30 receitas para nutrir os rins e fortalecer músculos e ossos (indicadas para pessoas com músculos e ossos fracos, além de fragilidade na região lombar e nos joelhos).

Entendendo a relação entre os rins, os tendões e os ossos.

Na teoria da Medicina Tradicional Chinesa (MTC), "os rins governam os ossos e produzem a medula óssea", e "o fígado governa os tendões e armazena o sangue". A abundância ou deficiência da essência renal afeta diretamente a força, o crescimento e a reparação dos ossos; enquanto a nutrição do sangue hepático afeta a flexibilidade e a amplitude de movimento dos tendões e ligamentos. O fígado e os rins compartilham uma origem comum, e a essência e o sangue se geram mutuamente. Portanto, problemas nos tendões e ossos frequentemente decorrem de deficiências no fígado e nos rins.

O que se entende por deficiência hepática e renal e desnutrição dos tendões e ossos?
Quando o fígado e os rins apresentam deficiência de nutrientes e sangue, e não conseguem nutrir adequadamente os músculos e os ossos, ocorre uma série de doenças degenerativas e declínio funcional.

Os sintomas comuns incluem:

• cinturaOs sintomas incluem: dor e fraqueza na região lombar, ou uma dor persistente e surda que piora com o esforço e alivia com o repouso.
• coloOs sintomas incluem: fraqueza e dor nos joelhos, dificuldade para subir escadas e sensibilidade ao frio e ao vento.
• esqueletoOsteoporose, ossos frágeis e dentes soltos.
• MeridianosOs sintomas incluem dormência nos membros, dificuldade em flexionar e estender as articulações, cãibras e marcha instável.
• Desempenho geralTonturas, zumbido no ouvido, insônia, sonhos excessivos, embranquecimento precoce dos cabelos.
• Aparência da língua e aparência do pulsoA língua apresenta coloração vermelho-pálida ou avermelhada, com pouca saburra; o pulso é profundo, filiforme e fraco.

Lembrete importante:

1. Diferenciação de síndromes e tratamentoOs métodos de terapia dietética descritos neste artigo são principalmente para problemas musculoesqueléticos causados por "deficiência hepática e renal". Para aqueles causados por reumatismo, artrite reumatoide, trauma ou outras condições, é necessário um diagnóstico específico.
2. Tratar tanto os sintomas quanto as causas principais.O tratamento centra-se na "tonificação do fígado e dos rins" como abordagem fundamental e no "fortalecimento dos músculos e ossos" como tratamento sintomático.
3. A chave é a persistência.O envelhecimento e o desgaste dos músculos e ossos são processos de longo prazo, e sua recuperação não acontece da noite para o dia. Requerem adesão contínua a uma combinação de dieta terapêutica e exercícios físicos.
4. Combinação de movimento e imobilidadeExercícios funcionais moderados (como...)Tai Chi,BaduanjinPode promover a circulação sanguínea, prevenir a atrofia muscular e a rigidez articular, além de complementar os suplementos alimentares.

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Os itens a seguir serão divididos em quatro categorias: "Sopas", "Mingaus", "Pratos Medicinais" e "Bebidas à Base de Vinho e Chá".

I. Receitas de Sopa

A sopa consegue extrair profundamente a essência dos ingredientes e das ervas medicinais, sendo especialmente adequada para o uso de ossos e tendões de animais, "repondo o semelhante com o semelhante".

1. Sopa de Eucommia ulmoides, Achyranthes bidentata e rim de porco

• Análise dos ingredientes:
  • EucomiaNutre o fígado e os rins, e fortalece os músculos e os ossos. É especialmente eficaz para insuficiência renal e dor lombar, podendo promover a reparação de ossos e tecidos moles.
  • Achyranthes bidentataNutre o fígado e os rins, fortalece os músculos e os ossos, revigora a circulação sanguínea, promove a menstruação e alivia infecções do trato urinário. Sua natureza descendente o torna particularmente eficaz no tratamento da fraqueza e da dor nos músculos e ossos abaixo da cintura e dos joelhos.
  • Rim de porcoDiz-se que usar o princípio de "semelhante cura semelhante" pode repor o qi dos rins e beneficiar a essência.
  • Tâmaras vermelhas, gengibreHarmoniza as propriedades de outros medicamentos e fortalece o baço e o estômago.
• prática:
  1. Corte os rins de porco ao meio, retire a membrana branca interna, faça cortes superficiais na sua superfície e marine-os em vinho de cozinha com fatias de gengibre para eliminar qualquer odor desagradável.
  2. Lave a Eucommia ulmoides e a Achyranthes bidentata.
  3. Primeiro, coloque Eucommia ulmoides, Achyranthes bidentata, gengibre e tâmaras vermelhas em uma panela e ferva por 40 minutos, depois extraia o suco medicinal.
  4. Ferva novamente o caldo medicinal, adicione as fatias de rim de porco, cozinhe até ficarem macias, tempere e polvilhe com cebolinha picada, se desejar.
• efeitoNutre os rins e fortalece a região lombar, fortificando músculos e ossos. É especificamente utilizado para tratar insuficiência renal, dor lombar e fraqueza nos joelhos e pernas.

