Böbrekleri Besleyen 30 Basit ve Kolay Hazırlanabilen Çorba Tarifi (Günlük Sağlık Bakımı İçin Uygun)

Ev Tipi Böbrek Tonlama Prensipleri

Böbrekleri güçlendirmek için pahalı şifalı bitkilere ve büyük çaplı takviyelere gerek yok. Günlük kondisyon için..."Normal takviye" ve "kademeli takviye" İşte anahtar nokta bu. Yaygın malzemeler ve basit pişirme yöntemleri kullanarak ve bunları düzenli olarak tüketerek, böbrek enerjinizi daha iyi dengeleyebilir ve yavaş yavaş sağlığınızı koruyan bir etki elde edebilirsiniz.

Ev yapımı böbrek güçlendirici çorbanın özellikleri:

• Sıradan malzemelerBunları süpermarketlerden ve geleneksel pazarlardan kolayca satın alabilirsiniz.
• Yapımı basitÇorba kaynatma veya kısık ateşte pişirme gibi zamandan ve emekten tasarruf sağlayan yöntemlere sıklıkla başvururlar.
• Ev tarzı lezzetTadı hafif ve tüm ailenin keyifle içebileceği bir lezzet.
• doğada huzurluUzun süreli tüketime uygun, çok kurutucu veya çok soğutucu olanlardan kaçınarak, orta düzeyde besleyici olan gıdaları tercih edin.

Önemli Hatırlatma:

1. Vücut yapısını tanımlayınBu yazıda bahsedilen çorbalar hafif yapıda olsa da, kendi bünyenizi (Yang eksikliğiniz mi var, Yin eksikliğiniz mi var, yoksa dengeli misiniz) anladıktan sonra bunları seçmeniz önerilir.
2. Uygun miktarda tavsiye edilirHaftada 2-3 kez tüketilmesi yeterlidir; günlük olarak çok miktarda tüketmeye gerek yoktur.
3. Dengeli beslenmeÇorba bir takviyedir; dengeli beslenme, yeterli uyku ve orta düzeyde egzersiz sağlığın temel taşlarıdır.

---

Geleneksel Çin Tıbbı (GÇT) teorisinde böbrek tonifikasyonu nedir?

"Böbrek tonifikasyonu" çok temel ve önemli bir kavramdır, ancak anlamı, modern tıptaki "böbrek organını güçlendirmek" kavramından çok daha geniş ve derindir.

Basitçe söylemek gerekirse,Böbrek tonifikasyonu, vücudun "böbrek" sistemini çeşitli yöntemlerle besleyerek ve güçlendirerek normal işlevini sürdürmesini veya eski haline getirmesini, böylece vücudu güçlendirme, yaşlanmayı geciktirme, hastalıkları önleme ve tedavi etme hedeflerine ulaşmasını ifade eder.

Böbrek yetmezliğinin yaygın belirtileri:

• Alt sırtta ve dizlerde ağrı veya sızı (alt sırt böbreklerin bulunduğu yerdir)
• Erken grileşme ve saç dökülmesi
• Hafıza kaybı, konsantrasyon eksikliği
• Gevşek dişler
• İşitme kaybı, kulak çınlaması
• Cinsel fonksiyonda azalma, kısırlık
• Üşüme hissi ve soğuk uzuvlar (böbrek yang eksikliği) veya sıcak avuç içi ve ayak tabanları, gece terlemeleri (böbrek yin eksikliği)
• Geceleri sık idrara çıkma
• Bitkinlik ve kolayca yorulma hissi

---

I. Tohumlar ve kuruyemişler: Böbrekleri beslemek ve özü yenilemek için nazik bir yaklaşımla en iyi seçim.

Bu tür çorbalarda genellikle tohum veya kuruyemiş kullanılır. Geleneksel Çin tıbbı, tohumların yaşam özünü içerdiğine ve böbrekleri beslemenin ve özü yenilemenin temeli olduğuna inanır.

