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30 ricette casalinghe semplici e facili per mani e piedi freddi (adatte per la cura quotidiana)

30款家常簡易手腳冰冷食譜(適合日常調理)

Capire mani e piedi freddi

Ho le mani e i piedi freddi.Medicina tradizionale cineseSembra che la maggior parte di loro siano "Yang QiQuesta è una manifestazione di "carenza" o "scarsa circolazione di Qi e sangue". Il Qi Yang e il sangue del corpo sono come il sole e le correnti calde all'interno del corpo, responsabili del riscaldamento di arti e ossa. Quando il Qi Yang è debole e non riesce a raggiungere gli arti (quelli che la Medicina Tradizionale Cinese chiama "le quattro estremità"), o quando la circolazione di Qi e sangue è ostruita a causa di agenti patogeni del freddo, ristagno di Qi o altre cause, mani e piedi saranno freddi.

Tipi comuni:

  • Tipo di carenza di YangOltre a mani e piedi freddi, i sintomi includono brividi generalizzati, letargia, dolore alla parte bassa della schiena e alle ginocchia, feci molli e pallore.
  • Carenza di Qi e SangueI sintomi includono mani e piedi freddi, carnagione giallastra o pallida, vertigini, palpitazioni, insonnia e affaticamento.
  • Tipo di stagnazione del Qi del fegatoMani e piedi freddi, ma il corpo non avverte molto freddo, e potrebbero verificarsi anche irritabilità, senso di costrizione toracica o gonfiore. Questo tipo di freddo è causato dal "ristagno di Qi", che impedisce al calore di raggiungere le estremità.
  • Tipo di stasi sanguigna indotta dal freddoI sintomi includono mani e piedi freddi, che a volte diventano persino viola, e peggiorano dopo l'esposizione al freddo, accompagnati da dismenorrea e coaguli di sangue mestruale.

Promemoria importante:

  1. Trattamento miratoQuesta ricetta incorpora i principi del riscaldamento del corpo, del ripristino del qi e del sangue e della promozione della circolazione sanguigna, rendendola adatta alla maggior parte delle persone con mani e piedi freddi a causa di carenza e freddo. Se i sintomi sono gravi o complessi, si prega di consultare un medico di Medicina Tradizionale Cinese.
  2. La chiave è la perseveranzaGli effetti della terapia dietetica sono cumulativi; per essere efficaci, queste ricette devono essere integrate nella dieta quotidiana.
  3. In conformità con le abitudini di vitaPer migliorare il benessere di mani e piedi freddi, è fondamentale evitare cibi freddi e crudi (come gelato, bevande fredde, anguria e melone amaro), mantenere gli arti caldi e praticare un esercizio fisico moderato per favorire la circolazione.

Definizione di "mani e piedi freddi" nella medicina tradizionale cinese

Nella medicina tradizionale cinese, le mani e i piedi freddi vengono definiti "mani e piedi freddi" o "estremità fredde". Il concetto fondamentale è...L'energia Yang non può essere trasmessa dolcemente alle estremità..

La medicina tradizionale cinese ritiene che "la milza governi i quattro arti", il che significa che la temperatura e la funzionalità degli arti sono strettamente correlate alle funzioni digestive della milza e dello stomaco. Allo stesso tempo, lo yang del cuore e dei reni sono le fonti fondamentali dell'energia termica del corpo, e il fegato governa il libero flusso del qi, assicurando che qi e sangue possano raggiungere gli arti. Pertanto, mani e piedi freddi non sono solo un problema localizzato, ma piuttosto...Disturbi del Qi e del Sangue negli Organi InterniAvvertimento.


La medicina tradizionale cinese ritiene che le cause principali delle mani e dei piedi freddi siano

Mani e piedi freddi possono essere suddivisi principalmente in due categorie: "carenti" ed "eccessivi".sindrome da carenzaCiò è dovuto a un'energia insufficiente.Prove empiricheÈ un blocco nel percorso.

Sindrome da carenza (energia insufficiente, incapacità di fornire calore)

Questa è la causa più comune, che equivale al fatto che il "riscaldamento" del corpo non è abbastanza forte.

