Ara
Bu arama kutusunu kapatın.

Soğuk Eller ve Ayaklar İçin 30 Kolay ve Basit Ev Yapımı Tarif (Günlük Bakım İçin Uygun)

30款家常簡易手腳冰冷食譜(適合日常調理)

Soğuk el ve ayakların anlaşılması

Ellerim ve ayaklarım üşüyor.Geleneksel Çin TıbbıÇoğunun "Yang QiBu, "eksikliğin" veya "zayıf Qi ve kan dolaşımının" bir tezahürüdür. Vücudun Yang Qi'si ve kanı, güneş ve vücuttaki sıcak akımlar gibidir ve uzuvları ve kemikleri ısıtmaktan sorumludur. Yang Qi zayıf olduğunda ve uzuvlara (Geleneksel Çin Tıbbı'nın "dört ekstremite" olarak adlandırdığı) ulaşamadığında veya soğuk patojenler, Qi durgunluğu veya diğer nedenlerle Qi ve kan dolaşımı engellendiğinde, eller ve ayaklar üşür.

Yaygın türleri:

  • Yang eksikliği tipiSoğuk el ve ayaklara ek olarak, genel titreme, uyuşukluk, bel ve diz ağrısı, gevşek dışkılama ve soluk cilt belirtileri de vardır.
  • Qi ve Kan EksikliğiBelirtileri arasında soğuk eller ve ayaklar, solgun veya soluk bir cilt, baş dönmesi, çarpıntı, uykusuzluk ve yorgunluk yer alır.
  • Karaciğer Qi Durgunluk TipiEller ve ayaklar üşür, ancak vücut çok fazla üşümez ve hatta sinirlilik, göğüste sıkışma veya şişkinlik bile görülebilir. Bu tür soğukluk, ısının uç noktalara ulaşmasını engelleyen "Qi durgunluğundan" kaynaklanır.
  • Soğuk kaynaklı kan durgunluğu tipiSemptomlar arasında el ve ayaklarda soğukluk, hatta bazen morarma yer alır; bu durum soğuğa maruz kalındıktan sonra kötüleşir, buna dismenore ve adet kanı pıhtıları da eşlik eder.

Önemli Hatırlatma:

  1. Hedefli tedaviBu tarif, vücudu ısıtma, qi ve kanı yenileme ve kan dolaşımını hızlandırma prensiplerini içerdiğinden, eksiklik ve soğukluk nedeniyle el ve ayaklarında soğukluk yaşayan çoğu kişi için uygundur. Belirtiler şiddetli veya karmaşıksa, lütfen bir Geleneksel Çin Tıbbı uygulayıcısına danışın.
  2. Anahtar ısrarcılıktırDiyet tedavisinin etkileri kümülatiftir; bu tariflerin etkili olabilmesi için günlük beslenmenize dahil edilmesi gerekir.
  3. Yaşam tarzı alışkanlıklarına uygun olarakSoğuk ve çiğ gıdalardan (dondurma, soğuk içecekler, karpuz ve acı kavun gibi) kaçınmak, uzuvlarınızı sıcak tutmak ve dolaşımı teşvik etmek için orta düzeyde egzersiz yapmak, soğuk el ve ayaklarınızı iyileştirmenin anahtarıdır.

Geleneksel Çin Tıbbı'nda "soğuk eller ve ayaklar" tanımı

Geleneksel Çin tıbbı soğuk el ve ayaklara "soğuk eller ve ayaklar" veya "soğuk ekstremiteler" adını verir. Temel kavram...Yang enerjisi uç noktalara düzgün bir şekilde ulaştırılamaz..

Geleneksel Çin tıbbı, "dalağın dört uzvu yönettiğine" inanır; bu da uzuvların sıcaklığı ve işlevinin dalak ve midenin sindirim fonksiyonlarıyla yakından ilişkili olduğu anlamına gelir. Aynı zamanda, kalp ve böbrek yangı vücudun ısı enerjisinin temel kaynaklarıdır ve karaciğer, qi'nin serbest akışını yöneterek qi ve kanın uzuvlara ulaşmasını sağlar. Dolayısıyla, soğuk eller ve ayaklar yalnızca bölgesel bir sorun değil, daha ziyade...İç Organlarda Qi ve Kan BozukluklarıUyarı.


Geleneksel Çin tıbbı, soğuk ellerin ve ayakların ana nedenlerinin soğuk algınlığı olduğuna inanır.

El ve ayak soğukluğu temel olarak iki kategoriye ayrılır: "eksik" ve "aşırı".Eksiklik sendromuYetersiz enerjiden kaynaklanıyor.Ampirik kanıtlarBu, yolda bir tıkanıklıktır.

Eksiklik sendromu (enerji yetersizliği, ısı sağlayamama)

En sık karşılaşılan neden, vücudun "ısısının" yeterince güçlü olmamasıdır.