1. Kestane ve Cevizli Domuz Kaburga Çorbası

• İçerik Analizi:
  • kestaneMide ve dalağı besler, böbrekleri ve kasları güçlendirir. "Böbreklerin meyvesi" olarak bilinir.
  • CevizlerBöbrekleri besler, akciğerleri ısıtır, bağırsakları nemlendirir, bağırsak hareketlerini hızlandırır, zeka ve beyin fonksiyonlarını geliştirici etkisi vardır.
  • KaburgalarKemikleri güçlendirecek yüksek kaliteli protein ve kalsiyum sağlar.
• pratik:
  1. Domuz kaburgalarını parçalara ayırıp haşlayın. Kestaneleri soyup kabuklarını soyun, cevizleri yıkayın.
  2. Tencereye bütün malzemeleri (kaburga, kestane, ceviz, zencefil dilimleri) koyun.
  3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte 1,5 saat kadar pişirin.
  4. Sadece damak tadınıza göre tuz ekleyin.
• etkiBöbrekleri besler, beli güçlendirir, kas ve kemikleri güçlendirir, zekayı geliştirir ve zihni sakinleştirir. Beynini aşırı çalıştıran ve bel ve dizlerinde güçsüzlük yaşayanlar için uygundur.

2. Siyah fasulye, fıstık ve tavuk ayağı çorbası

• İçerik Analizi:
  • Siyah fasulyeBöbrekleri besler ve yin'i yeniler, dalağı güçlendirir ve idrar söktürür. Siyah besinler böbreklerle ilişkilendirilir ve bu da onu böbrekleri güçlendirmek için yaygın ve mükemmel bir çare haline getirir.
  • fıstıkDalağı ve mideyi kuvvetlendirir, akciğeri nemlendirir, balgamı söktürür.
  • Tavuk ayağıKasları ve kemikleri güçlendiren, eklemleri nemlendiren kolajen açısından zengindir.
• pratik:
  1. Siyah fasulyeleri 2 saat önceden suda bekletin. Tavuk ayaklarını yıkayın, tırnaklarını kesin ve haşlayın.
  2. Bir tencereye siyah fasulyeleri, fıstıkları, tavuk ayaklarını ve zencefil dilimlerini koyup üzerine su ekleyin.
  3. Yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte tavuk ayakları yumuşayana kadar 1,5-2 saat pişirin.
  4. Tuzla tatlandırın.
• etkiBöbrekleri ve kanı besler, kas ve kemikleri güçlendirir. Kas ve kemikleri zayıf olanlar ve kuru cilde sahip olanlar için uygundur.

3. Goji yaprağı ve domuz ciğeri çorbası (kaynatın)

• İçerik Analizi:
  • kurt üzümü yapraklarıEksikliği giderir, özsuyu tamamlar, ateşi düşürür ve görmeyi iyileştirir. Serinletici özelliği çorbanın özelliklerini dengelemeye yardımcı olur.
  • domuz ciğeriKaraciğeri ve kanı besler, görme yeteneğini artırır. "Benzer benzeri iyileştirir" ilkesine uygun olarak mükemmel bir kan güçlendiricidir.
  • Goji meyveleriKaraciğeri ve böbrekleri besler, özsuya ve gözlere faydalıdır.
• pratik:
  1. Domuz ciğerini dilimleyin, suda bekletin ve suyunu süzdürün, ardından mısır nişastası, yağ ve tuzla marine edin.
  2. Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynamaya başlayınca içine rendelenmiş zencefil ve goji meyvelerini ekleyin.
  3. Tekrar kaynamaya başlayınca doğranmış domuz ciğerini ilave edip rengi dönene kadar pişirin.
  4. Son olarak goji yapraklarını ekleyip yumuşayana kadar pişirin, ardından tuz ve susam yağıyla tatlandırın.
• etkiKaraciğeri ve böbrekleri besler, kan ve ruh halini iyileştirir, görme yeteneğini geliştirir. Basit, hızlı ve akşam yemeği çorbası olarak kullanıma uygundur.

---

II. Kökler ve Baklagiller: Dalağı ve böbrekleri güçlendirir, qi'yi yeniler ve özü sağlamlaştırır.

Kök sebzeler genellikle dalağı güçlendirir ve qi'yi yeniler. Ancak dalak ve mide iyi çalıştığında besinler böbreklere daha etkili bir şekilde taşınabilir.