  1. Carenza di Yang (carenza di energia Yang)
    • Patogenesi del nucleoLa funzione di riscaldamento del corpo è gravemente insufficiente, e questa è la forma più grave di "raffreddore".
    • Organi comuni:Deficit di yang di milza e renePiù comunemente osservati.
    • Manifestazioni specifiche:
      • Mani e piedi freddiFreddo fino ai gomiti e alle ginocchia(Avevo freddo anche alle braccia e ai polpacci).
      • Hanno molta paura del freddo, preferiscono il caldo e non amano il freddo, e indossano sempre più vestiti degli altri.
      • Apatia, carnagione pallida o cinerea.
      • Dolore lombare e alle ginocchia, minzione frequente e chiara e nicturia.
      • Feci molli o contenenti cibo non digerito.
      • Aspetto della lingua: corpo della lingua pallido e gonfio con patina bianca e scivolosa.
      • Caratteristiche del polso: profondo, flebile e debole.
  2. Carenza di Qi e sangue
    • Patogenesi del nucleoIl Qi è la forza motrice che alimenta la circolazione sanguigna, e il sangue è il trasportatore di energia. Un Qi e un sangue insufficienti sono come carburante e potenza insufficienti, incapaci di trasportare energia termica in luoghi distanti.
    • Manifestazioni specifiche:
      • Ho le mani e i piedi freddi, ma di solito non diventano più freddi dei polsi e delle caviglie.
      • È accompagnato da vertigini, visione offuscata, palpitazioni, insonnia e affaticamento.
      • La carnagione è giallastra o pallida, e le labbra e le unghie sono chiare.
      • Capelli secchi e pelle secca.
      • Il flusso mestruale della donna è leggero e di colore pallido.
      • Aspetto della lingua: corpo della lingua pallido con una sottile patina bianca.
      • Polso: debole, flebile e fiacco.

Prove empiriche (vie bloccate, cattiva circolazione del sangue e del qi)

Le persone di questo tipo possono avere una buona energia fisica, ma i loro canali energetici sono bloccati, impedendo al calore di essere distribuito.

  1. Ristagno del Qi del fegato (ristagno dello Yang e inversione del Qi)
    • Patogenesi del nucleoLo stress emotivo può compromettere la funzione del fegato di regolare il qi, causando ristagno del qi e intrappolando il qi yang all'interno del corpo, impedendogli di raggiungere gli arti. Questo è uno stato di "caldo interno e freddo esterno".
    • Manifestazioni specifiche:
      • Ho le mani e i piedi freddi, ma il busto non è freddo; anzi, è un po' caldo.
      • Sbalzi d'umore significativi, irritabilità o depressione e sospiri.
      • Dolore al petto e alle costole, sospiri frequenti (gli piace fare respiri profondi o sospirare).
      • Le donne possono avvertire sensibilità al seno e mestruazioni irregolari.
      • Aspetto della lingua: il corpo della lingua è rossastro e la patina è sottile di colore bianco o giallo.
      • Caratteristiche dell'impulso: nervoso (come la pressione su una corda musicale).
  2. I patogeni del freddo invadono i meridiani (raffreddore del sangue/ristagno del freddo)
    • Patogenesi del nucleoGli agenti patogeni esterni del freddo (come l'esposizione al vento e al freddo o il consumo di cibi crudi o freddi) invadono i meridiani, provocando la stagnazione del qi e del sangue e una cattiva circolazione.
    • Manifestazioni specifiche:
      • Mani e piedi freddi, accompagnati da intorpidimento e dolore (peggiorati dal freddo e alleviati dal calore).
      • In alcune zone la pelle può apparire violacea o pallida.
      • Preferiscono il caldo e non amano il vento.
      • Aspetto della lingua: corpo della lingua viola chiaro con patina bianca.
      • Caratteristiche del polso: profondo e stretto o lento.

Tabella semplice autodistinguibile

tipofreddezzaSintomi concomitantiCaratteristiche principali
carenza di YangSento freddo fino ai gomiti e alle ginocchia e tutto il mio corpo è sensibile al freddo.Letargia, dolore alla parte bassa della schiena e al ginocchio, minzione frequente durante la notte, feci molliBasso consumo energetico complessivo
Carenza di Qi e sangueLe zone più fredde sono il polso e la caviglia.Carnagione giallastra, vertigini, palpitazioni, stanchezza e mestruazioni scarseAnemia, malnutrizione
Ristagno del Qi del fegatoSolo le mie mani e i miei piedi sono freddi, ma il mio corpo no.Irritabilità, costrizione toracica e sospiriRelativo allo stress emotivo
Il freddo male invade i meridianiFreddo accompagnato da intorpidimento e doloreLa condizione peggiora con il freddo e migliora con il caldo; il colore della pelle può cambiare.È evidente la storia di esposizione al freddo.
日照為陽氣之源
La luce solare è la fonte dell'energia Yang.

