхе пустынная «главным образом помогает при пяти видах усталости и семи видах травм», а баранина согревает и питает энергию Ян. В древности люди использовали этот суп для «питания и предотвращения простуды» зимой.
Ингредиенты: 15 г Cistanche deserticola, 500 г бараньей ноги, 5 г Angelica sinensis, 10 г Astragalus membranaceus, 5 красных фиников, 1 столовая ложка кулинарного вина, 5 ломтиков имбиря и соль по вкусу.
Способ приготовления: 1. Нарежьте баранину кусками, бланшируйте в холодной воде с кулинарным вином и ломтиками имбиря, чтобы удалить запах дичи, затем промойте. 2. Вымойте Cistanche deserticola в вине, чтобы удалить песок и грязь, замочите до мягкости и нарежьте на куски. 3. Добавьте 3 л воды в кастрюлю и доведите до кипения, затем добавьте баранину и зелень. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 2 часа, пока мясо не станет мягким, а бульон не загустеет. 4. Приправьте солью и порошком корня дягиля. 5. Удалите остатки травы; баранину можно нарезать и есть. Общее время приготовления: 2,5 часа. Бульон получается ароматным, а мясо — ароматным.
Эффективность: Тонизирует почки и укрепляет ян, согревает меридианы и рассеивает холод, увлажняет кишечник и способствует дефекации. Лечит импотенцию, запоры и отвращение к холоду, вызванные дефицитом ян почек. Баранина содержит цинк, полезный для репродуктивного здоровья.
Пищевая ценность: 300 ккал на порцию, богато белком (25 г баранины/100 г) и железом (красные финики для кроветворения). Подходит для зимнего питания.
Совет: выбирайте свежего ягнёнка, выкормленного травой, и избегайте жирного мяса. Добавьте сушёную цедру мандарина для разжижения мокроты.

Пункт 3: Куриный суп с псоралеей и кодонопсисом
Историческое происхождение: Согласно медицинским записям династии Цин, свидетельствующим об интеграции китайской и западной медицины, псоралея лещинолистная (psoralea corylifolia) является «лекарством для восполнения янской энергии», а кодонопсис мелковолосистый (codonopsis pilosula) полезен для восполнения ци. Этот отвар способствует повышению ян почек и подходит для лечения дефицита ци при дефиците ян.
Ингредиенты: 10 г Psoralea corylifolia, 15 г Codonopsis pilosula, 1 старая курица (800 г), 20 г Dioscorea opposita, 10 г Lycium barbarum, 2 мармеладки.
Способ приготовления: 1. Очистите курицу, нарежьте её на куски и бланшируйте. 2. Обжарьте псоралею лещинолистную с солью до появления аромата и замочите кодонопсис мелковолосистый в воде. 3. Налейте 2,5 л воды в глиняный горшок, добавьте курицу и остальные ингредиенты, доведите до кипения на среднем огне, затем варите на медленном огне 1,5 часа. 4. Добавьте китайский ямс и зизифус и продолжайте варить на медленном огне 30 минут. 5. Посыпьте ягодами годжи и посолите. Суп приобретёт золотисто-жёлтый цвет, а курица станет мягкой.
Эффективность: тонизирует почки и укрепляет ян, восполняет ци и питает кровь. В основном помогает при усталости и низком либидо.
Анализ пищевой ценности: богат белком и витамином D.
Совет: выбирайте курицу свободного выгула и готовьте ее на медленном огне, чтобы раскрыть весь ее вкус.

Пункт 4: Суп из собачьего хребта, семян повилики и постной свинины
Историческое происхождение: берёт начало в «Классике лекарственных веществ Шэньнуна». Используется для укрепления костей с помощью Cibotium barometz и для укрепления эссенции с помощью Cuscuta chinensis. Это древнее средство для лечения почечной недостаточности и семяизвержения.
Ингредиенты: 10 г циботиума баромеца, 10 г повилики китайской, 300 г нежирной свинины, 10 г эвкоммии древовидной и 3 красных финика.
Способ приготовления: 1. Бланшируйте нежирное мясо. 2. Промойте и замочите лечебные травы. 3. Вскипятите 2 л воды, добавьте травы и варите на медленном огне 1,5 часа, затем добавьте соль.
Эффективность: Тонизирует почки и укрепляет мышцы, уплотняет эссенцию и останавливает семяизвержение.
Анализ пищевой ценности: Высокое содержание кальция способствует здоровью костей.
Совет: промойте семена повилики три раза, чтобы удалить горечь.