2. Sopa de visco, ovo e tâmara vermelha

• Análise dos ingredientes:
  • AmoreiraNutre o fígado e os rins, fortalece os músculos e os ossos, elimina o vento e a umidade e estabiliza o feto. É especialmente eficaz na eliminação do vento e da umidade sem causar ressecamento, nutrindo o sangue e a essência, ao mesmo tempo que relaxa os músculos e promove a circulação sanguínea.
  • ovoNutre o Yin, umedece a secura e nutre o sangue.
  • tâmaras vermelhasRepõe o energizador médio e revigora o qi, nutre o sangue e acalma a mente.
• prática:
  1. Lave o visco da amoreira e embrulhe-o em um saco de gaze. Retire os caroços das tâmaras vermelhas.
  2. Coloque o pacote de remédio, as tâmaras vermelhas e os ovos com casca em uma panela, adicione água e deixe ferver.
  3. Depois que os ovos estiverem cozidos, retire-os da água, descasque-os, faça alguns furinhos com um palito para ajudar a absorver o sabor e, em seguida, coloque-os de volta na sopa para continuar cozinhando por 30 a 40 minutos.
  4. Beba a sopa e coma os ovos; você pode adicionar açúcar mascavo para dar sabor.
• efeitoNutre o sangue e elimina o vento, tonifica o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos. É indicado para quem sofre de dores reumáticas, fraqueza muscular e óssea e deficiência sanguínea.

3. Sopa de pés de galinha com tendão de veado e amendoim

• Análise dos ingredientes:
  • Tendão de veadoTonifica o yang dos rins e fortalece músculos e ossos. É um tônico precioso para fortalecer músculos e ossos, sendo benéfico para tensões e reumatismo.
  • amendoimFortalece o baço e o estômago, umedece os pulmões e dissolve o catarro. É rico em nutrientes.
  • Pés de galinhaRico em colágeno, pode fortalecer músculos e ossos e hidratar as articulações.
  • Casca de tangerina secaRegula o Qi e fortalece o baço, seca a umidade e dissolve a fleuma, além de prevenir a oleosidade.
• prática:
  1. Deixe os tendões de veado de molho com antecedência, lave-os e corte-os em pedaços. Lave os pés de galinha, apare as unhas e escalde-os.
  2. Coloque todos os ingredientes (tendão de veado, pés de galinha, amendoim, casca de tangerina seca, tâmaras vermelhas, fatias de gengibre) em uma panela de sopa.
  3. Adicione água e leve para ferver em fogo alto. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas, até que os tendões do veado estejam macios e tenros. Tempere com sal.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, assim como os músculos e ossos. É indicado para pessoas com músculos e ossos fracos, dores articulares reumáticas e lesões por esforço repetitivo.

4. Sopa de osso de porco com Morinda officinalis e Eucommia ulmoides

• Análise dos ingredientes:
  • Morinda officinalisTonifica o yang dos rins, fortalece tendões e ossos e dispersa o vento e a umidade. É suave por natureza, não sendo nem ressecante nem oleoso.
  • EucomiaNutre o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos.
  • cóccix ou espinha dorsal de porcoUtiliza o princípio de "semelhante cura semelhante", repõe a essência e a medula óssea e fortalece os ossos.
• prática:
  1. Corte os ossos de porco em pedaços, escalde-os e depois lave-os bem.
  2. Lave a Morinda officinalis e a Eucommia ulmoides.
  3. Coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione água, gengibre e vinho de cozinha, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe em fogo brando por 2,5 a 3 horas.
  4. Tempere com sal.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, fortificando músculos e ossos. Indicado para pessoas com deficiência de yang renal, dores lombares e nos joelhos, e dores reumáticas.

5. Pé de porco estufado com Acanthopanax senticosus

• Análise dos ingredientes:
  • Acanthopanax senticosusDissipa o vento e a umidade, nutre o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos. É um medicamento essencial para o tratamento de dores reumáticas e fraqueza muscular e óssea.
  • Pés de porcoRica em colágeno, pode repor o sangue, promover a lactação, fortalecer a cintura e as pernas e hidratar as articulações.
• prática:
  1. Limpe os pés de porco, corte-os em pedaços e escalde-os.
  2. Lave a casca de Acanthopanax e embrulhe-a em um saco de gaze.
  3. Coloque os pés de porco, o pacote de ervas e as fatias de gengibre em uma panela de cozimento lento e adicione água.
  4. Cozinhe em banho-maria por 2,5 a 3 horas, até que os pés de porco estejam macios. Retire o pacote de ervas e tempere com sal.
• efeitoDissipa o vento e a umidade, fortalece os músculos e os ossos e nutre o fígado e os rins. É indicado para quem sofre de reumatismo crônico e fraqueza muscular e óssea.