I seguenti piatti saranno suddivisi in quattro categorie: "Zuppe riscaldanti", "Porridge rilassanti", "Piatti casalinghi" e "Bevande calde e snack".

I. Ricette di zuppe commoventi

La zuppa può ripristinare rapidamente la temperatura e l'energia del corpo, rendendola la prima scelta per combattere il raffreddore.

1. Zuppa di pollo con datteri rossi e zenzero

  • Analisi degli ingredienti:
    • ZenzeroProvoca sudorazione per alleviare i sintomi esterni, riscalda il jiao medio per fermare il vomito e riscalda i polmoni per fermare la tosse. È l'ingrediente numero uno per combattere il raffreddore.
    • datteri rossiRipristina l'energizzante medio e rinvigorisce il qi, nutre il sangue e calma la mente.
    • polloRiscalda il jiao medio (milza e stomaco), ripristina il qi, nutre le carenze e ripristina l'essenza. Fornisce proteine di alta qualità.
  • pratica:
    1. Tagliare il pollo a pezzi e sbollentarlo per eliminare il sangue.
    2. Mettere nella pentola i pezzi di pollo, alcune fette di zenzero e 10 datteri rossi denocciolati.
    3. Aggiungere acqua a sufficienza, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e lasciar sobbollire per 1 ora.
    4. Basta aggiungere la giusta quantità di sale a piacere.
  • effettoQuesta zuppa riscalda il corpo, dissipa il freddo, rigenera il qi e il sangue. È la zuppa riscaldante più semplice e basilare.
生薑
Zenzero

2. Vino di pollo all'olio di sesamo

  • Analisi degli ingredienti:
    • Olio di sesamo neroLubrifica l'intestino e favorisce i movimenti intestinali, nutre il sangue e rigenera il qi. È di natura calda e può riscaldare l'utero e il corpo.
    • Vecchio zenzeroRiscalda i meridiani e dissipa il freddo.
    • vino di risoRiscalda e rinvigorisce i vasi sanguigni, favorendo la circolazione delle proprietà medicinali.
  • pratica:
    1. Scaldate una padella e fate rosolare le fette di zenzero nell'olio di sesamo nero finché non diventano dorate e si arricciano.
    2. Aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare finché non cambiano colore.
    3. Aggiungere il vino di riso (la quantità può essere regolata in base alle preferenze personali), portare a ebollizione e lasciare sobbollire per 15-20 minuti (se il sapore dell'alcol vi preoccupa, potete farlo sobbollire più a lungo per farlo evaporare).
    4. Infine, aggiungere sale a piacere.
  • effettoRinvigorisce la circolazione sanguigna, dissipa il freddo, rigenera il qi e riscalda i meridiani. È un ottimo tonico riscaldante per le donne nel post-partum e durante l'inverno.

3. Zuppa di agnello all'angelica e allo zenzero

  • Analisi degli ingredienti:
    • Angelica sinensisNutre e rinvigorisce il sangue, regola le mestruazioni e allevia il dolore.
    • ZenzeroRiscalda il cuore e dissipa il freddo.
    • montoneRinvigorisce il qi e ne compensa le carenze, riscalda la parte media e inferiore del corpo. È la carne di prima scelta per riscaldare e nutrire il qi e il sangue.
  • pratica:
    1. Tagliare la carne di montone a pezzi, sbollentarla e poi sciacquarla.
    2. Mettere la carne di montone, le fette di radice di angelica e le fette di zenzero in un vaso di terracotta.
    3. Aggiungere acqua a sufficienza, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché l'agnello non diventa tenero.
    4. Condire con sale e pepe.
  • effettoRiscalda il bruciatore centrale, nutre il sangue, dissipa il freddo e allevia il dolore. Derivato da una formula classica del saggio medico Zhang Zhongjing, è adatto a chi soffre di carenza sia di qi che di sangue e di forte avversione al freddo.
當歸
Angelica sinensis

4. Zuppa di funghi, castagne e costine di maiale

  • Analisi degli ingredienti:
    • castagnoNutre lo stomaco e la milza e rafforza i reni e i muscoli. Ha un effetto caldo e ha un effetto benefico sull'energia.
    • fungoRinvigorisce il qi e ne compensa le carenze, rafforza la milza e lo stomaco.
    • CostoletteFornisce nutrienti di base e sapore umami.
  • pratica:
    1. Sbollentare le costine di maiale. Mettere in ammollo i funghi shiitake. Sbucciare e togliere l'intestino alle castagne.
    2. Mettere tutti gli ingredienti (costolette, funghi shiitake, castagne, fette di zenzero) nella pentola.
    3. Aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza, quindi aggiungere sale a piacere.
  • effettoNutre i reni e la milza, riscalda lo yang e rigenera il qi. È adatto a chi ha milza e stomaco deboli, debolezza nella parte bassa della schiena e nelle gambe e mani e piedi freddi.