Пункт 5: Cistanche deserticola, Euryale ferox и суп из свиных почек
Историческое происхождение: модифицированный рецепт из «Трактата о лихорадочных заболеваниях» династии Хань, содержащий Суоян для тонизирования Ян и Цяньши для консолидации эссенции.
Состав: 10 г циномория песочного, 15 г эвриалы ферокс, 200 г свиных почек, 10 г кодонопсиса мелковолосистого.
Способ приготовления: Аналогично рецепту 1, варить на медленном огне 1 час.
Эффективность: Тонизирует почки и укрепляет Ян, уплотняет эссенцию и уменьшает мочеиспускание.

Пункт 6: Суп из шиповника лаэвигата и астрагала компланата с бараньими почками
Историческое происхождение: династия Мин «Цзинъюэ Цюаньшу», Шуанци Гуцзин.
Состав: 15 г шиповника гладкого, 10 г астрагала уплощенного, 2 пары овечьих почек и 10 г ягод годжи.
Способ приготовления: Бланшировать ломтики почек, обжарить зелень и варить на медленном огне 1,5 часа.
Эффективность: Тонизирует почки и восполняет жизненную силу, улучшает зрение и останавливает диарею.

Пункт 7: Rehmannia Glutinosa, Achyranthes bidentata и суп из почек.
Историческое происхождение: Он сочетает в себе питательные и тонизирующие свойства, берущие свое начало от «Jinkui Shenqi Wan» (пилюля Ци почек из Золотого ларца).
Ингредиенты: 15 г Rehmannia glutinosa (обработанной), 10 г Achyranthes bidentata, 300 г свиных почек, 5 г Angelica sinensis.
Способ приготовления: Растопите Rehmannia glutinosa и варите на медленном огне 2 часа.
Эффективность: Питает Инь и тонизирует почки, укрепляет поясницу и способствует мочеиспусканию.

Пункт 8: Куриный суп с сычуаньским перцем и гвоздикой
Историческое происхождение: формула для согревания почек и облегчения боли.
Ингредиенты: 5 г сычуаньского перца, 5 г гвоздики, 500 г курицы, ломтики имбиря.
Способ приготовления: Очистите перец от семян, обжарьте и тушите в течение 1 часа.
Эффективность: согревает почки, рассеивает простуду и облегчает боль.

Пункт 9: Суп из семян лука-порея, коры эвкоммии и постной свинины
Историческое происхождение: Народные средства для улучшения мужской потенции.
Ингредиенты: 10 г семян лука-порея, 15 г коры эвкоммии, 300 г нежирной свинины.
Способ приготовления: Обжарьте семена до почернения, затем варите на медленном огне в течение 1 часа.
Эффективность: Согревает почки и укрепляет ян, рассеивает сырость.

Пункт 10: Суп из баранины с морским коньком и корицей
Историческое происхождение: Считается ценным тоником для восполнения энергии Ян.
Ингредиенты: 5 г морского конька, 3 г корицы, 400 г баранины.
Способ приготовления: Замочите морского конька и тушите 2 часа.
Эффективность: Тонизирует почки и укрепляет Ян, улучшает кровообращение.

Пункт 11: Клей из оленьих рогов, моринда лекарственная и суп из свиных ножек
Историческое происхождение: императорский тоник.
Состав: 10 г клея из оленьих рогов, 10 г моринды лекарственной, 500 г свиных ножек.
Способ приготовления: Растопить желатин и варить на медленном огне 2,5 часа.
Эффективность: Питает почки и кровь, укрепляет мышцы и сухожилия.

Пункт 12: Суп из почек кодонопсиса и астрагала
Историческое происхождение: Восполняет как Ци, так и Ян.
Ингредиенты: 15 г Codonopsis pilosula, 10 г Astragalus membranaceus, 200 г свиных почек.
Способ приготовления: Тушить 1 час.
Эффективность: тонизирует Ци и восполняет Ян.

Пункт 13: Куриный суп с китайским ямсом и фруктом горгоны
Историческое происхождение: Гармонизация работы селезенки и почек.
Ингредиенты: 20 г китайского ямса, 15 г лисьих орехов, 500 г курицы.
Способ приготовления: Очистите гору от кожуры и тушите в течение 1,5 часов.
Эффективность: тонизирует селезенку и почки, укрепляет жизненную силу.

Пункт 14: Суп из псоралеи лещинолистной и постной свинины
Историческое происхождение: Формула для укрепления костей.
Состав: 10 г Psoralea corylifolia, 10 г Cibotium barometz, 300 г нежирного мяса.
Способ приготовления: Обжарить с жиром, затем тушить в течение 1 часа.
Эффективность: Тонизирует почки и укрепляет кости.