6. Sopa de cavalo-marinho e osso de porco

• Análise dos ingredientes:
  • HaimaAquece os rins e fortalece o yang, dispersa nódulos e reduz o inchaço. Tem efeitos tonificantes nos rins e fortalecedores do yang, além de relaxar músculos e tendões.
  • Espinha dorsal de porco (coluna vertebral)Ossos fortes.
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins.
• prática:
  1. Lave um par de cavalos-marinhos. Corte a quilha em pedaços e escalde-a.
  2. Coloque o cavalo-marinho, os ossos de porco, as bagas de goji e as fatias de gengibre em uma panela de cozimento lento.
  3. Adicione água, cozinhe no vapor por 3 horas e depois adicione sal a gosto.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, assim como os músculos e os ossos. É indicado para pessoas com deficiência de yang renal, fraqueza na região lombar e nos joelhos, impotência e emissão seminal.

7. Sopa de Robalo com Astrágalo e Angélica

• Análise dos ingredientes:
  • Huang QiEle repõe o Qi e eleva o Yang, fortalece o Qi defensivo e consolida o exterior. Qi suficiente pode promover a circulação sanguínea e nutrir os músculos e ossos.
  • Angélica chinesaNutre e revigora o sangue, regula a menstruação e alivia a dor. Um fluxo sanguíneo adequado nutre os tendões e as veias.
  • robaloBeneficia o baço e o estômago, nutre o fígado e os rins e ajuda a estabilizar a gravidez. É rico em proteínas de alta qualidade e de fácil absorção.
• prática:
  1. Limpe o robalo e frite-o numa frigideira até dourar levemente dos dois lados.
  2. Lave o astrágalo e a angélica.
  3. Adicione à panela água fervente suficiente, raiz de astrágalo, raiz de angélica e fatias de gengibre.
  4. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo médio-baixo e cozinhe por 20 minutos. Adicione o robalo grelhado e cozinhe por mais 15 minutos. Tempere com sal.
• efeitoRevigora o qi e o sangue, e nutre o fígado e os rins. É indicado para pessoas com deficiência de qi e sangue, insuficiência hepática e renal, que resultam em fraqueza muscular e óssea e cicatrização lenta de feridas.

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II. Seção de Congee

O mingau é suave e fácil de digerir, nutrindo continuamente os músculos e ossos, sendo adequado para consumo prolongado por idosos e pessoas com constituição frágil.

8. Mingau de Eucommia e Nozes

• Análise dos ingredientes:
  • EucomiaNutre o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos.
  • NozesNutre os rins e aquece os pulmões, fortalece os músculos e os ossos e tem efeitos benéficos para o cérebro.
• prática:
  1. Ferva a Eucommia ulmoides em água, retire os resíduos e reserve o suco.
  2. Cozinhe este suco medicinal com arroz japonês e nozes trituradas até formar um mingau.
• efeitoNutre os rins e fortalece a região lombar, fortificando músculos e ossos. Indicado para pessoas com insuficiência renal, dor lombar e fraqueza nas pernas e pés.

9. Mingau de inhame e goji

• Análise dos ingredientes:
  • inhameNutre o baço, os pulmões e os rins, fortalecendo os rins e repondo a essência. O fortalecimento do baço auxilia na absorção, enquanto o fortalecimento dos rins fortifica os músculos e os ossos.
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins, e beneficia a essência e a visão.
• prática:
  1. Descasque e corte o inhame em pedaços (ou use fatias de inhame seco).
  2. Lave o arroz e cozinhe-o com o inhame até formar um mingau.
  3. Adicione as bagas de goji 5 minutos antes do mingau estar cozido.
• efeitoNutre o fígado e os rins, e repõe o yin e o sangue. Nutre suavemente o fígado e os rins, sendo adequado para a manutenção diária da saúde.

10. Mingau de castanhas

• Análise dos ingredientes:
  • castanhaNutre o estômago e o baço, e fortalece os rins e os músculos. Conhecido como o "fruto dos rins", é especialmente eficaz para quem tem fraqueza na região lombar e nas pernas.
• prática:
  1. Descasque as castanhas, retire a casca e lave o arroz.
  2. Coloque as castanhas e o arroz numa panela, adicione água e cozinhe até obter um mingau.
  3. Você pode adicionar a quantidade adequada de açúcar mascavo ou açúcar branco para dar sabor.
• efeitoEste mingau nutre os rins e fortalece a região lombar, além de tonificar o baço e o estômago. É a maneira mais simples de fortalecer músculos e ossos.