4. Tatlı Patates, Mısır ve Domuz Kaburga Çorbası

• İçerik Analizi:
  • Çin yamıDalağı, akciğerleri ve böbrekleri besler, böbrekleri güçlendirir ve özünü tazeler. Yumuşak yapısıyla, dalağı ve böbrekleri nazikçe güçlendirmek için ideal bir bileşendir.
  • MısırDalağı ve mideyi kuvvetlendirir, idrar söktürür, idrar söktürür. Ayrıca çorbaların tatlı ve ferahlatıcı tadını artırır.
  • KaburgalarTemel beslenmeyi sağlar.
• pratik:
  1. Domuz kaburgalarını haşlayın. Patatesleri soyup parçalara ayırın (kaşıntıyı önlemek için eldiven giyin), mısırları da parçalara ayırın.
  2. Tüm malzemeleri (domuz kaburga, tatlı patates, mısır, zencefil dilimleri) tencereye koyun.
  3. Üzerine su ekleyip yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe alıp 1 saat kadar pişirin.
  4. Sadece damak tadınıza göre tuz ekleyin.
• etkiDalağı canlandırır, qi'yi yeniler, böbrekleri besler ve özünü güçlendirir. Tüm ailenin sevdiği tatlı ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.

5. Lotus kökü, kırmızı hurma ve fıstık çorbası

• İçerik Analizi:
  • lotus köküAteşi temizler, sıvı üretir, dalağı canlandırır, iştahı açar, kanı besler.
  • kırmızı hurmaOrta enerji vericiyi yeniler ve qi'yi canlandırır, kanı besler ve zihni sakinleştirir.
  • fıstıkDalağı ve mideyi kuvvetlendirir.
  • Shiitake mantarlarıLezzeti artırır, dalağı ve mideyi besler.
• pratik:
  1. Lotus kökünü soyup parçalara ayırın. Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar suda bekletin. Fıstıkları yıkayın.
  2. Tüm malzemeleri (lotus kökü, shiitake mantarı, fıstık, kırmızı hurma, zencefil dilimleri) tencereye koyun.
  3. Üzerine su ekleyip lotus kökü yumuşayıp toz haline gelene kadar 1,5 saat kadar pişirin.
  4. Tuzla tatlandırın.
• etkiDalağı güçlendirir, kanı besler, böbrekleri canlandırır ve özsuyu tazeler. Sonbahar ve kış aylarında vücudu beslemek için uygundur, kuruluğa neden olmadan nem sağlar.

6. Domates, patates ve domuz kaburga çorbası

• İçerik Analizi:
  • domatesTükürük üretimini artırır, susuzluğu giderir, mideyi güçlendirir ve sindirime yardımcı olur.
  • PatatesDalağı ve mideyi güçlendirir, qi'yi canlandırır ve orta jiao'yu düzenler.
  • KaburgalarProtein sağlar.
• pratik:
  1. Domuz kaburgalarını haşlayın. Domates ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.
  2. Bir tavaya az miktarda yağ koyup domatesleri yumuşayıp sulu hale gelene kadar soteleyin.
  3. Yeteri kadar su, domuz kaburgalarını ve patates parçalarını ekleyip yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe alıp 1 saat kısık ateşte pişirin.
  4. Sadece damak tadınıza göre tuz ve biraz şeker ekleyin.
• etkiDalağı ve mideyi canlandırır, yin'i besler ve kuruluğu giderir. Tatlı ve ekşi tadı iştah açıcıdır ve iştahı açabilir.

---

III. Kümes Hayvanı ve Çiftlik Hayvanı Eti: Qi ve Kanı Besler, Böbrek Yang'ını Isıtır ve Güçlendirir

Et, kanın beslenmesi ve vücudun ısınması için gerekli olan bol miktarda protein ve enerji sağlar.