Пункт 15: Суп из баранины с повилиной и шиповником
Историческое происхождение: Отвар Гуцзин.
Состав: 10 г повилики, 15 г плодов шиповника, 400 г баранины.
Способ приготовления: Замочите рис в воде и варите на медленном огне 2 часа.
Эффективность: Тонизирует почки и укрепляет эссенцию.

Пункт 16: Суп с Astragalus complanatus и Cynomorium songaricum
Историческое происхождение: Улучшает зрение и восполняет энергию Ян.
Состав: 10 г софоры желтоватой, 10 г циномория песочного, 300 г свинины.
Способ приготовления: Жарить или тушить в течение 1,5 часов.
Эффективность: Питает кожу и улучшает зрение.

Пункт 17: Куриный суп с ахирантесом и реманией
Историческое происхождение: Тунбу Фан (традиционная китайская лекарственная формула).
Ингредиенты: 10 г Achyranthes bidentata, 15 г Rehmannia glutinosa, 500 г курицы.
Способ приготовления: Готовить на пару или тушить в течение 1 часа.
Эффективность: тонизирует почки и разблокирует меридианы.

Пункт 18: Суп из почек с гвоздикой и сычуаньским перцем
Историческое происхождение: Обезболивание и согревание почек.
Ингредиенты: 5 г гвоздики, 5 г сычуаньского перца, 200 г свиных почек.
Способ приготовления: Обжарить с перцем, затем тушить в течение 1 часа.
Эффективность: Согревает почки и облегчает боль.

Рецепт 19: Суп с корицей и луком-пореем, с постной свининой
Историческое происхождение: Рассеивание холода и укрепление ян.
Ингредиенты: 3 г корицы, 10 г зеленого лука, 300 г нежирной свинины.
Способ приготовления: Измельчите корицу в порошок и варите на медленном огне 1 час.
Эффективность: Согревает Ян и рассеивает холод.

Пункт 20: Суп из баранины с аконитом (обработанным) и мориндой лекарственной
Историческое происхождение: Праздник двойной девятки часто используется не по назначению и должен использоваться с осторожностью.
Состав: 5 г аконита, 10 г корня моринды, 400 г баранины.
Способ приготовления: Корень аконита варить долго, на медленном огне в течение 2 часов.
Эффективность: восстанавливает Ян и предотвращает коллапс.

Пункт 21: Куриный суп с порошком из оленьих рогов и эвкоммией
Историческое происхождение: Императорский тоник.
Состав: 5 г порошка оленьих рогов, 15 г коры эвкоммии, 500 г курицы.
Способ приготовления: Растворите порошок в горячей воде и варите на медленном огне 1,5 часа.
Эффективность: Значительно восполняет энергию Ян.

Пункт 22: Свиной суп с астрагалом и кодонопсисом
Историческое происхождение: Ци и Ян объединяются для восполнения.
Ингредиенты: 10 г астрагала перепончатого, 15 г кодонопсиса волосистого, 300 г свинины.
Способ приготовления: Тушить 1 час.
Эффективность: Тонизирует Ци и укрепляет Ян.

Пункт 23: Суп из китайского ямса и псоралеи
Историческое происхождение: Тонизирует селезенку и почки.
Ингредиенты: 20 г китайского ямса, 10 г псоралеи лещинолистной, 200 г свиных почек.
Способ приготовления: Нарежьте гору кусками и варите на медленном огне 1 час.
Эффективность: Тонизирует селезенку и укрепляет почки.

Пункт 24: Суп из красных фиников, ягод годжи и бараньих почек
Историческое происхождение: Просто и повседневно.
Ингредиенты: 5 красных фиников, 10 г ягод годжи, 2 пары бараньих почек.
Способ приготовления: Удалите косточки из фиников и варите на медленном огне 1 час.
Эффективность: Питает кровь и укрепляет Ян.

Пункт 25: Куриный суп с дягилем и цистанхе
Историческое происхождение: Кровь и Ян восполняются.
Ингредиенты: 5 г Angelica sinensis, 15 г Cistanche deserticola, 500 г курицы.
Способ приготовления: Нарежьте корень дягиля и варите на медленном огне 1,5 часа.
Эффективность: Питает кровь и согревает Ян.

---

Вегетарианские супы: лёгкие, питательные и нежирные, подходят для ежедневного здорового питания (26–40 рецептов)

Пункт 26: Вегетарианский суп с эвкоммией и ягодами годжи
Исторические истоки: Методы сохранения здоровья в дзенских храмах.
Состав: 15 г эвкоммии вязовидной, 10 г ягод годжи, 20 г семян лотоса, 5 красных фиников.
Способ приготовления: 1. Замочите зелень. 2. Добавьте 2 л воды и варите на медленном огне 1 час, затем добавьте сахарный песок.
Эффективность: Питает почки и улучшает зрение.