5. Zuppa di branzino con astragalo e bacche di goji

  • Analisi degli ingredienti:
    • HuangQiRipristina il Qi e stimola lo Yang, rafforza l'aspetto esteriore e blocca la sudorazione. Un Qi sufficiente può favorire la circolazione sanguigna negli arti.
    • Bacche di GojiNutre il fegato e i reni e fa bene all'organismo e alla vista.
    • branzinoFa bene alla milza e allo stomaco, nutre il fegato e i reni ed è facilmente digeribile e assorbibile.
  • pratica:
    1. Pulire il branzino e cuocerlo in padella finché non sarà leggermente dorato da entrambi i lati.
    2. Aggiungere nella pentola acqua bollente a sufficienza, fette di astragalo e fette di zenzero.
    3. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiungere il branzino e le bacche di goji e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
    4. Aggiungere semplicemente sale a piacere.
  • effettoRinvigorisce il Qi, rafforza l'esterno, riscalda il Jiao medio e ne ripristina le carenze. È adatto a chi soffre di carenza di Qi, affaticamento, predisposizione al raffreddore e mani e piedi freddi.
枸杞
Bacche di Goji

II. Porridge caldo e rilassante

Il porridge è facile da digerire e assorbire e può fornire costantemente energia al corpo, il che lo rende particolarmente adatto a colazione o a cena.

6. Congee di longan e fagioli rossi

  • Analisi degli ingredienti:
    • Polpa di longan (polpa di longan essiccata)Nutre il cuore e la milza, rigenera il qi e il sangue e calma la mente.
    • datteri rossiRipristina l'energizzante medio e rinvigorisce il qi, nutre il sangue e calma la mente.
  • pratica:
    1. Lavare il riso, togliere i noccioli dai datteri rossi e lavare la polpa del longan.
    2. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, aggiungere acqua e cuocere fino a ottenere un porridge.
    3. Aggiungendo una quantità adeguata di zucchero di canna, il sapore sarà più intenso.
  • effettoQuesto porridge nutre cuore e milza e rigenera qi e sangue. È un porridge classico per alleviare il raffreddore di mani e piedi causato da carenza sia di qi che di sangue.

7. Porridge allo zenzero e zucchero di canna

  • Analisi degli ingredienti:
    • ZenzeroRiscalda il cuore e dissipa il freddo.
    • zucchero di cannaRinvigorisce il qi e il sangue, rafforza la milza e riscalda lo stomaco, favorisce la circolazione sanguigna e rimuove la stasi sanguigna.
  • pratica:
    1. Il riso viene cotto fino a ottenere un porridge.
    2. Tritate finemente lo zenzero e aggiungetelo al porridge insieme allo zucchero di canna. Cuocete per altri 5 minuti.
  • effettoFavorisce la sudorazione per allontanare il freddo, riscalda lo stomaco e rafforza la milza. Adatto a chi soffre di raffreddore o a chi soffre di mal di stomaco a causa del freddo.
生薑
Zenzero

8. Porridge di zucca e miglio

  • Analisi degli ingredienti:
    • zuccaRipristina l'energizzante intermedio e stimola il qi; è caldo e ha un sapore dolce.
    • MiglioRafforza la milza e lo stomaco e ne compensa le carenze. È un prodotto eccellente per nutrire lo stomaco.
  • pratica:
    1. Sbucciate la zucca, privatela dei semi e tagliatela a pezzetti.
    2. Lavate il miglio e cuocetelo con i pezzi di zucca fino a ottenere un porridge.
  • effettoRiscalda la parte centrale del corpo e nutre lo stomaco, ripristinando il qi. Quando la milza e lo stomaco sono caldi, tutto il corpo si sente naturalmente caldo.

