30 Resep Sup Penyehat Ginjal yang Sederhana dan Mudah Dibuat (Cocok untuk Menjaga Kesehatan Sehari-hari)

Prinsip Tonifikasi Ginjal di Rumah

Memperkuat ginjal tidak selalu membutuhkan ramuan obat mahal dan suplementasi dalam jumlah besar. Untuk pengondisian harian, ...“Suplemen normal” dan “suplemen bertahap” Itulah kuncinya. Dengan menggunakan bahan-bahan umum dan metode memasak sederhana, serta mengonsumsinya secara konsisten, Anda dapat menstabilkan energi ginjal dengan lebih baik dan mencapai efek pemeliharaan kesehatan yang halus dan bertahap.

Ciri-ciri sup penyegar ginjal buatan sendiri:

• Bahan-bahan biasaMereka dapat dengan mudah dibeli di supermarket dan pasar tradisional.
• Mudah dibuatMereka sering menggunakan metode yang menghemat waktu dan tenaga, seperti merebus sup atau merebusnya dengan api kecil.
• Cita rasa rumahanRasanya ringan dan cocok untuk dinikmati seluruh keluarga.
• damai di alamPilihlah makanan yang cukup bergizi, hindari makanan yang terlalu mengeringkan atau terlalu mendinginkan, sehingga cocok untuk dikonsumsi jangka panjang.

Pengingat Penting:

1. Mengidentifikasi konstitusi tubuhSup yang disebutkan dalam artikel ini sifatnya ringan, tetapi tetap disarankan untuk memilihnya setelah memahami konstitusi Anda sendiri (apakah Anda kekurangan Yang, kekurangan Yin, atau seimbang).
2. Jumlah yang sesuai disarankanMengonsumsinya 2-3 kali seminggu sudah cukup, tidak perlu mengonsumsinya dalam jumlah banyak setiap hari.
3. Diet seimbangSup adalah suplemen; gizi seimbang, tidur yang cukup, dan olahraga sedang adalah landasan kesehatan.

---

Dalam teori Pengobatan Tradisional Cina (TCM), apa itu tonifikasi ginjal?

"Tonifikasi ginjal" merupakan konsep yang sangat inti dan penting, namun maknanya jauh lebih luas dan mendalam daripada konsep medis modern yang hanya sekadar "memperkuat organ ginjal".

Sederhananya,Tonifikasi ginjal mengacu pada pemeliharaan dan penguatan sistem "ginjal" tubuh melalui berbagai metode untuk mempertahankan atau memulihkan fungsi normalnya, sehingga mencapai tujuan penguatan tubuh, menunda penuaan, serta mencegah dan mengobati penyakit.

Tanda-tanda umum gagal ginjal:

• Nyeri atau sakit di punggung bawah dan lutut (punggung bawah adalah tempat ginjal berada)
• Uban dan rambut rontok sebelum waktunya
• Kehilangan memori, konsentrasi buruk
• Gigi tanggal
• Gangguan pendengaran, tinitus
• Penurunan fungsi seksual, infertilitas
• Merasa kedinginan dan anggota badan dingin (defisiensi ginjal yang) atau telapak tangan dan kaki panas, keringat malam (defisiensi ginjal yin)
• Sering buang air kecil di malam hari
• Merasa lesu dan mudah lelah

---

I. Biji-bijian dan kacang-kacangan: Pilihan utama untuk menyehatkan ginjal dan mengisi kembali saripati, dengan pendekatan yang lembut.

Sup jenis ini sering kali menggunakan biji-bijian atau kacang-kacangan. Pengobatan tradisional Tiongkok percaya bahwa biji-bijian mengandung saripati kehidupan dan merupakan fondasi untuk menyehatkan ginjal serta mengisi kembali saripatinya.