11. Mingau de feijão preto e lágrimas-de-jó

• Análise dos ingredientes:
  • feijão pretoNutre os rins e repõe o yin, fortalece o baço e promove a diurese, além de dispersar o vento e desintoxicar. A cor preta está associada aos rins.
  • Lágrimas de JóFortalece o baço e elimina a umidade, alivia a dormência e estanca a diarreia, elimina o calor e drena o pus. Pode remover a umidade das articulações e promover a mobilidade dos músculos e ossos.
• prática:
  1. Deixe o feijão preto e as lágrimas-de-jó de molho com antecedência.
  2. Cozinhe feijão preto, lágrimas de Jó e arroz japonês juntos até formar um mingau.
• efeitoNutre os rins, elimina a umidade e fortalece os músculos e os ossos. É indicado para pessoas com deficiência renal acompanhada de umidade, resultando em músculos e ossos pesados e articulações rígidas.

12. Mingau de Achyranthes bidentata e Loranthus parasiticus

• Análise dos ingredientes:
  • Achyranthes bidentataNutre o fígado e os rins, fortalece os músculos e os ossos e tem uma natureza descendente.
  • AmoreiraNutre o fígado e os rins, fortalece os músculos e os ossos e elimina o vento e a umidade.
• prática:
  1. Ferva Achyranthes bidentata e Taxillus chinensis em água, remova os resíduos e reserve o suco.
  2. Cozinhe esse suco medicinal com arroz para fazer mingau.
• efeitoNutre o fígado e os rins, elimina o vento e a umidade e fortalece a região lombar e os joelhos. É usado especificamente para tratar dores reumáticas, fraqueza na região lombar e nos joelhos.

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III. Cozinha Medicinal

Incorporar ingredientes que fortalecem ossos e músculos em pratos do dia a dia permite que você desfrute tanto do sabor delicioso quanto dos benefícios para a saúde.

13. Robalo cozido no vapor com bagas de goji

• Análise dos ingredientes:
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins.
  • robaloBeneficia o baço e o estômago, e nutre o fígado e os rins.
• prática:
  1. Limpe bem o robalo, faça alguns cortes em ambos os lados do peixe e marine-o com sal e vinho de cozinha.
  2. Coloque o gengibre ralado e os pedaços de cebolinha no prato de peixe, disponha o robalo por cima e polvilhe com bagas de goji.
  3. Coloque em uma panela a vapor e cozinhe em fogo alto por 8 a 10 minutos, até ficar macio.
  4. Retire do fogo, regue com molho de soja para peixe cozido no vapor, polvilhe com cebolinha picada e, em seguida, regue com óleo quente.
• efeitoNutre o fígado e os rins, e fortalece os músculos e os ossos. Tem um sabor delicioso e é fácil de digerir.

14. Nozes e cebolinha salteadas

• Análise dos ingredientes:
  • NozesPode nutrir os rins e fortalecer a região lombar.
  • cebolinha chinesaAquece o aquecedor médio, promove a circulação do qi, tonifica os rins e fortalece o yang. É conhecida como a "erva que eleva o yang".
• prática:
  1. Frite (ou torre) as nozes em óleo morno em fogo baixo até ficarem aromáticas, depois retire e escorra.
  2. Lave e corte a cebolinha em pedaços.
  3. Deixe um pouco de óleo na panela, refogue o alho picado até ficar perfumado, depois adicione a cebolinha e refogue rapidamente em fogo alto.
  4. Quando a mistura estiver quase cozida, adicione as nozes, refogue rapidamente e tempere com sal.
• efeitoTonifica os rins e fortalece o yang, além de melhorar a região lombar e os joelhos. É indicado para pessoas com deficiência de yang renal e dores causadas pelo frio na região lombar e nos joelhos.

15. Peito de boi braseado com astrágalo

• Análise dos ingredientes:
  • Huang QiPara repor o Qi e elevar o Yang.
  • ContrafiléNutre o baço e o estômago, repõe o qi e o sangue e fortalece os músculos e os ossos. A própria carne bovina tem o efeito de repor o qi e fortalecer os músculos e os ossos.
• prática:
  1. Corte o peito bovino em pedaços e escalde-o.
  2. Aqueça o óleo em uma wok, refogue as fatias de gengibre, os talos de cebolinha e o anis estrelado até ficarem aromáticos, depois adicione o peito de boi e refogue, acrescentando o vinho de cozinha.
  3. Adicione molho de soja, açúcar, água suficiente e raiz de astrágalo (envolta em um saco de gaze).
  4. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo baixo e cozinhe até que o peito bovino esteja macio. Retire o pacote de ervas, reduza o molho e tempere.
• efeitoRevigora o qi e o sangue, fortalece os músculos e os ossos. Indicado para pessoas com qi e sangue fracos, e com músculos e ossos doloridos e enfraquecidos.

16. Rim de porco salteado com Eucommia ulmoides (Revisão, um prato representativo para fortalecer a cintura)

• efeitoEsta fórmula tonifica os rins e fortalece a região lombar. Em outras palavras, trata-se de uma dieta medicinal clássica para o tratamento da insuficiência renal e da dor lombar.