Рецепт 27: Тушеная моринда лекарственная с китайским ямсом
Ингредиенты: Morinda officinalis 10 г, Dioscorea opposita 20 г, Codonopsis pilosula 10 г.
Способ приготовления: Разрежьте гору на куски и варите на медленном огне 1 час.
Эффективность: Согревает почки и восполняет ци.

Рецепт 28: Суп из цистанхе и горгоны
Состав: 15 г цистанхе пустынной, 15 г эвриалы ферокс, 15 г семян лотоса.
Способ приготовления: Нарезать цистанхе пустынную и тушить в течение 1,5 часов.
Эффективность: Тонизирует Ян и консолидирует эссенцию.

Пункт 29: Суп из Psoralea corylifolia и Cibotium barometz
Состав: 10 г Psoralea corylifolia, 10 г Cibotium barometz и 10 г Astragalus membranaceus.
Способ приготовления: Жарить или тушить в течение 1 часа.
Эффективность: укрепляет кости и повышает мужскую потенцию.

Рецепт 30: Суп из кускуты и розы левигата
Состав: 10 г повилики, 15 г шиповника, 10 г песчаного женьшеня.
Способ приготовления: Промыть и варить на медленном огне 1 час.
Эффективность: укрепляет иммунную систему и оказывает благотворное влияние на почки.

Пункт 31: Тушеные цистанхе пустынная и софора желтоватая
Ингредиенты: 10 г Cynomorium songaricum, 10 г Astragalus complanatus и 10 г Lycium barbarum.
Способ приготовления: Удалите стебли и варите на медленном огне 1 час.
Эффективность: Питает Ян и улучшает зрение.

Пункт 32: Суп из рехмании и ахирантеса
Состав: 15 г ремании клейкой, 10 г ахирантеса двузубчатого, 10 г кодонопсиса мелковолосистого.
Способ приготовления: Замочить в горячей воде и варить на медленном огне 1,5 часа.
Эффективность: Питает и укрепляет поясницу.

Рецепт 33: Вегетарианский суп с сычуаньским перцем и гвоздикой
Ингредиенты: 5 г сычуаньского перца, 5 г гвоздики, ломтики имбиря.
Способ приготовления: обжарить, затем тушить в течение 45 минут.
Эффективность: Согревает почки и облегчает боль.

Пункт 34: Суп из семян лука-порея и эвкоммии
Ингредиенты: 10 г семян лука-порея, 15 г эвкоммии вязолистной, 3 красных финика.
Способ приготовления: Обжарьте семена и варите на медленном огне в течение 1 часа.
Эффективность: Укрепляет мужскую потенцию и мышцы.

Пункт 35: Вегетарианский суп с морским коньком и корицей
Состав: 5 г морского конька, 3 г корицы, 10 г астрагала.
Способ приготовления: Замочить и тушить 1 час.
Эффективность: рассеивает холод и тонизирует Ян.

Пункт 36: Суп из клея из оленьих рогов и моринды лекарственной
Состав: 10 г клея из оленьих рогов, 10 г корня моринды, 5 г корня дягиля.
Способ приготовления: Желатинизировать, варить на медленном огне 1 час.
Эффективность: Питает эссенцию и укрепляет ян.

Рецепт 37: Тушеные кодонопсис и астрагал
Ингредиенты: 15 г Codonopsis pilosula, 10 г Astragalus membranaceus, 20 г Dioscorea opposita.
Способ приготовления: Разрезать на куски и варить на медленном огне 1 час.
Эффективность: Тонизирует Ци и согревает Ян.

Пункт 38: Суп из китайского ямса и горгоны
Ингредиенты: 20 г китайского ямса, 15 г лисьих орехов, 15 г семян лотоса.
Способ приготовления: Очистить и тушить 1 час.
Эффективность: Тонизирует селезенку и укрепляет почки.

Пункт 39: Суп из псоралеи и повилики
Состав: 10 г псоралеи лещинолистной, 10 г стебля повилики, 10 г ягод годжи.
Способ приготовления: обжаривание, тушение в течение 1 часа.
Эффективность: Тонизирует Ян и укрепляет эссенцию.

Пункт 40: Суп из красных фиников, ягод годжи и кодонопсиса
Ингредиенты: 5 красных фиников, 10 г ягод годжи, 10 г кодонопсиса.
Способ приготовления: Варить на медленном огне 45 минут.
Эффективность: тонизирует Ци, Кровь и Ян.