  1. Yang eksikliği (Yang enerjisinin eksikliği)
    • Çekirdek PatogenezVücudun ısıtma fonksiyonunun ciddi anlamda yetersiz kalması, "soğuk algınlığı"nın en şiddetli halidir.
    • Ortak organlar:Dalak ve böbrek yang eksikliğiEn sık görülen.
    • Belirli tezahürler:
      • Soğuk eller ve ayaklarDirsek ve dizlerden soğuk(Kollarım ve baldırlarım bile üşüyordu).
      • Soğuktan çok korkarlar, sıcağı severler ve soğuğu sevmezler, ayrıca her zaman diğerlerinden daha fazla giyinirler.
      • Halsizlik, soluk veya kül rengi cilt.
      • Bel ve diz ağrısı, sık ve berrak idrara çıkma ve gece idrara çıkma.
      • Gevşek dışkı veya sindirilmemiş gıda içeren dışkı.
      • Dil görünümü: Dil gövdesi soluk ve şiş, üzerinde beyaz ve kaygan bir kaplama var.
      • Nabız özellikleri: derin, ince ve zayıf.
  2. Qi ve kan eksikliği
    • Çekirdek PatogenezQi, kan dolaşımını hızlandıran itici güçtür ve kan, enerjinin taşıyıcısıdır. Yetersiz Qi ve kan, yetersiz yakıt ve güç gibidir; ısı enerjisini uzak yerlere ulaştıramaz.
    • Belirli tezahürler:
      • Ellerim ve ayaklarım soğuktur ama genellikle bileklerimden ve ayak bileklerimden daha fazla soğumazlar.
      • Baş dönmesi, görme bulanıklığı, çarpıntı, uykusuzluk ve yorgunluk da eşlik eder.
      • Cilt soluk veya mattır, dudaklar ve tırnaklar soluktur.
      • Kuru saçlar ve kuru cilt.
      • Kadının adet kanaması açık renkli ve soluktur.
      • Dil görünümü: Soluk dil gövdesi ince beyaz bir kaplamaya sahiptir.
      • Nabız: İnce, zayıf ve cılız.

Ampirik kanıtlar (tıkalı yollar, zayıf kan ve qi dolaşımı)

Bu tipteki kişilerin fiziksel enerjisi iyi olabilir, ancak enerji kanalları tıkalı olduğundan ısının iletilmesi engellenmiştir.

  1. Karaciğer Qi durgunluğu (Yang durgunluğu ve Qi'nin tersine dönmesi)
    • Çekirdek PatogenezDuygusal stres, karaciğerin qi'yi düzenleme işlevini bozarak qi'nin durgunlaşmasına ve yang qi'nin vücutta hapsolmasına neden olarak uzuvlara ulaşmasını engelleyebilir. Bu, "içsel sıcaklık ve dışsal soğukluk" durumudur.
    • Belirli tezahürler:
      • Ellerim ve ayaklarım soğuk ama gövdem soğuk değil, hatta biraz sıcak.
      • Önemli ruh hali değişimleri, sinirlilik veya depresyon ve iç çekme.
      • Göğüs ve kaburga ağrısı, sık sık iç çekme (derin nefes almak veya iç çekmekten hoşlanır).
      • Kadınlarda göğüslerde hassasiyet ve adet düzensizliği görülebilir.
      • Dil görünümü: Dil gövdesi kırmızımsı, kaplaması ince beyaz veya ince sarıdır.
      • Nabız özellikleri: tel gibi (müzik teline basmak gibi).
  2. Soğuk patojenler meridyenlere saldırır (kan soğuğu/soğuk durgunluğu)
    • Çekirdek PatogenezDışarıdan gelen soğuk etkenler (rüzgara ve soğuğa maruz kalma, çiğ veya soğuk gıda tüketimi gibi) meridyenlere girerek qi ve kanın durgunlaşmasına ve dolaşımın zayıflamasına neden olur.
    • Belirli tezahürler:
      • El ve ayaklarda soğukluk, uyuşukluk ve ağrı (soğukla artar, sıcaklıkla azalır).
      • Bazı bölgelerde cilt morumsu veya soluk görünebilir.
      • Sıcaklığı tercih ederler ve rüzgardan hoşlanmazlar.
      • Dil görünümü: Beyaz kaplamalı soluk mor dil gövdesi.
      • Nabız özellikleri: derin ve sıkı veya yavaş.

Basit kendi kendini ayırt eden tablo

tipsoğuklukEşlik eden semptomlarTemel özellikler
Yang eksikliğiDirseklerimden ve dizlerimden itibaren soğukluk hissediyorum ve tüm vücudum soğuğa karşı hassas.Uyuşukluk, bel ve diz ağrısı, geceleri sık idrara çıkma, gevşek dışkılamaGenel olarak düşük enerji
Qi ve kan eksikliğiEn soğuk yer ise bilek ve ayak bileğidir.Solgun cilt, baş dönmesi, çarpıntı, yorgunluk ve adet düzensizliğiAnemi, yetersiz beslenme
Karaciğer Qi durgunluğuSadece ellerim ve ayaklarım üşüyor, ama vücudum üşümüyor.Sinirlilik, göğüste sıkışma ve iç çekmeDuygusal stresle ilgili
Soğuk kötülük meridyenleri istila ediyorUyuşukluk ve ağrı eşliğinde soğuklukSoğukla kötüleşir, sıcakla düzelir; cilt renginde değişiklik olabilir.Soğuğa maruz kalma öyküsü açıkça görülüyor.
日照為陽氣之源
Yang enerjisinin kaynağı güneş ışığıdır.