17. Ovo cozido no vapor com camarão seco

• Análise dos ingredientes:
  • camarão secoNutre os rins e fortalece a virilidade, além de ser uma boa fonte de cálcio. Rico em cálcio, é benéfico para os ossos.
  • ovoNutre o Yin, umedece a secura e nutre o sangue.
• prática:
  1. Bata os ovos, adicione 1,5 vezes a quantidade de água morna e uma pitada de sal, e misture bem.
  2. Adicione os camarões secos lavados e misture bem.
  3. Coe a mistura de ovos em uma tigela, cubra com filme plástico e faça alguns furos com um palito.
  4. Coloque em uma panela a vapor e cozinhe em fogo médio por 10 a 12 minutos após a água ferver, até firmar. Regue com óleo de gergelim e molho de soja claro antes de servir.
• efeitoEsta receita serve para tonificar os rins e como afrodisíaco, além de ajudar a repor o cálcio. É simples de preparar e adequada para suplementação diária de cálcio e fortalecimento ósseo.

18. Rabo de porco cozido com raiz de dipsacus

• Análise dos ingredientes:
  • IntermitenteNutre o fígado e os rins, fortalece tendões e ossos e auxilia na cicatrização de fraturas. Como o nome sugere, pode ajudar na recuperação de ossos e tendões quebrados e é benéfico durante o período de recuperação de fraturas e lesões nos tendões.
  • rabo de porcoUse a forma para complementar a forma e fortalecer a cintura e a coluna.
• prática:
  1. Lave os rabos de porco, corte-os em pedaços e branqueie-os.
  2. Lave bem o Dipsacus asper.
  3. Coloque o rabo de porco, a raiz de cardo e as fatias de gengibre em uma panela de cozimento lento e adicione água.
  4. Cozinhe em banho-maria por 2 horas e meia e, em seguida, adicione sal a gosto.
• efeitoTonifica os rins, fortalece os músculos e tendões e promove a cicatrização óssea. É indicado para quem está se recuperando de fraturas e para quem sofre de dor lombar crônica.

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IV. Bebidas com vinho e chá

Vinhos medicinais podem potencializar a eficácia de medicamentos devido ao poder do álcool, enquanto os chás são convenientes para o condicionamento diário.

19. Vinho de Eucommia e Achyranthes

• Análise dos ingredientes:
  • Eucomia,Achyranthes bidentataNutre o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos.
  • LicorPromove a circulação sanguínea e desbloqueia os meridianos, auxiliando assim na eficácia do medicamento.
• prática:
  1. Lave a Eucommia ulmoides (refogue até ficar levemente tostada) e a Achyranthes bidentata e coloque-as em um frasco de vidro.
  2. Despeje bebida alcoólica de alto teor alcoólico (cerca de 50 graus ou mais), o suficiente para cobrir completamente as ervas.
  3. Feche bem e guarde em local fresco e escuro. Pode ser consumido após ficar de molho por pelo menos um mês.
  4. Uma pequena xícara (cerca de 10 a 20 ml) por dia.
• efeitoNutre o fígado e os rins, fortalece os músculos e os ossos e elimina o vento e a umidade. É indicado para dores reumáticas e inflamações musculares e ósseas.(Não indicado para pessoas com alergia ao álcool, pressão alta ou doença hepática.)

20. Chá de Goji Berry, Crisântemo e Semente de Cássia

• Análise dos ingredientes:
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins.
  • crisântemoDissipa o vento e elimina o calor, acalma o fígado e melhora a visão.
  • Sementes de cássiaLimpa o fígado, melhora a visão e umedece os intestinos, aliviando a prisão de ventre. O fígado influencia a visão; quando o sangue do fígado está em quantidade suficiente, os olhos ficam brilhantes e os músculos e ossos são nutridos.
• prática:
  1. Coloque as bagas de goji, os crisântemos e as sementes de cássia trituradas em um bule de chá.
  2. Deixe em infusão em água fervente por 10 minutos antes de beber.
• efeitoNutre o fígado e os rins, purifica o fígado e melhora a visão. É indicado para pessoas com deficiência de yin no fígado e nos rins, olhos secos e tonturas, além de músculos e ossos fracos.

21. Chá de amora e goji

• Análise dos ingredientes:
  • Amoras(Seco)Nutre o yin e o sangue, promove a produção de fluidos corporais e umedece a secura.
  • bagas de gojiNutre o fígado e os rins.
• prática:
  1. Coloque as amoras secas e as bagas de goji na xícara.
  2. Despeje em água fervente e deixe em infusão por 5 a 10 minutos.
• efeitoNutre o fígado e os rins, e repõe o yin e o sangue. É indicado para pessoas com deficiência de yin e sangue no fígado e nos rins.