7. Mantar ve Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası

• İçerik Analizi:
  • mantarDalağı ve mideyi besler, qi'yi yeniler.
  • kırmızı hurmaOrta enerji vericiyi yeniler ve qi'yi canlandırır, kanı besler ve zihni sakinleştirir.
  • tavukOrta jiaoyu ısıtır ve qi'yi yeniler, eksikliği giderir ve özü yeniler.
• pratik:
  1. Tavuğu parçalara ayırıp haşlayın. Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar suda bekletin ve kırmızı hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
  2. Tüm malzemeleri (tavuk, shiitake mantarı, kırmızı hurma, zencefil dilimleri) tencereye koyun.
  3. Üzerine su ekleyip yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe alıp 1 saat kadar pişirin.
  4. Tuzla tatlandırın.
• etkiOrta enerjiyi ısıtır, qi'yi yeniler, kanı besler ve zihni sakinleştirir. Klasik bir ev yapımı besleyici çorbadır.

8. Deniz yosunu, tofu ve yağsız domuz çorbası (kaynar çorba)

• İçerik Analizi:
  • yosunBalgamı söktürür, sertleşmiş kitleleri yumuşatır, ateşi temizler ve idrar söktürür.
  • TofuQi'yi güçlendirir ve orta jiao'yu uyumlu hale getirir, sıvı üretir ve kuruluğu nemlendirir.
  • yağsız etYin'i besler ve kuruluğu nemlendirir.
• pratik:
  1. Yağsız eti dilimleyip mısır nişastası, yağ ve tuzla marine edin. Tofuyu küpler halinde doğrayın.
  2. Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynamaya başlayınca içine rendelenmiş zencefili, deniz yosununu ve tofuyu ekleyin.
  3. Tekrar kaynamaya başlayınca doğranmış eti ilave edip iyice pişene kadar pişirin.
  4. Tuz, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanla tatlandırın.
• etkiYin'i besler, ısıyı temizler, sertleşmiş kitleleri yumuşatır ve nodülleri dağıtır. Basit, hızlı ve iyot açısından zengindir.

9. Turp ve Dana Brisket Çorbası

• İçerik Analizi:
  • Beyaz turpSindirime yardımcı olur, balgamı söktürür, akciğerleri nemlendirir.
  • Sığır filetosuDalağı ve mideyi besler, qi'yi ve kanı yeniler, kasları ve kemikleri güçlendirir.
• pratik:
  1. Dana göğüs etini kuşbaşı doğrayıp haşlayın ve ardından durulayın.
  2. Bir tencereye dana göğüs etini, zencefil dilimlerini ve bir adet yıldız anasonu koyup üzerine su ekleyin ve 1,5 saat kısık ateşte pişirin.
  3. Beyaz turpu soyup iri parçalar halinde doğrayın, tencereye alın ve yumuşayana kadar 30 dakika daha pişirin.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• etkiDalağı ve mideyi canlandırır, kasları ve kemikleri güçlendirir. Zayıf, yorgun, kas ve kemik ağrısı çekenler için uygundur.

---

IV. Deniz Ürünleri ve Su Ürünleri: Yin'i besler ve böbrekleri güçlendirir, özü ve iliği yeniler.

Su ürünleri genellikle besleyici yin etkisine sahiptir, deniz ürünleri ise böbrekleri güçlendirmede ve özü yenilemede faydalı olan çinko gibi eser elementler açısından zengindir.

10. Karides ve tofu çorbası (kaynar çorba)

• İçerik Analizi:
  • Taze karidesBöbrekleri güçlendirir, yang'ı güçlendirir, süt üretimini teşvik eder ve toksinleri atar. Çinko ve protein açısından zengindir.
  • TofuQi'yi güçlendirir ve orta jiao'yu uyumlu hale getirir.
  • hardalIsıyı temizler ve detoks etkisi yapar, lezzeti artırır ve yağlanmayı giderir.
• pratik:
  1. Karidesleri yıkayıp bıyıklarını ve bacaklarını çıkarın. Tofuyu küpler halinde, hardal yeşilliklerini ise dilimler halinde doğrayın.
  2. Bir tencerede suyu kaynatın, kaynamaya başlayınca içine rendelenmiş zencefili ve tofuyu ekleyin.
  3. Kaynadıktan sonra taze karidesleri ve hardal yeşilliklerini ekleyin ve karidesler kızarana ve yeşillikler yumuşayana kadar pişirin.
  4. Tuz ve susam yağıyla tatlandırın.
• etkiBöbrekleri besler, yang'ı güçlendirir ve aynı zamanda kuruluğu nemlendirir. Lezzetli bir tada sahiptir ve hazırlanması kolaydır.