Yarışma dört kategoriye ayrılacak: "İç Isıtan Çorbalar", "Rahatlatıcı Yulaf Lapaları", "Ev Yemekleri" ve "Sıcak İçecekler ve Atıştırmalıklar".

I. İç Isıtan Çorba Tarifleri

Çorba, vücudun ısısını ve enerjisini hızla yenilediği için soğuk algınlığına karşı ilk tercihlerden biri haline geliyor.

1. Kırmızı Hurmalı ve Zencefilli Tavuk Çorbası

  • İçerik Analizi:
    • ZencefilDışsal sendromları hafifletmek için terlemeyi teşvik eder, kusmayı durdurmak için orta jiao'yu ısıtır ve öksürüğü durdurmak için akciğerleri ısıtır. Soğuk algınlığını gidermek için bir numaralı bileşendir.
    • kırmızı hurmaOrta enerji vericiyi yeniler ve qi'yi canlandırır, kanı besler ve zihni sakinleştirir.
    • tavukDalak ve midenin orta kısmını ısıtır, qi'yi yeniler, eksiklikleri giderir ve özü yeniler. Yüksek kaliteli protein sağlar.
  • pratik:
    1. Tavuğu parçalara ayırıp haşlayın ve kanını süzün.
    2. Tavuk parçalarını, birkaç dilim zencefili ve 10 adet çekirdeği çıkarılmış kırmızı hurmayı tencereye koyun.
    3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe alıp 1 saat kadar pişirin.
    4. Sadece damak tadınıza uygun miktarda tuz ekleyin.
  • etkiBu çorba vücudu ısıtır, soğuk algınlığını giderir, kan ve qi'yi yeniler. En basit ve en temel ısıtıcı çorbadır.
生薑
Zencefil

2. Susam yağlı tavuk şarabı

  • İçerik Analizi:
    • Siyah susam yağıBağırsakları yağlar ve bağırsak hareketlerini hızlandırır, kanı besler ve qi'yi yeniler. Sıcak bir yapıya sahiptir ve rahim ile vücudu ısıtabilir.
    • Yaşlı zencefilMeridyenleri ısıtır ve soğuğu dağıtır.
    • pirinç şarabıDamarları ısıtır ve canlandırır, şifalı özelliklerinin dolaşımına yardımcı olur.
  • pratik:
    1. Bir tavayı ısıtın ve zencefil dilimlerini siyah susam yağında altın kahverengi olana ve kıvrılana kadar soteleyin.
    2. Tavuk parçalarını ekleyin ve renkleri değişene kadar soteleyin.
    3. Pirinç şarabını ekleyin (miktarı kişisel damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz), kaynatın, ardından 15-20 dakika kısık ateşte pişirin (alkolün tadından endişe ediyorsanız, alkolün buharlaşması için daha uzun süre kısık ateşte pişirebilirsiniz).
    4. Son olarak damak tadınıza göre tuz ekleyin.
  • etkiKan dolaşımını hızlandırır, soğuk algınlığını giderir, qi'yi yeniler ve meridyenleri ısıtır. Doğum sonrası kadınlar ve kış aylarında mükemmel bir ısıtıcı toniktir.

3. Angelica ve Zencefilli Kuzu Çorbası

  • İçerik Analizi:
    • Angelica sinensisKanı besler ve canlandırır, adet kanamasını düzenler, ağrıları hafifletir.
    • Zencefilİçimizi ısıtır, soğukluğu giderir.
    • koyun etiQi'yi canlandırır ve eksiklikleri giderir, vücudun orta ve alt kısımlarını ısıtır. Qi'yi ve kanı ısıtmak ve beslemek için ilk tercih edilen et türüdür.
  • pratik:
    1. Kuzu etini iri parçalar halinde doğrayıp haşlayın ve ardından yıkayın.
    2. Kuzu etini, melek otu köklerini ve zencefil dilimlerini bir toprak kabın içine koyun.
    3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe alıp kuzu yumuşayana kadar pişirin.
    4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • etkiOrta ateşi ısıtır, kanı besler, soğuk algınlığını giderir ve ağrıyı hafifletir. Tıp bilgesi Zhang Zhongjing'in klasik formülünden türetilen bu bitki, hem qi hem de kan eksikliği olan ve soğuğa karşı şiddetli isteksizlik çekenler için uygundur.
當歸
Angelica sinensis