22. Chá Bone-Drynaria

• Análise dos ingredientes:
  • Drynaria fortuneiTonifica os rins e fortalece os ossos, promove a circulação sanguínea e auxilia na cicatrização de lesões. É eficaz para insuficiência renal, dor lombar, zumbido, fraturas e lesões musculares.
• prática:
  1. Esmague a Drynaria fortunei, adicione água e deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos. Depois, beba como substituto do chá.
• efeitoNutre os rins e fortalece os ossos, promove a circulação sanguínea e alivia a dor. É indicado para casos de insuficiência renal que causam dor lombar, dor no calcanhar e entorses.

23. Vinho Millennium Health

• Análise dos ingredientes:
  • Saúde do MilênioDissipa o vento e a umidade, fortalece os músculos e os ossos e alivia a dor e o inchaço. É especialmente eficaz no tratamento de contraturas dos membros inferiores, dormência e fraqueza muscular e óssea.
• prática:
  1. Lave bem o *Hypericum perforatum*, coloque-o num frasco de vidro e cubra com vinho branco.
  2. Feche bem a embalagem e consuma após um mês, uma pequena xícara por dia.
• efeitoDissipa o vento e a umidade, e fortalece os músculos e os ossos. É usado especificamente para tratar dores reumáticas e fraqueza muscular e óssea.(Assim como acima, observe as contraindicações ao consumo de álcool.)

24. Chá de casca de astrágalo e acantopanax

• Análise dos ingredientes:
  • Huang QiPara repor o Qi e elevar o Yang.
  • Acanthopanax senticosusDissipa o vento e a umidade, nutre o fígado e os rins e fortalece os músculos e os ossos.
• prática:
  1. Corte a raiz de astrágalo e a casca de ginseng em fatias e coloque-as em uma garrafa térmica.
  2. Deixe em infusão em água fervente por 15 minutos antes de beber.
• efeitoRevigora o qi e fortalece o baço, tonifica os rins e elimina a umidade, além de fortalecer os músculos e os ossos. É indicado para pessoas com deficiência de qi e obstrução por umidade, bem como para aquelas com músculos e ossos fracos.

25. Sopa de esterco de boi, salsaparrilha e osso de porco (para eliminar a umidade e fortalecer os músculos)

• Análise dos ingredientes:
  • Niu DaliNutre os pulmões, fortalece os músculos e tendões e promove a circulação sanguínea.
  • Smilax glabraDesintoxica, elimina a umidade e beneficia as articulações.
• prática:
  1. Escalde os ossos de porco. Lave e corte o *Niu Da Li* (牛大力) e o *Tu Fu Ling* (土茯苓).
  2. Coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione água e cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 horas. Em seguida, adicione sal a gosto.
• efeitoElimina a umidade, beneficia as articulações, fortalece músculos e tendões. Indicado para artralgia causada por calor e umidade, além de desconforto muscular e ósseo.

26. Tartaruga e Veado: Dois Imortais - Sopa de Glúten (Versão simplificada da terapia alimentar, repõe a essência e a medula)

• Análise dos ingredientes:
  • Cola de casco de tartaruga, cola de chifre de veadoNutre o Yin e o Yang, repõe a essência e a medula, e fortalece os músculos e os ossos.
  • Ginseng e goji berryBeneficia o qi e nutre o sangue.
• prática:
  1. Misture quantidades adequadas de cola de casco de tartaruga e cola de chifre de veado e derreta-as com vinho de arroz.
  2. Ao preparar sopa com ginseng e bagas de goji (como a sopa de galinha preta), adicione o líquido gelatinoso derretido antes que a sopa esteja pronta e mexa bem.
• efeitoRepõe grandemente a energia vital, nutre a essência e a medula óssea e fortalece os músculos e os ossos. É indicado para casos graves de deficiência de essência e sangue, bem como para fraqueza muscular e óssea.(Recomenda-se o uso sob orientação médica.)

27. Mingau de sementes de cuscuta (nutre o fígado e os rins)

Análise dos ingredientes:

• cuscuta: O ingrediente principal desta fórmula é neutro e tem um sabor picante e adocicado. Ele age principalmente nos meridianos do fígado, rins e baço. Sua função principal é...Nutre o fígado e os rins, fortalece a essência e reduz a micção, melhora a visão e combate a diarreia.É de natureza suave e pode nutrir tanto o yang quanto o yin, tornando-se um bom remédio para tonificar delicadamente o fígado e os rins.
• Arroz japonês: Isso se refere ao arroz que comemos normalmente. Ele é neutro e tem sabor adocicado. Atua nos meridianos do baço, estômago e pulmão. Suas principais funções são...Repõe o energizador médio e aumenta o qi, fortalece o baço e o estômago, nutre o yin e umedece os pulmões.Como base na fórmula, pode nutrir a constituição adquirida (baço e estômago) para auxiliar na absorção do medicamento, além de moderar as propriedades medicinais e proteger o qi do estômago.