1. Sup Iga Babi Rasa Chestnut dan Walnut

• Analisis Bahan:
  • kastanyeBuah ini menyehatkan lambung dan limpa, serta memperkuat ginjal dan otot. Buah ini dikenal sebagai "buah ginjal".
  • Kacang kenariMenyehatkan ginjal dan menghangatkan paru-paru, melembabkan usus dan memperlancar buang air besar, serta berkhasiat meningkatkan kecerdasan dan fungsi otak.
  • Tulang rusukMenyediakan protein dan kalsium berkualitas tinggi untuk memperkuat tulang.
• praktik:
  1. Potong iga babi menjadi beberapa bagian dan rebus sebentar. Kupas dan buang kulit kastanye, lalu cuci bersih kenari.
  2. Masukkan semua bahan (iga, kastanye, kenari, irisan jahe) ke dalam panci.
  3. Tambahkan air secukupnya, didihkan dengan api besar, lalu didihkan perlahan dengan api kecil selama 1,5 jam.
  4. Tambahkan garam secukupnya.
• memengaruhiMenyehatkan ginjal dan memperkuat punggung bagian bawah, memperkuat otot dan tulang, serta meningkatkan kecerdasan dan menenangkan pikiran. Cocok bagi mereka yang terlalu banyak bekerja dan menderita kelemahan pada punggung bagian bawah dan lutut.

2. Sup kacang hitam, kacang tanah, dan ceker ayam

• Analisis Bahan:
  • Kacang hitamIa menutrisi ginjal dan mengisi kembali yin, memperkuat limpa, dan meningkatkan diuresis. Makanan hitam dikaitkan dengan ginjal, menjadikannya obat yang umum dan sangat baik untuk tonifikasi ginjal.
  • kacangMemperkuat limpa dan lambung, melembabkan paru-paru dan melarutkan dahak.
  • Ceker ayamKaya akan kolagen, yang dapat memperkuat otot dan tulang serta melembabkan sendi.
• praktik:
  1. Rendam kacang hitam selama 2 jam sebelumnya. Cuci ceker ayam, potong kuku kakinya, lalu rebus sebentar.
  2. Masukkan kacang hitam, kacang tanah, ceker ayam, dan irisan jahe ke dalam panci dan tambahkan air.
  3. Masak hingga mendidih dengan api besar, lalu kecilkan api dan masak selama 1,5 hingga 2 jam, hingga ceker ayam empuk.
  4. Bumbui dengan garam.
• memengaruhiMenutrisi ginjal dan darah, serta memperkuat otot dan tulang. Cocok untuk mereka yang memiliki otot dan tulang lemah serta kulit kering.

3. Sup daun goji dan hati babi (rebus)

• Analisis Bahan:
  • daun wolfberryIa menutrisi kekurangan dan mengisi kembali esensi, meredakan panas, dan meningkatkan penglihatan. Sifatnya yang mendinginkan membantu menyeimbangkan khasiat sup.
  • hati babiIa menutrisi hati dan darah, serta meningkatkan penglihatan. Mengikuti prinsip "serupa menyembuhkan serupa", ia merupakan tonik darah yang sangat baik.
  • Buah gojiMenyehatkan hati dan ginjal, serta menyehatkan mata dan penglihatan.
• praktik:
  1. Iris hati babi, rendam dalam air dan tiriskan, lalu marinasi dengan tepung maizena, minyak, dan garam.
  2. Didihkan air dalam panci, dan setelah mendidih, tambahkan jahe parut dan buah goji.
  3. Setelah mendidih kembali, masukkan irisan hati babi, masak hingga berubah warna.
  4. Terakhir, tambahkan daun goji, masak hingga lunak, lalu bumbui dengan garam dan minyak wijen.
• memengaruhiMenutrisi hati dan ginjal, mengisi kembali saripati dan darah, serta meningkatkan penglihatan. Sederhana, cepat, dan cocok sebagai sup makan malam.

---

II. Akar-akaran dan Kacang-kacangan: Memperkuat limpa dan ginjal, mengisi kembali qi dan mengkonsolidasikan esensi.

Sayuran akar sering kali memperkuat limpa dan mengisi kembali qi. Hanya ketika limpa dan lambung berfungsi dengan baik, nutrisi dapat diangkut ke ginjal dengan lebih efektif.