4. Mantar, Kestane ve Domuz Kaburga Çorbası

  • İçerik Analizi:
    • kestaneMide ve dalağı besler, böbrekleri ve kasları güçlendirir. Sıcak bir yapıya sahiptir ve enerji üzerinde olumlu etkisi vardır.
    • mantarQi'yi canlandırır ve eksikliği giderir, dalağı ve mideyi güçlendirir.
    • KaburgalarTemel besinleri ve umami lezzeti sağlar.
  • pratik:
    1. Domuz kaburgalarını haşlayın. Shiitake mantarlarını suda bekletin. Kestaneleri soyup bağırsaklarını çıkarın.
    2. Tüm malzemeleri (kaburga, shiitake mantarı, kestane, zencefil dilimleri) tencereye koyun.
    3. Üzerine su ekleyip 1,5 saat kadar pişirin, ardından damak tadınıza göre tuz ekleyin.
  • etkiBöbrekleri ve dalağı besler, yang'ı ısıtır ve qi'yi yeniler. Dalağı ve midesi zayıf olanlar, bel ve bacakları zayıf olanlar, elleri ve ayakları soğuk olanlar için uygundur.

5. Astragalus ve Goji Berry Levrek Çorbası

  • İçerik Analizi:
    • Huang QiQi'yi yeniler ve Yang'ı yükseltir, dış görünüşü güçlendirir ve terlemeyi durdurur. Yeterli Qi, uzuvlara kan dolaşımını artırabilir.
    • Goji meyveleriKaraciğeri ve böbrekleri besler, özsuya ve gözlere faydalıdır.
    • levrekDalak ve mideye faydalıdır, karaciğer ve böbrekleri besler, sindirimi ve emilimi kolaydır.
  • pratik:
    1. Levreği temizleyip tavada her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
    2. Tencereye yeteri kadar kaynar su, astragalus dilimleri ve zencefil dilimlerini ekleyin.
    3. Yüksek ateşte kaynatın, ardından orta-kısık ateşe alıp 15 dakika kısık ateşte pişirin. Levrek ve goji meyvelerini ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
    4. Sadece damak tadınıza göre tuz ekleyin.
  • etkiQi'yi canlandırır, dışsal enerjiyi güçlendirir, iç Jiao'yu ısıtır ve eksikliği giderir. Qi eksikliği, yorgunluk, soğuk algınlığına yatkınlık ve soğuk el ve ayaklara sahip olanlar için uygundur.
枸杞
Goji meyveleri

II. Sıcak ve Rahatlatıcı Yulaf Lapası

Yulaf lapası sindirimi ve emilimi kolay bir besindir ve vücuda sürekli enerji sağlayabilir, bu nedenle özellikle kahvaltı veya akşam yemeği için uygundur.

6. Longan ve Kırmızı Fasulye Lapası

  • İçerik Analizi:
    • Longan posası (kurutulmuş longan eti)Kalbi ve dalağı besler, qi'yi ve kanı yeniler, zihni sakinleştirir.
    • kırmızı hurmaOrta enerji vericiyi yeniler ve qi'yi canlandırır, kanı besler ve zihni sakinleştirir.
  • pratik:
    1. Pirinci yıkayın, kırmızı hurmanın çekirdeklerini çıkarın ve longan meyvesini yıkayın.
    2. Tüm malzemeleri bir tencereye koyup üzerine su ekleyip lapa kıvamına gelene kadar pişirin.
    3. Uygun miktarda esmer şeker eklemek lezzeti artıracaktır.
  • etkiBu yulaf lapası kalbi ve dalağı besler, qi ve kanı yeniler. Hem qi hem de kan eksikliğinden kaynaklanan soğuk el ve ayakların iyileşmesi için klasik bir yulaf lapasıdır.

7. Zencefil ve Esmer Şekerli Yulaf Lapası

  • İçerik Analizi:
    • Zencefilİçimizi ısıtır, soğukluğu giderir.
    • esmer şekerQi ve kanı canlandırır, dalağı güçlendirir, mideyi ısıtır, kan dolaşımını hızlandırır ve kan durgunluğunu giderir.
  • pratik:
    1. Pirinç lapa haline getirilir.
    2. Zencefili incecik doğrayıp esmer şekerle birlikte lapaya ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
  • etkiSoğuk algınlığını gidermek için terlemeyi teşvik eder, mideyi ısıtır ve dalağı güçlendirir. Soğuk algınlığından muzdarip olanlar veya soğuk algınlığı nedeniyle mide ağrısı çekenler için uygundur.
生薑
Zencefil

8. Balkabağı ve darı lapası

  • İçerik Analizi:
    • kabakOrta enerji vericiyi yeniler ve qi'yi yükseltir; doğası sıcak ve tadı tatlıdır.
    • DarıDalağı ve mideyi güçlendirir, eksiklikleri giderir. Mideyi beslemek için mükemmel bir üründür.
  • pratik:
    1. Balkabağını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
    2. Darıyı yıkayıp kabak parçalarıyla birlikte lapa haline getirin.
  • etkiMideyi ısıtır ve besler, qi'yi yeniler. Dalak ve mide ısındığında, tüm vücut doğal olarak ısınır.