prática:

1. Lave as sementes de cuscuta e triture-as (ou use pó de sementes de cuscuta), coloque-as em uma panela e adicione a quantidade adequada de água.
2. Cozinhe em fogo brando por cerca de 30 minutos, depois coe e extraia o suco.
3. Coloque o líquido medicinal e o arroz lavado juntos em uma panela.
4. Adicione a quantidade adequada de água, leve para ferver em fogo alto e, em seguida, cozinhe em fogo baixo até que o mingau se transforme em uma pasta espessa.
5. Você pode adicionar uma pequena quantidade de açúcar branco ou açúcar mascavo a gosto.

efeito:

• Principais benefícios: Tonificar o fígado e os rinsÉ indicado para sintomas como dor lombar e nos joelhos, tontura, zumbido, visão turva, emissão seminal e micção frequente à noite causados por deficiência hepática e renal.
• Efeitos secundários: Como a semente de cuscuta tem o efeito de estancar a diarreia, este mingau também possui um efeito terapêutico auxiliar na diarreia crônica causada por deficiência do baço e dos rins.
• Características: Possui propriedades medicinais suaves, não aquecendo nem ressecando a pele, sendo indicado para pessoas que necessitam de condicionamento lento e prolongado das funções hepática e renal, especialmente pessoas de meia-idade e idosas.

28. Sopa de Cordeiro com Angélica e Gengibre (Nutre o Qi e o Sangue)

Análise dos ingredientes:

• Angelica sinensis: Um dos principais ingredientes desta fórmula. É de natureza quente, com sabor doce e picante. Atua nos meridianos do fígado, coração e baço. É aclamado como um "remédio sagrado para o sangue", e sua principal eficácia reside em...Nutre o sangue, promove a circulação sanguínea, regula a menstruação, alivia a dor e umedece os intestinos para aliviar a prisão de ventre..
• Ruivo: É ligeiramente quente por natureza e tem sabor picante. Atua nos meridianos do pulmão, baço e estômago. Suas funções são...Alivia os sintomas externos e dispersa o frio; aquece o jiao médio e interrompe o vômito; aquece os pulmões e interrompe a tosse.Esta fórmula pode realçar as propriedades aquecedoras e nutritivas da carne de carneiro, eliminar o seu odor forte e evitar que fique demasiado gordurosa e cause desconforto estomacal.
• carneiro: É de natureza quente e sabor doce. Penetra nos meridianos do baço e dos rins. É uma substância derivada do sangue e da carne, que possui…Revigora o qi e repõe as deficiências, aquece a parte média e inferior do corpo, tonifica os rins e fortalece o yang.Seus poderosos efeitos fazem dele um ingrediente de alta qualidade para repor a energia vital e nutrir o sangue.

prática:

1. Lave a carne de carneiro, corte-a em pedaços e escalde-a em água fervente para remover o sangue e o cheiro forte da carne.
2. Lave o gengibre e corte-o em fatias ou amasse-o.
3. Deixe a raiz de angélica de molho em água por alguns instantes.
4. Coloque a carne de carneiro preparada, o gengibre e a raiz de angélica em uma panela de barro.
5. Adicione água suficiente, leve ao fogo alto até ferver e retire a espuma que se formar.
6. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia a 2 horas, até que o cordeiro esteja macio.
7. Adicione sal a gosto antes de servir.

efeito:

• Principais benefícios: Nutrição do Qi e do SangueEsta fórmula é uma fórmula tonificante famosa e eficaz, especialmente boa para...Repõe o sangue, dissipa o frio e alivia a dor..
• Público-alvo:
  • Pessoas com anemia e resfriado: Os sintomas incluem tez pálida ou amarelada, mãos e pés frios e aversão ao frio.
  • Mulheres no pós-parto: É utilizado para dor abdominal pós-parto e retenção de lóquios causadas por deficiência sanguínea e estase sanguínea.
  • Cólicas menstruais em mulheres: Atraso na menstruação, menstruação escassa e dismenorreia causadas por útero frio.
  • Constituição frágil devido ao excesso de trabalho: Pessoas que acabaram de se recuperar de uma doença grave ou que estão fisicamente fracas, sensíveis ao frio ou fatigadas.