4. Sup Ubi, Jagung, dan Iga Babi

• Analisis Bahan:
  • ubi cinaIa menutrisi limpa, paru-paru, dan ginjal, serta memperkuat ginjal dan mengisi kembali saripatinya. Dengan sifatnya yang ringan, ia merupakan bahan unggulan untuk menguatkan limpa dan ginjal dengan lembut.
  • jagungMemperkuat limpa dan lambung, meningkatkan diuresis, dan menghilangkan kelembapan. Juga meningkatkan rasa manis dan menyegarkan sup.
  • Tulang rusukMenyediakan nutrisi dasar.
• praktik:
  1. Rebus iga babi hingga setengah matang. Kupas dan potong ubi menjadi beberapa bagian (gunakan sarung tangan untuk mencegah gatal), lalu potong jagung menjadi beberapa bagian.
  2. Masukkan semua bahan (iga babi, ubi, jagung, irisan jahe) ke dalam panci.
  3. Tambahkan air dan didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 1 jam.
  4. Tambahkan garam secukupnya.
• memengaruhiMenyegarkan limpa dan mengisi kembali qi, menyehatkan ginjal, dan memperkuat saripati. Rasanya manis dan menyegarkan, disukai seluruh keluarga.

5. Sup akar teratai, kurma merah, dan kacang tanah

• Analisis Bahan:
  • akar terataiIa membersihkan panas dan menghasilkan cairan, menyegarkan limpa dan merangsang nafsu makan, serta menyehatkan darah.
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
  • kacangIni memperkuat limpa dan lambung.
  • Jamur shiitakeMeningkatkan rasa dan menyehatkan limpa dan lambung.
• praktik:
  1. Kupas dan potong akar teratai menjadi potongan-potongan kecil. Rendam jamur shiitake hingga lunak. Cuci kacang tanah.
  2. Masukkan semua bahan (akar teratai, jamur shiitake, kacang tanah, kurma merah, irisan jahe) ke dalam panci.
  3. Tambahkan air dan didihkan selama 1,5 jam sampai akar teratai lunak dan menjadi bubuk.
  4. Bumbui dengan garam.
• memengaruhiMemperkuat limpa dan menyehatkan darah, serta menyehatkan ginjal dan mengisi kembali saripati. Cocok untuk menutrisi tubuh di musim gugur dan musim dingin, memberikan kelembapan tanpa menyebabkan kekeringan.

6. Sup tomat, kentang, dan iga babi

• Analisis Bahan:
  • tomatMeningkatkan produksi air liur, menghilangkan dahaga, memperkuat lambung, dan membantu pencernaan.
  • KentangMemperkuat limpa dan lambung, serta menyegarkan qi dan mengatur jiao tengah.
  • Tulang rusukMenyediakan protein.
• praktik:
  1. Rebus iga babi hingga setengah matang. Kupas dan potong dadu tomat dan kentang.
  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis tomat hingga lunak dan berair.
  3. Tambahkan air secukupnya, iga babi, dan potongan kentang, didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 1 jam.
  4. Cukup tambahkan garam dan sedikit gula sesuai selera.
• memengaruhiMenyegarkan limpa dan lambung, menyehatkan yin, dan melembabkan kekeringan. Rasa manis dan asamnya menggugah selera dan dapat merangsang nafsu makan.

---

III. Daging Unggas dan Ternak: Memelihara Qi dan Darah, Menghangatkan dan Menyehatkan Yang Ginjal

Daging menyediakan protein dan energi berlimpah, yang penting untuk menyehatkan darah dan menghangatkan tubuh.