9. Congee di cipollotto

  • Analisi degli ingredienti:
    • azzurro molto chiaroProvoca la sudorazione per alleviare i sintomi esterni, allontana il freddo e favorisce il flusso dell'energia Yang nel corpo.
  • pratica:
    1. Il riso viene cotto fino a ottenere un porridge.
    2. Lavate diverse parti delle cipolline (comprese le radici), aggiungetele al porridge prima di cuocerlo e fate bollire per un altro minuto o due.
  • effettoDisperde il freddo e stimola lo Yang. È adatto alla fase iniziale del freddo ventoso esterno, o per mani e piedi freddi causati dall'energia Yang repressa nel corpo da agenti patogeni del freddo.

10. Porridge di agnello

  • Analisi degli ingredienti:
    • montoneRinvigorisce il qi e ne compensa le carenze, riscalda la parte media e inferiore del corpo.
  • pratica:
    1. Lavate e tagliate a pezzetti la carne di montone, quindi marinatela con vino da cucina e pepe.
    2. Il riso viene cotto fino a formare una base di porridge.
    3. Aggiungere la carne di montone macinata e lo zenzero grattugiato e cuocere fino a completa cottura. Condire con sale e cipollotti tritati.
  • effettoRiscalda e nutre il sangue e il qi, e dissipa il freddo. È adatto come colazione invernale, fornendo energia per tutta la giornata.
羊肉
montone

III. Piatti casalinghi

Incorporare ingredienti caldi e nutrienti nei piatti quotidiani può migliorare la tua salute senza che tu te ne accorga.

11. Spinaci fritti all'aglio

  • Analisi degli ingredienti:
    • aglioRiscalda il bruciatore centrale, rafforza lo stomaco, disintossica e uccide i batteri. Le sue proprietà pungenti e disperdenti aiutano a favorire il flusso di qi e sangue.
    • spinaciNutre il sangue e idrata la pelle secca. Ricco di ferro, aiuta a migliorare il raffreddore causato dall'anemia.
  • pratica:
    1. Lavare e tagliare gli spinaci a spicchi, sbollentarli (per eliminare l'acido ossalico) e scolarli.
    2. Scaldate l'olio in una padella e fate rosolare l'aglio tritato finché non diventa profumato.
    3. Aggiungere gli spinaci e farli rosolare velocemente a fuoco vivo, quindi condire con sale.
  • effettoNutre il sangue, favorisce il movimento intestinale, riscalda il jiao medio (milza e stomaco) e regola il qi.

12. Uova strapazzate con olio di sesamo

  • Analisi degli ingredienti:
    • Olio di sesamo neroRiscalda e nutre il Qi e il sangue.
    • uovoNutre lo Yin, idrata la secchezza e nutre il sangue.
  • pratica:
    1. Scaldate l'olio di sesamo nero in una padella, quindi rompeteci dentro le uova.
    2. Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi cospargere con un po' di sale e pepe.
  • effettoUn contorno caldo e nutriente, semplice e veloce da preparare, perfetto per la colazione.

13. Fegato di maiale saltato in padella con zenzero tritato

  • Analisi degli ingredienti:
    • ZenzeroRiscalda il cuore e dissipa il freddo.
    • fegato di maialeNutre il fegato e il sangue e migliora la vista. Ricco di ferro e vitamine, è un'ottima fonte di nutrienti che nutrono il sangue.
  • pratica:
    1. Tagliare il fegato di maiale e marinarlo con vino da cucina, salsa di soia e amido di mais.
    2. Scaldate l'olio in una padella e fate rosolare le fette di zenzero finché non saranno profumate.
    3. Aggiungete il fegato di maiale e fatelo rosolare velocemente finché non cambia colore e non è completamente cotto. Potete aggiungere un po' di spinaci o erba cipollina da soffriggere insieme.
  • effettoNutre il sangue e riscalda i meridiani, tonifica il fegato e migliora la vista. È adatto a chi soffre di carenza di sangue che causa vertigini e mani e piedi freddi.
豬肝
fegato di maiale

14. Agnello saltato in padella con cumino e cipollotto

  • Analisi degli ingredienti:
    • cuminoRiscalda il bruciatore centrale e dissipa il freddo, regola il qi e stimola l'appetito.
    • montoneRiscaldare la parte centrale e inferiore del corpo.
    • cipollottiInduce la sudorazione per alleviare le sindromi esterne e favorisce lo yang e la circolazione sanguigna.
  • pratica:
    1. Tagliate l'agnello a fette e mettetelo a marinare. Tagliate i cipollotti a spicchi.
    2. Rosolare l'agnello in un wok caldo finché non cambia colore, quindi toglierlo dal wok.
    3. Rosolare i cipollotti e i semi di cumino finché non saranno profumati, quindi aggiungere l'agnello, la salsa di soia e il sale e soffriggere velocemente fino a ottenere un composto omogeneo.
  • effettoHa un effetto riscaldante e disperdente e il suo sapore piccante è appetitoso. Può favorire efficacemente la circolazione sanguigna.
孜然
cumino