9. Soğanlı lapa

  • İçerik Analizi:
    • çok açık maviDışsal sendromları hafifletmek için terlemeyi sağlar, soğuğu giderir ve vücutta Yang enerjisinin akışını teşvik eder.
  • pratik:
    1. Pirinç lapa haline getirilir.
    2. Soğanın beyaz kısımlarını (kökleri dahil) birkaç parçaya bölüp yıkayın, pişirmeden önce lapaya ekleyin ve bir iki dakika daha kaynatın.
  • etkiSoğuk algınlığını giderir ve Yang'ı destekler. Dışarıdan gelen rüzgarın ilk evresinde veya vücuttaki soğuk patojenleri tarafından Yang enerjisinin baskılanması sonucu oluşan soğuk eller ve ayaklar için uygundur.

10. Kuzu lapası

  • İçerik Analizi:
    • koyun etiQi'yi canlandırır ve eksiklikleri giderir, vücudun orta ve alt kısımlarını ısıtır.
  • pratik:
    1. Kuzu etini yıkayıp doğrayın, ardından yemeklik şarap ve karabiberle marine edin.
    2. Pirinç lapa kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
    3. Kıymayı ve rendelenmiş zencefili ekleyin ve koyun eti tamamen pişene kadar pişirin. Tuz ve doğranmış yeşil soğanla tatlandırın.
  • etkiKanı ve qi'yi ısıtır, besler ve soğuk algınlığını giderir. Kışın kahvaltıda tüketilebilir, gün boyu enerji sağlar.
羊肉
koyun eti

III. Ev Yemekleri

Günlük yemeklerinize ısıtıcı ve besleyici malzemeler eklemek, farkında olmadan bünyenizi iyileştirebilir.

11. Sarımsaklı kızarmış ıspanak

  • İçerik Analizi:
    • sarımsakMideyi ısıtır, mideyi güçlendirir, detoks etkisi yaratır ve bakterileri öldürür. Keskin ve dağıtıcı özellikleri, kan ve qi akışını hızlandırmaya yardımcı olur.
    • ıspanakKanı besler ve kuruluğu giderir. Demir açısından zengindir, kansızlığın neden olduğu soğuk algınlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
  • pratik:
    1. Ispanağı yıkayıp parçalara ayırın, haşlayın (oksalik asidini gidermek için) ve suyunu süzün.
    2. Bir tavada yağı kızdırın ve kıyılmış sarımsakları güzelce kokusu çıkana kadar soteleyin.
    3. Ispanağı ekleyip yüksek ateşte hızlıca soteleyin, ardından tuzunu ayarlayın.
  • etkiKanı besler, bağırsak hareketlerini hızlandırır, orta jiao'yu (dalak ve mide) ısıtır ve qi'yi düzenler.

12. Susam yağıyla çırpılmış yumurta

  • İçerik Analizi:
    • Siyah susam yağıQi'yi ve kanı ısıtır ve besler.
    • yumurtaYin'i besler, kuruluğu nemlendirir, kanı besler.
  • pratik:
    1. Bir tavada siyah susam yağını ısıtın, ardından yumurtaları kırın.
    2. Her iki tarafı kızarana kadar kızartın, ardından biraz tuz ve karabiber serpin.
  • etkiKahvaltı için mükemmel, basit, hızlı ve besleyici bir garnitür.

13. Rendelenmiş zencefil ile sotelenmiş domuz ciğeri

  • İçerik Analizi:
    • Zencefilİçimizi ısıtır, soğukluğu giderir.
    • domuz ciğeriKaraciğeri ve kanı besler, görmeyi iyileştirir. Demir ve vitamin açısından zengin olup, kan besleyici besinlerin mükemmel bir kaynağıdır.
  • pratik:
    1. Domuz ciğerini dilimleyin ve yemeklik şarap, soya sosu ve mısır nişastasıyla marine edin.
    2. Bir tavada yağı kızdırın ve zencefil dilimlerini güzelce kokuları çıkana kadar soteleyin.
    3. Domuz ciğerini ekleyin ve rengi değişene ve tamamen pişene kadar hızlıca soteleyin. Birlikte sotelemek için biraz ıspanak veya frenk soğanı ekleyebilirsiniz.
  • etkiKanı besler, meridyenleri ısıtır, karaciğeri güçlendirir ve görme yeteneğini geliştirir. Baş dönmesine ve el ve ayaklarda üşümeye neden olan kan eksikliği olanlar için uygundur.
豬肝
domuz ciğeri