7. Sup Ayam dengan Jamur Shiitake dan Kurma Merah

• Analisis Bahan:
  • jamurMenutrisi limpa dan lambung serta mengisi kembali qi.
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
  • ayamMenghangatkan jiao tengah dan mengisi kembali qi, menutrisi kekurangan dan mengisi kembali esensi.
• praktik:
  1. Potong-potong ayam dan rebus sebentar. Rendam jamur shiitake hingga lunak, lalu buang biji kurma merah.
  2. Masukkan semua bahan (ayam, jamur shiitake, kurma merah, irisan jahe) ke dalam panci.
  3. Tambahkan air dan didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 1 jam.
  4. Bumbui dengan garam.
• memengaruhiMenghangatkan energi tengah, mengisi kembali qi, menyehatkan darah, dan menenangkan pikiran. Ini adalah sup bergizi rumahan klasik.

8. Sup rumput laut, tahu, dan daging babi tanpa lemak (sup mendidih)

• Analisis Bahan:
  • rumput lautDapat melarutkan dahak, melunakkan massa yang mengeras, meredakan panas, dan meningkatkan diuresis.
  • TahuBermanfaat bagi qi dan menyelaraskan jiao tengah, menghasilkan cairan dan melembabkan kekeringan.
  • daging tanpa lemakMenutrisi Yin dan melembabkan kekeringan.
• praktik:
  1. Iris daging tanpa lemak dan rendam dengan tepung maizena, minyak, dan garam. Potong tahu menjadi kubus.
  2. Didihkan air dalam panci, dan setelah mendidih, tambahkan jahe parut, rumput laut, dan tahu.
  3. Setelah mendidih kembali, masukkan daging yang sudah diiris dan masak hingga benar-benar matang.
  4. Bumbui dengan garam, minyak wijen, dan daun bawang cincang.
• memengaruhiMenutrisi Yin, membersihkan panas, melembutkan massa yang mengeras, dan menghilangkan nodul. Sederhana, cepat, dan kaya yodium.

9. Sup Lobak dan Daging Sandung Lamur

• Analisis Bahan:
  • Lobak putihDapat membantu pencernaan, melegakan dahak, dan melembabkan paru-paru.
  • Daging sirloinMenutrisi limpa dan lambung, mengisi kembali qi dan darah, serta memperkuat otot dan tulang.
• praktik:
  1. Potong daging sandung lamur menjadi potongan-potongan kecil, rebus sebentar, lalu bilas.
  2. Masukkan daging sandung lamur, irisan jahe, dan satu buah adas bintang ke dalam panci, tambahkan air, lalu didihkan selama 1,5 jam.
  3. Kupas dan potong lobak putih menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam panci dan didihkan selama 30 menit hingga lunak.
  4. Bumbui dengan garam dan merica.
• memengaruhiMenyegarkan limpa dan lambung, serta memperkuat otot dan tulang. Cocok untuk mereka yang lemah, lelah, dan memiliki nyeri otot dan tulang.

---

IV. Makanan Laut dan Produk Perairan: Memelihara Yin dan menguatkan ginjal, mengisi kembali saripati dan sumsum.

Produk perairan sering kali memiliki efek menyehatkan yin, sementara makanan laut kaya akan unsur-unsur seperti seng, yang bermanfaat untuk menguatkan ginjal dan mengisi kembali saripati.

10. Sup udang dan tahu (sup mendidih)

• Analisis Bahan:
  • Udang segarMenyehatkan ginjal dan memperkuat Yang, melancarkan laktasi, serta membuang racun. Kaya akan seng dan protein.
  • TahuIni bermanfaat bagi qi dan menyelaraskan jiao tengah.
  • mosterIa membersihkan panas dan mendetoksifikasi, meningkatkan rasa dan menghilangkan rasa berminyak.
• praktik:
  1. Cuci udang, buang kumis dan kakinya. Potong tahu menjadi kubus dan sawi menjadi beberapa bagian.
  2. Didihkan air dalam panci, dan setelah mendidih, tambahkan jahe parut dan tahu.
  3. Setelah mendidih, tambahkan udang segar dan sawi hijau, lalu masak hingga udang berubah warna menjadi merah dan sawi hijau melunak.
  4. Bumbui dengan garam dan minyak wijen.
• memengaruhiMenutrisi ginjal dan memperkuat Yang, sekaligus melembapkan kulit kering. Rasanya lezat dan cepat disiapkan.