11. Midye ve Kış Kavunu Çorbası (Hızlı Haşlama)

• İçerik Analizi:
  • istiridyeYin'i besler, idrar söktürür, balgamı çözer, sert kitleleri yumuşatır.
  • kış kavunuIsıyı temizleme, idrar söktürme, şişkinliği azaltma ve detoks etkisi vardır.
  • Zencefil parçalarıKış kavunu ve istiridyesinin serinletici özelliğini dengelemek için.
• pratik:
  1. Midyeleri temizleyip kumunu çıkarın. Kış kavununu soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
  2. Bir tencerede suyu kaynatın, kaynamaya başlayınca içine rendelenmiş zencefili ve dilimlenmiş kavunu ekleyin.
  3. Kış kavunu saydamlaşana kadar pişirin, ardından midyeleri ekleyin ve midyeler açılana kadar pişirin.
  4. Tuz, karabiber ve susam yağıyla tatlandırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
• etkiYin'i besler, idrar söktürür, ateşi düşürür ve yaz sıcağını hafifletir. Yaz aylarında tüketilmeye uygundur, hem besleyici hem de rahatlatıcıdır.

12. Deniz yosunu, kurutulmuş karides ve yumurta çorbası (haşlanmış)

• İçerik Analizi:
  • deniz yosunu, kurutulmuş karidesBöbrekleri besler, erkeklik gücünü artırır, kalsiyum sağlar.
  • yumurtaYin'i besler, kuruluğu nemlendirir, kanı besler.
• pratik:
  1. Bir tencerede suyu kaynatın, kaynamaya başlayınca içine deniz yosunu, kurutulmuş karides ve rendelenmiş zencefili ekleyin.
  2. Tekrar kaynadıktan sonra çırpılmış yumurta karışımını ilave edip yumurta şeritleri oluşturun.
  3. Hemen ocağı kapatın, ardından tuz ve susam yağını damak tadınıza göre ekleyin.
• etkiBu çorba böbrek sağlığına iyi gelir, cinsel gücü artırır ve kalsiyum takviyesi sağlar. Böbrekleri beslemenin en hızlı ve en kolay yollarından biridir.

---

V. Basit Tıbbi Diyetler: Tıbbi Özellikleri Hafifçe Dahil Etme, Yiyeceklerle Beslenme

Çorbaya, yemeklerde kullanılan şifalı bitkilerden bir veya ikisini eklemek, çorbanın böbrek güçlendirici etkisini hafifçe artırabilir.

13. Goji Berry ve Domuz Böbrek Çorbası (Hızlı Çorba)

• İçerik Analizi:
  • Goji meyveleriKaraciğeri ve böbrekleri besler.
  • Domuz böbreği: Böbrek qi'nizi yenilemek için "benzer benzeri tedavi eder" ilkesini kullanın.
• pratik:
  1. Domuz böbreklerini yatay olarak kesin, içlerindeki beyaz zarı çıkarın, dilimleyin ve kötü kokuyu gidermek için yemeklik şarap ve zencefil dilimleriyle marine edin.
  2. Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynamaya başlayınca içine rendelenmiş zencefil ve goji meyvelerini ekleyin.
  3. Tekrar kaynamaya başlayınca içine domuz böbreği dilimlerini ekleyin ve pişene kadar pişirin (çok fazla pişirmeyin).
  4. Tuz ve susam yağıyla tatlandırın.
• etkiBu çorba, böbrekleri beslemek ve bel ağrısını güçlendirmek için tasarlanmıştır. Böbrek yetmezliği ve bel ağrısı için özel olarak formüle edilmiş, hızlı ve kolay bir çorbadır.