14. Kimyon ve Soğanlı Sote Kuzu Eti

  • İçerik Analizi:
    • kimyonOrta ateşi ısıtır, soğukluğu giderir, qi'yi düzenler ve iştahı açar.
    • koyun etiVücudun orta ve alt kısmını ısıtın.
    • yeşil soğanDışsal sendromları hafifletmek için terlemeyi teşvik eder, yang ve kan dolaşımını hızlandırır.
  • pratik:
    1. Kuzu etini dilimleyip marine edin. Soğanları da küp küp doğrayın.
    2. Kuzu etini sıcak bir wokta rengi değişene kadar soteleyin, ardından woktan alın.
    3. Soğanları ve kimyon tohumlarını güzelce kokuları çıkana kadar soteleyin, ardından kuzu etini, soya sosunu ve tuzu ekleyip eşit şekilde karışana kadar hızlıca soteleyin.
  • etkiIsıtıcı ve dağıtıcı etkisi vardır, baharatlı aroması iştah açıcıdır. Kan dolaşımını etkili bir şekilde hızlandırabilir.
孜然
kimyon

15. Frenk soğanlı sote karides

  • İçerik Analizi:
    • Çin frenk soğanıOrta ateşi ısıtır, qi dolaşımını hızlandırır, böbrekleri güçlendirir ve yang'ı güçlendirir. "Yang yükselten bitki" olarak bilinir.
    • KaridesBöbrekleri güçlendirir, yang'ı güçlendirir, süt üretimini teşvik eder ve toksinleri atar. Protein ve çinko açısından zengindir.
  • pratik:
    1. Karidesleri yıkayıp yemeklik şarap ve karabiberle marine edin. Frenk soğanlarını yıkayıp küp küp doğrayın.
    2. Wok tavada yağı kızdırın, zencefil ve sarımsağı güzelce kavurun, ardından karidesleri ekleyip renkleri değişene kadar soteleyin.
    3. İnce kıyılmış frenk soğanını ekleyin, yüksek ateşte hızlıca soteleyin ve tuzla tatlandırın.
  • etkiBöbrekleri güçlendirir ve Yang'ı güçlendirir, orta Jiao'yu ısıtır ve Qi dolaşımını teşvik eder. Böbrek Yang eksikliği ve alt sırt ve dizlerde soğukluk yaşayanlar için uygundur.
蝦
karides

16. Tarçınlı Elma (Tatlı)

  • İçerik Analizi:
    • Tarçın tozuAteşi yeniler ve yang'ı destekler, soğuğu giderir ve ağrıyı hafifletir, meridyenleri ısıtır ve tıkanıklıklarını giderir. Ateşi kaynağına geri döndürebilir.
    • elmaVücut sıvılarının üretimini artırır, akciğerleri nemlendirir, yağlanmayı giderir.
  • pratik:
    1. Elmayı soyup doğrayın.
    2. Bir tencereye az miktarda su ve elma parçalarını koyup yumuşayana kadar pişirin.
    3. İçine yeterli miktarda tarçın tozu ve bir miktar esmer şeker ekleyip, suyu biraz çekene kadar pişirin.
  • etkiSıcak ve rahatlatıcı, iştah açıcı tatlı-ekşi bir tada sahip. Sağlıklı ve sıcak bir tatlı.
肉桂
Tarçın

IV. Sıcak İçecekler ve Atıştırmalıklar

Her zaman kullanıma uygundur, vücut ısısını hızla yükseltir.

17. Esmer şeker ve zencefil çayı

  • İçerik Analizi:
    • esmer şekerQi ve kanı canlandırır, dalağı güçlendirir ve mideyi ısıtır.
    • Zencefilİçimizi ısıtır, soğukluğu giderir.
  • pratik:
    1. Zencefili dilimleyin veya ezin.
    2. Malzemeleri esmer şekerle birlikte bir fincana koyun, üzerine kaynar su ekleyin, esmer şeker eriyene kadar karıştırın ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
  • etkiÖzellikle adet dönemindeki kadınların tüketmesi gereken, içinizi ısıtacak ve soğuk algınlığını giderecek en basit ve hızlı içecektir.

18. Kırmızı LongantarihÇay

  • İçerik Analizi:
    • Longan, kırmızı hurmaKalbi ve dalağı besler, qi ve kana fayda sağlar.
  • pratik:
    1. Kurutulmuş longan meyvesini ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızı hurmaları bir termosa koyun.
    2. Kaynar suya ekleyin ve içmeden önce en az 15 dakika demleyin. Tekrar tekrar demlenebilir.
  • etkiSinirleri yatıştırır, kanı besler ve uzuvları ısıtır. Uzun süre oturan, egzersiz yapmayan ve üşümeye yatkın ofis çalışanları için uygundur.
紅棗
kırmızı hurma

19. Astragalus ve Goji Berry Çayı

  • İçerik Analizi:
    • Huang Qi: Qi'yi yenilemek ve Yang'ı yükseltmek.
    • Goji meyveleriKaraciğeri ve böbrekleri besler.
  • pratik:
    1. Astragalus dilimlerini ve goji meyvelerini bir termosun içine koyun.
    2. İçmeden önce 15 dakika kaynar suda bekletin.
  • etkiQi'yi canlandırır, dış etkenleri güçlendirir, karaciğer ve böbrekleri besler. Qi eksikliği, yorgunluk, zayıf bağışıklık sistemi ve soğuk el ve ayaklara sahip olanlar için uygundur.
黃芪
Astragalus