11. Sup Kerang dan Labu Musim Dingin (Rebus Cepat)

• Analisis Bahan:
  • kerangMemelihara Yin, meningkatkan diuresis, melarutkan dahak, dan melunakkan massa keras.
  • melon musim dinginMemiliki efek membersihkan panas, meningkatkan diuresis, mengurangi pembengkakan, dan mendetoksifikasi.
  • Irisan jaheUntuk menyeimbangkan sifat pendinginan dari melon musim dingin dan kerang.
• praktik:
  1. Bersihkan kerang, buang pasirnya. Kupas dan buang bijinya, lalu iris.
  2. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan irisan jahe dan irisan pare.
  3. Masak hingga labu musim dingin menjadi bening, lalu tambahkan kerang dan masak hingga kerang terbuka.
  4. Bumbui dengan garam, merica, dan minyak wijen, lalu taburi dengan daun bawang cincang.
• memengaruhiMenutrisi yin dan meningkatkan diuresis, meredakan panas, dan meredakan panas musim panas. Cocok dikonsumsi di musim panas, memberikan nutrisi sekaligus kelembutan.

12. Sup rumput laut, udang kering, dan telur rebus

• Analisis Bahan:
  • rumput laut, udang keringMenyehatkan ginjal dan meningkatkan vitalitas pria, serta menyediakan kalsium.
  • telurIa menutrisi Yin dan melembabkan kekeringan, serta menutrisi darah.
• praktik:
  1. Didihkan air dalam panci, dan setelah mendidih, tambahkan rumput laut, udang kering, dan jahe parut.
  2. Setelah mendidih lagi, tuangkan campuran telur yang sudah dikocok hingga membentuk pita-pita telur.
  3. Matikan api segera, lalu tambahkan garam dan minyak wijen sesuai selera.
• memengaruhiSup ini baik untuk kesehatan ginjal, meningkatkan vitalitas, dan mengisi kembali kalsium. Ini adalah salah satu cara tercepat dan termudah untuk menyehatkan ginjal.

---

V. Diet Obat Sederhana: Menambahkan Khasiat Obat Secara Ringan, Menutrisi Melalui Makanan

Menambahkan satu atau dua ramuan obat yang juga digunakan dalam makanan dapat secara perlahan meningkatkan efek penyegar ginjal dari sup.

13. Sup Buah Goji dan Ginjal Babi (Sup Cepat)

• Analisis Bahan:
  • Buah gojiIni menyehatkan hati dan ginjal.
  • Ginjal babi:Gunakan prinsip "yang serupa menyembuhkan yang serupa" untuk mengisi kembali qi ginjal.
• praktik:
  1. Potong ginjal babi secara horizontal, buang selaput putih di dalamnya, iris, dan rendam dalam anggur masak dan irisan jahe untuk menghilangkan bau tidak sedap.
  2. Didihkan air dalam panci, dan setelah mendidih, tambahkan jahe parut dan buah goji.
  3. Setelah mendidih lagi, tambahkan irisan ginjal babi dan masak hingga matang (jangan terlalu matang).
  4. Bumbui dengan garam dan minyak wijen.
• memengaruhiSup ini dirancang untuk menyehatkan ginjal dan memperkuat punggung bawah. Sup cepat dan mudah ini diformulasikan khusus untuk mengatasi masalah ginjal dan nyeri punggung bawah.