14. Eucommia, Ceviz ve Domuz Kuyruğu Çorbası

• İçerik Analizi:
  • EucommiaKaraciğeri ve böbrekleri besler, kasları ve kemikleri güçlendirir.
  • CevizlerBöbrekleri kuvvetlendirir, akciğerleri ısıtır.
  • domuz kuyruğuŞekli tamamlamak için şekli kullanın ve belinizi ve omurganızı güçlendirin.
• pratik:
  1. Domuz kuyruğunu yıkayın, parçalara ayırın ve haşlayın. Eucommia kabuğunu ve ceviz içlerini yıkayın.
  2. Tüm malzemeleri bir tencereye koyup üzerine su ekleyip 1,5-2 saat kadar kısık ateşte pişirin.
  3. Tuzla tatlandırın.
• etkiBöbrekleri güçlendirir, yang'ı, kasları ve kemikleri güçlendirir. Aşırı kullanımdan kaynaklanan bel ağrısı ve güçsüzlük çekenler için uygundur.

15. Angelica ve Zencefilli Kuzu Çorbası (Sıcak ve Besleyici)

• İçerik Analizi:
  • Angelica sinensisKanı besler ve canlandırır, adet kanamasını düzenler, ağrıları hafifletir.
  • Zencefilİçimizi ısıtır, soğukluğu giderir.
  • koyun etiQi'yi canlandırır ve eksiklikleri giderir, vücudun orta ve alt kısımlarını ısıtır.
• pratik:
  1. Kuzu etini parçalara ayırıp haşlayın ve ardından iyice durulayın.
  2. Kuzu etini, melek otu kökünü ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin.
  3. Yüksek ateşte kaynama noktasına gelince kısık ateşe alıp kuzu eti yumuşayana kadar 1,5 saat pişirin.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• etkiOrta ateşi ısıtır, kanı besler, soğuk algınlığını giderir ve ağrıları hafifletir. Kışın dalağı ve böbrekleri ısıtmak ve güçlendirmek için mükemmel bir seçimdir.

16. Astragalus ve Kırmızı Hurmalı Levrek Çorbası

• İçerik Analizi:
  • Huang QiQi'yi yeniler, Yang'ı canlandırır, idrar söktürür ve şişkinliği azaltır.
  • kırmızı hurmaOrta enerji vericiyi yeniler ve qi'yi canlandırır, kanı besler ve zihni sakinleştirir.
  • levrekDalak ve mideye faydalıdır, karaciğer ve böbrekleri besler, yara iyileşmesini hızlandırır.
• pratik:
  1. Levreği temizleyip tavada her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
  2. Tencereye yeteri kadar kaynar su, astragalus kökü, kırmızı hurma ve zencefil dilimlerini ekleyin.
  3. Yüksek ateşte kaynatın, ardından orta-kısık ateşe alıp 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tavada kızarttığınız levreği ekleyin ve 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  4. Tuzla tatlandırın ve kişniş serpin.
• etkiQi ve kanı canlandırır, karaciğeri ve böbrekleri besler. Ameliyat veya doğum sonrası zayıflayanlar için uygundur.

17. Dört Malzemeli Kaynatma (Dalak ve Böbrekleri Güçlendirir)

• İçerik Analizi:
  • Poria hindistan ceviziÇin yamı(Yam), lotus tohumları, tilki fıstığıDalağı güçlendirir ve qi'yi yeniler, böbrekleri besler ve qi'yi büzer.
• pratik:
  1. Dört adet şifalı otu (eşit miktarda) yıkayıp domuz ince bağırsağı, domuz midesi veya kaburga ile birlikte pişirin.
  2. Tüm malzemeleri bir tencereye koyup üzerine su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe alıp 1 saat kadar kısık ateşte pişirin.
  3. Sadece damak tadınıza göre tuz ve pirinç şarabı ekleyin.
• etkiDalağı canlandırır ve qi'yi yeniler, böbrekleri güçlendirir ve özünü güçlendirir. Hafif tıbbi özellikleri onu dalak, mide ve böbrek qi'sini düzenlemek için temel bir formül haline getirir.