29. Pãezinhos de inhame e coco (Fortalecem o baço e os rins)

Análise dos ingredientes:

• Inhame: É de natureza neutra e sabor doce. Atua nos meridianos do baço, pulmão e rim. Suas funções são...Revigora o Qi e nutre o Yin, fortalece o baço, os pulmões e os rins, consolida a essência e estanca a leucorreia.Nutre tanto o Qi quanto o Yin, e não é frio nem quente, tornando-se um excelente tônico para os três jiaos (aquecedores superior, médio e inferior).
• Poria cocos: É de natureza neutra, com sabor doce e suave. Atua nos meridianos do coração, pulmão, baço e rim. Suas funções são...Diurético e eliminador de umidade, fortalecedor do baço e calmante para o coração.Fortalece o baço eliminando a umidade, restaurando assim o funcionamento normal do baço e do estômago.
• farinha: É refrescante por natureza e tem sabor adocicado. Atua nos meridianos do coração, baço e rins. Suas principais funções são...Nutre o coração e os rins, fortalece o baço e os intestinos.Como camada externa de um pãozinho cozido no vapor, fornece carboidratos e nutrientes básicos.
• (Especulação sobre o recheio)Esses tipos de pães medicinais geralmente são recheados com vegetais ou uma pequena quantidade de carne e, em geral, têm um sabor suave.

prática:

1. Misture bem o pó de inhame, o pó de poria e a farinha.
2. Adicione a quantidade adequada de água e fermento, amasse até obter uma massa lisa e deixe crescer até dobrar de tamanho.
3. Prepare o recheio (você pode escolher de acordo com sua preferência, como cogumelos e verduras, cenouras e macarrão de arroz, etc., mas recomenda-se que seja leve).
4. Retire o ar da massa crescida, divida-a em pequenas porções e enrole cada porção formando uma massa.
5. Envolva o recheio dentro da massa e molde-a em formato de pãozinho.
6. Coloque os pãezinhos em uma panela a vapor e deixe-os crescer pela segunda vez por cerca de 15 minutos.
7. Cozinhe no vapor em fogo alto por 15 a 20 minutos, depois desligue o fogo e deixe descansar por 3 a 5 minutos antes de abrir a tampa.

efeito:

• Principais benefícios: Fortalece o baço e os rins, repõe o qi e elimina a umidade..
• Mecanismo de ação:
  • inhame Ele repõe diretamente o Qi e o Yin do baço, pulmões e rins.
  • Poria É responsável por remover a umidade ao redor do baço. Somente quando a umidade é removida é que a função digestiva do baço pode ser restaurada. Isso é conhecido como "fortalecimento do baço e remoção da umidade".
• Público-alvo:
  • Pessoas com qi do baço fraco apresentam sintomas como falta de apetite, distensão abdominal, fezes soltas e fraqueza nos membros.
  • Em pessoas com deficiência do baço e umidade: fadiga, saburra espessa e oleosa na língua e edema.
  • Pessoas com insuficiência renal podem apresentar sintomas leves, como dor lombar e micção frequente à noite.
  • Adequado como dieta medicinal diária para preservar a saúde, tem um sabor delicioso e é indicado para todas as idades.

30. Automassagem e exercícios guiados (não é terapia dietética, mas é crucial)

• método:
  1. Massageie o ponto de acupuntura Shenshu.Esfregue as mãos para aquecê-las, depois coloque-as na parte inferior das costas (ponto de acupuntura Shenshu) e esfregue para cima e para baixo até senti-las aquecidas.
  2. Estimulando o meridiano da vesícula biliarDê leves tapinhas ao longo da costura da calça (parte externa da coxa), de cima para baixo, para promover a circulação sanguínea.
  3. Pratique o exercício "Mãos Segurando os Pés para Fortalecer os Rins e a Cintura" do livro "As Oito Peças de Brocado".Este movimento pode alongar completamente a cintura e a coluna vertebral, fortalecer músculos e ossos e revitalizar os rins e a região lombar.
• efeitoPromove o fluxo de qi e sangue, potencializa os efeitos medicinais e fortalece ativamente a função dos músculos e ossos. Quando combinado com a terapia alimentar, seus efeitos são multiplicados.

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Conclusão: Cultivar qualidades internas e externas, com ênfase na nutrição e no movimento.

Construir músculos e ossos fortes não é algo que se conquista da noite para o dia, nem pode ser alcançado por um único método. Requer:

• Nutra sua essênciaPor meio da terapia alimentar, é possível nutrir o fígado e os rins, repor sua essência e sangue e fornecer uma base material suficiente para os músculos e ossos.
• Canais externosExercícios moderados e massagens podem promover a circulação sanguínea, prevenir o bloqueio dos meridianos e permitir que os nutrientes cheguem à área afetada.
• Vida RítmicaEvite levantar peso em excesso e se cansar demais para prevenir o desgaste excessivo dos músculos e ossos. Garanta um sono suficiente e adapte-se às mudanças de estação.

Leitura adicional:

• 30 receitas de sopas simples e fáceis de preparar que nutrem os rins (ideais para a manutenção diária da saúde)
• 30 receitas nutritivas para os rins e afrodisíacas (adequadas para quem tem deficiência de Yang nos rins)
• 50 receitas de sopas tonificantes para os rins e afrodisíacas extraídas do "Compêndio de Matéria Médica" e do "Jisheng Fang"
• O uso excessivo de suplementos afrodisíacos e tonificantes para os rins causou calor interno e insônia?