14. Sup Eucommia, Kenari, dan Ekor Babi

• Analisis Bahan:
  • EucommiaMenyehatkan hati dan ginjal serta memperkuat otot dan tulang.
  • Kacang kenariMenyehatkan ginjal dan menghangatkan paru-paru.
  • ekor babiGunakan bentuk untuk melengkapi bentuk, dan memperkuat pinggang dan tulang belakang.
• praktik:
  1. Cuci ekor babi, potong-potong, lalu rebus sebentar. Cuci kulit kayu eucommia dan biji kenari.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan selama 1,5 hingga 2 jam.
  3. Bumbui dengan garam.
• memengaruhiMenyehatkan ginjal dan memperkuat Yang, serta otot dan tulang. Cocok untuk mereka yang menderita nyeri punggung bawah dan kelemahan akibat penggunaan berlebihan.

15. Sup Domba Angelica dan Jahe (Hangat dan Bergizi)

• Analisis Bahan:
  • Angelica sinensisMemelihara dan menyegarkan darah, mengatur menstruasi, dan menghilangkan rasa sakit.
  • JaheMenghangatkan bagian tengah dan mengusir rasa dingin.
  • daging dombaIa menyegarkan qi dan mengisi kekurangan, menghangatkan tubuh bagian tengah dan bawah.
• praktik:
  1. Potong daging kambing menjadi potongan-potongan kecil, rebus sebentar, lalu bilas hingga bersih.
  2. Masukkan daging kambing, akar angelica, dan irisan jahe ke dalam pot tanah liat, lalu tambahkan air.
  3. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan masak selama 1,5 jam hingga daging domba empuk.
  4. Bumbui dengan garam dan merica.
• memengaruhiMenghangatkan bagian tengah tubuh, menyehatkan darah, mengusir rasa dingin, dan meredakan nyeri. Ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk menghangatkan dan menguatkan limpa dan ginjal di musim dingin.

16. Sup Ikan Kakap Laut Astragalus dan Kurma Merah

• Analisis Bahan:
  • Huang QiMengisi kembali Qi dan menyegarkan Yang, serta meningkatkan diuresis dan mengurangi pembengkakan.
  • kurma merahMengisi kembali energi tengah dan menyegarkan qi, menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
  • ikan bass lautBermanfaat bagi limpa dan lambung, menyehatkan hati dan ginjal, serta mempercepat penyembuhan luka.
• praktik:
  1. Bersihkan ikan kerapu lalu goreng hingga kedua sisinya agak kecokelatan.
  2. Tambahkan air mendidih secukupnya, akar astragalus, kurma merah, dan irisan jahe ke dalam panci.
  3. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan masak selama 20 menit. Masukkan ikan kakap putih yang sudah digoreng dan masak selama 15 menit lagi.
  4. Bumbui dengan garam dan taburi daun ketumbar.
• memengaruhiMenyegarkan qi dan darah, serta menyehatkan hati dan ginjal. Cocok untuk mereka yang lemah setelah operasi atau melahirkan.

17. Ramuan Empat Bahan (Memperkuat Limpa dan Ginjal)

• Analisis Bahan:
  • Kelapa Poriaubi cina(ubi), biji teratai, kacang rubahMemperkuat limpa dan mengisi kembali qi, serta menguatkan ginjal dan mengencangkan qi.
• praktik:
  1. Cuci keempat tanaman obat tersebut (dalam jumlah yang sama) dan masak bersama usus halus babi, perut babi, atau iga babi.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air, didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 1 jam.
  3. Cukup tambahkan garam dan anggur beras sesuai selera.
• memengaruhiMenyegarkan limpa dan mengisi kembali qi, menguatkan ginjal, dan memperkuat esensi. Khasiat obatnya ringan, menjadikannya formula dasar untuk mengatur qi limpa, lambung, dan ginjal.

18. Sup cistanche deserticola, ubi, dan daging kambing (bergizi dan menyegarkan)

• Analisis Bahan:
  • Cistanche deserticolaMenyegarkan ginjal yang, menutrisi saripati dan darah, serta melembapkan usus untuk meredakan sembelit. Rasanya ringan dan tidak membuat kering.
  • ubi rambatMenutrisi limpa, paru-paru, dan ginjal.
  • daging dombaHangatkan tubuh bagian tengah dan bawah.
• praktik:
  1. Rebus daging kambing. Kupas dan potong dadu ubi.
  2. Masukkan daging kambing, daun ketumbar, dan jahe ke dalam panci, tambahkan air, lalu didihkan selama 1 jam.
  3. Tambahkan ubi dan masak selama 30 menit, lalu bumbui sesuai selera.
• memengaruhiMenyegarkan ginjal dan memperkuat Yang, menyegarkan limpa, serta mengisi kembali Qi. Cocok untuk penderita defisiensi Yang ginjal dan sembelit.