15. Gamberi saltati in padella con erba cipollina

  • Analisi degli ingredienti:
    • erba cipollina cineseRiscalda il bruciatore centrale, favorisce la circolazione del qi, tonifica i reni e rafforza lo yang. È conosciuta come "l'erba che stimola lo yang".
    • GamberettoTonifica i reni e rafforza lo yang, favorisce l'allattamento ed elimina le tossine. È ricco di proteine e zinco.
  • pratica:
    1. Lavate i gamberi e marinateli con vino da cucina e pepe. Lavate l'erba cipollina e tagliatela a spicchi.
    2. Scaldare l'olio in un wok, soffriggere lo zenzero e l'aglio finché non saranno profumati, quindi aggiungere i gamberi e farli saltare finché non cambiano colore.
    3. Aggiungere l'erba cipollina tritata, soffriggere velocemente a fuoco vivo e condire con sale.
  • effettoTonifica i reni e rafforza lo Yang, riscalda il Jiao medio e favorisce la circolazione del Qi. Adatto a chi soffre di carenza di Yang renale e di freddo nella parte bassa della schiena e nelle ginocchia.
蝦
gamberetto

16. Mela alla cannella (dessert)

  • Analisi degli ingredienti:
    • cannella in polvereRigenera il fuoco e sostiene lo yang, dissipa il freddo e allevia il dolore, riscalda e sblocca i meridiani. Può ricondurre il fuoco alla sua fonte.
    • melaFavorisce la produzione di liquidi corporei, idrata i polmoni e allevia la sensazione di untuosità.
  • pratica:
    1. Sbucciare e tagliare a pezzi la mela.
    2. Mettete un po' d'acqua e i pezzetti di mela in una pentola e fate cuocere finché non saranno morbidi.
    3. Aggiungere una quantità adeguata di cannella in polvere e un po' di zucchero di canna e cuocere finché il brodo non si sarà leggermente ridotto.
  • effettoCaldo e confortante, con un sapore agrodolce che stuzzica l'appetito. È un dessert sano e caldo.
肉桂
Cannella

IV. Bevande calde e snack

Comodo da usare in qualsiasi momento, aumenta rapidamente la temperatura corporea.

17. Tè allo zucchero di canna e allo zenzero

  • Analisi degli ingredienti:
    • zucchero di cannaRinvigorisce il qi e il sangue, rafforza la milza e riscalda lo stomaco.
    • ZenzeroRiscalda il cuore e dissipa il freddo.
  • pratica:
    1. Tagliare a fettine o schiacciare lo zenzero.
    2. Mettere gli ingredienti in una tazza insieme allo zucchero di canna, versare acqua bollente, mescolare finché lo zucchero di canna non si sarà sciolto e lasciare in infusione per 5 minuti.
  • effettoLa bevanda più semplice e veloce per riscaldarsi e combattere il raffreddore, particolarmente indicata per le donne durante il ciclo mestruale.

18. Longan rossodata

  • Analisi degli ingredienti:
    • Longan, datteri rossiNutre il cuore e la milza e apporta benefici al qi e al sangue.
  • pratica:
    1. Mettere la polpa di longan essiccata e i datteri rossi denocciolati in un thermos.
    2. Versare acqua bollente e lasciare in infusione per almeno 15 minuti prima di bere. È possibile ripetere l'infusione più volte.
  • effettoCalma i nervi, nutre il sangue e riscalda gli arti. Adatto a chi lavora in ufficio e trascorre molto tempo seduto, senza fare esercizio fisico, e a chi è incline al freddo.
紅棗
datteri rossi

19. Tè di astragalo e bacche di goji

  • Analisi degli ingredienti:
    • HuangQi: Per ricostituire il Qi e aumentare lo Yang.
    • Bacche di GojiNutre il fegato e i reni.
  • pratica:
    1. Mettere le fette di astragalo e le bacche di goji in un thermos.
    2. Lasciare in infusione in acqua bollente per 15 minuti prima di bere.
  • effettoRinvigorisce il Qi, rafforza l'aspetto esteriore e nutre fegato e reni. È adatto a chi soffre di carenza di Qi, affaticamento, scarsa immunità e mani e piedi freddi.
黃芪
Astragalo