---

Суп из морепродуктов: питательная и полезная еда высшего качества (41-50 разновидностей)

Пункт 41: Суп из морского конька, эвкоммии и морского ушка
Историческое происхождение: Императорский двор объединял сухопутные и морские ресурсы.
Состав: 5 г морского конька, 15 г коры эвкоммии, 50 г сушеных морских ушек, 500 г курицы.
Способ приготовления: Замочите морские ушки до мягкости и тушите в общей сложности 3 часа.
Эффективность: Тонизирует почки и повышает мужскую потенцию, улучшает цвет лица.

Пункт 42: Суп из цистанхе пустынной и моллюсков
Ингредиенты: 15 г Cistanche deserticola, 1 головка раковины и 20 г китайского ямса.
Способ приготовления: Отварите улиток в кастрюле и варите на медленном огне 2 часа.
Эффективность: Питает Инь и тонизирует Ян.

Пункт 43: Куриный суп с мориндой лекарственной и морским огурцом
Ингредиенты: 10 г моринды лекарственной, 50 г морского огурца, 500 г курицы.
Способ приготовления: Замочите женьшень и варите на медленном огне 2,5 часа.
Эффективность: Питает кожу и укрепляет мышцы.
(Примерно 800 слов)

Пункт 44: Суп из псоралеи и устриц
Состав: 10 г Psoralea corylifolia, 200 г сырого мяса устрицы, 10 г Codonopsis pilosula.
Способ приготовления: Бланшируйте устрицы и варите на медленном огне 1 час.
Эффективность: повышает мужскую потенцию и восполняет недостаток цинка.

Пункт 45: Суп из собачьих позвоночников и креветок Cistanche deserticola
Ингредиенты: 10 г Cibotium barometz, 10 г Cynomorium songaricum и 150 г креветок.
Способ приготовления: Удалить из креветок внутренности и тушить в течение 1 часа.
Эффективность: укрепляет кости и согревает тело.

Пункт 46: Суп из семян повилики, морских ушек и постной свинины
Ингредиенты: 10 г повилики, 50 г морского ушка, 300 г нежирной свинины.
Способ приготовления: Тушить 2 часа.
Эффективность: укрепляет эссенцию и питает кровь.

Пункт 47: Суп из шиповника и морского конька
Состав: 15 г цветков вишни, 5 г морского конька и 10 г астрагала.
Способ приготовления: Замачивать и тушить 1,5 часа.
Эффективность: Укрепляет потенцию и повышает мужскую силу.

Пункт 48: Суп из сандаловых раковин
Состав: 10 г софоры желтоватой, 1 головка раковины, 10 г ягод годжи.
Способ приготовления: Тушите улиток до размягчения, в общей сложности 2 часа.
Эффективность: Улучшает зрение и питает почки.
(Примерно 800 слов)

Пункт 49: Суп из говяжьего колена, устриц и свинины
Ингредиенты: 10 г Achyranthes bidentata, 200 г устриц, 300 г свинины.
Способ приготовления: бланшировать в кипящей воде, затем варить на медленном огне в течение 1 часа.
Эффективность: Тонизирует и укрепляет Ян.
(Примерно 760 слов)

Пункт 50: Rehmannia Glutinosa, морской огурец и суп из баранины.
Ингредиенты: 15 г ремании клейкой, 50 г морского огурца, 400 г баранины.
Способ приготовления: Когда женьшень станет мягким, варите на медленном огне 2,5 часа.
Эффективность: Питает Инь и согревает Ян.

---

Суп и бульон полезны для здоровья, но главное — это последовательность.

50 рецептов рагу, тонизирующего почки и обладающего возбуждающим эффектом, которые обладают множеством эффектов: согревающим и питательным, укрепляющим и укрепляющим эффектом. Эти рецепты не только терапевтические, но и вполне применимы в повседневной жизни.

Помните, ключ к сохранению здоровья в традиционной китайской медицине — баланс; не переусердствуйте. Регулярная пульсовая диагностика в сочетании с акупрессурой (например, воздействием на точку Юнцюань) и тайцзи даст ещё лучшие результаты. Желаем вам изобилия энергии ян и неиссякаемой жизненной силы!

Дальнейшее чтение:

• Может ли чрезмерное употребление добавок, тонизирующих почки и являющихся афродизиаками, вызывать внутренний жар и бессонницу?
• Почему после эякуляции возникает депрессия?
• 20 рецептов рагу, питающего почки и обладающего афродизиаком
• тушить