19. Teh Mistletoe dan Telur (Sup Manis)

• Analisis Bahan:
  • MurbaiMenyehatkan hati dan ginjal, menguatkan otot dan tulang, serta mengusir angin dan kelembapan.
  • Telur, kurma merahIni menyehatkan darah dan menenangkan pikiran.
• praktik:
  1. Cuci bersih daun mulberry mistletoe, bungkus dengan kain kasa, lalu rebus bersama kurma merah selama 30 menit.
  2. Rebus telur, kupas, dan masukkan ke dalam sup untuk dimasak selama 15 menit.
  3. Tambahkan gula merah atau gula batu secukupnya untuk menambah rasa, lalu makan telur dan minum supnya.
• memengaruhiMenyehatkan darah, melancarkan buang angin, serta menguatkan otot dan tulang. Cocok untuk nyeri rematik dan kelemahan otot dan tulang.

20. Sup Kelapa Laut dan Biji Aprikot dengan Daging Babi Tanpa Lemak (Menyehatkan Paru-Paru dan Ginjal)

• Analisis Bahan:
  • Kelapa lautMenutrisi Yin dan melembabkan paru-paru, membersihkan panas dan menghilangkan kekeringan.
  • Aprikot selatan, aprikot utaraIni melembabkan paru-paru dan meredakan batuk.
  • daging tanpa lemakMenutrisi Yin dan melembabkan kekeringan.
• praktik:
  1. Potong daging tanpa lemak menjadi potongan-potongan kecil dan rebus sebentar. Cuci kelapa laut dan biji aprikot.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air, dan didihkan selama 1,5 jam.
  3. Bumbui dengan garam.
• memengaruhiMenutrisi Yin dan melembapkan paru-paru, menguatkan ginjal, dan mengisi kembali Qi. Cocok untuk mereka yang memiliki kulit dan tenggorokan kering di musim gugur dan musim dingin.

---

Sup buatan sendiri, jika dikonsumsi secara konsisten, akan membuahkan hasil.

Kesehatan yang bergizi bukanlah sesuatu yang mustahil; ia tersembunyi dalam makanan sehari-hari kita. Sup penyegar ginjal sederhana ini, tanpa bahan-bahan mewah atau proses yang rumit, mewujudkan kearifan konsep pengobatan tradisional Tiongkok tentang "obat dan makanan yang berasal dari sumber yang sama."

Inti persoalannya adalah:

• Konsumsi rutinPilih 2-3 hidangan setiap minggu untuk dimasak secara bergiliran dan masukkan ke dalam menu keluarga.
• lambat dan mantapJangan berharap efek ajaib setelah meminumnya sekali atau dua kali. Bertahanlah selama beberapa bulan, dan tubuh Anda akan memberikan umpan balik.
• Dengarkan tubuhmuPilihlah sup yang paling sesuai dengan musim saat ini dan perasaan Anda.

Bacaan Lebih Lanjut:

• 30 Resep Yin Bergizi dan Penguat Ginjal (Cocok untuk Penderita Defisiensi Yin Ginjal)
• 30 Resep Penyehat Ginjal dan Penambah Esensi (Cocok untuk Penderita Defisiensi Esensi Ginjal)
• 30 Resep Penyegar Ginjal dan Afrodisiak (Cocok untuk Penderita Defisiensi Yang Ginjal)
• 50 resep sup penambah ginjal dan afrodisiak dari "Compendium of Materia Medica" dan "Jisheng Fang"