20. Tè al latte e cannella

  • Analisi degli ingredienti:
    • cannella in polvereRiscalda lo Yang e dissipa il freddo.
    • latteColma le carenze, apporta benefici a polmoni e stomaco, favorisce la produzione di liquidi corporei e idrata l'intestino. È di natura neutra.
    • tè neroHa un effetto caldo e può riscaldare lo stomaco.
  • pratica:
    1. Il tè nero viene fatto bollire con una piccola quantità di acqua per ottenere un infuso forte.
    2. Aggiungere il latte e una piccola quantità di cannella in polvere, portare a ebollizione (non cuocere troppo) e condire con miele o zucchero di canna.
  • effettoCaldo e confortante, dolce e delizioso. La scelta perfetta per il tè pomeridiano.

21. Riso fermentato con uova

  • Analisi degli ingredienti:
    • Vino di riso dolce fermentatoRinvigorisce il qi e favorisce la produzione di fluidi corporei, rivitalizza la circolazione sanguigna e dissipa la stagnazione.
    • uovoNutre lo Yin e il sangue.
  • pratica:
    1. Mettere in una pentola una quantità adeguata di acqua e riso fermentato e portare a ebollizione.
    2. Rompere un uovo nella pentola e cuocerlo fino a ottenere una zuppa di uova in camicia o di uova strapazzate.
    3. È possibile aggiungere una piccola quantità di bacche di goji e zucchero di canna.
  • effettoFavorisce la circolazione sanguigna, allevia i crampi mestruali, riduce il gonfiore, riscalda lo stomaco e rafforza la milza. È molto adatto alle donne.

22. Zuppa di patate dolci allo zucchero di canna e zenzero

  • Analisi degli ingredienti:
    • Zucchero di cannaSimile allo zucchero di canna, riscalda lo stomaco e reintegra il sangue.
    • ZenzeroRiscalda il cuore e dissipa il freddo.
    • Patata dolceTonifica la milza, rigenera il qi e favorisce il movimento intestinale.
  • pratica:
    1. Sbucciare e tagliare la patata dolce a pezzi.
    2. Fate bollire insieme le patate dolci, le fette di zenzero e l'acqua finché le patate dolci non saranno morbide e tenere.
    3. Aggiungere lo zucchero di canna e lasciarlo sciogliere.
  • effettoRinvigorisce la milza e riscalda lo stomaco, rigenera il qi e favorisce il transito intestinale. È un dessert saziante e riscaldante.

23. Latte di soia e noci

  • Analisi degli ingredienti:
    • Frutta secca come noci e mandorleNutre i reni e riscalda lo yang, ed è ricco di oli e sostanze nutritive.
    • soiaRafforza la milza e rigenera il qi.
  • pratica:
    1. Mettere a bagno la soia insieme a una piccola quantità di frutta secca (come noci e mandorle).
    2. Mettetelo in una macchina per il latte di soia, aggiungete acqua e frullate nel latte di soia.
  • effettoNutre i reni e rigenera l'essenza, riscalda lo yang e rinvigorisce il qi. Come bevanda per la colazione, è nutriente e riscaldante.

24. Tè ai chiodi di garofano e scorza di mandarino

  • Analisi degli ingredienti:
    • spicchioRiscalda il bruciatore centrale, allevia le reazioni avverse, tonifica i reni e rafforza lo yang.
    • buccia di mandarino essiccataRegola il qi e rafforza la milza, asciuga l'umidità e scioglie il catarro.
  • pratica:
    1. Mettere i chiodi di garofano e la scorza di mandarino essiccata in una bustina di tè.
    2. Lasciare in infusione in acqua bollente per 10 minuti prima di bere.
  • effettoRiscalda lo stomaco, dissipa il freddo, favorisce la circolazione del qi e allevia il dolore. È adatto a chi soffre di raffreddore, singhiozzo e dolori da freddo all'epigastrio e all'addome.
丁子香
chiodi di garofano