20. Tarçınlı Sütlü Çay

  • İçerik Analizi:
    • Tarçın tozuYang'ı ısıtır ve soğuğu dağıtır.
    • sütEksiklikleri giderir, akciğerlere ve mideye fayda sağlar, vücut sıvılarının üretimini destekler ve bağırsakları nemlendirir. Nötr yapıdadır.
    • siyah çaySıcak bir yapıya sahiptir ve mideyi ısıtabilir.
  • pratik:
    1. Siyah çay, az miktarda suyla kaynatılarak koyu bir çay demlenmesi sağlanır.
    2. Sütü ve az miktarda tarçın tozunu ekleyin, kısık ateşte pişirin (fazla pişirmeyin) ve bal veya esmer şekerle tatlandırın.
  • etkiSıcak ve rahatlatıcı, tatlı ve lezzetli. Öğleden sonra çayı için mükemmel bir seçim.

21. Yumurtalı Fermente Pirinç

  • İçerik Analizi:
    • Tatlı fermente pirinç şarabıQi'yi canlandırır ve vücut sıvılarının üretimini destekler, kan dolaşımını canlandırır ve durgunluğu giderir.
    • yumurtaYin ve kanı besler.
  • pratik:
    1. Bir tencereye yeterli miktarda su ve fermente olmuş pirinci koyup kaynatın.
    2. Bir yumurtayı tencereye kırın ve haşlama yumurta veya yumurta çorbası yapın.
    3. İçine az miktarda goji meyvesi ve esmer şeker ekleyebilirsiniz.
  • etkiKan dolaşımını hızlandırır, adet sancılarını hafifletir, şişkinliği azaltır, mideyi ısıtır ve dalağı güçlendirir. Kadınlar için oldukça uygundur.

22. Esmer Şekerli Zencefilli Tatlı Patates Çorbası

  • İçerik Analizi:
    • Esmer şekerEsmer şekere benzer şekilde mideyi ısıtır ve kanı tazeler.
    • Zencefilİçimizi ısıtır, soğukluğu giderir.
    • Tatlı patatesDalağı güçlendirir, qi'yi yeniler ve bağırsak hareketlerini hızlandırır.
  • pratik:
    1. Tatlı patatesi soyup küp küp doğrayın.
    2. Tatlı patatesleri, zencefil dilimlerini ve suyu yumuşayana kadar kaynatın.
    3. Esmer şekeri ekleyip eritin.
  • etkiDalağı canlandırır, mideyi ısıtır, kan şekerini yükseltir ve bağırsak hareketlerini hızlandırır. Tok tutan ve ısıtan bir tatlıdır.

23. Fındık ve Soya Sütü

  • İçerik Analizi:
    • Ceviz ve badem gibi kuruyemişlerBöbrekleri besler, yangı ısıtır, yağlar ve besin maddeleri açısından zengindir.
    • soyaDalağı güçlendirir ve qi'yi yeniler.
  • pratik:
    1. Soya fasulyesini az miktarda kuruyemişle (ceviz, badem gibi) birlikte ıslatın.
    2. Soya sütü makinesine koyup üzerine su ekleyip soya sütüyle karıştırın.
  • etkiBöbrekleri besler, özünü tazeler, yang'ı ısıtır ve qi'yi canlandırır. Kahvaltı içeceği olarak besleyici ve ısıtıcıdır.

24. Karanfil ve Mandalina Kabuğu Çayı

  • İçerik Analizi:
    • karanfilOrta ateşi ısıtır, yangı giderir, böbrekleri güçlendirir, yangı kuvvetlendirir.
    • Kurutulmuş mandalina kabuğuQi'yi düzenler, dalağı güçlendirir, nemi kurutur, balgamı söktürür.
  • pratik:
    1. Karanfilleri ve kurutulmuş mandalina kabuklarını bir çay poşetinin içine koyun.
    2. İçmeden önce 10 dakika kaynar suda bekletin.
  • etkiMideyi ısıtır, soğuk algınlığını giderir, qi dolaşımını hızlandırır ve ağrıyı hafifletir. Mide nezlesi, hıçkırık ve epigastrium ve karın bölgesinde soğuk ağrısı olanlar için uygundur.
丁子香
karanfiller