18. Cistanche deserticola, tatlı patates ve koyun eti çorbası (besleyici ve canlandırıcı)

• İçerik Analizi:
  • Cistanche deserticolaBöbrek yangını güçlendirir, öz ve kanı besler, bağırsakları nemlendirerek kabızlığı giderir. Hafiftir ve kurutmaz.
  • tatlı patatesDalağı, akciğeri ve böbrekleri besler.
  • koyun etiVücudun orta ve alt kısmını ısıtın.
• pratik:
  1. Kuzu etini haşlayın. Patatesi soyup küp küp doğrayın.
  2. Kuzu etini, kişnişi ve zencefili bir tencereye koyun, üzerine su ekleyin ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
  3. Tatlı patatesi ekleyip 30 dakika daha pişirin, ardından damak tadınıza göre baharatlayın.
• etkiBöbrekleri güçlendirir, yang'ı güçlendirir, dalağı canlandırır ve qi'yi yeniler. Böbrek yang eksikliği ve kabızlık çekenler için uygundur.

19. Ökseotu ve Yumurta Çayı (Tatlı Çorba)

• İçerik Analizi:
  • DutKaraciğeri ve böbrekleri besler, kasları ve kemikleri güçlendirir, gaz ve nemi giderir.
  • Yumurta, kırmızı hurmaKanı besler ve zihni sakinleştirir.
• pratik:
  1. Dut ökseotunu yıkayıp bir tülbent içerisine sarın ve kırmızı hurmalarla birlikte 30 dakika kadar kaynatın.
  2. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra çorbaya ekleyip 15 dakika daha pişirin.
  3. Lezzet katmak için uygun miktarda esmer şeker veya kaya şekeri ekleyin, ardından yumurtayı yiyin ve çorbayı için.
• etkiKanı besler, gaz söktürür, kas ve kemikleri güçlendirir. Romatizmal ağrılara ve kas ve kemik zayıflıklarına iyi gelir.

20. Yağsız Domuz Etli Deniz Hindistan Cevizi ve Kayısı Çekirdeği Çorbası (Akciğerleri ve Böbrekleri Besler)

• İçerik Analizi:
  • Deniz hindistan ceviziYin'i besler ve akciğerleri nemlendirir, ateşi temizler ve kuruluğu giderir.
  • Güney kayısısı, kuzey kayısısıAkciğerleri nemlendirir ve öksürüğü hafifletir.
  • yağsız etYin'i besler ve kuruluğu nemlendirir.
• pratik:
  1. Yağsız eti parçalara ayırıp haşlayın. Deniz Hindistan cevizi ve kayısı çekirdeklerini yıkayın.
  2. Tüm malzemeleri bir tencereye koyup üzerine su ekleyip 1,5 saat kısık ateşte pişirin.
  3. Tuzla tatlandırın.
• etkiYin'i besler, akciğerleri nemlendirir, böbrekleri güçlendirir ve Qi'yi yeniler. Sonbahar ve kış aylarında kuru cilt ve boğaz sorunu yaşayanlar için uygundur.

---

Ev yapımı çorbalar düzenli tüketildiğinde sonuç verecektir.

Sağlıklı beslenmek ulaşılmaz bir şey değil; günlük öğünlerimizde gizli. Süslü malzemeler veya karmaşık süreçler içermeyen bu basit böbrek güçlendirici çorbalar, geleneksel Çin tıbbının "ilaç ve gıdanın aynı kökene sahip olması" anlayışının bilgeliğini yansıtıyor.

Önemli nokta şu:

• Düzenli tüketimHer hafta dönüşümlü olarak pişireceğiniz 2-3 yemek seçin ve bunları aile menüsüne dahil edin.
• yavaş ve istikrarlıBir iki kez içtikten sonra mucizevi etkiler beklemeyin. Birkaç ay boyunca devam edin, vücudunuz size geri bildirim verecektir.
• Vücudunuzu dinleyinMevsime ve kendi duygularınıza en uygun çorbayı seçin.

Daha fazla bilgi için:

• 30 Besleyici Yin ve Böbrek Güçlendirici Tarif (Böbrek Yin Eksikliği Olanlar İçin Uygun)
• Böbrekleri Besleyen ve Böbrek Özü Artırıcı 30 Tarif (Böbrek Özü Eksikliği Olanlar İçin Uygun)
• Böbrek Yang Eksikliği Olanlar İçin Uygun 30 Böbrek Besleyici ve Afrodizyak Tarif
• "Materia Medica Özeti" ve "Jisheng Fang"dan böbrekleri güçlendiren ve afrodizyak çorbalar için 50 tarif