25. Bevanda di Perilla e Zenzero

  • Analisi degli ingredienti:
    • Foglie di perillaAllevia i sintomi esterni e dissipa il raffreddore, regola il qi e armonizza lo stomaco.
  • pratica:
    1. Tagliate lo zenzero a fette e mettetelo in una pentola con le foglie di perilla. Aggiungete acqua e fate bollire per 5 minuti.
    2. Togliere i residui, aggiungere zucchero di canna a piacere e bere.
  • effettoDisperde il freddo e allevia i sintomi esterni, regola il Qi e allevia la tensione toracica. È adatto a chi soffre di freddo da vento esterno, o a chi ha tensione toracica, distensione addominale e mani e piedi freddi.
紫蘇
Perilla

26. Tè all'Angelica (versione semplificata)

  • Analisi degli ingredienti:
    • Fette di Angelica sinensisNutre e rinvigorisce il sangue.
  • pratica:
    1. Mettete qualche fetta di radice di angelica in un thermos, versateci sopra dell'acqua bollente, lasciate in infusione per 20 minuti e poi bevete.
    2. Per migliorarne il sapore, è possibile aggiungere datteri rossi e zucchero di canna.
  • effettoRigenera e rinvigorisce il sangue. Adatto alle donne con gravi carenze di sangue.
當歸
Angelica sinensis

27. Cioccolata calda (gusto cannella)

  • Analisi degli ingredienti:
    • cacao in polvereContiene teobromina, che può favorire la circolazione e migliorare l'umore.
    • cannella in polvereRiscalda lo Yang e dissipa il freddo.
  • pratica:
    1. Scaldate il latte, aggiungete il cacao in polvere, una piccola quantità di zucchero e la cannella in polvere e mescolate bene.
  • effettoFavorisce la circolazione sanguigna, rilassa la mente e dona una sensazione di calore.

28. Tè ai semi di finocchio

  • Analisi degli ingredienti:
    • semi di finocchioDissipa il freddo e allevia il dolore, regola il qi e armonizza lo stomaco.
  • pratica:
    1. Schiacciare leggermente un cucchiaino di semi di finocchio, immergerli in acqua bollente per 5-10 minuti e poi bere.
  • effettoRiscalda lo stomaco, allontana il freddo e allevia il dolore addominale causato dal freddo.

29. Zuppa di arachidi

  • Analisi degli ingredienti:
    • arachidiRafforza la milza e lo stomaco, idrata i polmoni e scioglie il catarro. Le sue proprietà sono da neutre a leggermente calde.
  • pratica:
    1. Mettere le arachidi in ammollo in anticipo.
    2. Fate bollire le arachidi in acqua finché non diventano morbide, quindi aggiungete zucchero di canna a piacere.
  • effettoRafforza la milza e riscalda lo stomaco, nutrendo e rigenerando il qi. Adatto a chi ha milza e stomaco deboli e soffre di mani e piedi freddi.

30. Pediluvio (non è una terapia dietetica, ma è estremamente importante)

  • metodo:
    1. Preparate un secchio e riempitelo con acqua calda a 40-45°C, assicurandovi che il livello dell'acqua arrivi sopra le caviglie.
    2. Aggiungendo qualche fettina di zenzero, una manciata di sale o una piccola quantità di artemisia se ne potenzierà l'effetto.
    3. Immergetevi per 15-20 minuti, fino a quando non iniziate a sudare leggermente.
    4. Dopo l'immersione, asciugatevi subito e indossate i calzini per tenervi al caldo.
  • effettoLa stimolazione dei punti di agopuntura sulla pianta dei piedi favorisce la circolazione sanguigna in tutto il corpo, riportando il calore alla fonte e riscaldando direttamente i piedi. Questo è il trattamento esterno più efficace per alleviare il freddo a mani e piedi.

Perseveranza e approccio olistico

Migliorare il benessere di mani e piedi freddi è una lotta a lungo termine che richiede pazienza e attenzione. Incorporate queste semplici ricette nei vostri pasti e spuntini quotidiani per far sì che il calore si irradi naturalmente dall'interno.

Il punto chiave è:

  • Pasti regolariUn'assunzione regolare e misurata fornisce all'organismo una fonte stabile di energia.
  • Stai lontano dal freddoQuesta è la base per migliorare la condizione fisica ed è più importante dell'assunzione di qualsiasi integratore.
  • Il movimento genera YangUn'attività fisica quotidiana moderata, come una camminata veloce e lo stretching, è il modo migliore per migliorare la circolazione sanguigna.
  • Sonno sufficienteLa notte è il momento in cui l'energia Yang viene immagazzinata e riparata, e un buon sonno aiuta a proteggere l'energia Yang.

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