25. Perilla ve Zencefil İçeceği

  • İçerik Analizi:
    • Perilla yapraklarıDış belirtileri hafifletir, soğuk algınlığını giderir, qi'yi düzenler ve mideyi uyumlu hale getirir.
  • pratik:
    1. Zencefili dilimleyin ve perilla yapraklarıyla birlikte bir tencereye koyun. Üzerine su ekleyip 5 dakika kaynatın.
    2. Kalan kısmı süzüp damak tadınıza göre esmer şeker ekleyip içebilirsiniz.
  • etkiSoğuk algınlığını giderir ve dış belirtileri hafifletir, Qi'yi düzenler ve göğüs sıkışmasını giderir. Dışarıdan gelen rüzgardan veya soğuk algınlığından muzdarip olanlar, göğüs sıkışması, karın şişkinliği ve el ve ayaklarında soğukluk olanlar için uygundur.
紫蘇
Perilla

26. Angelica Çayı (Basitleştirilmiş Versiyon)

  • İçerik Analizi:
    • Angelica sinensis dilimleriKanı besler ve canlandırır.
  • pratik:
    1. Bir termosun içine birkaç dilim melek otu kökü koyun, üzerine kaynar su dökün, 20 dakika demleyin ve ardından için.
    2. Lezzetini arttırmak için kırmızı hurma ve esmer şeker ekleyebilirsiniz.
  • etkiKanı yeniler ve canlandırır. Ciddi kan eksikliği olan kadınlar için uygundur.
當歸
Angelica sinensis

27. Sıcak Kakao (Tarçın Aromalı)

  • İçerik Analizi:
    • kakao tozuİçeriğinde dolaşımı hızlandıran ve ruh halini iyileştiren teobromin bulunur.
    • Tarçın tozuYang'ı ısıtır ve soğuğu dağıtır.
  • pratik:
    1. Sütü ısıtın, içine kakao tozu, az miktarda şeker ve tarçın tozunu ekleyip iyice karıştırın.
  • etkiKan dolaşımını hızlandırır, zihni rahatlatır ve sıcaklık hissi verir.

28. Rezene Tohumu Çayı

  • İçerik Analizi:
    • Rezene tohumlarıSoğuk algınlığını giderir, ağrıları hafifletir, qi'yi düzenler ve mideyi uyumlu hale getirir.
  • pratik:
    1. Bir tatlı kaşığı rezene tohumunu hafifçe ezip kaynar suda 5-10 dakika kadar demlendirdikten sonra için.
  • etkiMideyi ısıtır, soğuk algınlığını giderir, soğuk algınlığından kaynaklanan karın ağrılarını giderir.

29. Fıstık Çorbası

  • İçerik Analizi:
    • fıstıkDalağı ve mideyi güçlendirir, akciğerleri nemlendirir ve balgamı söktürür. Özellikleri nötr ila hafif sıcaktır.
  • pratik:
    1. Fıstıkları önceden ıslatın.
    2. Yer fıstığını yumuşayana kadar suda haşlayın, ardından damak tadınıza göre kaya şekeri ekleyin.
  • etkiDalağı güçlendirir ve mideyi ısıtır, qi'yi besler ve yeniler. Dalağı ve midesi zayıf olan, elleri ve ayakları soğuk olan kişiler için uygundur.

30. Ayak banyosu (bir diyet tedavisi değil, ancak son derece önemlidir)

  • yöntem:
    1. Bir kova hazırlayın ve içine 40-45°C sıcaklıktaki sıcak suyu doldurun. Su seviyesi ayak bileklerinizin üstünde olsun.
    2. İçine birkaç dilim zencefil, bir avuç tuz veya az miktarda pelin otu eklemek etkisini artıracaktır.
    3. Hafifçe terleyene kadar 15-20 dakika kadar suda bekletin.
    4. Islattıktan sonra hemen kurulanın ve sıcak kalmak için çorap giyin.
  • etkiAyak tabanlarındaki akupunktur noktalarını uyarmak, vücuttaki kan dolaşımını hızlandırarak ısıyı kaynağına geri çeker ve ayakları doğrudan ısıtır. Bu, soğuk el ve ayakların iyileşmesi için en etkili harici tedavi yöntemidir.

Azim ve bütünsel yaklaşım

Soğuk el ve ayakların iyileşmesi, sabır ve özen gerektiren uzun vadeli bir mücadeledir. İçinizdeki sıcaklığın doğal olarak yayılmasına izin vermek için bu basit tarifleri günlük öğünlerinize ve atıştırmalıklarınıza ekleyin.

Önemli nokta şu:

  • Düzenli yemeklerDüzenli ve ölçülü alım, vücuda istikrarlı bir enerji kaynağı sağlar.
  • Soğuktan uzak durunBu, fiziksel kondisyonunuzu iyileştirmenin temelidir ve herhangi bir takviye almaktan daha önemlidir.
  • Hareket Yang'ı üretirTempolu yürüyüş ve esneme gibi orta düzeyde günlük egzersizler kan dolaşımını iyileştirmenin en iyi yoludur.
  • Yeterli uykuGece, Yang enerjisinin depolandığı ve onarıldığı zamandır ve iyi bir uyku Yang enerjisini korumaya yardımcı olur.

Daha fazla bilgi için:

Listeleri karşılaştırın

Karşılaştırmak